Cultivare și caracteristici de pepene galben
Ce frumos este să te bucuri de o boabă suculentă la căldura de vară pepene! Decupezi fructele și te bucuri de carnea roșie strălucitoare. Este doar roșu aprins? De ce nu galben strălucitor? Astăzi pepene verde cu carne galbenă este foarte popular. În acest articol, să vorbim mai detaliat nu despre pepene verde care are o coajă galbenă și se numește „Darul Soarelui”, ci despre cel care este galben în interior.
Fericit
Istoria apariției
În urmă cu câteva decenii, un pepene galben a apărut printr-un experiment de selecție: traversarea sălbatică pepene cu roșu obișnuit. Salbatic este imposibil de mâncat. Gustul său este îngrozitor. Dar după trecerea din sălbăticie fructe de padure în interior există doar culoare.
Forma poate fi rotundă și ovală, carnea este galbenă. Gustul este plăcut. În zilele noastre, un astfel de pepene verde este adesea numit „lunar”, iar printre oameni - „copil”. Este cultivat în Spania (rotund), Thailanda (oval), în aceste țări soiurile galbene sunt mai populare decât cele roșii. Cel mai recent, au început să crească în regiunea Astrakhan..
Descrierea și caracteristicile
În exterior, această boabă are cel mai adesea o culoare închisă a pielii, fără aproape dungi. Poate avea forma unei mingi sau a unei elipse. Mărime mică.
Acesta este un fruct cu o pulpă galbenă foarte suculentă, nu foarte dulce, cu un gust plăcut, care are nuanțe lămâie, Mango, dovleac. Fructele de pădure sunt foarte suculente. Nu are aproape nici oase. Acesta este probabil motivul pentru care oamenii o numesc „copil”. Masa boabelor, în funcție de soi, variază între 2 și 6 kg.
Soiuri populare
Soiurile de pepene galben sunt variate. Cel mai popular soi în Rusia este Lunny. De asemenea, cultivate „Miere de portocale”, „Har de Aur”, „Prințul Hamlet” etc..
În Thailanda, cel mai popular este „Dragonul Galben”, în SUA - „Păpușa galbenă”, în Republica Cehă - „Prima portocalie”, în Israel - „Imbarcarea fără semințe”, în Polonia - „Janusik” Toate aceste soiuri au o pulpă suculentă galbenă, diferă ca mărime, formă, nuanțe aromate.
Caracteristici în creștere
Puteți crește pepenele galben prezentat în fotografie, precum cel roșu, din semința imediat în grădină sau puteți crește mai întâi puieți și transferați la intrigă. Plantă îi place vremea caldă, mult soare, moderat udare. Cu experienta grădinari-grădinari acest tip de pepene verde este cultivat chiar și în ghivece în seră.
Pregătirea substratului și a semințelor
Pentru a crește puieți este potrivit un amestec în cantități egale turbă, nisip de râu, humus + 200-250 g cenușă de lemn pentru 10 kg amestec.
De asemenea, puteți cumpăra un amestec gata pregătit pentru cultivarea semințelor de dovleac. Răsadurile sunt foarte capricioase în transplant, deci trebuie cultivate într-un recipient gata pregătit: cupe de turbă, vesela de unica folosinta (nu uitati de orificiile de scurgere). Adică în recipiente de cel puțin 250-300 ml, din care puteți obține cu ușurință răsaduri cu o bilă de pământ, fără a deteriora rădăcinile.
Semințele pot fi achiziționate de la magazinul dvs. obișnuit de grădinărit. Înainte de plantare, este necesar să efectuați lucrări pregătitoare: înmuiați-le în apă la 50 ° C timp de câteva ore, apoi într-o soluție de permanganat de potasiu (după cum recomandă grădinarii cu experiență) timp de 1-1,5 ore, clătiți cu apă curată. După aceea, semințele sunt gata pentru plantare..
Semănatul și îngrijirea răsadurilor
Semințele sunt plantate pentru răsaduri în martie - aprilie, în funcție de condițiile pentru cultivarea ulterioară (seră, seră, teren deschis).
Umpleți recipientele preparate 2/3 cu substratul, turnați cu apă caldă, puneți 2 semințe fiecare și presărați cu grijă un amestec de turbă-nisip de 2 cm. Se acoperă cu folie până când apar lăstarii.
Când apare a treia frunză, hrăniți cu lichid îngrășăminte minerale și lichid lumanarica.Aterizare în pământ
E timpul să plantăm răsaduri - alegeți cu atenție un loc. Ar trebui să fie o zonă cu lumină solară și încălzire constantă, fără umbră pe partea de sud, cu o grămadă de nisip și nisip sol.
Înainte de plantare în pământ, răsadurile trebuie întărite: se reduc în 2-3 zile udare și ventilați în fiecare zi Plantați întreaga vârf de pământ într-un sol cald și umed, având grijă să nu deteriorați rădăcinile și varza.
Grija pentru pepene galben
În primele zile după debarcare pepeni verzi poate fi acoperit peste noapte dacă diferența de temperatură zi / noapte este mare.Apa o dată la două zile, apoi de 1-2 ori pe săptămână.
Apoi îl puteți hrăni cu o mulleină lichidă, după câteva săptămâni - superfosfat.Când începe ovarul, puteți hrăni fosfor-potasiu substanțe.Dacă doriți să aveți fructe mari, atunci trebuie să lăsați primele 2-3 fructe, iar după ele după 3 foi ciuguliți cenușa.recoltat
Când fructele încep să crească în greutate (în jurul valorii de sfârșitul lunii iulie), puteți pune placaj sub fiecare pentru a evita putrezirea. De asemenea, trebuie să tăiați udare, atunci pulpa va fi mai dulce.
Dacă observați că „bila” a încetat să crească, atunci după aproximativ 2 săptămâni puteți recolta. Semnele de maturare vor fi, de asemenea, un butoi alb (sau mai bine, galben) la punctul de contact cu sol, culoare strălucitoare, sunet plictisit la atingere, uneori coada uscată.
Galben și roșu: care sunt diferențele
În exterior, boabele galbene nu sunt diferite de cele tradiționale. Aceeași culoare a pielii (uneori puțin mai închisă), aceeași formă, adesea aceeași dimensiune, dungi pe piele pot fi sau nu prezente. Deci este aproape imposibil să distingi pepenele galben exterior de roșu..
Dar fructul galben este mai suculent decât cel roșu. Nu are aproape nici oase. Sunt mult mai puține dulciuri decât în roșu. Gustul are nuanțe lămâie, mango, dovleac (totul depinde de sensibilitatea gustului consumatorului sau „mâncătorul”).
Singurul „minus” de pepene galben este prețul său (dacă îl cumpărați). Adesea este de câteva ori mai scump decât roșul. Dar cu siguranță ar trebui să încercați. Așadar, dacă aveți un teren de grădină, o reședință de vară sau doar un pat de grădină pe balcon, atunci mergeți pentru asta.
