Cireș dulce: proprietăți utile și contraindicații

Cireșul este ca primul sărut al verii. Este una dintre primele dintre fructele de sezon care apar pe copaci, a lovit rafturile și ne face plăcere, dornică de iarnă, cu un gust excelent și primele vitamine. Mulți sunt capabili să mănânce vișine în cantități uriașe, fiind siguri că nu vor face niciun rău și aduc doar avantaje continue. Dar este? Luați în considerare proprietățile cireșelor și ce ne poate oferi.

Calorii, vitamine și minerale

Calorii totale scăzute la cireșe 50 kcal la 100 de grame, oferă un motiv pentru adepții mono-dietelor să-l folosească ca aliment alimentar de sezon, dar o astfel de extremă este similară cu extremismul alimentar. Totuși, în sezonul vișinelor, indiferent cât durează, organizarea a două zile de post pe săptămână nu este o idee proastă..Cireșele includ:

• până la 84,4% apă;
• 0,8% proteine;
• 0,2% grăsime;
• 10,6% carbohidrați;
• 10,5% zaharuri;
• 1,8% fibre alimentare;
• 1,6% acizi organici;
• 0,6% cenușă;
• 0,1% amidon.

Vitaminele A, C, E, precum și un grup extins de vitamine B conținute în aceste fructe delicioase, oferă celor care le consumă o imunitate puternică, un număr mai mare de sânge și funcționarea stabilă a sistemelor corpului:

• cardiovascular;
• digestiv;
• excretor;
• nervos etc..

Mineralele care compun minunatele boabe dulci asigură buna funcționare a organismului, îmbunătățesc metabolismul, ajută la eliminarea substanțelor dăunătoare și promovează întinerirea. Deci, o proporție mare de potasiu (256 mg) ajută la eliminarea excesului de umiditate din celule, care, la rândul său, reduce edemul, elimină substanțele inutile din corp împreună cu lichidul, reduce greutatea și consolidează inima.

Pe lângă potasiu, cireșele conțin calciu și fosfor, magneziu și sodiu, sulf și clor, precum și cupru, fier și zinc. Există, de asemenea, iod, care este atât de necesar pentru calitatea glandei tiroide. Fiecare dintre aceste minerale joacă un rol în organism, care răspunde cu recunoștință atunci când li se oferă un astfel de complex de wellness..

De ce sunt utile cireșele

Până la sfârșitul primăverii și începutul verii, bolile virale sezoniere care epuizează organismul se opresc în cele din urmă. Primele legume și fructe de pădure proaspete îi vin în ajutor, inclusiv cireșele.

Întărește sistemul imunitar, activează mecanismele de apărare și servește la prevenirea diferitelor boli. Datorită acesteia, digestia este normalizată, alimentele sunt digerate mai repede, toxinele sunt eliminate.

Datorită faptului că vișinul are nu numai un gust excelent, ci și un complex puternic de vitamine și minerale, este capabil să îmbunătățește semnificativ sănătatea care a fost zguduită în timpul iernii și primăverii, dacă îl mănânci regulat:

• are un efect benefic asupra bunăstării persoanelor care suferă de reumatism, artrită sau gută;
• stimulează activitatea organelor și îmbunătățește procesele metabolice, datorită cărora greutatea câștigată la frig și în perioada sărbătorilor de iarnă revine treptat la normal;
• reduce pufulitatea, elimină excesul de lichid și, împreună cu acesta, deșeurile din țesuturile corpului;
• are un efect stimulant asupra organelor tractului gastrointestinal dacă motilitatea acestora este afectată;
• are un efect benefic asupra sistemului nervos, ajută la nevroze;
• are un efect pozitiv asupra sângelui și scade conținutul de colesterol din acesta, prevenind formarea cheagurilor de sânge;
• crește nivelul hemoglobinei în prezența anemiei;
• are un efect benefic asupra glandei tiroide;
• sprijină organismul în caz de boli renale, le face mai ușor să lucreze;
• servește ca agent profilactic pentru hipertensiune arterială și chiar ateroscleroză;
• întărește corpul în ansamblu, îl tonifică și stimulează procesele care au loc în el.

Adulților sănătoși li se recomandă să mănânce 300 g de fructe de pădure pe zi.

Pentru femei

Multe femei știu că cireșele sunt de mare beneficiu pentru sănătatea lor și încearcă să nu rateze această oportunitate pe tot parcursul sezonului, mai ales că rareori provoacă alergii: această boabă practic nu este capabilă să provoace rău..

Mâncarea regulată va ajuta femeile să își păstreze frumusețea mult timp. Cireșul conține substanțe similare cu hormonii feminini și ajută la stabilirea unui ciclu menstrual regulat.

Capacitatea cireșelor de a stabili un metabolism normal va elibera organismul feminin de toxinele inutile și va scuti excesul de greutate.

Beneficiu general

Proprietățile medicinale ale acestei boabe pentru femei sunt extinse:

• curățați pielea și scăpați de acnee și puncte negre;
• încetinește îmbătrânirea;
• da vigoare;
• îmbogățește corpul cu fier, care este deosebit de important în timpul menstruației, atunci când este excretat împreună cu sângele;
• ușurați pufuleții și pungile de sub ochi.

În timpul sarcinii, nu este interzisă și chiar recomandată utilizarea cireșelor, deoarece beneficiile sale sunt incontestabile, iar sarcina ca atare nu este o contraindicație..

Pentru gravidă

Ea va ajuta mamele în așteptare:

• rezistă la toxicoză;
• rezolva problema delicată a constipației;
• ameliorați umflarea.

• dezvoltare normala;
• creștere dinamică;
• creștere în greutate.

Pentru bărbați

Contribuind la digestia alimentelor grase, pe care bărbaților le place să le răsfățeze, cireșele le vor aduce beneficii concrete..În plus, ea:

• are un efect pozitiv asupra funcției sexuale, îmbunătățind activitatea glandei prostatei;
• scade tensiunea arterială, care îngrijește adesea bărbații maturi;
• dă putere pentru a rezista stresului;
• are un efect de întărire asupra țesutului osos;
• are efect preventiv în caz de tendință la chelie.

Pentru copii

Dacă copilul nu este predispus la o erupție cutanată după ce a mâncat cireșe, este foarte posibil să i-l oferi. Desigur, nu ar trebui să vă îndepărtați prea mult: copiii tind să mănânce alimente gustoase în cantități mari și o abundență de fibre vegetale poate duce la indigestie, balonare, flatulență.

Copiii sunt sfătuiți să dea cireșe după trei ani, respectând reacțiile organismului și, treptat, de la an la an, cresc gradul, odată cu creșterea greutății copilului.

Utilizarea cireșelor de către copii contribuie la:

• excretia acidului uric din organism;
• formarea globulelor roșii;
• oferind un efect laxativ, care este deosebit de important pentru copiii care suferă de constipație;
• întărirea imunității și capacitatea de a rezista bolilor.

Cireșe dulci pentru diabet

Este permis persoanelor cu diabet zaharat să consume 100 g pe zi, dar numai proaspete.

Aplicare în medicina populară

Umanitatea folosește proprietățile medicinale ale acestei plante de foarte mult timp, ceea ce ajută să facă față multor boli..

Pentru constipație

Fructele proaspete coapte acționează ca un laxativ ușor, îmbunătățind motilitatea intestinală și funcția ficatului și a rinichilor. Boabele uscate, pe de altă parte, întăresc intestinele și opresc diareea..

Pentru a face față constipației va ajuta 250 g de cireșe proaspete, mâncate pe stomacul gol înainte de micul dejun sau ca o gustare după-amiază. Nu trebuie să bei fructe de pădure.

Boală de ficat

Fructele au un efect coleretic și stimulează ficatul, în plus, îl ajută să lupte împotriva bolilor și să-și refacă funcțiile. Desigur, trebuie să se țină cont de moderație, deoarece consumul excesiv poate provoca daune și nu beneficii..

Pentru rinichi

Purtând un efect diuretic și având în compoziția sa un complex semnificativ de oligoelemente, fructele de cireș normalizează activitatea renală.

O astfel de decoct va ajuta la stabilirea activității rinichilor: o mână de boabe trebuie turnată cu un pahar de apă clocotită și continuă să fiarbă la foc mic timp de o jumătate de oră. Insista băutura timp de 20 de minute, încordează și consumă de trei ori pe zi.

Prevenirea bolilor oculare

Datorită prezenței vitaminei A, consumul regulat de cireșe în alimente va asigura o viziune bună și va ajuta la prevenirea bolilor oftalmice..

Pentru dureri de cap

În unele cazuri, fructele de fructe coapte zdrobite fac durerea de cap să se retragă dacă le pui pe frunte un timp și te culci liniștit cu acest tip de comprese.

disbacterioza

Bacteriile care locuiesc în intestine au nevoie de fibre, care este abundentă în cireșe. Acesta asigură activitatea lor vitală, care are un efect pozitiv asupra populației de microorganisme. În plus, fibra stimulează funcția intestinului prin creșterea peristaltismului..

Boli de inimă

Potasiul este o substanță absolut necesară vaselor de sânge și inimii, este o parte din vișine dulci din abundență. Cu cât fructul este mai întunecat, cu atât conțin mai multe antocianine: sunt coloranți naturali care afectează elasticitatea vaselor de sânge..

O altă proprietate plăcută a fructului este subțiarea sângelui, prin urmare, reducerea riscului de tromboză. Împreună, aceste proprietăți au un efect profilactic asupra sistemului cardiovascular și previn atacurile de cord și loviturile..

Boli oncologice

Fructele de pădure sunt utilizate atât pentru prevenirea, cât și pentru combaterea cancerului. Fructele cu o culoare închisă vor fi de mare folos, deoarece colorantul antocianină este un antioxidant care este de o importanță deosebită în combaterea acestei afecțiuni..

Când tușești

Compotul de cireșe fără zahăr ajută bine împotriva tusei. Promovează risipa și îndepărtarea flegmei și întărește starea generală a bolnavului. 500 g de fructe de padure sunt turnate cu apă, aduse la fierbere, căldura este oprită și lăsată să se răcească la temperatura camerei la o stare caldă.

Gută

Fructele elimină cu succes acidul uric din organism, a cărui acumulare în articulații provoacă această boală. Pacienții cu gută trebuie să le mănânce regulat, fără a se limita numai la oferta sezonieră.

Beneficii pentru piele, rețete cosmetice

De multă vreme se știe că această boabă are o proprietate uimitoare anti-îmbătrânire, datorită cantității mari de antioxidanți. Această proprietate este folosită activ în cosmetologia caselor. Măștile de cireș vor curăța și strânge pielea, vor conferi elasticitate.

De asemenea, combate acneea și acneea, normalizează echilibrul hormonal, curăță intestinele, elimină toxinele din organism.

Mai jos sunt câteva rețete.

Pentru prospețime și culoare

• Suc de vișine - 2 lingurițe l .;
• Ulei de piersici - 1 lingură l .;
• Miere - 1 lingură.

Se amestecă toate ingredientele și se pun la frigider două zile. Se aplică pe fața curățată în fiecare altă zi, după 15 minute, se clătește cu apă caldă.

Pentru a încetini îmbătrânirea

• Cireșă tocată mărunt - 15 g;
• Miere - 15 g;
• Suc de aloe - 5 g.

Se amestecă ingredientele și se aplică pe pielea curată timp de 5-8 minute. Clătiți cu apă caldă.

Pentru albire

• Căpșuni - 1 parte;
• Cireș dulce - prima parte.

Faceți un piure din boabe și amestecați, aplicați pe piele timp de 10 minute, clătiți cu apă caldă.

Pentru piele uscata

• Cireș dulce - 1 parte;
• Crema acru - 1 parte.

Aplicați amestecul de componente pe piele, după 7-10 minute, clătiți cu apă caldă, apoi ungeți fața cu un produs hidratant.

Aplicații de gătit

Desigur, gustul delicat al cireșelor este cel mai bine dezvăluit atunci când sunt consumate proaspete și cu cât a trecut mai puțin timp de la scoaterea din copac, cu atât va aduce mai multe beneficii și cu atât gustul va fi mai luminos. Același lucru se aplică și sucului proaspăt stors, care, însă, nu poate fi băut în cantități mari..Dar nu se oprește aici valoarea culinară a fructelor de pădure:

• se adaugă la cofetărie;
• gemurile și gemurile sunt făcute din cireșe, se prepară compoturi delicioase și alte preparate cu conținut de zahăr;
• fructul de padure este uscat, iar în această formă păstrează aproape toate beneficiile.

În timpul nostru, o astfel de metodă de recoltare ca îngheț este foarte populară. Aceasta este o opțiune bună pentru păstrarea cireșelor pentru iarnă, deoarece își păstrează calitățile utile. Este foarte posibil să îl consumi crud și dezghețat, dar va fi mai gustos dacă gătești diferite feluri de mâncare..

Contraindicații și rău

Poate că nimic din această lume nu poate potrivi tuturor la fel de bine. Chiar și o boabă atât de utilă ca cireșul are propriile contraindicații..

Deci, nu puteți mânca cireșe:

• În primul rând, pentru cei care au o intoleranță la acest produs.
• Bolnavii de alergie - ar trebui să-l folosească cu precauție, ascultând cu atenție corpul.
• Cei care nu doresc să stimuleze intestinele, de exemplu, persoanele care suferă de boală adezivă.
• Persoanele predispuse la afecțiuni intestinale frecvente.
• Pentru cei care suferă de obstrucție intestinală.
• Pentru pacienții cu pancreatită acută.

Poate că cireșul nu poate fi înlocuit cu nimic și, dacă nu ar exista, atunci ar trebui inventat. Această fructe de pădure este prima care ne mulțumește după o lungă perioadă de iarnă și deficiență de vitamine de primăvară, are un gust excelent și proprietăți extrem de utile. Iar partea cea mai bună este că vă puteți bucura aproape toată vara - datorită abundenței de soiuri și hibrizi.