Proprietățile medicinale ale chokeberry și contraindicații pentru utilizarea sa
Istoria cultivării chokeberry a început în prima jumătate a secolului trecut datorită lui I.V. Miciurin. Datorită activității sale de reproducere, chokeberry, proprietățile medicinale și contraindicațiile pentru utilizarea cărora au devenit de interes pentru adepții alimentației sănătoase și medicilor, a primit un permis de ședere permanent în grădini, parcuri și piețe. Un arbust fără pretenții, vizibil în orice moment al anului, s-a dovedit a fi o plantă ornamentală, fructifică și medicinală.
Fericit
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale fructelor de chokeberry? Cum să le folosești pentru a preveni nici cel mai mic rău sănătății?
Compoziția și proprietățile utile ale fructelor de chokeberry
Lista proprietăților utile ale unei anumite plante este determinată de un set de componente bioactive din compoziția sa. Chokeberry nu face excepție. Valoarea fructelor sale, bogată în vitamine, săruri minerale, antocianine, pectine și taninuri, a fost recunoscută de multă vreme atât de medicina tradițională, cât și de cea oficială..
Proprietățile benefice ale chokeberry se păstrează după uscare sau înghețarea fructelor. În conservele de dulciuri, gemuri, jeleuri și alte delicatese, substanțele vindecătoare rămân doar parțiale.
Pulpa, care se coace în septembrie, purpuriu închis sau purpuriu cu o floare albăstruie, conține:
- până la 10% zaharuri, precum și sorbitol care le înlocuiește;
- vitaminele P, E, PP, un grup de substanțe legate de vitaminele B, caroten și acid ascorbic;
- o masă de macro- și microelemente, dintre care cele mai semnificative sunt compuși de fier și cupru, iod și bor, fluor, molibden și mangan;
- unii acizi organici, inclusiv malic;
- pectine, glicozide și taninuri;
- fibre alimentare.
Fructele de chokeberry pot fi numite pe bună dreptate „elixirul tinereții”. Conțin aproape 6,5% din antocianine naturale, care au proprietatea de a inhiba procesele de îmbătrânire, de a sprijini regenerarea, de a lupta activ împotriva aterosclerozei și a problemelor de cancer..
Conținutul de calorii din tarta dulce, iubit de multe fructe de pădure este foarte mic și este de doar 50 kcal la 100 de grame de fructe.
În cazul în care proprietățile medicinale ale chokeberry sunt aplicabile și contraindicațiile pentru utilizarea acesteia în alimente pot fi neglijate?
Utilizarea chokeberry în scopuri medicinale și profilactice
Prezența sorbitolului în fructe sugerează că chokeberry are toate dreptul de a ocupa un loc în dieta pacienților cu diabet zaharat. Astfel de componente bioactive precum potasiul și fierul au un efect pozitiv asupra stării sângelui și vaselor de sânge, contribuie la saturația sa cu oxigen și la eliberarea sa în organele vitale, țesuturile musculare și creierul.
Combinația substanțelor utile din compoziție este de așa natură încât, printre proprietățile medicinale ale chokeberry și contraindicațiile sale, este necesar să se menționeze efectul asupra sistemului vascular. Fructele coapte sunt folosite pentru hipertensiune, ateroscleroză sau pericolul dezvoltării acesteia. Activarea chokeberry în dietă ajută:
- întăriți pereții vaselor de sânge;
- previn acumularea de colesterol și depunerea acestuia;
- dilata vasele de sange si normalizeaza in mod natural tensiunea arteriala;
- rezistă proceselor de îmbătrânire și menține tonusul corpului mult timp.
Bine testate în practică chokeberry pentru boli și probleme ale sistemului digestiv. Gastrita cu aciditate scăzută se desfășoară mai ușor dacă sunt incluse în meniu fructe proaspete, infuzie sau ceai pe bază de chokeberry. Materiile prime vegetale au capacitatea de:
- spori motilitatea intestinală;
- accelerarea trecerii alimentelor prin ea;
- curățați activ de toxine;
- au un efect antibacterian ușor;
- preveni exacerbarea bolii.
Beneficiile chokeberry-ului pentru imunitate sunt de neprețuit. Chiar și în cantități mici, fructele vor ajuta la întărirea apărării organismului și la susținerea acestuia în timpul răcelilor sezoniere, cu un program de viață încărcat, în situații stresante..
Fructele de pădure cu gust plăcut de tartă dulce trezesc pofta de mâncare și stimulează producerea de suc gastric, prin urmare, dacă nu există alte contraindicații, proprietățile benefice ale chokeberry vor fi solicitate în procesul de reabilitare după boli grave, pentru persoanele în vârstă și copiii slăbiți.
Alături de fructele din medicina populară, sunt apreciate frunzele de chokeberry, care sunt incluse în colecție pentru curățarea ficatului..
Contraindicații pentru utilizarea fructelor de chokeberry
În ciuda numeroaselor sale beneficii, chokeberry poate provoca sănătate precară sau poate agrava o boală cronică. Acest lucru se întâmplă dacă o persoană neglijează sfaturile unui medic și nu respectă normele recomandate..
Cine este mai bine să renunțe la proprietățile medicinale ale chokeberry, sau din cauza contraindicațiilor, daunele pentru sănătate vor fi mult mai grave decât beneficiul posibil?
În primul rând, medicii nu recomandă să te îndepărtezi de fructele de chokeberry cu aciditate ridicată, în special cu exacerbarea gastritei sau a bolii ulcerului peptic. Consumul excesiv de fructe de padure amenință cu scăderea tensiunii arteriale, ceea ce este nedorit în cazul hipotensiunii. Medicina tradițională este de părere că fructele pot provoca formarea de cheaguri de sânge și blocarea vaselor de sânge, dar știința oficială nu poate confirma această teorie..
