Varza albă un cadou: ce atrage cultivarea grădinarilor și cum să obțină randamente mari

Descrierea și caracteristicile cadoului de varză

Soiul a fost obținut la stația experimentală Gribovskaya, ulterior redenumită VNIISSOK, iar în 1961 a fost înscris în Registrul de stat pentru cultivare în toată Rusia. Cadoul a fost creat pentru producție comercială, dar datorită caracteristicilor sale excelente, a câștigat recunoașterea în rândul grădinarilor și a luat rădăcină mult timp în gospodăriile private. În ciuda abundenței de noutăți vegetale, soiul este în continuare un favorit de varză datorită randamentului ridicat și gustului excelent atât proaspăt cât și acru..

Cadou de varză albă - o varietate de selecție internă, recomandată pentru cultivare în toată țara

Soiul este mediu târziu, se maturizează în 114-134 de zile de la germinare, iar prin metoda de plantare a plantelor deja la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie, puteți recolta. În acest moment, capul devine dens și atinge o greutate de 2,6–4,4 kg. Un cap de varză de dimensiuni medii, rotund sau rotund, cu varză de lungime medie.

Un cap dens de varză se formează la soiul Podarok până la sfârșitul lunii august

Frunzele ovale gri-verzui sunt încrețite, ușor ondulate de-a lungul marginii, cu o acoperire de ceară, formează o rozetă cu un diametru de până la 1 m. Capul rezistent al varzei tolerează bine transportul - comercializarea este de 99%, poate fi păstrată timp de 4-5 luni dacă recolta este oportună. Dacă varza este planificată să fie sărată sau fermentată, nu te poți grăbi să tai capetele - odată sub primul îngheț, devine doar mai gustoasă și mai suculentă.

Frunze de varză ridată Cadou formează o rozetă cu diametrul de până la 1 m

Varza Cadou conține: materie uscată 8,2-10,5%, zahăr total - 4,7–6,2%, acid ascorbic 26–41 mg la 100 g de materie primă. Gustul ridicat și proprietățile utile ale produselor proaspete și fermentate fac posibilă utilizarea acestora în alimentația pentru copii și dietă.

Cadou - cea mai bună varietate de varză pentru murături

Soiul este roditor: 582-910 centimetri de varză pot fi recoltate la hectar, și cu grijă bună și vreme favorabilă, chiar și 1000 de centi. Acest tip de varză este rezistent la boli obișnuite, nu se crăpa când este copt.

Soiul cadou este productiv, de la 1 metru pătrat puteți colecta până la 10 kg de legume

Cadoul tolerează bine căldura, ceea ce este foarte important pentru soiurile de la jumătatea sezonului, deoarece formarea capetelor de varză și recoltarea are loc în august-septembrie, când temperatura ambiantă este destul de ridicată.

Caracteristici de creștere și îngrijire pentru varza cadou în aer liber

Pentru o recoltă mai timpurie, varza este cultivată prin răsaduri. Soiul cadou este semănat de la mijlocul lunii martie până la 20 aprilie.

Plantarea răsadurilor în pământ

Plantele fortificate și întărite la vârsta de 45-50 de zile sunt plantate pe șantier. Răsadurile se vor rădăcina rapid dacă este cald și însorit în timpul zilei și vor rezista la o scădere a temperaturii pe termen scurt la -3 ° C dimineața. Cu toate acestea, dacă vremea rece persistă atât în ​​timpul zilei, cât și noaptea, merită să aștepți transplantul de răsaduri până la încălzire..

Răsadurile cultivate cu o grămadă de pământ sunt plantate în pământ deschis

Locurile bine încălzite de soare sunt selectate pentru varză. Chiar și o ușoară umbrire are un efect negativ asupra recoltei: frunzele se mărunțesc, formând un cap liber de varză. Varza crește bine pe loamul liber după ceapă, morcovi, castraveți, semințe de dovleac, leguminoase și cartofi.

Pentru a reduce riscul de a dezvolta keela, varza este returnată în paturile unde culturile crucifere au crescut abia după 3-4 ani.

Zonele însorite sunt alocate pentru varză - cu o lipsă de lumină, se formează capete mici de varză

Schema de aterizare

Parcela este pregătită în avans: toamna, săpă solul, îndepărtează rădăcinile buruienilor, adaugă humus (jumătate de găleată / m2), cu un nivel ridicat de aciditate, adaugă tei (500 g / m2). Primăvara, solul este slăbit și fertilizat cu cenușă (500 g / m2), uree (30 g). Marcați rândurile la o distanță de 60 cm și faceți găuri cu un interval de 45-60 cm între ele. Puneți 1 linguriță în fiecare canelură. l. superfosfat, așezați o răsaduri acolo cu o grămadă de pământ, stropiți-l până când frunze de cotiledon și apă.

Varza este plantată pe șantier conform schemei 60x45 cm

În primele două zile, este necesar să acoperiți varza tânără cu agrofibră pentru a o proteja de soarele luminos în timpul zilei și de apariția rece la noapte. Într-o săptămână răsadurile vor lua rădăcină, este mai bine să îndepărtați varza fragilă și să plantați răsaduri puternice.

Este mai bine să acoperiți răsadurile plantate cu agrofibre în primele zile, astfel încât răcirea activă a soarelui sau a nopții să nu dăuneze plantelor

Semănatul semințelor în pământ deschis

Poate fi cultivat Cadou prin însămânțare directă în pământ deschis - soiul este rezistent la temperaturi extreme. Mulți grădinari observă că, în același timp, plantele mai puternice cresc, rezistente la factorii de mediu nefavorabili. Solul dezlegat de pe patul de grădină este umplut cu humus și îngrășământ complex (3 linguri. L.), vărsat cu apă fierbinte cu adăugare de potasiu-acid de mangan sau fitosporină și caneluri sunt marcate.

Primăvara, solul din grădină este slăbit și fertilizat

Semințele sunt semănate în grădină la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, când vremea caldă se instalează (12 ° C și peste) și pământul se încălzește. Semănate în sol rece, acestea nu germinează mult timp și încep să se umfle doar la o temperatură de 5 ° C. Cu cât pământul este mai cald, cu atât este mai intens procesul de activare a semințelor: la o temperatură de 10 ° C, vor fi necesare 2 săptămâni pentru germinarea lor, în pământ încălzit până la 20 ° C, lăstarii prietenoși apar deja în a 4-a-a 5-a zi. Odată cu deschiderea primei frunze, culturile sunt udate cu apă cu adăugare de Fitosporină și subțiri, iar la începutul lunii iunie sunt transplantate într-un loc permanent.

Varza se înțelege bine în aceeași grădină cu alte legume: morcovi, ceapă, sfeclă

În regiunile Urals, Siberia și regiunile centrale, unde chiar și în iunie, sunt posibile înghețuri de întoarcere, patul trebuie acoperit cu o peliculă sau material nețesut tras peste arcuri. Locuitorii de vară semăn adesea varză în zonă pentru sticle de plastic, borcane de sticlă, asigurați-vă că le deschideți într-o perioadă caldă a zilei pentru aer. Când a trecut amenințarea de frig de întoarcere, adăpostul este eliminat din grădină.

Puteți semăna semințe de varză direct în grădină, acoperindu-le cu sticle de plastic

Video: semănat varză în pământ

Ingrijirea varza

Varza albă nu este o cultură capricioasă, dar pentru a obține capete mari și puternice de varză cu frunze suculente, trebuie să aveți grijă de ea: apă și slăbiți solul, îmbrăcați-vă, hrăniți-vă cu îngrășăminte și tratați dăunătorii.

Udarea și desfacerea

Varza iubitoare de apă începe să fie udată în a 3-a zi după plantarea răsadurilor, cheltuind 8 l / m2. Plantele tinere sunt umezite la fiecare 2-3 zile, reducând treptat numărul de irigații la 1 dată pe săptămână, dar cresc volumul de apă la 1,5 găleți pe 1 m2.

Varza iubitoare de umiditate trebuie umezită în mod regulat

În timpul ploilor prelungite, pentru a nu provoca dezvoltarea putregaiului rădăcinilor, legumele nu sunt udate; într-o secetă severă, este util să aranjați un duș pentru varză. Udarea este deosebit de importantă în august, când se pun furcile. Apa trebuie aplicată doar la rădăcină pentru a evita fisurarea capetelor.

Când se cultivă varză în zone mari, se utilizează irigarea prin picurare folosind tuburi așezate de-a lungul rândurilor

După umezire, solul este slăbit superficial. La 21 de zile de la plantare, varza este spudded, ceea ce contribuie la formarea unui sistem de rădăcini mai dezvoltat, capabil să ofere plantelor nutriția și umiditatea necesară. După 10 zile, se efectuează o a doua hilling.

Top dressing

Când semănăm semințele în pământ, germenii cu aspectul primei frunze adevărate sunt alimentate cu soluții de Agricola (2,5 g 1 l), Zdraven turbo (1,5 g 1 l), după 2 săptămâni pentru dezvoltarea intensă a sistemului de rădăcini și masa frunzelor, acestea sunt introduse în sol suspensie lichidă a clorelei (500 ml 6 l).

Înainte de plantarea varzei, solul poate fi umplut cu vermicompost conținând toate oligoelementele necesare dezvoltării plantelor

Răsadurile fortificate cu 3 perechi de frunze reale și răsaduri plantate în grădină sunt fertilizate cu uree (30 g / m2) sau mullein (1:10). În timpul ondulării capului de varză, Nitroammofoska (30 g / m2) este introdus în sol sau irigația se realizează cu îngrășăminte minerale: superfosfat (45 g), uree (20 g), sare de potasiu (20 g) sau Azofoski (50 g / m2) cu adaos cenușă (500 g).

Pe solul bine condimentat, varza se dezvoltă intens, iar la sfârșitul sezonului se pot culege capete mari de varză cu frunze suculente

Puteți hrăni varza cu infuzii de urzică, păpădie. Butoiul se umple 2/3 cu iarbă, se toarnă apă, se acoperă cu un capac și se fermentează timp de 5 zile. Infuzia se filtrează, se diluează în apă (100 ml 10 l) și se udă plantele.

Infuzia de urzică este un nutrient organic excelent pentru varză

Locuitorii de vară experimentați, examinând cu atenție plantele, în funcție de ritmul de dezvoltare a acestora și de schimbarea culorii frunzelor, pot judeca lipsa anumitor oligoelemente în sol. Cu o creștere lentă, varza este alimentată cu o compoziție de azot. Dacă frunzele de varză dobândesc o nuanță purpurie, se adaugă superfosfat și dacă se observă pete de lumină de-a lungul marginii frunzei, acestea sunt hrănite cu îngrășăminte de potasiu.

Capetele cultivate pe sol fertil au frunze verzi

Prevenirea bolilor

Varza din soiul Podarok este rezistentă la boli, cu toate acestea, dacă tehnologia agricolă este încălcată, poate fi afectată de cheelă. Nu puteți planta culturi crucifere în același loc - sporii de ciuperci sunt foarte tenace și persistă în pământ timp de 6 ani. De asemenea, este necesar să dezinfectați semințele netratate înainte de semănat într-o soluție de permanganat de potasiu sau Fitosporină. Puteți determina boala prin creșterile de pe rădăcini. Răsadurile bolnave au rămas în dezvoltare, după plantarea în pământ, răsadurile nu se înrădăcinează bine, frunzele inferioare se usucă și se usucă. Varza cu semne de chilie trebuie scoasă din grădină și distrusă, plantele sănătoase rămase trebuie pulverizate, iar solul trebuie vărsat cu o soluție de 1% amestec de Bordeaux, soluție de Homa (40 g 10 l). Două tratamente repetate sunt efectuate la fiecare 7-10 zile.

Varza Keela este o boală periculoasă care poate duce la moartea culturii

Stagnarea apei cu irigații prea abundente poate provoca activarea agenților patogeni ai mucegaiului. Sporii ciupercii se dezvoltă rapid pe vreme caldă, în special pe varza tânără. Partea superioară a frunzei este acoperită cu pete întunecate, pe partea inferioară apare o placă. Pentru a opri dezvoltarea bolii, udarea este reglată, varza este pudrată cu cenușă, tratată de 2-3 ori cu soluție Fitosporin (3 g 5 l).

Un semn de peronosporoză este o acoperire cenușie pe partea inferioară a frunzei de varză

Controlul dăunătorilor

Principalii dăunători de varză sunt pulpele crucifere și omizii cu gândacul alb de varză. Puricii se hrănesc cu pulpa frunzelor. Adoră mai ales lăstarii tineri, iar dacă nu luați măsuri, pot mânca toate răsadurile. Pentru a scăpa de insecte va ajuta la praf cu cenușă, pulverizare cu infuzie de usturoi (300 g 10 l) cu adăugare de săpun (100 g), decocturi de mușețel, pelin. Dacă puricii au atacat varza în masă, va trebui să utilizați substanțe chimice: sulfat de anabazină (10 g 10 l), bitoxibacilină (40 g 10 l).

Puricii cruciferi sug suc din frunze de varză

Caterpillars albusuri de varză se hrănesc cu frunze suculente de varză, scobind găuri în ele. Dăunătorii care frământă frunzele provoacă un rău mare, deteriorând gustul și prezentarea legumelor. Caterpillar-urile sunt colectate de mână; în cazul unei invazii în masă, se utilizează o soluție Intavir (1 file. 10 l). Pulverizarea trebuie efectuată pe vreme uscată, astfel încât medicamentul să rămână pe frunze cel puțin 5 ore. După 10 zile, tratamentul se repetă.

Găurile din frunzele de varză sunt rezultatul activității omizilor cu albușuri de varză

Grădinarii care nu doresc să utilizeze substanțe chimice pentru a proteja varza de dăunători plantează plante parfumate în jurul perimetrului parcelei vegetale. Tagetele înflorite, calendula, salvia nu numai că servesc ca un cadru luminos pentru grădina de legume, dar și sperie insectele dăunătoare cu mirosul lor puternic.

Galbenele, plantate în jurul perimetrului unei grădini cu varză, cu mirosul lor puternic, vor speria insectele dăunătoare

Video: cum să faci față unei purici crucifere

Care producător este mai bine să cumpere semințe

Cheia unei recolte generoase este sămânța de înaltă calitate. Există multe companii pe piața rusă care oferă semințe producătorilor autohtoni și străini. Atunci când alegeți cadou cu semințe de varză, ar trebui să se acorde preferință companiilor cunoscute care le pasă de calitatea înaltă a produselor lor. Compania „SeDec” se află pe piața de semințe din Rusia din 1995. Principala activitate a companiei agricole este vânzarea de semințe de înaltă calitate.

Compania „SeDec” și-a menținut mult timp poziția în rândul liderilor în producția și vânzarea de semințe

Agrofirm "Poisk" are o reputație bună, care se ocupă de producția și selecția semințelor de mai bine de 20 de ani. Fondat în 1990 pe baza Institutului de Cercetare a Legumelor All-Russian, acordă multă atenție curățării soiului și germinării semințelor, ceea ce permite producătorilor de legume să obțină randamente ridicate. Compania agricolă, care are trei centre de reproducere, un laborator de control și testare și un centru de certificare, respectă cu strictețe tehnologia de cultivare și colectare a materialului semințial.

Agrofirm „Poisk” respectă cu strictețe tehnologia de colectare a materialului semințial

Liderul în producția de semințe este „Aelita”, cea mai veche companie autohtonă care a apărut pe piață încă din 1994. Ea este angajată în activități de creștere, creând noi soiuri și îmbunătățind soiurile deja iubite pe propriul său câmp experimental în regiunea Nizhny Novgorod. Testele sunt efectuate atât în ​​sere cât și în câmp deschis, ceea ce face posibilă obținerea de soiuri unice pentru toate zonele climatice din Rusia. Prin urmare, achiziționând semințe ale companiei „Aelita”, nu puteți avea niciun dubiu în ceea ce privește calitatea lor înaltă.

Atunci când achiziționați semințe de varză ale companiei „Aelita”, nu există nicio îndoială - 100% germinare este garantată

Marca „Gavrish” se bucură de o popularitate binemeritată în rândul grădinarilor. Compania, care are o bază științifică și experimentală bună, furnizează semințe pe piața internă de mai bine de 20 de ani. Sunt produse de cultivatorii experimentați de semințe sub supravegherea crescătorilor. Calitatea semințelor este verificată în toate etapele procesării comerciale, inclusiv curățarea, uscarea, pachetul, sortarea, ambalarea. În timpul depozitării, determinați periodic energia de germinare și germinare a semințelor.

Compania „Gavrish” verifică neapărat semințele pentru germinare

Printre producătorii de semințe, marca Plasma Seeds (PLASMAS) se remarcă. Compania nu este angajată în producția de semințe, sfera sa de activitate este prelucrarea în plasmă a materialului semințial. Această tehnologie este destinată pre-semănatului pregătirea semințelor, care ajută la îmbunătățirea calității acestora, la îmbunătățirea conservării în timpul depozitării. Ca urmare, productivitatea crește, valoarea nutrițională a legumelor crește, iar utilizarea substanțelor chimice în prevenirea bolilor scade. Semințele de plasmă ambalate sunt furnizate pe piață din 1995.

Firma „PLAZMAS” oferă semințe de varză „Cadou”, care au trecut tratamentul cu plasmă

opinii

Soiul Podarok de la jumătatea sezonului este un lider clar de varză, așa cum demonstrează numeroasele recenzii pozitive ale grădinarilor. Chiar și noutățile selecției de legume nu au eliminat vechea varietate de pe piață: această varză este cultivată fericit atât de fermieri, cât și de rezidenții de vară, pentru consum personal. Productivitate, gust excelent, simplitate în cultivare - acestea sunt componentele cererii sale în rândul fermierilor.