Soiuri de ridichi populare în rândul locuitorilor de vară

Pentru a crește ridiche timpurie și pentru a prelungi colectarea culturilor rădăcinoase proaspete pentru o lungă perioadă de timp, trebuie să utilizați soiuri de diferite perioade de maturare. Este deosebit de important să cunoaștem caracteristicile soiurilor la semănatul unei legume în ultima rotație pentru a obține o recoltă înainte de debutul vremii reci. Atunci când este cultivat în sere, ar trebui să se utilizeze un soi care să nu tragă cu o înaltă calitate comercială a fructelor..

Citiți și articolul: cât de util este ridichea pentru oameni?

Caracteristicile ridichei ridiche

Leguma preferată a tuturor, ridichea, aparține familiei cruciferelor. Reprezintă trei grupuri de plante. Ceea ce numim ridiche aparține grupului de ridiche japonez. Există, de asemenea, ridichi chinezești și europene. Grupul cu fructe mici de până la 60 de grame este european. O legumă de rădăcină timpurie servește ca produs dietetic, cu un set mare de elemente necesare unei persoane..

Cultura a fost adusă din Europa de către Petru I, dar ridichile au fost apreciate mult mai târziu. La sfârșitul secolului 18, leguma este recunoscută în Rusia, deși ridichea neagră a fost cultivată mult mai devreme..

O plantă rezistentă la frig este foarte solicitantă să respecte toate aspectele dezvoltării și abia atunci va fi maturizată devreme dacă sunt îndeplinite condițiile:

• fertilitatea solului;
• regimul temperaturii în etapele dezvoltării;
• iluminarea și durata orelor de zi;
• udare și slăbire corespunzătoare a solului.

Doar respectarea tuturor cerințelor vă va permite să obțineți o recoltă bună a culturilor de rădăcini. Cea mai importantă condiție este utilizarea celor mai bune soiuri de ridiche.

Soiuri preferate de ridiche

Plantele pot fi grupate în funcție de perioada de maturare:

• maturare timpurie - 18-20 zile;
• maturizare precoce - până la 30 de zile;
• mijlocul sezonului - până la 40 de zile;
• maturare târzie - mai mult de 40 de zile.

in afara de asta, ridiche diferă prin culoare și forma culturilor de rădăcini. Gustul unei legume timpurii depinde de conținutul de ulei de muștar. O legumă suculentă cu rădăcină poate avea un gust înțepător și nu foarte, iar uneori amărăciunea este complet invizibilă. Pe baza acestor caracteristici, producătorii selectează semințele potrivite. Locuitorii de vară semăn adesea mai multe soiuri alternativ pentru a întinde prima legumă înainte de aportul masiv de vitamine pe masă.

Ridiche Sora

Recolta de rădăcini aparține soiurilor timpurii de selecție olandeză. Principalul său avantaj este absența filmărilor cu o zi lungă. Prin urmare, soiul este folosit pentru semănat din martie până în septembrie și nu are nevoie de acoperire în timpul înălțimii verii. Cu bine udare fructele sale sunt căptușite, suculente, rotunde și ajung la 25 de grame. Rozetă mică de frunze, fructele sunt de culoare roșie închisă.

Ridichiu Daikon

Leguma aparține grupului japonez de ridichi. Acesta este o ridiche, o numim ridiche dulce. Valoarea legumelor este că daikonul poate fi consumat de cei răniți de efectul iritant al pulpei unui ridiche picant obișnuit. Și în cultura de rădăcini există o mulțime de substanțe utile. Conține săruri de potasiu și calciu. În plus, substanțele bactericide ale legumelor sunt benefice pentru tractul gastro-intestinal..

Daikon, proaspăt fără gătit sau conservare, neutralizează efectele contaminării radioactive, spun unii cercetători.

Cultura este mai puțin capricioasă pentru substanțele nutritive din sol. Când este împușcat, cultura rădăcinilor își păstrează suculitatea. Ridichile Daikon pot avea diferite forme și pot atinge 3 kg în greutate din cultura rădăcinilor. Dimensiunile sale sunt impresionante. În funcție de caracteristicile selecției, lungimea daikonului tijei poate fi de până la 60 cm.

Duro ridiche

O cultură de rădăcini la mijlocul sezonului cu creștere rapidă Pentru locuitorii de vară, este atractiv, deoarece aproape că nu trage și este potrivit pentru a crește fără adăpost la înălțimea verii. Culturile de rădăcini se dezvoltă rapid. Întrucât ridichea cu grijă normală atinge 50 mm în diametru, trebuie să fie semănat puțin, la o distanță de 10 cm între plante.

Cu udare normală, ridichul este foarte suculent cu o ușoară amărăciune. Pielea este de un roșu aprins, subțire. Pulpa de ridiche Duro nu scurge, rămâne suculentă. Acest ridiche este potrivit pentru cultivarea pe tot parcursul anului. În extrasezon, crește bine în sere. Recolta rădăcină se păstrează după îndepărtare timp de 30 de zile, fără pierderea calității. Soiul este rezistent la bolile bacteriene.

Ridichiu Mic dejun francez

Fructele lungi, frumos colorate sunt iubite de toată lumea. Recoltarea unui cilindru mic strălucitor care crește în sus face ca primul deget complet să aștepte nerăbdător și, după ce l-ați clătit ușor, să-l mănânce imediat cu un crunch. Totul este comestibil în această ridiche. O frunză delicată, care nu este grosieră cere doar o salată. Gospodinele adoră soiul pentru forma convenabilă și gustul delicat. Grădinari pentru nepretenția și umplerea rapidă. Soiul este recomandat pentru terenurile deschise, însă locuitorii de vară compactează deseori plantațiile de tomate cu efect de seră cu această cultură rădăcină. Perioada de maturare a ridichilor Micul dejun francez nu este mai mult de 25 de zile, rozeta de frunze este compactă. Cele mai bune rezultate sunt obținute prin cultivarea primăverii timpurii..

Uriașul de ridichi

Cultură de rădăcini, cunoscută și sub numele de Gigantul Roșu, este o varietate veche a stației experimentale din Orientul Îndepărtat. Soiul a primit un pașaport în 1958. Soi de maturare târziu. Durează mai mult de 45 de zile pentru ca cultura rădăcinilor să se dezvolte. Cu toate acestea, această ridiche merită așteptată și întrebată despre diversitatea lumii vegetale. La început, un grădinar neexperimentat îl poate scoate din seră într-o lună, deoarece nu va găsi nimic, cu excepția frunzelor fragile înalte. Dar după o lună, rădăcina va începe să se umple și să se transforme într-o cultură rădăcină cilindrică de 15 cm lungime.

Dar dacă ridichul Gigant nu este ales din pământ, va continua să crească, ajungând la dimensiunea unui morcov. În același timp, el nu flăcăie, nu aruncă un peduncul. La compactarea în seră, primii castraveți și culturile de rădăcini sunt îndepărtate în același timp. Partea cea mai bună este că, în timpul creșterii ridichei, puteți alege frunzele sale pentru salată. Sunt foarte delicate și se desprind ușor. Leguma rădăcină se păstrează la frigider până la două luni.

Icoana de ridiche

Un soi care este deosebit de popular în rândul locuitorilor de vară. O apreciază pentru gustul său moale delicat, pentru dimensiunile mari ale culturii de rădăcini. Această cultură de rădăcini este cultivată timp de 35-40 de zile. O legumă în formă de fus crește cu o lungime de 15 cm sau mai mult. Soiul este bun, deoarece tulpina nu se întinde pe timpul verii. Ridichiul este ridicat din aprilie, în toată perioada caldă, însămânțându-se în două săptămâni. Planta tolerează bine căldura, nu scade și rămâne suculentă. Greutatea rădăcinii în medie 20 de grame.

Numeroasele soiuri de ridiche nu vă permit să le descrieți în detaliu. Dar orice locuitor de vară are o varietate preferată pe care o caută pe rafturile magazinelor. Și poate norocul să zâmbească tuturor.

Cele mai bune soiuri de ridiche - video