Ridichiul este o bună legumă rădăcină

Dacă auzim cuvântul „ridiche”, atunci ne amintim imediat de filmul „Gentlemen of Fortune”. Dar, în acest articol, nu vom vorbi despre o persoană rea, ci despre o plantă vegetală gustoasă și sănătoasă pe care o are în grădină fiecare rezident de vară. La începutul primăverii, ridichile sunt una dintre primele surse de vitamine și, pe lângă acestea, au proprietăți antimicrobiene..

Ridichiul este o bună legumă rădăcină

Ridichiu aparține familiei Varza. Cele mai frecvente sunt soiurile sale europene anuale, care produc culturi de rădăcini și semințe în primul an de însămânțare. Există însă și o ridiche veche de doi ani de soiuri chinezești, în care cultura de rădăcini apare în primul an după însămânțare, iar semințele în al doilea. Vom lua în considerare doar prima opțiune, deoarece mai des locuitorii noștri de vară o cresc.

Culturile de rădăcini pot fi rotunde, rotunde sau rotunde. De colorat - roșu bogat, roz, alb, violet și chiar galben.

Cel mai adesea locuitorii de vară cultivă soiuri de ridichi anual.

Mărturisesc că sunt un iubitor de soiuri cu o amărăciune minimă și culturi de rădăcini rotunde. În cea mai mare parte folosesc ridichi pentru a face salate, uneori trimit acolo frunze tinere, ușor pubescente..

Întotdeauna am o recoltă de ridichi grozavă

Se pare că ridichea este la soare puțin mai mult de jumătate de zi, dar de data aceasta este suficient: rădăcinile sunt suculente, cu pulpa fragedă. Această cultură adoră solurile ușoare (loam nisipoase). Pe site-ul meu, solul este cu o reacție ușor acidă, așa că nu au fost niciodată probleme cu randamentul, dar cu siguranță va crește bine pe ridichile neutre. Dacă aveți probleme cu creșterea acestei legume rădăcinoase, poate fi o problemă de reacție a solului. Puteți să-l determinați singur, iar publicația vă va ajuta în acest sens. Cum să aflați tipul de sol și de ce aveți nevoie.

Alegeți un loc însorit pentru plantarea ridichilor

În fiecare an semăn ridichi într-un loc nou în care predecesorii erau legume dintr-o altă familie. Nu este recomandat să semănați după varză, hrean, macris și alți crucifere, deoarece microorganismele se acumulează în sol care pot provoca boli inerente acestei familii.

Puteți găsi o gamă largă de îngrășăminte diferite în catalogul nostru, combinând oferte din diverse magazine online de grădină.. Îngrășăminte selectate.

Când solul este gata, puteți începe să semănați.

Rata de emergență depinde de temperatură

Fac canale de aproximativ 3 cm adâncime la o distanță de aproximativ 20 cm unul de celălalt. Dacă solul este uscat, îl vărs, dacă este umed, nu trebuie să-l udăm. Semăn mult, dar după subțierea răsaduri, lăsând o distanță de aproximativ 5 cm între lăstari.

Lăstarii de ridichi trebuie să fie subțiri, lăsând cel mult 5 cm între plante

Semințele pot germina deja la + 5 ° C, dar acest lucru va dura foarte mult timp. Dacă temperatura crește până la + 15 ° C, atunci răsadurile vor apărea într-o săptămână, iar la + 23 ° C pot face deja plăcere în a 4-a zi. Temperatura optimă a aerului pentru creștere este de + 20 ° С.

Îndepărtez regulat buruienile din paturile de ridichi.

Într-o vară uscată udare in fiecare zi. Dacă vremea nu este foarte caldă, atunci o dată la 2 zile. Umiditatea este foarte importantă pentru ridichi, dar dacă vine neuniform, atunci rădăcinile se pot crăpa, iar dacă este în exces, devine lipsită de gust, de apă. Dacă nu există suficientă apă, atunci amărăciunea, alungirea, duritatea fructelor nu pot fi evitate.

Pe soluri rare, ridichile vor avea nevoie de pansament

Pe solurile sărace pentru soiurile timpurii, se poate efectua un pansament mineral, pentru soiurile de maturare târzie - două, dar nu mai mult. Prima mea experiență cu alimentarea cu ridiche a fost nereușită: dozele îngrășăminte cu azot erau prea mari, ceea ce a determinat o creștere puternică a frunzișului și extragerea culturilor de rădăcini. Mai mult, s-au născut foarte mici. Nu-mi repeta greșelile.

Există multe soiuri de ridiche - există o mulțime de alegeri

Puteți alege culoarea care vă place, un anumit grad de claritate a gustului, rezistentă la fotografiere. Nu există nicio modalitate de a enumera totul, așa că voi menționa doar câteva dintre cele mai interesante în opinia mea.

Soi de ridichi „Zarya”

Pulpa este suculentă, densă, gustul este picant. Greutatea rădăcinii 10-20 g.

Soiuri de ridichi „Red Red”`

Soiul este atractiv pentru rezistența sa la fotografiere. Pulpa este fragedă, densă, albă, foarte suculentă. Gust redus.

Puteți alege diferite soiuri de ridiche în catalogul nostru, care combină ofertele marilor magazine online de grădină. Selectați semințele de ridichi.

Varietate de ridichi ”Mic dejun francez`

Acest soi este îndrăgit de mulți locuitori de vară: fructele sunt cilindrice, strălucitoare, cu vârful alb, care cântărește 20-25 g. Pulpa este fragedă, suculentă, ușor înțepătoare, gust picant.

Soiuri de ridichi `Helios`

O legumă de rădăcină galbenă rotunjită are un gust delicat slab, ajungând la o masă de 20-30 g.

Varietate de ridichi „Viola”. Fotografie de la sortseeds.ru

Rezistență ridicată la fotografiere chiar și atunci când este crescută vara.

Ridiche de pepene verde

Fructele sunt mari, cu diametrul de 7-8 cm, carnea este fermă, nu foarte suculentă și crocantă. Saturarea gustului scade pe măsură ce se maturizează.

În concluzie, iată câteva publicații care vor fi utile tuturor celor care doresc să crească o legumă rădăcină bună - ridiche:

• Ridichiul este o legumă sănătoasă atât de renumită și necunoscută
• Ridichii în creștere într-o seră
• Cum să crești ridichi pe un pervaz

Crești ridichi? Care dintre soiuri îți plac mai mult decât altele?