Salate cu nuci

Salata de nucă este o gustare delicioasă și sănătoasă, care poate fi preparată în mai multe moduri. Acest fel de mâncare poate deveni un decor festiv de masă. Nu necesită mult timp petrecut în gătit sau o listă uriașă de produse scumpe. Totul este extrem de simplu și delicios.

Salată cu nuci, prune

Include:

• prune - un pahar cu un tobogan;
• nuci - 0,5 căni;
• brânză procesată - 2 pachete;
• ouă fierte - 5 bucăți;
• usturoi - 2 căței;
• maioneza (smantana).

Pentru ca salata cu prune și nuci să aibă un gust delicat, este mai bine să folosiți brânză procesată cremoasă.

Toate ingredientele viitorului fel de mâncare trebuie să fie așezate în straturi și fiecare uns bine cu maioneză. Trebuie să răspândiți salata astfel:

1. Cașcaval ras.
2. Usturoi tocat.
3. Ouă mărunțite fin.
4. Prune tocate.

Ultimul strat se unge generos cu maioneză (smântână). Presărați salata cu nuci înainte de servire.

Salată cu prune, sfeclă și nuci

Combinația sfeclei cu prune și nuci a fost mult timp un clasic. Felul de mâncare este perfect ca o gustare rece. Salata „Sfeclă cu prune și nuci” include:

• sfeclă fiartă - 200 grame;
• nuci tocate - 30 de grame;
• prune - 50 grame;
• usturoi - 2 căței;
• maioneza - 2 linguri.

Mod de preparare a salatei:

1. Sfecla care se freacă pe o răzătoare grosieră.
2. Prune tocate fin.
3. Tăiați nucile.
4. Usturoiul se toacă.
5. Apoi, toate acestea sunt transferate într-un recipient, aduse după gust cu sare, piper, dacă este necesar, și asezonate cu maioneză.

Salata de broasca testoasa

Mâncare delicioasă și delicată, cu decor interesant. Cu siguranță va deveni un decor al mesei festive. Salata de broască țestoasă cu pui și nuci conține:

• file de pui de talie medie;
• ouă fierte - 3 bucăți;
• brânză tare - 150 de grame;
• ceapă - 1 bucata;
• o mână de nuci;
• maioneză.

Salata de pui și nucă este una dintre cele mai populare salate făinoase. Este mai bine să folosiți o placă rotundă pentru prezentare. Fiecare strat trebuie să fie bine uns cu maioneză. Secvența de stabilire a straturilor este următoarea:

1. Gălbenușuri de ou, răzuite grosier.
2. File de pui, tocat fin.
3. Ceapa maruntita.
4. Cașcaval ras.
5. Albusurile de ou ras (ultimul strat nu este uns cu maioneza).

Dacă doriți, puteți adăuga un măr în salată. Acest lucru îi va da note gustative de piraterie și astringență. În acest caz, stratul de măr măcinat ar trebui să vină după ceapă. Când toate produsele pentru salată cu nuci sunt așezate pe o farfurie, puteți începe să o decorați. Pentru a face acest lucru, cu ajutorul maionezei, celulele sunt trase pe suprafața salatei, asemănându-se cu o coajă de broască țestoasă. Fiecare celulă este decorată cu o jumătate de miez de nucă.

Salată „tandrețe”

Rețeta acestei salate, la fel ca majoritatea altora, este extrem de simplă. Dar combinația reușită de produse o face foarte fragedă și satisfăcătoare. Pentru salata „tandrețe” cu prune și nuci, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• file de pui - 1 bucată;
• castravete proaspat - 1 bucata;
• prune - 150 grame;
• nuci - 80 grame;
• ouă - 5 bucăți;
• maioneză.

Veți avea nevoie de o placă profundă transparentă. Salata va fi așezată în straturi în următoarea secvență (fiecare strat este măcinat cu maioneză):

1. File de pui, fiert și tăiat în fâșii.
2. Prune cu abur și tocate.
3. Nucile (tocate).
4. Albusurile de ou grosite.
5. Castraveții tăiați în fâșii.
6. Gălbenușul de ou, măcinat fin.

Lasa salata sa stea cel putin 2 ore la frigider pentru a se inmuia bine. Puteți decora vasul cu nuci tocate..

Salata georgiana (cu nuci)

Acest fel de mâncare va fi foarte apreciat. Acesta va atrage iubitorii de picant și savuros. Pentru a pregăti o salată clasică georgiană cu nuci, aveți nevoie de următoarele produse:

• 1 păstăi de ardei iute;
• 2 căței de usturoi;
• 50 de grame de nuci (nuci);
• 1 ceapa medie;
• 3 copt roșii;
• 3 castraveți;
• ierburi - mentă, busuioc;
• otet de vin - 2 linguri;
• sare - o linguriță;
• apă.

Cum se face o salată:

1. Tăiați roșiile și castraveții în felii mici, tocați și ierburile.
2. Pentru pansament de salată, faceți sos de arahide: tocați și amestecați usturoiul pre-curățat, sare, puțin piper, nuci într-un blender. Masa rezultată este transferată într-un recipient adânc și combinată cu oțet de vin.
3. Legumele și ierburile tocate se transferă într-un vas, turnat cu sos de nuci.

Salată "Țelină, măr, nuci"

Acest fel de mâncare diferă de cele anterioare prin ușurința, prospețimea și rafinarea sa. Este, de asemenea, incredibil de util. Pentru a pregăti salata „țelină, măr, nuci”, veți avea nevoie de:

• telina (pețiolele);
• 1 măr verde mediu;
• o mână de nuci (nuci);
• pătrunjel;
• 50 ml de ulei de măsline;
• 20 ml de sos de soia;
• un vârf de piper roșu măcinat;
• 20 ml suc de lămâie proaspăt stors.

Metoda de gătit:

1. Pansamentul se face prin combinarea uleiului de măsline, a sosului de soia, a piperului și a sucului de lămâie (în această etapă, ai nevoie doar de 3 părți). Toate componentele sunt bine amestecate.
2. Tulpini de țelină, tăiate în cuburi sau fâșii de dimensiuni medii.
3. Merele sunt de asemenea zdrobite. Pentru a nu se întuneca, trebuie să fie presărate cu suc de lămâie, care a rămas după pregătirea pansamentului..
4. Verdele sunt zdrobite.
5. Țelină, măr, ierburi, nuci (jumătăți sau sferturi de sâmburi) sunt așezate pe farfurie și toate acestea sunt turnate cu pansament.

Deoarece majoritatea salatelor cu nuci necesită preparare de maioneză, se recomandă prepararea acasă..

Pentru a face acest lucru, bateți într-un blender până se formează consistența necesară, o jumătate de linguriță de zahăr, un vârf de sare, o lingură de suc de lămâie, o jumătate de pahar de ulei vegetal, o linguriță de muștar și un ou.