Șapte rețete populare de gustări a puilor
Chips Snack este un fel de mâncare modern și ușor, care va decora orice masă festivă. Este adesea servit la bufeturi și pauze de cafea. Un astfel de aperitiv se dovedește a fi nu numai frumos, dar și foarte gustos. Unicitatea felului de mâncare constă în faptul că diferite produse pot fi folosite ca umplutură. Rețetele populare pentru gustări pe chips-uri cu fotografii sunt prezentate mai jos.
Fericit
Rețeta clasică pentru un fel de mâncare de sărbători
Pentru a pregăti o astfel de rețetă, puteți folosi atât cipuri cumpărate din magazin, cât și casă. A doua opțiune, desigur, va fi mult mai gustoasă și mai sănătoasă. Efectuarea cipurilor este ușor. Pentru a face golurile, trebuie doar să petreci câteva minute din timpul liber. Jetoanele de casă pot fi oferite chiar și copiilor fără teamă..
Pentru a face chipsuri de casă, trebuie să luați:
- doi cartofi mari;
- rădăcină de păstârnac (mare);
- macinata (se poate folosi alb);
- 6 linguri de ulei de floarea soarelui
- sare de mare.
Secvență de gătit:
- Mai întâi trebuie să pregătiți cartofii. Ar trebui spălate bine și decojite. Apoi se taie în cercuri de grosime egală. Dimensiunea fiecăruia trebuie să fie de 0,3 mm.
- În această etapă, trebuie să tocați păstârnacul. Tăiați rădăcina în bucăți foarte subțiri.
- Apoi se macină legumele și se acoperă cu ulei de floarea soarelui. Amestecați totul bine. După aceea sare și piper cartofii. Puteți adăuga, de asemenea, condimente uscate. Pune legumele într-un strat pe o foaie de copt metalică. Introduceți recipientul într-un cuptor preîncălzit. Coaceți cartofii timp de 15 minute
- La sfârșitul timpului, foaia de copt trebuie scoasă din cuptor, iar cartofii ar trebui să fie condimentați din nou..
Chipsurile refrigerate pot fi servite cu o varietate de umpluturi, dar cea mai populară este brânza.
Pentru a face vasul aromat, ar trebui să folosești brânză de înaltă calitate.
Ingrediente obligatorii:
- 100 g brânză tare;
- 300 - 400 g roșii proaspete;
- verdeață (mărar, busuioc), pătrunjel);
- doi căței mici de usturoi (cât mai tineri);
- maioneză grasă medie.
Tăiați roșiile. Dacă legumele sunt foarte suculente, atunci va trebui turnat lichidul.
Se toacă ierburile, se adaugă cantitatea de mărar și pătrunjel după gust.
Grătați brânza pe o răzătoare grosieră. Ar trebui să cumpărați acele soiuri care au un procent ridicat de conținut de grăsimi..
Nu se recomandă utilizarea unui produs brânză în prepararea acestui fel de mâncare. Gustarea se poate dovedi a fi neîncetată și mai puțin sănătoasă..
După ce toate ingredientele sunt tocate, trebuie să amestecați roșiile, ierburile și brânza, apoi adăugați usturoiul. Dinții sunt trecuți cel mai bine prin presă..
Combinați amestecul cu maioneza și amestecați bine. Pune salata rezultată pe chipsuri. Acest lucru trebuie făcut înainte de servire..
7 cele mai populare gustări de chipsuri
Există multe opțiuni de umplere pentru acest fel de mâncare. Peștele, carnea, legumele, caviarul merg bine cu chipsurile. Păstrând proporțiile, obțineți un fel de mâncare neobișnuit și hrănitor..
Pentru a pregăti o astfel de gustare, este recomandat să folosiți chipsuri mari.
Stâlpii de caviar și crab
Această gustare pe chipsuri este perfectă pentru orice masă festivă. Pentru a-l pregăti trebuie să folosiți alimente refrigerate. Produsele congelate au un procent mare de apă, care nu numai că poate strica gustul, dar și aspectul spațiilor.
Produse obligatorii:
- două ouă mici de pui (prepelița 4);
- bastoane de crab racite - 120 grame;
- proaspăt castraveți - 75 grame;
- porumb conservat (puteți folosi congelat) - 75 de grame;
- sare fină;
- maioneza dupa gust;
- caviar (roșu sau negru pentru a decora vasul);
- ierburi proaspete.
Pentru a pregăti umplutura, mai întâi trebuie să fierbeți ouăle. Păstrați-le în apă fiartă timp de 10 minute. Apoi se scurge și umple recipientul cu lichid rece. De asemenea, puteți pune ouăle la frigider pentru a curăța bine..
Tăiați bine bețișoarele de crab. De asemenea, tocați castraveții și ouăle. Amestecă toate ingredientele tocate cu maioneza și adaugă sare, ierburi și porumb după gust.
Umplutură de morcovi coreeni
Acesta este un fel de mâncare sănătos și gustos. Dacă totul este făcut corect și din ingrediente naturale, atunci un astfel de aperitiv va combina un set complet de componente necesare.
ingrediente:
- 80-85 grame brânză tare;
- ierburi proaspete (diferite);
- 120-130 grame morcovi coreeni;
- maioneza (de casa);
- 140 de grame de carne fiartă (carne de porc, vită, pui) sau cârnați.
Se macină brânză, carne. Se poate folosi orice metodă de tăiere. Combinați-le cu morcovii fierti. Apoi se condimentează cu maioneză și se amestecă. Puneți umplutura pe chipsuri și garnisiți cu ierburi tocate deasupra.
Creveți cu brânză
Pentru o salată trebuie să luați:
- brânză tare (140 grame);
- creveți mici (400 grame);
- ceapă verde, mărar;
- un vârf de sare și câteva linguri de maioneză.
Cojiți creveții și fierbeți puțin. Se toacă fructele de mare, apoi se adaugă brânză mărunțită fin. Combinați toate componentele cu maioneza. Sare, dacă doriți. Decorați vasul finit cu ierburi.
Somon cu brânză
Pentru a pregăti umplutura aveți nevoie:
- maioneza (clasica);
- masline (dupa gust);
- somon ușor sărat - 300 de grame;
- ierburi proaspete pătrunjel;
- brânză tare - 100 de grame.
Tăiați bine peștele și ierburile. Gratiți brânza. Mai bine să folosiți celule mici. Combinați ingredientele cu maioneza. Topiți cu chipsurile, garnisiți cu măsline tocate.
Pui cu brânză
Componentele umpluturii:
- brisket - 145 grame;
- brânză procesată - 100 de grame;
- usturoi - 3 căței mici;
- o roșie (mărime medie);
- maioneza sau smantana.
Fierbeți puiul în apă ușor sărată. Se toacă roșia și usturoiul. Gratiți brânza. Combinați toate componentele și adăugați smântână sau maioneză.
Cu castraveți și fructe de mare
ingrediente:
- 200 gr. fructe de mare (amestec);
- 1 castravete proaspăt mediu;
- maioneză;
- chipsuri;
- Sarat la gust.
Metoda de gătit:
- Fierbeți fructele de mare (calmar, midii, creveți, caracatiță) câteva minute (nu mai mult), răciți, tocați fin.
- Se taie castravetele proaspete în cuburi mici.
- Amestecați fructele de mare cu castraveți, condimentați cu maioneză, sare, dacă doriți.
- Pune chipsuri.
Cu miel și roșii
ingrediente:
- 200 gr. miel;
- 1 roșie medie;
- 50 gr. branza tare;
- usturoi;
- maioneză;
- chipsuri.
Metoda de gătit:
- Se fierbe carnea, se răcește, se toacă fin.
- Scoateți semințele din roșii, tocați-le în cubulețe mici.
- Brânză grătară;
- Se amestecă carnea cu roșii și brânză, se adaugă usturoiul, se condimentează cu maioneză.
- Puneți amestecul pe chipsuri.
Toate rețetele pentru gustări pe chips-uri cu fotografii, care sunt descrise mai sus, vor ajuta la decorarea oricărei mese festive. Pentru a face vasele de neuitat, ar trebui să urmați succesiunea acțiunilor și a sfaturilor.