Instrumente și accesorii pentru recoltarea rapidă și comodă a fructelor de cătină
De la mijlocul anilor șaptezeci ai secolului trecut, cătina a ajuns din Siberia și Orientul îndepărtat până în partea europeană a Rusiei. Mi-a plăcut acest arbust mic pentru abundența de boabe mici. Sunt utilizate într-o varietate de moduri:
Fericit
- sucul este utilizat pentru tratarea rănilor și abceselor, chiar și arsurile dispar destul de repede, fără a lăsa cicatrici pe piele;
- experții în nutriție recomandă utilizarea fructelor de fructe înghețate în alimentație mai des, mai ales iarna, pentru a reface rezervele de vitamine ale organismului. Ei susțin că 10 ... 15 g de fructe de pădure sunt suficiente pentru a satisface toate nevoile;
- chiar și astronauții sunt livrați pe orbită cu gem de cătină;
- specialiștii extrag ulei vegetal utilizat în cosmetică și tratament medical;
- parfumatorii ofera arome neobisnuite, unde se resimte prezenta unei fructe de padure orientale.
De ce nu este atât de obișnuit cătinul în grădinile sătenilor și locuitorilor de vară? Nu este dificil să o crești, dar culegerea fructelor de pădure este dificilă. Ramurile spinoase nu doresc să cedeze la metodele tradiționale de recoltare.
Trebuie să petreci mult timp, rănile și abraziunile sunt rezultatul încercărilor inepte de a colecta o boabe de portocale.
- maturitatea detașabilă este perioada în care cultura recoltată poate fi păstrată și transportată mult timp de la locațiile de producție la consumatorul final;
- maturitatea consumatorului se caracterizează printr-un set de toate calitățile gustative necesare.
Cătina are, de asemenea, diferite tipuri de maturare. În toamna lui septembrie, grădinarii sărbătoresc achiziția de fructe de portocale. Se așează strâns pe crengi, asemănând cu o ureche de porumb. Este destul de dificil să le separați, sucul se scurge mai des, iar cele mai multe dintre ele rămân neacoperite. Continuă să rămână pus.
Pentru a folosi corect cătina, este necesar să se stabilească în prealabil pentru ce prelucrare se va folosi. Pentru consum în stare proaspătă, precum și gem de gătit sau compot, trebuie să îndepărtați fructele de pădure în perioada de maturitate demontabilă. Concentrația de vitamina C este maximă. Pielea este destul de densă, daunele din timpul recoltei sunt minime.
În zona centrală, precum și în regiunea Ural și Siberia de Vest, se observă o maturitate detașabilă în ultimele zile ale lunii august și în prima decadă a lunii septembrie.
În regiunile sudice, fructele de pădure se coacă cu o săptămână sau două mai devreme. În Regiunea Pământului Neagră, a doua treime decenii a lunii septembrie va fi potrivită pentru recoltarea cătinului, folosit proaspăt.
Maturitatea consumatorilor vine destul de repede. Deja la sfârșitul lunii septembrie, aproape peste tot recolta este umplută cu sirop dulceag (conține în principal fructoză). În lumina, un sentiment de transparență.
Fructele complet coapte au mult suc. Îl pierd la curățare. Prin urmare, grădinarii cu experiență, precum și rezidenții din Siberia și Orientul Îndepărtat, recomandă culegerea fructelor înghețate.
Sucul nu este apă pură, ci o soluție de zaharuri și alte impurități mecanice. Temperatura de îngheț este la -8 ... -11 ° С. La valori mai mari, există lichid în interior. Buchețele congelate se sfărâmă fără scurgerea fracției lichide.
Metode de recoltare a cătinului
Colectorul trebuie să poarte haine strânse care nu pot fi deteriorate de spinii ascuțiți. Unii preferă să folosească șorțuri de prelată. Purtați întotdeauna mănuși strânse pe mâini. Nu este dificil să speli sucul de pe suprafața cizmelor, cu siguranță se va termina pe pantofi.
Colectați într-un recipient de plastic. Este mai ușor de transportat. Este inert la suc, nu schimbă gustul.
Atenţie! Nu folosiți bazine sau găleți galvanizate. Oxidând pe suprafața zincului, sucul formează compuși otrăvitori. Au fost înregistrate mii de cazuri de otrăvire!
Important! O recomandare generală este să recoltați de sus în jos, deplasându-vă de sus în jos..
Există o metodă de recoltare bazată pe tăierea ramurilor. Desigur, planta va reface coroana și va forma lăstari noi. Dar recolta anului viitor va fi mai mică, deoarece cătina este obligată să cheltuiască o cantitate semnificativă de hrană pentru restaurarea ramurilor scheletice..
Părțile tăiate sunt curățate de fructe de pădure. Munca este organizată într-o pajiște sau acasă. În diferite surse puteți citi că ramurile trebuie puse în congelator, congelate la -18 ° C, iar apoi este ușor să separați cultura.
Câți grădinari îndrăznesc să-și deterioreze propriile tufișuri sau copaci??
Este adevărat, utilizatorii scriu că lăstarii tăiați subțiri sunt uscați, iar iarna se prepară în ceai. Se învață o băutură cu vitamine. Puteți fi de acord, dar principalul lucru este să nu faceți rău plantei..
„Cobra” pentru îndepărtarea boabelor
Asamblatorii inventivi au dezvoltat un instrument interesant numit Cobra. Acesta este un fir subțire (o coardă de chitară este cea mai potrivită pentru fabricarea unui astfel de instrument), îndoită într-o buclă. Este atașat la un mâner din lemn. Are o formă de lumânare aprinsă.
Pentru asemănarea sa cu capul unui șarpe, instrumentul se numește cobra. Aruncați-l peste fructe de padure într-o buclă largă, apoi trageți-l peste. Ca urmare, tulpina este tăiată. Fructele cad. Când lucrați, trebuie să țineți sucursala, apoi nu una, ci imediat este capturat o grămadă.
Prin pieptănare, puteți îndepărta 30 ... 50 g de recoltă în câteva secunde. Experții reușesc să umple o găleată mică în câteva minute.
Video despre realizarea „Cobra”:
Grădinarii săvați sunt și mai vicleani. Înainte de pieptănat, deschid umbrela veche, o întoarcă cu susul în jos cu mânerul. Toate boabele sunt turnate în jos, adunându-se pe pânză.
Răzuitor de sârmă
Răzuitorul este realizat din sârmă cu un diametru de 3 mm. Este recomandabil să folosiți sârmă de oțel (arc). Este destul de dificil să o îndoiți, dar are rigiditatea necesară..
Pentru a îmbunătăți acțiunea de întoarcere, un inel cu un diametru de 20 ... 40 mm este realizat în interior. Capetele libere sunt îndoite într-o parte sau rulate în ovale mici.
Dispozitivul este suprapus pe o ramură, arcul este comprimat. Când mergeți în jos, fructele de padure sunt turnate. Grădinarii spun că se pot recolta până la 10 kg pe oră într-o oră..
Cum să colectezi cătină demonstrează rapid videoclipul:
Slingshot
Ingeniozitatea grădinarilor este surprinzătoare. Un alt dispozitiv foarte eficient este slingshot-ul. Linia de pescuit (coarda de la chitară) este trasă între fluturași. Un mâner este confortabil de prins.
Este suficient doar să duci fructele de sus de sus. Se vor sfărâma. A desfășurat o competiție între colecționari (2016). Fiecare își folosea propriul instrument. Un școlar din Ekaterinburg, cu ajutorul unui fesier similar, a strâns 15,5 kg de fructe de pădure într-o oră.
Iubitorii de cătină, pentru a-și elibera mâinile, recipientele de colectare sunt atârnate pe piept. Unii schimbă profilul vasei, astfel încât acesta să atingă complet corpul.
Un metrou
Un alt instrument interesant. Se bazează pe o conductă de canalizare din plastic (gri). Diametrul său este de 50 mm (lungime aproximativ 100 mm). Pe acesta este atașat un furtun de polietilenă, de jos este atașat o pungă mică.
Boabele sunt îndepărtate în orice fel, cad în tub, apoi sunt colectate într-un sac. Periodic, recolta recoltată este turnată dintr-o pungă într-o găleată.
Mănușă
Destul de un instrument neobișnuit, dar mulți sunt interesați de acesta și trimit scrisori inventatorului cerându-i să spună mai multe despre dispozitiv.
Se folosesc ghimpi. S-au găurit găuri în ele și s-a întins o linie de pescuit. Ghimpele sunt puse pe o mănușă groasă și asta, la rândul ei, pe o mână. Rămâne să apucați ramura și să scuturați fructele de pădure din recipient.
Proba de test a arătat că colectorul înarmat cu un instrument similar arată performanțe ridicate de curățare.
Instrument profesional
Pentru a ajuta grădinarii, a început producția de instrumente utile pentru recoltarea fructelor de pădure. O cană specială echipată cu un element de tăiere este disponibilă. Atât recipientul cât și stripper-ul sunt combinate într-un singur dispozitiv.
Deschizând smulgătorul, puneți-l pe fructe de pădure. Mânerul este eliberat, iar recolta începe să se toarne în cană. Secvențial, ocolind diferite ramuri, colectez tot arcul de mare din tufiș. Apoi cana este deschisă și turnată într-un recipient cu un volum mai mare.
Un alt culegător de fructe ajută la recoltare. Pare un slingshot. Există două picioare cu arcuri asemănătoare cu penseta. La capete este atașată o linie de pescuit. Ei acționează în același mod ca și cu un slingshot, cojind fructe mici dintr-o ramură într-o cană.
La colectare, ambele mâini lucrează, ceea ce crește semnificativ productivitatea muncii. Dar trebuie să aveți o coordonare bună a mâinilor pentru a vă duce la bun sfârșit munca. Trebuie să te antrenezi. Singurul dezavantaj este că mâinile obosesc repede, trebuie să fie ținute în sus.
Mecanizarea procesului de recoltare
Recoltarea manuală nu poate permite recoltarea din plantație. Unii grădinari au început să nu planteze copaci individuali, ci plantații de cătină. Dezvoltarea „Hectarei Orientului Îndepărtat” a fost urmată de apeluri de la viitorii coloniști și noi exploratori de pământ, cu o solicitare de a găsi modalități eficiente de recoltare.
În RPC, a fost produs un agitator vibrator pentru tufișuri de câțiva ani. În 2017, testele au fost efectuate în condițiile Teritoriului Khabarovsk. Cu ajutorul unei astfel de combine, au reușit să recolteze din 30 de acri de plantații de cătină.
În 2018, a fost pregătit un complot de 75 de acri, unde se pregătesc să efectueze noi teste.
