Șofrană: compoziție, aplicare, proprietăți utile și contraindicații

Șofranul (Thistle sau American Saffron) este anual plantă, atingând o lungime de 1,5 metri, având o tulpină lucioasă dreaptă, frunze mari cu spini la margini și flori portocalii sau galbene. Crește predominant ca plantă de buruieni, dar uneori crescut ca cultural.

Compoziția chimică a șofranului

Flori șofrănel contin vitamine A, C si D. În plus, florile conțin glicozide, magneziu, fier și alte minerale.Uleiul conținut în semințe este compus din mulți acizi grași nesaturați. Semințele conțin și alcooli lignaneni.

De ce este utilă șofranul?

Având în vedere bogăția ingredientelor sale active, șofranul are multe proprietăți benefice:

• efect diuretic;
• subțiază sângele, îmbunătățind astfel circulația sângelui;
• un agent profilactic pentru psoriazis și tumori maligne;
• ajută la reducerea greutății;
• îmbunătățește activitatea creierului;
• utilă pentru pacienții hipertensivi;
• stimulează imunitatea.

Dar pentru majoritate, șofranul este cunoscut sub numele de plantă, a cărui utilizare sub formă de supliment alimentar este utilă pentru pierderea în greutate..

Proprietățile mierii

Miere de șofran - foarte rar, din moment ce șofranul nu este o plantă cu miere, înflorește foarte scurt timp și emite puțin nectar.Miere din șofran are numeroase proprietăți benefice, deoarece este bogat în vitamine și nutrienți precum calciu, fier, vitamine E, C, PP și grupa B. În medicină mierea este folosită pentru artrită, boli de piele, tăieturi și arsuri, mierea poate fi folosită pentru afecțiuni ale gâtului - are efect analgezic, este utilă pentru insomnie.

Mierea de șofran este de asemenea folosită în înfrumusețare. Măștile bazate pe acesta sunt utile pentru scalp și păr.

Pentru a crește și a menține imunitatea, în fiecare dimineață trebuie să beți un pahar de apă cu miere diluată pe stomacul gol (pentru 1 pahar - 2 lingurițe).

Beneficiile ceaiului

Ceaiul de șofran este recomandat să bea pentru normalizarea proceselor de digestie, pentru tratarea gastritei și a ulcerelor, este util pentru bolile hepatice și renale, subțiază sângele, normalizează tensiunea arterială. A face ceai este ușor: se ia 1/4 linguriță de culoare (nu se amestecă cu alte ceaiuri), se toarnă într-un recipient și se toarnă apă clocotită, se lasă aproximativ o jumătate de oră, apoi se filtrează. Este recomandat să beți o cană înainte de culcare, dar puteți bea mai multe în timpul zilei. Depozitați ceaiul într-un loc răcoros și uscat.

Aplicarea uleiului

Acest ulei este aproape de prețul uleiului de măsline, poate fi găsit în supermarketuri și farmacii, dar este mai bine să cumpărați în secțiile de aromaterapie..Uleiul este folosit activ pentru a slăbi, pentru a îmbunătăți funcția inimii, pentru a curăța vasele de sânge, pentru a îmbunătăți starea pielii și a părului. Este util și pentru pacienții cu diabet zaharat: scade nivelul zahărului și îndepărtează excesul de grăsimi..

Aplicare în medicină: rețete populare

Pentru o lungă perioadă de timp, anuala a fost utilizată în medicină ca laxativ, calmant și remediu pentru tratamentul bolilor cardiovasculare..

Astăzi, planta a găsit proprietăți antioxidante și antiinflamatorii și, de asemenea, scade nivelul total al colesterolului, este folosită pentru diabet..

ÎN Medicina traditionala șofranul a fost folosit de secole. Cu ajutorul său, tumorile sunt tratate, folosite ca remediu pentru vânătăi și răni..

Și acum să facem cunoștință cu mai multe rețete populare pentru utilizarea șofranului.

• Concentratul se consumă câte o lingură o dată pe zi..
• Semințele măcinate sunt adăugate la șampon pentru a ajuta la pierderea părului.
• Uleiul este adăugat la produsele de protecție solară în raport de 1: 5.
• Se adaugă la produsele pentru îngrijirea scalpului și a părului (1 lingură la 100 ml).
• Împotriva rozaceei aplicată pe pielea feței într-o formă pură.
• Adăugat la creme pentru pielea sensibilă sau îmbătrânită.
• Folosit ca ulei de masaj pentru pielea uscată.
• În gătit - adăugat la salate în loc de ulei de floarea soarelui.

Dacă decideți să cumpărați șofrană de pe piața bunicii, ar trebui distinge-l de şofran: prima plantă are un miros mai puțin viu, flori variat cu o tentă gălbuie, formată din inflorescențe mici.

Contraindicații și rău

Șofranul nu este recomandat pentru sângerare uterină, deoarece subțiază sângele și poate crește sau poate provoca sângerare.

Este contraindicat să o folosești în timpul sarcinii - poate provoca naștere prematură.

Nu poate fi utilizat atunci când o persoană are probleme cu tractul gastro-intestinal și cu intoleranță individuală la componente.

Și în concluzie, aș dori să notez că, deși floarea de șofran pare un panaceu, trebuie să consultați un medic înainte de a-l utiliza..