Beneficiile și prejudiciile ardeiului roșu: proprietăți medicinale ale condimentului

Puteți vorbi mult despre beneficiile și pericolele condimentelor. Fără ei, mâncarea devine neclară. Dar au și caracteristici negative. Luați în considerare ceea ce este mai mult în condimente: beneficii pentru sănătate sau rău. Ia ascuțit piper.

Descriere

Ardeiul amar - fructul unei plante din familia Pepper. Plantarea crește până la 60 de centimetri. Frunzele de ardei iute seamănă cu o elipsă. Fructele sunt alungite, uneori rotunde. Culoarea fructului poate fi de diferite culori. Cel mai adesea negru, roșu sau galben. Aroma fructului este plăcută. Are un gust diferit: atât amar, cât și înțepător. Gustul fructului este dat de semințele plantei.Oamenii folosesc această legumă de peste 6.000 de ani.În plus, plantarea este folosită și ca calitate decorativă, pentru decorarea interioară. Ce poartă roșul ardei amar pentru o persoană: beneficiu sau rău? Și de ce este atât de popular?

Valoarea nutrițională și conținutul de calorii

Fructul conține o mulțime de carbohidrați și proteine. 100 g de legume conțin 5,21% proteine ​​și 1,121% carbohidrați. Grăsimea este o cantitate mică. Conținutul de calorii al legumelor este mic - 100 g conține doar 40 de calorii.

Compoziție chimică

Beneficiile amarului piper pentru organism este semnificativ, deoarece conține o serie întreagă de vitamine și minerale. Deci, 100 g de produs conțin 0,8 mg de vitamina PP. În plus, același volum de fructe conține 0,1 mg de beta-caroten. Există, de asemenea, vitamina A. B vitamine sunt, de asemenea, prezente în legume: B1, B2, B6 și B9 în cantități de 0,08, 0,09, 0,3 și, respectiv, 0,01 mg. Această legumă este foarte bogată în vitamina C, importantă pentru răceli. Vitamina E, care este atât de benefică pentru păr și unghii, este prezentă și în plantă: concentrația sa în 100 g este de 0,7 mg.

În plus față de vitamine, există multe oligoelemente la făt. Deci, 100 g produs conțin 7% din valoarea zilnică de potasiu și 1% calciu. Conține 14 mg de magneziu, ceea ce reprezintă 4% din norma totală a elementului pe zi. 90% din aportul zilnic de sodiu este conținut în 100 g de făt. Există, de asemenea, fosfor, fier, mangan și seleniu în ardei. Dacă vorbim despre beneficiile și pericolele ardeiului iute roșu, solzii vor depăși, în mod evident, utilitatea plantei..

Care este scopul?

Această legumă conține peste 20 de oligoelemente și 40 de vitamine. În plus, conține multe alte substanțe benefice. Organizația Mondială a Sănătății a contribuit piper în TOP 10 alimente pe care OMS le recomandă să le consume zilnic.

cerere

Leguma este folosită pentru a îmbunătăți sănătatea și frumusețea. De ce este atât de util ardeiul amar??

Pentru tratament

Planta este folosită pentru prevenirea și tratarea anumitor boli. Este utilizat atât în ​​tradițional, cât și în Medicina traditionala. Să luăm un exemplu al unor boli care pot fi depășite cu utilizarea regulată de piper. Fructul ajută la ameliorarea tensiunii arteriale ridicate. Îmbunătățește funcționarea mușchiului cardiac. De asemenea, planta dilată vasele de sânge. În plus, fătul combate bolile infecțioase. Planta conține substanțe precum capsaicinoizii. Ei sunt cei care fac ca gustul acestei legume să fie fierbinte. Și datorită lor bacteriile dăunătoare mor imediat ce intră în contact cu sucul său arzător..

Planta ajută organismul să facă față durerilor de gât infecțioase, tulburărilor intestinale și intoxicațiilor alimentare. Toată lumea cunoaște una dintre cele mai grave boli din realitate - cancerul. Se pare, care este folosirea ardeilor iute roșii pentru o boală atât de gravă? Cu toate acestea, potrivit studiilor statistice, s-a dovedit că cei care consumă în mod regulat fătul sunt cu 90% mai puțin susceptibili de a dezvolta cancer. Oamenii de știință nu pot încă evalua acest fapt. Dar statisticile sunt statistici.

În plus, planta trebuie folosită pentru întărirea sistemului nervos și pentru reducerea nivelului de durere. Și se întâmplă așa. Gustul arzător interacționează cu mucoasa umană. Semnalizează acest gust înțepător către creier. În acest caz, pulsul începe să crească, persoana începe să transpire și hormonul endorfină este eliberat în sânge. Acest hormon este cel care blochează durerea. De asemenea, cu ajutorul plantei, se ameliorează sindromul durerii asociat cu artrita psoriazică și artrita reumatoidă. Este posibilă suprimarea senzațiilor dureroase în neuropatia diabetică și osteochondroza. De asemenea, acest hormon contribuie la o stare de spirit bună și te ajută să adormi după o zi grea..

În plus, ardeii iute roșii au proprietăți benefice, cum ar fi îmbunătățirea funcționării sistemului cardiovascular și prevenirea dezvoltării diabetului de tip 2. Planta crește elasticitatea vaselor de sânge, previne formarea de cheaguri de sânge și ateroscleroză, întărește vasele de sânge și crește circulația sângelui. În plus, oamenii de știință din Australia au descoperit că leguma scade nivelul glicemiei. În plus, fătul va ajuta femeile și fetele să scape de un ciclu menstrual neregulat. Pentru a restabili funcția ovariană, trebuie doar să mâncați regulat această legumă..

Fructul va ajuta, de asemenea, la refacerea forței masculine. Cu utilizarea regulată a ardeiului, modificările în bine se vor observa foarte curând. În medicina populară, leguma este folosită pentru a trata artroza, radiculita și reumatismul. Este utilizat ca agent de măcinare pentru îmbinări dureroase..

slăbire

Fructul grăbește metabolismul și ajută la scăparea celulitei. Datorită prezenței capsaicinei în plantă, metabolismul este normalizat. Leguma suprima apetitul, care este, de asemenea, proprietatea sa benefică. Dacă nu vă place să consumați planta în forma sa naturală, puteți utiliza capsule cu extractul său, care cresc descompunerea grăsimilor. Mai mult, din piper însetat, dar una dintre condițiile pentru a pierde în greutate este să bea multă apă. Este recomandabil să bei apă necarbonatată. Pentru pierderea în greutate, tincturile te vor ajuta. Ele contribuie la scăderea centimetrilor la talie, precum și reduce pofta de mâncare - atunci când le folosești, nu vei dori să mănânci.

Un exemplu de tinctură din această plantă. Ia 0,5 linguriță. piper măcinat, 100 ml infuzie muşeţel și jumătate de pahar cu apă clocotită. Se amestecă piperul cu apă clocotită și se răcește. Adăugați soluție muşeţel și încordează. Bea 60 ml de 3 ori pe zi înainte de masă timp de 30 de zile, fără a bea apă. Puteți folosi o tinctură de ardei cumpărată de la o farmacie. Se amestecă 15 picături cu 0,5 linguriță. apă caldă și bea înainte de mese.

Încercați să beți și ghimbir și piper.. Printre altele, această băutură ajută la stimularea imunității. Grind mai întâi ghimbir. De asemenea, puteți cumpăra praf de ghimbir. Ia 3 lingurițe. l. pudra. Se amestecă cu 3 lingurițe. L. Miere. Adăugați felii lămâie. Puteți pune câteva frunze mentă. Turnați 1,3 litri de apă fierbinte și fierbeți un sfert de oră. Turnați soluția într-un termos. Pune 0,5 linguriță în ea. piper. Insistați două ore. Bea 100 ml de patru ori pe zi înainte de masă, cald. Pentru pierderea în greutate, se folosesc și învelișurile cu ardei. Din ele, pielea devine moale și catifelată, celulita scade. Folosiți o folie de ardei cu ciocolată sau fructe. De asemenea, este permisă utilizarea unei plante cu uleiuri esențiale, precum și cafea.

Cu ciocolată

Turnați 250 g de pudră de cacao în apă fierbinte. Pune în soluție câteva lingurițe de ardei iute. Se amestecă. Lasă infuzia să se răcească. Când soluția se îngroașă, aplicați-o pe corp și înfășurați-o într-un film clar. Purtați ceva mai cald. Întindeți-vă pe pat și luați capacul. După douăzeci de minute, spălați amestecul cu apă caldă.

Scorţişoară

Combinați fructele amare și scorțișoara în proporție: 2 lingurițe. l. linguri din fiecare ingredient. Adăugați orice ulei esențial. Nu uitați de uleiul vegetal. Răspândit pe corp. Înfășurați-vă cald. Învelișul durează 20 de minute.

Cu cafea

Se macină 50 g de cafea. Se amestecă cu 1 lingură. piper. Adăugați 2 lingurițe. l. dragă, amestecă Aplicați amestecul rezultat pe corp. Înfășurați și țineți un sfert de oră, apoi clătiți amestecul.

Cu fructe

Se macină orice fruct într-un mixer. Amestecați-le cu smântână și piper în raport: 1 lingură. piure de fructe pentru 1 lingură. l. ardei i 2 linguri. l. cremă. Amestecă totul. Întindeți-vă pe corp și înfășurați-vă. După o treime de oră, spălați amestecul sub un duș cald.

Pentru frumusețe

Dacă este folosit ca aliment, acesta va ajuta la întărirea părului și a unghiilor.. Iată câteva măști pe baza ei..

Ia 1 linguriță. l. tincturi ale unui fruct arzător. Combinați-l cu 1 lingură. o lingură de ulei de brusture. Nu uitați să adăugați 1 lingură. ulei de ricin. Frecați amestecul rezultat în scalp și aplicați pe păr. Puneți un capac cosmetic deasupra, deasupra căruia se leagă un prosop. Stai în mască timp de 1 oră. Apoi clătiți masca în duș și spălați-vă părul cu șampon.

Masca pentru cresterea parului

2 lingurițe l. uleiuri din caisă combinați cu 2 lingurițe. maioneză de casă și un vârf de legume „fierbinți”. Adăugați 3 gălbenușuri de ou. Se amestecă totul cu o lingură și se aplică pe scalp, masând rădăcinile părului. Puneți un prosop în jurul capului. După o jumătate de oră, clătiți părul cu apă caldă.

Pentru păr strălucitor și pufos

½ lingură. combinați ardeiul cu 50 g de miere. Aplică amestecul pe păr și masează-ți scalpul. Apoi înfășurați capul cu un prosop și, după 20 de minute, spălați masca cu apă caldă.

Nocivitate și contraindicații

Mâncarea unei cantități rezonabile de piper reduce riscul de cancer. În același timp, dacă este abuzat, crește posibilitatea creșterii canceroase. În plus, fetele și femeile nu ar trebui să mănânce fătul în timpul menstruației - altfel pot apărea dureri menstruale. Legumele nu trebuie consumate de persoane care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal, cum ar fi ulcere, gastrită, etc. În plus, piperul provoacă arsuri la stomac. Dacă sucul de legume ajunge în ochi, acesta poate arde pielea ochilor. Ardeii roșii sunt contraindicați la persoanele care au alergii alimentare la kiwi, banane și avocado. Dar, în ciuda tuturor acestor lucruri, ardeiul roșu este un produs util, pur și simplu nu trebuie să îl abuzați..