Proprietăți utile ale negrului și contraindicații pentru utilizarea sa

Soiuri cu fructe mari și cu un randament ridicat de prune interne, chineze și rusești au deplasat practic spinii din căsuțele de vară și din grădinile satului. Cu toate acestea, numeroasele proprietăți utile ale negrului și contraindicațiilor, dintre care sunt foarte puține, nu vă permit să uitați de cultura fructelor nepretențioase.

Un arbust sau copaci joși, cu o coroană cu îngroșare rapidă, ramuri acoperite cu spini puternici și mici fructe albastru închis pot fi văzute în diverse părți ale Rusiei. Prunul negru sau prunul se remarcă prin dispoziția sa neașteptată, rezistența ridicată la îngheț, randamentul excelent.

Pentru prima dată, plantele înfloresc la vârsta de doi până la trei ani. În a doua jumătate a primăverii, ghimpul este acoperit cu un nor de flori albe de dimensiuni medii, iar până în toamnă ramurile sale se apleacă sub greutatea fructelor mici rotunjite sau ovale.

Spre deosebire de prunele soiurilor moderne, mai mari și mai dulci, fructele de albastru închis la negru au un gust pronunțat de tartă..

Întrucât se lipesc ferm de ramuri, doar primul îngheț ajută ghimpul să scape de aciditatea ridicată și notele astringente. Pulpa verde, ascunsă sub pielea cenușie de ceară înflorește, se înmoaie și capătă o dulceață moderată.

Cum este util spinul pentru organism? Ca o plantă care ar părea mai potrivită speculative sau consolidarea versanților, poate susține sănătatea umană?

Conținutul de nutrienți și conținutul de calorii de mure

Chiar și murele negre coapte sunt rareori consumate proaspete. Mai des devin materii prime pentru compoturi, conserve și marmelade, lichioruri alcoolice și lichioruri. Sloe-ul este folosit pentru a prepara sosuri de oțet și carne.

În ciuda gustului imperfect, fructele conțin o mulțime de substanțe utile, care includ:

• zaharuri cuprinse între 5,5 și 8,5%;
• vitaminele E, B, PP și C, beta-caroten;
• acizi, care reprezintă până la 2,5% din volum;
• minerale,
• acid gras;
• 1,5% tanini;
• glicozide;
• flavonoide, cumarine și catechine;
• 1% pectină, care susține metabolismul sănătos și nivelul colesterolului;
• fibre dietetice care stimulează procesele digestive și echilibrul microflorei în intestine.

Conținutul caloric de ghimpe nu depășește 55 kcal la 100 g, referindu-se produsul la categoria de conținut scăzut de calorii și chiar dietetic. Lista compușilor minerali din negru include săruri de potasiu și calciu, fier, iod și cobalt, cupru, mangan, fosfor, zinc și alte elemente.

Prin conținutul de vitamine esențiale, fructele albastru închis sunt mult superioare soiurilor de prune cultivate..

Frunzișul verde al arbustului conține același set de vitamine și minerale, flavonoide și acizi organici și poate fi utilizat pentru a face înlocuitori de ceai și cafea.

De ce este util spinul pentru organism

Toamna, când fructele de pe spini capătă o culoare albastră profundă, acestea sunt recoltate pentru conservarea sau uscarea acasă. Oricine dorește să simtă beneficiile spinii pentru organism trebuie să studieze în detaliu calitățile și acțiunea acestuia..

Compoziția biochimică bogată a înzestrat negrul cu proprietăți astringente, antiinflamatorii, bactericide, de fixare și diuretice. Concentrația ridicată de vitamine permite utilizarea fructelor pentru prevenirea și eliminarea deficiențelor de vitamine, în timpul recuperării bolilor grave. O mână de fructe tarte crește în mod eficient pofta de mâncare,

Interesant este că negrul este cel mai renumit ca remediu natural pentru tratamentul sistemului digestiv, rinichi și ficat..

Fructele și produsele preparate din ele sunt recomandate pentru numeroase probleme ale tractului gastro-intestinal..

Calitățile astringente, antibacteriene, antiinflamatorii, antispasmodice ale negrului sunt solicitate pentru boli precum:

• dizenterie;
• dispepsie sau indigestie;
• colită;
• intoxicație alimentară;
• boli infecțioase ale sistemului digestiv.

Dacă nu există contraindicații, proprietățile benefice ale negrului la temperaturi ridicate ajută la reducerea febrei. Prin producerea transpirației crescute, acest medicament natural scade ușor febra, elimină toxinele și combate, de asemenea, microflora bacteriană, care este adesea cauza complicațiilor. Pe lângă fructe, o decoctie din scoarța și rădăcinile plantei are această capacitate..

Beneficiile spinii pentru frumusețe și sănătate

Sucul de blackthorn poate fi folosit extern, pentru a face comprese sau loțiuni, adăugați-l la cojile de casă, loțiuni și tonice. Acest lucru se aplică, de asemenea, tincturii alcoolice de negru..

Acidul malic din fructe combinat cu vitamine:

• normalizează microflora, ajută la combaterea proceselor inflamatorii;
• tonifiază pielea;
• exfoliază ușor celulele moarte ale pielii, îmbunătățește, întinerește tenul;
• luminează petele de vârstă;
• ajută la hidratarea pielii;
• stimulează regenerarea.

Blackthorn normalizează procesul de digestie, elimină toxinele. Pregătirile bazate pe acesta pot fi incluse în dieta persoanelor care doresc să slăbească, să scadă colesterolul din sânge și să consolideze imunitatea.

Loțiuni cu suc de fructe, decoct de flori de spine ajută la boli pustulare ale pielii și furunculoză.

Proprietăți utile și utilizări de flori, frunze, coaja de spini

În plus față de fructe, nutriționiștii și medicii studiază cu atenție frunzele și florile de blackthorn. Colectate primăvara, florile albe au proprietăți diuretice și diaforetice. Spre deosebire de fructe, care sunt fortificate activ, whisky-urile sunt utilizate pentru decocturi laxative. Ele pot fi chiar date copiilor..

Un astfel de instrument nu are un gust ascuțit de tartă, în timp ce:

• nu mai vomita;
• atunci când este luat în mod regulat, îmbunătățește metabolismul.
• ca gargară, ameliorează inflamația la nivelul gurii și gâtului.

Cum este util rândul pentru bărbați? Pentru prostatită și adenom de prostată, medicina tradițională recomandă utilizarea unui decoct din frunzele sau florile tufișului. Combate cu succes inflamația, previne complicațiile, elimină edemul și spasmele și activează fluxul de urină.

Proprietățile utile fac ca infuzia de fructe, flori sau frunze să fie indispensabilă în tratamentul cistitei și urolitiei, reduce durerea menstruației.

Clătirea cu o infuzie de frunze care conține o cantitate record de acid ascorbic și alte ingrediente active este recomandată pentru stomatită și boli inflamatorii ale nazofaringelui.

Contraindicații pentru utilizarea spinii

În ciuda abundenței de proprietăți utile, spinii au contraindicații, neglijarea cărora poate provoca afecțiuni grave..

Acizii, prezenți în abundență în fructe, irită membranele mucoase, stimulează producerea de suc gastric și pot agrava bolile tractului gastro-intestinal.

Abuzul de spini este periculos în special pentru persoanele care suferă de:

• gastrită cu aciditate ridicată;
• ulcer peptic în stadiul acut;
• de la arsuri frecvente la stomac și alte manifestări de aciditate ridicată.

La unii oameni, consumul de spini provoacă o reacție alergică, însoțit de probleme dermatologice, tulburări digestive și simptome respiratorii. Dacă aveți alergii alimentare, boli ale sistemului digestiv, trebuie să vă consultați medicul înainte de a utiliza fructe de spini pentru alimente..

Nutriționiștii recomandă chiar și persoanelor absolut sănătoase să nu mănânce mai mult de 100 de grame de fructe proaspete de negru..

Există contraindicații semnificativ mai puține pentru compotul de sloe și alte tipuri de preparate de casă. Dacă spinii colectați pe site vor deveni dulceață delicioasă, vin, tinctură sau compot, este mai bine să decojiți fructele sau să îndepărtați fructele de pădure din produsul finit. Miezul amar sub o coajă puternică conține substanțe specifice care se descompun pentru a forma acid hidrician.

Thorn în lupta împotriva bolii - video