Trei modalități dovedite de a face ulei de cătină

Eterul de culoare portocalie cu nuanță roșie este utilizat cu succes pentru procedurile cosmetice, treburile casnice și ca remediu. Oamenii folosesc mai multe tehnologii pentru a face ulei de cătină acasă, inclusiv toate componentele principale ale acestui arbust. Acestea includ:

• Suc proaspăt;
• tort din fructe de pădure;
• oase.

Sunt prelucrate atât individual, cât și într-un complex. Rezultatul este o poțiune aromată și vindecătoare. Următoarele sunt metode testate în timp.

Ulei de cătină de bricolaj

În fabrici, amestecul uleios este stors din semințele în sine. În consecvență, se dovedește a fi mai vâscoasă și neobișnuit de transparentă. Procedura pentru obținerea unui astfel de eter este foarte complicată. Pentru aceasta se folosesc cuptoare speciale și echipamente de presare. Este dificil să conduci un astfel de experiment acasă. Prin urmare, este mai bine să folosiți metode mai puțin costisitoare..

Uleiul de casă este cel mai bine păstrat în recipiente din sticlă sau ceramică. În acest caz, capacul trebuie să închidă bine sticla, astfel încât eterul să nu se deterioreze..

Din fructe de pădure

Gătirea uleiului de cătină la domiciliu începe cu selectarea fructelor coapte, ușor depășite. Trebuie să încercați să evitați mucegaiul și putregaiurile de pe ele, deoarece astfel de erori strică calitatea difuzării. După aceea, este important să spălați bine cultura selectată. O sită și un debit bun de apă de la robinet sunt opțiuni uimitoare. Pentru a se asigura că fructele se usucă bine, acestea pot fi așezate pe o napolitana sau un prosop de hârtie. Unele gospodine folosesc un ziar sau o hârtie de copt. Totul este gata pentru gătit. Există două metode pentru obținerea uleiului.

Rețeta numărul 1: cu fructe de pădure proaspete

Pași de gătit:

1. ÎN storcator fructele coapte sunt întrerupte. În caz contrar, le puteți frământa (măcina) cu ajutorul unui știft sau o presă de cartof. Acest lucru trebuie făcut într-un recipient din lemn sau din sticlă..
2. Stoarceți sucul și separați pulpa. Gaza pliată în mai multe straturi este adesea folosită.
3. Tortul rezultat (3-4 pahare) se toarnă 0,5 litri de ulei. Originalul folosește floarea-soarelui sau uleiul neterminat. Le puteți înlocui cu soia sau porumb.
4. Procesul de perfuzie. Durează aproximativ 5-8 zile, acesta este cât timp au nevoie boabele pentru a satura lichidul cu vitamine și micronutrienți.
5. Incordare. Mai întâi, treceți amestecul printr-o sită, apoi brânză.
6. Repetarea procedurii. Sucul este stors din nou de tortul rămas. Această sarcină este cel mai bine gestionată de un storcător, care face ca uleiul de cătină să fie acasă ca într-o fabrică..
7. Resturile de prelucrare secundară trebuie să fie umplute cu eter stabilit.

Puteți folosi, de asemenea, o mașină de tocat carne sau un blender pentru a macina fructele plantei. Pentru cel mai bun efect, merită să treceți pulpa prin unitate de mai multe ori..

Reteta numarul 2: cu fructe prajite

Pași de gătit:

1. Boabele uscate trebuie introduse la cuptor. Temperatura nu trebuie să depășească 70 ° C, deoarece acestea pot arde. Este important să urmați acest proces. Când boabele își schimbă culoarea și se întăresc, pot fi îndepărtate.
2. Fructele uscate și tari trebuie zdrobite până la o masă de pulbere. Poate că nu poți face fără o râșniță de cafea sau un blender..
3. Faina rezultată trebuie turnată cu ulei vegetal, astfel încât să acopere substratul strivit cu o marjă de 3 cm.
4. Acoperiți și stați într-un loc întunecat și uscat timp de o săptămână. De preferință la temperatura camerei.
5. La sfârșitul perioadei, trebuie să strecurați amestecul printr-o cârpă sau sită. Lăsați-l pentru încă două zile. Când fundul borcanului devine tulbure, iar culoarea compoziției devine transparentă, atunci produsul finit trebuie turnat într-un alt vas.

Pentru a obține un agent de vindecare concentrat, se recomandă completarea ultimului punct de cel puțin 5 ori. Într-un astfel de elixir terapeutic și profilactic, o pătrime din amestec sunt nutrienți. Printre altele, este important să vă familiarizați cu o altă rețetă de ulei de cătină acasă. Acesta diferă prin compoziție și tehnologie de gătit.

Când prăjiți boabele, amestecați-le la fiecare 30-40 de minute, astfel încât să nu se ardă. Folosirea unei spatule din lemn sau cauciuc ajută la uscarea uniformă.

Semințe, suc și tort

O astfel de tinctură este făcută mai des pentru procedurile spațiale, deși mulți o iau cu succes în scopuri medicinale. Pentru prepararea eterului se folosesc alimente congelate, ceea ce face posibilă prepararea acestuia chiar și iarna. Dar mai întâi trebuie să pregătiți toamna: alegeți fructe de pădure coapte, sortați-le, spălați-le bine, uscați-le și congelați-le în pungi sau tăvi cu mâncare..

Tehnologia de obținere a uleiului din cătina de aur este demonstrată de următorul algoritm:

1. Dezghețarea. În primul rând, este recomandat să transferați tava înghețată la frigider. După 4 ore, puteți să-l scoateți și să îl lăsați să se dezghețe într-o setare normală..
2.  Clătim. Această procedură este necesară pentru a îndepărta excesul de apă și reziduuri din bucățile deteriorate..
3. A învârti. Acum este necesar să stoarceți cât mai mult sucul, colectând și despărțind tortul.
4. Shredding. Uscați produsul zdrobit pe hârtie. Apoi selectați cu atenție semințele și macinați-le într-o mașină de tocat cafea. Apoi amestecați fructele de pădure și faina obținute din semințe. Pentru a nu strica rezultatul final, este important să observați toate subtilitățile modului în care se face uleiul de cătină..
5. Se mai fierbe într-o baie de apă timp de 3 ore. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un ginere 2 tigăi: mari și mici. Puneți un capac pe fundul vasului supradimensionat ca suport și umpleți fundul cu apă. Puneți un recipient mai mic (2 l) deasupra, umplut cu tort tocat, suc de fructe de pădure și ulei vegetal. Amestecul este amestecat în prealabil cu bună credință.
6. Apărăm. Într-un colț retras, lăsați-l să stea până la 72 de ore.
7. Colectăm stratul uleios format pe suprafața siropului. Îl puteți îndepărta cu o lingură sau cu o pipetă.
8. Turnați compoziția într-un recipient mai mic, cu un blat mai îngust. Lăsați timp de 3 zile și apoi îndepărtați din nou filmul format.

Cavitatea bucală poate fi tratată cu ulei în timpul bolilor parodontale, pulpite, stomatite sau după îndepărtare. Este eficient și în tratarea răcelilor. Ei tratează gâtul și sinusurile.

Ultimul punct al acestui proces trebuie repetat până când petele uleioase nu se mai formează la suprafață. Culoarea amestecului se va dovedi mai deschisă decât în ​​cazul altor metode de obținere a uleiului. Acest lucru se datorează faptului că semințele nu au pigmentare, până la urmă nu trebuie să vă intimidați. Așadar, aceste trei rețete simple vă arată cum să faceți ulei de cătină acasă simplu și cu o calitate de primă clasă..

Tort de ulei de cătină - video