Caracteristici ale utilizării țelinei pentru gută

Datorită bogăției sale în nutrienți, țelina este un adjuvant cu adevărat eficient și ingredientul principal în medicamentele cu guta. O cunoaștere detaliată a proprietăților, compoziției și metodelor sale de utilizare neobișnuite vă va ajuta în tratamentul și prevenirea acestei boli..

Ce este gută

Aceasta este o deteriorare articulară provocată de tulburările endocrine. Odată cu acesta, sărurile de acid uric sunt depuse și apar creșteri (tophus). Tulburările metabolice cronice se manifestă datorită descompunerii excesive a proteinelor și acumulării de acid uric, deoarece rinichii nu o pot excreta. Se găsește rar la copii și tineri, într-o jumătate puternică a umanității apare până la vârsta de 40-45 de ani, iar la femei - după menopauză.

Persoanele care au trecut de 60 de ani sunt mai predispuse la boli și, de asemenea, nu este neobișnuit pentru cei care suferă de hipertensiune arterială, diabet zaharat, urolitiaza. Boala afectează articulațiile degetelor, coatele, genunchii, picioarele etc..

Guta pe picioare

Semnele sunt atât de individuale și specifice încât este aproape imposibil să le confundați cu simptomele unei alte boli. Inițial, durerea apare în zona degetului mare (unul sau ambele). În majoritatea cazurilor (95%), aici începe boala.

Simptomele standard ale acestei boli sunt:

• roseata pielii si umflaturi;
• dureri articulare;
• formațiuni albe înnodate în zona inflamată;
• apariția denivelărilor subcutanate (tophus);
• temperatura ridicata a corpului;
• simptomele pietrelor la rinichi: sânge în urină, durere în organ etc..

Puteți afla despre boala în curs de dezvoltare prin apariția unor dureri articulare subite. Locul se înroșește, se umflă, se ridică febra. Temperatura corpului poate crește până la +39 ... + 40 ° С. De obicei, exacerbarea apare noaptea sau dimineața devreme.

În timpul zilei, starea dureroasă slăbește puțin, dar seara se intensifică și poate dura de la două la șapte zile, uneori mai mult. În zonele afectate, tofuzele izbucnesc, provocând durere și disconfort, devine imposibil să ducă o viață normală. Având forma unor cristale ascuțite specifice, acestea distrug țesuturile moi, osoase și cartilajele, care pot deteriora ulterior sistemul musculoscheletic uman și chiar pot provoca dizabilități.

Pentru a combate această boală, se folosesc atât medicamente, cât și remedii populare. Farmacia verde include cu siguranță țelină, unde ocupă una dintre pozițiile de frunte datorită proprietăților sale medicinale..

Este posibil să folosiți țelină pentru gută

Concentrația excesivă de acid uric duce la cristalizarea suplimentară a acestuia pe articulații. Pentru a optimiza eliminarea excesului acestei substanțe, se utilizează țelina, folosind-o ca o componentă a dietei, precum și ca produs separat. El știe să lege și să elimine acidul uric, din cauza excesului de care articulațiile și țesuturile periarticulare nu pot funcționa normal. De asemenea, îmbunătățește mobilitatea articulațiilor și elimină durerea..

Tratamentul și prevenirea artritei gutoase cu utilizarea acestei legume are un efect pozitiv:

• elimină inflamațiile din zonele afectate;
• elimină durerea;
• având efect diuretic, curăță substanțele toxice din organe;
• reglează echilibrul apă-sare;
• îmbunătățește mobilitatea articulațiilor;
• previne formarea de pietre urate.

Țelina este populară nu numai ca legumă interesantă, ci și ca fructe medicinale și mirodenii. Are propriile sale caracteristici biologice și aplicare specifică..

Tipuri de țelină

Este o plantă bienală cu un miros aromat și un gust neobișnuit, care arată ca pătrunjelul. Rădăcinile și frunzele cresc inițial. Anul următor apar flori, urmate de semințe.

Există trei tipuri de țelină:

1. Rădăcină. În primul rând, se formează o legumă de rădăcină albă rotunjită, suculentă, cu un miros ciudat ciudat, în greutate de 0,3–1 kg. Partea de sus a legumelor este mică. Rădăcina și frunzișul acestei specii sunt consumate.
2. Foaie. Partea macinată a plantei are o rozetă puternică eficientă de frunze care sunt pe crengi lungi. Folosiți masa verde.
3. Peţiolat. Partea superioară a legumelor este reprezentată de pețioluri îngroșate bine dezvoltate, atingând o înălțime de până la jumătate de metru. Sistemul rădăcină este slab dezvoltat. Crește pentru tulpini cărnoase și suculente. Această plantă are proprietăți medicinale pe care trebuie să le cunoști și să le urmezi la vindecarea artritei gute..

Proprietăți utile și compoziția legumelor

Are proprietăți tonice: îmbunătățește funcția creierului și promovează activitatea fizică, pofta de mâncare și reduce durerea în articulația afectată. Folosirea frecventă va regla metabolismul, activitatea tractului gastrointestinal, a ficatului și a sistemului genitourinar, va consolida sistemul imunitar. Are un efect foarte bun asupra sistemului cardiovascular, crește nivelul de hemoglobină din sistemul circulator și reduce semnificativ umflarea.

Toate părțile plantei (culturi de rădăcini, frunze și pețiole) conțin o serie de substanțe utile:

• vitamine: A, B1, B2, B3, B9, C, PP;
• aminoacizi: pectină, asparagină, tirozină, acid nicotinic;
• oligoelemente: sodiu, magneziu, potasiu, calciu, fosfor;
• macronutrienți: fier, zinc, mangan.

Odată cu utilizarea acestui produs, starea de sănătate se îmbunătățește, activitatea și capacitatea de muncă cresc. Uleiurile esențiale din acesta stimulează secreția glandelor și accelerează secreția de suc gastric, care este bun pentru digestie și metabolism în general. Antioxidanții împiedică îmbătrânirea prematură și întinerește organismul, elimină substanțele toxice.

Flavonoidele împiedică dezvoltarea celulelor canceroase, împiedică dezvoltarea trombozei și aterosclerozei. Datorită cantității reduse de carbohidrați, se recomandă pacienților diabetici, ajută la leziunile pielii, stimulează recuperarea din boli de ochi. Puteți mânca toate părțile sale: frunze, tulpină, rizom. Înainte de a cumpăra această plantă, trebuie să știți cum arată proaspăt și alte criterii pentru alegerea unui produs bun..

Cum să alegi leguma potrivită

Ar trebui să fiți atenți la următoarele caracteristici comerciale ale culturii:

• culoarea țelinei proaspete tinere este bogată, verde, uniformă;
• frunzele și tulpina sunt elastice, suculente, dense, cu o ușoară strălucire și aromă plăcută;
• nu există tot felul de pete și puncte pe legumă;
• masa verde a plantei este curată, fără contaminare;
• atunci când separă tulpinile, trebuie auzit un scârțâit caracteristic;
• rădăcinile au dimensiuni mici (exemplarele mari pot fi prea dure).

Prezența petelor galbene sau brune, petele mici pe plantă, uscarea verzelor, semne de deteriorare a rădăcinii și tulpinilor indică faptul că produsul nu este proaspăt sau utilizarea unei cantități mari de pesticide în timpul cultivării sale. O astfel de achiziție ar trebui aruncată.

Când cumpărați o legumă, cereți un certificat de calitate pentru produs sau cumpărare de la vânzători de încredere. Prevenirea și tratamentul artritei gute cu suc de țelină este mai rapidă și mai eficientă decât alte utilizări ale acestei culturi. Există câteva aspecte de luat în considerare atunci când se utilizează lichidul vindecător ca medicament..

Cum să bei suc de țelină corect

Una dintre cele mai importante caracteristici ale produsului este legarea acidului uric și eliminarea acestuia din organele umane. Consumul de suc de țelină proaspăt stors în fiecare zi va reduce nivelul substanțelor periculoase din sânge. Folosind un storcător sau o mașină de tocat carne (puteți folosi, de asemenea, o răzătoare fină), se prepară o stoarcere din frunze, tulpini, culturi de rădăcini.

Trebuie menționat că cea mai mare parte a lichidului se află în tulpini. Amestecul rezultat trebuie stors și filtrat prin cheesecloth pliat în mai multe straturi. Ei beau 50 de grame de suc cu 30 de minute înainte de masă, de 3 ori pe zi. Un rezultat eficient va apărea în câteva săptămâni după începerea procedurii. Durata tratamentului - cel puțin o lună.

Pentru a bea corect sucul, trebuie să:

• gateste chiar inainte de utilizare;
• nu folosiți în timp ce mâncați;
• bea câteva lingurițe cu jumătate de oră înainte de masă;
• nu folosiți mai mult de 150 g pe zi;
• pentru a îmbunătăți gustul, puteți amesteca alte sucuri obținute din: legume - morcovi, sfeclă, roșii, dovleac - citrice - lămâie, portocal, grapefruit - fructe - ananas, măr.

Video: Prepararea sucului de țelină

Băutura poate fi, de asemenea, diluată cu apă minerală, compot, decoct de măceș, adăugând gheață. Dacă se prepară mult suc, atunci trebuie păstrat într-un loc rece nu mai mult de 10 ore.

În scop medicinal, se utilizează toate părțile plantei (tulpini, frunze, rădăcini) și semințe. Remediile preparate din ele au efecte vindecătoare în artrita guta și dau rezultate excelente. Unele dintre rețete sunt demne de atenție și studiu..

Alte modalități de utilizare a produsului

Infuzia rece de rădăcină de țelină are un efect diuretic ușor, care ajută articulațiile să se elimine de săruri: 1 lingură. se toarnă o lingură de rădăcină tocată cu 1 litru de apă fiartă răcită, se lasă timp de 8-10 ore, se strecoară. Consumați o linguriță de trei ori pe zi înainte de mese timp de o lună.

Același efect este și cu a doua versiune a medicamentului: toacă un kilogram de frunze de țelină și trei lămâi.

Insistați timp de 7 zile, tulpinați, amestecați cu 300 de grame de miere. Folosiți de 3 ori pe zi, 1 lingură înainte de masă.

În cazul artritei gutoase, un decoct dintr-o legumă prezintă efecte antiinflamatorii și analgezice.: 1 lingură. se toarnă o lingură de rădăcină tocată cu 400 ml de apă purificată, se înmoaie într-o baie de apă timp de 5 minute, se lasă 8 ore, se strecoară. Bea 2 lingurițe. linguri de 3 ori pe zi înainte de mese timp de 30 de zile.

Infuzia de semințe va ajuta la creșterea efectului diuretic: 1 lingură. se toarnă o lingură de semințe cu două pahare de apă fiartă fierbinte, se lasă timp de 8-10 ore, se scurge. Consumați 2 lingurițe înainte de mese de 3 ori pe zi. Rezultatul eficienței tratamentului la utilizarea acestor rețete va fi resimțit în termen de 10-14 zile de la începerea utilizării.

Folosirea masei verzi de legume în pregătirea diferitelor condimente, salate, supe de piure, caserole, siropuri, băuturi, va ajuta pacienții cu artrită gută să-și îmbunătățească sănătatea, să crească vitalitatea.

Sunt recomandate următoarele opțiuni de rețetă:

• Se toacă rădăcina de țelină, lămâie și rădăcină de pătrunjel. Se adaugă puțină miere, sare, se amestecă;
• verdeață de cocoș, ardei dulce, rădăcină de țelină și tulpini (în proporții egale). Dacă doriți, puteți adăuga sare, adăugare usturoi, ulei vegetal;
• se toacă tulpinile și frunzele culturii, se pune într-un recipient de sticlă și se toarnă miere lichidă până la capăt. După 2-3 zile, siropul rezultat se folosește 1-2 lingurițe înainte de mese de 3 ori în timpul zilei.

Atunci când includeți în dieta dvs. o cultură de rădăcini sau alte părți ale acestei plante, trebuie reținut faptul că tratamentul termic al acestei legume afectează în mod negativ proprietățile sale benefice. Nu numai calitățile de vindecare, ci și gustul se deteriorează, de aceea, pentru succesul tratamentului artritei gute, se recomandă utilizarea produsului pentru consum numai crud, proaspăt.

Există, de asemenea, unele restricții privind utilizarea acestei plante..

Contraindicații de utilizat

Rata de consum recomandată a acestui produs pentru o persoană nu este mai mare de 150 g pe zi. Utilizarea excesivă a cantității de legume specificate poate perturba tractul digestiv..

Ar trebui să vă abțineți de la a lua acest produs dacă aveți următoarele boli:

• varice și tromboflebite;
• ulcer peptic al stomacului și ulcer duodenal, gastrită;
• procesele inflamatorii ale intestinelor în timpul unei exacerbări;
• aciditate crescută a stomacului;
• boli neurologice, epilepsie.

De asemenea, nu îl poți mânca femeile în poziție iar în timpul alăptării. În cazul urolitiazei, medicamentul este consumat într-un mod limitat (care nu depășește 80 g pe zi) pentru spălarea treptată a nisipului și a pietrelor din corp. Nocivul se poate manifesta printr-o reacție alergică: erupții cutanate, roșeață, mâncărime, indigestie. În astfel de cazuri, trebuie să opriți imediat utilizarea legumelor și să contactați o instituție medicală..

O abordare competentă și corectă a utilizării acestui produs ca medicament pentru tratamentul și prevenirea gutei va ajuta în mod semnificativ să facă față acestei boli, să îmbunătățească bunăstarea, să ofere vigoare și încredere în viitor..