Cultiv ceapa pe câmp deschis și acasă: reguli privind tehnologia agricolă și caracteristicile de îngrijire

Ceapa este o plantă din familia Amaryllidaceae, având peste 300 de specii. Ceapa este deosebit de populară cu grădinarii. Primele mențiuni despre această legumă au fost găsite acum 4.000 de ani. A fost adus în Rusia la începutul secolului al XII-lea..

Ceapa crește în păduri și în zonele de stepă a pădurii. Speciile olandeze și rotunde sunt utilizate în amenajarea teritoriului. Avantajul plantei este că nu impune cerințe ridicate asupra compoziției solului și a condițiilor de păstrare.

Descrierea botanică

Recolta de rădăcini a plantei este un bulb rotunjit sau alungit. În funcție de soi, coaja sa poate fi:

• alb;
• maro roșcat;
• Violet.

Frunzele de ceapă sunt liniare. Înălțimea medie a tulpinii este de 80 cm. Florile sunt situate pe pedunculi lungi. Dimensiunea inflorescențelor - 35 cm.

Planta produce semințe rotunde. Rădăcinile sale se coacă la începutul toamnei..

Caracteristici de aterizare

Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să alegeți momentul potrivit pentru plantare. Înainte de a planta ceapa în pământ deschis, trebuie să vă asigurați că solul s-a încălzit până la +13 grade. Semințele de plantă sunt semănate primăvara. Toamna, apar fructe mici (sevok), improprii consumului uman. Sunt material de plantare și sunt folosite pentru plantare în primăvara viitoare..

Cultura de grădină își are rădăcina într-o zonă însorită deschisă Este recomandat să alegeți un amestec nutritiv de sol pentru ea. Dacă solul este sărac, trebuie să-i îmbogățești compoziția cu materie organică. Planta nu reacționează bine la gunoiul de grajd proaspăt.

PH-ul optim al solului este de 6,5. Solul acru este diluat în mai multe moduri:

• var: se adaugă 200 g la 1 mp. m;
• făină de dolomit, cenușă de lemn sau cretă: 150-200 g la 1 mp. m.

Înainte de semănat, se aplică îngrășământ mineral. Este obținut din 50 g de superfosfat, 8 g de uree și 18 g de clorură de potasiu. Compoziție de aproape cu greblă.

Locul de ceapă este pregătit în avans. Solul este săpat 15 cm, amestecat cu compost în raport 1: 1.

Se recomandă să plantezi ceapă după:

• roșie;
• cartofi;
• mazăre;
• varză.

Nu cei mai buni predecesori ai cepei:

• usturoi;
• castraveți.

Dacă plantele de mai sus au crescut în grădină, puteți planta acolo ceapă nu mai devreme de 5 ani mai târziu..

Cultivarea semințelor de ceapă se practică în regiuni cu veri lungi. În acest caz, puteți alege soiuri dulci și semi-dulci. Se recomandă efectuarea stratificării: puneți semințele într-o cârpă umedă și stați timp de 24 de ore. Datorită acestei proceduri, acestea vor germina mai bine. Semințele sunt așezate în pământ la o adâncime de 1,5 cm. Dacă soiul picant este ales pentru plantare, se recomandă așezarea semințelor la o adâncime de 1 cm. Distanța dintre exemplare trebuie să fie de 15 cm.

Nu este recomandat să plantați planta în care stagnează apa: altfel rădăcinile vor putrezi.

După plantarea semințelor, solul este udat și acoperit cu folie. Polietilena este îndepărtată atunci când apar varza. Este necesar să le subțiați cu 4 cm, apoi se mulează cu humus. După 20 de zile, ceapa se subțiază la o distanță de 10 cm.

Răsadurile sunt îngrijite fără pretenții, cu toate acestea, înainte de plantare în pământ deschis, se recomandă scurtarea rădăcinilor de ceapă cu 1/3.

Pentru regiunile cu veri calde, este recomandat să alegeți o ceapă veche de 2 ani. La un an de la plantare, planta formează un set, în cel de-al doilea an - un bec plin. Pentru ca sămânța să crească bine, este necesar să se încălzească la soare timp de 7 zile. Dacă nu se va face acest lucru, va începe să formeze săgeți. Înainte de plantare în pământ, materialul de plantare este păstrat timp de 10 minute într-o soluție de 1 lingură. sulfat de cupru și 10 litri de apă.

Ceapa verde este plantată mai dens: distanța dintre exemplare trebuie să fie de 7 cm. Pentru plantarea toamnei, folosiți o sămânță mică. Un astfel de material de plantare nu formează săgeți.

Soiurile Danilovsky și Strigunovsky sunt potrivite pentru plantarea de iarnă.. Cultivarea cepei de iarnă are multe avantaje: cultura poate fi recoltată la începutul verii și nu poate fi păstrată până în primăvară. Ceapa se plantează între 5 și 20 octombrie. În acest moment, poate apărea ger, dar aerul nu este încă prea rece. Înainte de a planta sevok în pământ deschis, trebuie să-l sortați. Materialul de plantare este încălzit și așezat în sol la o adâncime de 6 cm. Distanța dintre exemplare trebuie să fie de cel puțin 8 cm, între rânduri - 17 cm.

Reguli de îngrijire

Plantele sunt acoperite pentru iarnă folosind ramuri de molid sau rumeguș. Materialul este recoltat primăvara când zăpada începe să se topească. Pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, trebuie să slăbiți solul în timp și să îndepărtați buruienile.

Udarea începe la începutul primăverii. Apa este adăugată o dată la 7 zile la o proporție de 7 litri la 1 mp. m. Pe vreme uscată, ceapa este udată mai des, dar nu în fiecare zi. Nu permiteți suprasolicitarea rădăcinilor - altfel vor apărea boli. Se recomandă reducerea udării la jumătatea verii, când becurile încep să se coacă.

Din când în când trebuie să inspectați ceapa pentru boli și dăunători. Cultura grădinii nu trebuie să se usuce sau să sufere de excesul de umiditate. Dacă ceapa nu are suficientă apă, devine palidă..

Planta răspunde pozitiv la hrănire. Toamna, solul este îmbogățit cu materie organică, primăvara - cu compuși minerali. Dacă frunzele se formează lent, planta este fertilizată cu următoarea compoziție:

• 200 g de uree;
• 10 l de apă.

Este necesar să folosiți 3 litri de îngrășământ rezultat la 1 mp. m. Pansamentul de top se repetă după 15 zile..

Când pene de ceapă cresc 15 cm, va fi necesar să se efectueze tratament împotriva bolilor și dăunătorilor. În acest caz, se folosește sulfat de cupru: 1 lingură. pentru 10 litri de apă.

Boli posibile

Cu o îngrijire necorespunzătoare a cepei, planta poate fi afectată de unele boli:

1. 1. Putregai alb. Apare dacă grădinarul nu a introdus var în solul acid în timpul plantării. Putregaiul progresează atunci când este foarte mult azot în sol. Pentru a împiedica boala să infecteze alte culturi, este necesară eliminarea epruvetelor afectate. Înainte de păstrare, legumele se pudrează cu cretă..
2. 2. Putregaiul gri. Boala apare din cauza formării unei ciuperci și progresează în condiții de umiditate ridicată. Probele afectate sunt eliminate. În viitor, tratamentul preventiv se realizează folosind o soluție de sulfat de cupru.
3. 3. Icter cu ceapă. Boala este cauzată de virusuri. Odată cu icterul, ramurile rămân în urmă în creștere, pete apar pe frunze. Boala nu răspunde la tratament. Pentru a nu depăși alte culturi, este necesar să se arunce exemplarele afectate în timp util. Cea mai bună prevenire este eliminarea buruienilor.
4. 4. Mucegai. Se manifestă prin formarea unor puncte ușoare cu o înflorire. Dacă boala progresează, petele de pe frunze devin negre. Pentru a evita mucegaiul pudrat, este necesar să încălziți răsadurile înainte de plantare. Nu este recomandat să amplasați instanțe unul lângă celălalt.
5. cinci. Fusarium. Cu această boală fungică, vârfurile penei se îngălbenesc, iar țesuturile plantelor dispar. Fusarium se dezvoltă în condiții de umiditate ridicată. Pentru a evita apariția unei afecțiuni, trebuie să încălziți cormii înainte de plantare.
6. 6. Rugini. Pe frunze se formează pete roșii. Rugina este, de asemenea, cauzată de ciupercă. Pentru a asigura prevenirea bolii, trebuie să uscați răsadurile înainte de plantare și să eliminați imediat exemplarele afectate.
7. 7. Mozaic. Dacă boala progresează, frunzele devin plate și acoperite cu dungi galbene. Mozaicul interferează cu creșterea cepei. Pericolul bolii este că nu răspunde la tratament.

Dăunători horticole

Dacă grădinarul nu respectă regulile tehnologiei agricole, următoarele insecte pot ataca ceapa:

1. 1. Tutunul prospera. Pentru a depăși dăunătorul, trebuie să utilizați Actellic sau Karbofos.
2. 2. Ceapa zboară. Pentru a evita apariția unei insecte, nu este recomandat să plasați cultura lângă morcovi.
3. 3. Ceapa de ceapă. Cea mai bună prevenire a apariției acestui dăunător este îndepărtarea la timp a buruienilor..
4. 4. Medvedka. Pentru a face față unei insecte, trebuie să săpați mici găuri în zonă și să puneți gunoi de cai acolo. Apoi, dăunătorii acumulați sunt colectați de mână.

Recoltarea și depozitarea

Se recomandă recoltarea rădăcinilor pe vreme uscată. Ceapa devine comestibilă când nu mai formează frunze noi. Înainte de recoltare, este important să se acorde atenție bulbilor: trebuie să aibă un volum caracteristic unei anumite varietăți..

Culturile de rădăcini sunt recoltate la mijlocul lunii august. Dacă întârziați să săpați, acestea vor deveni improprii pentru depozitarea pe termen lung. Înainte de a pune iarna, este necesar să curățați fructele de pământ și verdeață, apoi să se usuce la soare două ore.

Becurile putrede sunt aruncate deoarece nu sunt potrivite pentru depozitare. Dacă epruvetele afectate nu sunt îndepărtate, boala se va răspândi în bulbi sănătoși. Fructele fără hârtie nu sunt, de asemenea, potrivite pentru iernare. Frunzele de ceapă sunt tăiate, lungimea gulerului rădăcinii trebuie să fie de 5 cm.

Fructele din soiurile galbene sunt potrivite pentru păstrarea pe termen lung, deoarece au o piele densă. Soiurile dulci și semi-dulci sunt sensibile la boli fungice.

Culturile de rădăcini se țin iarna la o temperatură de 0 grade, umiditatea aerului nu trebuie să fie ridicată. Este recomandat să păstrați ceapa în pungi de pânză.

Creșterea acasă

Pentru a crește ceapa pe propria fereastră, se recomandă să alegeți materialul de plantare cu două-trei pene verzi. Înainte de plantare, răsadurile sunt înmuiate în apă caldă, menținute timp de 15 minute. Oala de ceapă se pune pe pervazul ferestrelor.

Creșterea acestei culturi la domiciliu necesită respectarea regimului de temperatură. Planta se dezvoltă bine la o temperatură de +18 grade. Dacă se acumulează multă căldură din baterie, trebuie să plasați arcul într-un alt loc, cu iluminare suplimentară. Ca substrat se folosește un sol curat, fertil și liber. Pentru ca verdetele să fie suculente, trebuie să aveți grijă de ele: apă și hidratare dintr-o sticlă cu spray.

Soiuri populare

În Rusia, sunt solicitate următoarele varietăți de ceapă, descrise în tabel:

varietate	Descriere	Fotografie
Exibition	Este un soi dulce cu fructe mari. Ceapa expusă poate fi cultivată acasă. Particularitatea culturilor de rădăcini este că sunt destul de fragile și, prin urmare, improprii pentru transportul pe termen lung
Șalotă	Soiul are un randament ridicat și caracteristici unice de aromă. Shallotii sunt ceapa verde bogata. Planta preferă solurile cernoziomice sau loame
Bulgare de zapada	Ceapa albă, în formă rotundă, are un gust moale, fără amărăciune. Acest soi este potrivit pentru transport și depozitare pe termen lung.
Batun	Planta are verdeață densă, poate fi cultivată într-o seră și acasă. Ceapa Batun dă o recoltă bogată, crește bine în zonele cu umiditate scăzută
Shakespeare	Soi de iarnă, potrivit pentru depozitarea îndelungată, rezistă la vreme rece. Ceapa Shakespeare poate fi cultivată la o temperatură de +18 grade