Care sunt avantajele și prejudiciile usturoiului pentru organismul uman?

Beneficiile și prejudiciile usturoiului pentru organismul uman sunt cunoscute de multă vreme. Este cea mai populară legumă și are multe beneficii pentru sănătate. Usturoiul este folosit în principal la gătit pentru a adăuga aromă și rau la unele feluri de mâncare. De asemenea, este utilizat pentru întărirea imunității, prevenirea bolilor virale. Se spune că este benefic să respirați peste capete de usturoi feliate. Acest lucru se datorează faptului că fitoncidele care sunt în compoziție ucid bacteriile patogene. Ținând cont de efectul unei legume asupra corpului uman, adesea își aduc aminte doar de proprietățile benefice, dar tăcură cu privire la dezavantajele acesteia. De ce usturoiul este dăunător sănătății umane poate fi găsit în acest articol..

Citiți și articolul: rubarb beneficii și rău pentru bărbați!

Care sunt avantajele și păcatele usturoiului

În medicina antică indiană, s-a considerat că în general usturoiul nu este potrivit pentru alimente, deoarece conține substanțe toxice. Se credea că utilizarea Luke iar această legumă a făcut o persoană mai temperată, mai excitabilă, mai agresivă.

De asemenea, au menționat deseori pericolele usturoiului pentru inimă. Oamenii de știință au dovedit că cultura poate fi benefică dacă este consumată cu moderație.

Se crede că este sigur să mănânci până la 3 căței de usturoi pe zi.

Dacă chiar și capul mâncat nu dăunează unei persoane sănătoase, atunci cineva care are probleme la stomac se poate simți rău. Veți experimenta balonare, diaree și chiar vărsături. De asemenea, persoanele care suferă de gastrită după consumul excesiv de usturoi au adesea arsuri la stomac în abdomen și disconfort la nivelul gurii..

În cantități mari, leguma duce la iritarea mucoasei intestinale. Prin urmare, trebuie să fii foarte atent. Chiar dacă nu vă puteți imagina ziua fără câteva capete de usturoi, ar trebui să vă limitați consumul pentru a vă îmbunătăți sănătatea..

Un alt pericol asociat usturoiului este botulismul. Usturoiul este adesea depozitat în ulei lăsând recipientul într-o cameră caldă. În acest caz, acesta va fi cel mai bun mediu pentru infecția cu botulism. Prin urmare, ar trebui să păstrați usturoiul doar în acest fel la frigider..

Atunci când pierdeți în greutate, este recomandat să o excludeți din dieta dvs., deoarece stimulează puternic apetitul. Se dovedește că mănânci prea mult, nu pentru că îți este foame și nu ai obținut un aport caloric, ci pentru că usturoiul era responsabil pentru pofta de mâncare..

De asemenea, este recomandat să săriți leguma în timpul sarcinii. Usturoiul poate provoca flatulență și diaree, ceea ce nu va fi foarte plăcut pentru o femeie care este deja predispusă la supratensiuni hormonale și uneori toxicoză. Crește tonusul uterului, prin urmare, în timpul sarcinii, este considerat periculos pentru făt și mamă. În perioada alăptării, trebuie să uitați de legume. Deoarece componentele agresive care intră în laptele mamei provoacă toate aceleași abateri la copil. Diaree, vărsături, iritații ale pereților intestinali și stomacului și așa mai departe.

Rău de usturoi la creier și rinichi

Descoperirile oamenilor de știință cu privire la efectele usturoiului asupra creierului sunt șocante. Robert Beck, medic, a dovedit toxicitatea culturii. De asemenea, savantul s-a asigurat despre pericolele usturoiului pentru creier. O persoană care a consumat mai mulți cuisoare devine inhibată după un anumit timp, rata de reacție scade de mai multe ori. Nu degeaba medicii americani, cu 72 de ore înainte de zborul cu avionul, interzic piloților să mănânce alimente care conțin usturoi. De asemenea, în legumă există elemente care opresc sincronizarea creierului și acțiunile, fac ca ondularea creierului să fie lentă.

Usturoiul afectează negativ întregul tract gastro-intestinal, poate duce la iritare.

Se întâmplă adesea ca o persoană să se plângă de dureri de cap severe, de oboseală și de scăderea performanței după masa de prânz. Motivul pentru aceasta poate să nu fie o boală, ci doar usturoiul. De dragul experimentului, este necesar să îl excludem temporar din dietă și să vedem cât de bine se îmbunătățește bunăstarea.

Persoanele cu epilepsie ar trebui să se abțină și de usturoi. Acest lucru se datorează faptului că este capabil să provoace un atac al bolii și să slăbească apărarea organismului care combate boala.

În prezența bolilor sistemului genitourinar și a rinichilor, usturoiul poate provoca exacerbarea acestora. Prin urmare, folosind-o pentru a trata orice afecțiuni, asigurați-vă că nu dăunează altor sisteme și organe..

Efectul usturoiului asupra sistemului cardiovascular și circulator

Înainte de a utiliza usturoiul, ar trebui să știți efectul său asupra vaselor de sânge. Substanțele active arzătoare de care este plină leguma pot avea un efect negativ asupra sistemului cardiovascular..

Usturoiul în cantități mari este dăunător și poate provoca:

• ameţeală;
• aritmie;
• dureri de cap;
• tahicardie.

Este deosebit de periculos pentru persoanele cu probleme de tensiune arterială. Mulți oameni se întreabă dacă usturoiul poate fi mâncat de miezuri. Pentru astfel de pacienți, această legumă este strict interzisă atât crud, cât și gătit.

Usturoiul este una dintre puținele legume, care conține aproximativ 28% acid ascorbic.

Pentru ce boli nu puteți mânca usturoi:

• varice-
• tromboflebită;
• patologia arterelor coronare;
• probleme cu vasele de sânge.

De asemenea, trebuie amintit faptul că usturoiul afectează foarte mult sângele, subțiindu-l. Această abilitate a acesteia poate provoca sângerare internă la persoanele cu hipertensiune arterială..

În forma sa brută, are proprietăți antiplachetare. Prin urmare, poate provoca sângerare. De asemenea, studiile științifice confirmă faptul că consumul de șapte capete de usturoi pe zi poate provoca sângerări interne. Pacienții care iau diluatori de sânge riscă să aibă efecte adverse. Pe toată durata tratamentului, este mai bine să renunți la legumele crude cu totul.

De asemenea, usturoiul poate provoca fluctuații ale tensiunii arteriale, iar pericolul său se poate manifesta în timpul operațiilor. De aceea, cu 14 zile înaintea procedurii programate, se recomandă excluderea oricărei forme de usturoi din dietă..

Ficat și mâncat usturoi

Foarte des oamenii folosesc usturoiul ca o curățare a ficatului. Cu toate acestea, în cazul încălcării activității sale, aceasta este contraindicată categoric. Tuberculii nu pot provoca doar întreruperi tisulare, dar pot duce și la sângerare internă și intoxicație a organismului.

Există cazuri rare de alergie la usturoi. Cel mai adesea, până la un anumit punct, o persoană mănâncă calm această legumă, fără a face rău vizibil, dar la un moment dat, apărarea organismului slăbește. Simptomele de neînțeles încep, de la dureri de cap până la diaree și chiar sufocare.

Când nu puteți mânca usturoi:

• sarcină și perioada alăptării;
• hemoroizi persistenți;
• epilepsie;
• intoleranță individuală;
• în caz de alergii;
• dacă arsurile la stomac și greața începe;
• cura de slabire;
• gastrită cronică;
• ulcerul duodenului și stomacului;
• boală de ficat;
• probleme cu rinichii și sistemul genitourinar.

Știind despre efectul usturoiului asupra corpului uman, vă puteți salva de multe momente neplăcute. Într-adevăr, în ciuda tuturor calităților pozitive ale acestei legume, aceasta are și dezavantajele sale..

Fiecare dintre noi reglementează independent cantitatea de usturoi și feluri de mâncare cu conținutul său de mâncare. Principalul lucru este să cunoașteți măsura în orice și când apar simptome neplăcute, dacă sunteți sigur că au provenit din această legumă, nu mai folosiți. În plus, pentru a scăpa rapid de anumite boli, va fi important să renunți la usturoi. Dacă aveți îndoieli, cel mai bine este să consultați un medic..

 Mănâncă usturoi în fiecare zi - video