Ceai din frunze de cireș: când se recoltează, cum se usucă și cum se prepară ceaiul

cireașă copacul este foarte frecvent în zona noastră. Totuși, pentru că este fără pretenții și poartă fructe gustoase și sănătoase fructe de padure, bogat în vitamine. Avea cireșe un singur dezavantaj: sezonul lor se încheie foarte repede, iar dacă îți lipsește anul acesta, vei rămâne fără gem, gem, compoturi pentru iarnă și altele eboșe.

Cu toate acestea, strămoșii noștri au extras beneficiază de cireșe, chiar și atunci când a încetat să mai poarte. De exemplu, un decoct din cireașă crenguțe, gătite în înghețurile de iarnă, vă vor aminti vară și va „adăuga” vitamine în organism. Același lucru este valabil și pentru ceaiul cu frunze. cireșe, care este la fel de ușor de făcut ca să prepari ceai obișnuit, trebuie doar să ai grijă de materiile prime în timp util.

Compoziția frunzelor de cireș

Caracteristici benefice fructe de padure cireșe sunt bine cunoscute și utilizate pe scară largă: de exemplu, pe lângă prezența vitaminelor absolut de neînlocuit pentru corpul uman, acestea conțin acid folic, recomandat femeilor însărcinate, dar există și contraindicații pentru persoanele cu aciditate ridicată stomac datorită acidului conținut în fructe de pădure, care însă nu se aplică frunzelor acestui copac.Băutura dintre ele este mai democratică pentru persoanele care, din orice motiv, nu pot mânca fructe de pădure: este lipsită de asprimea lor, dar are beneficii similare..

Pentru ce pot fi utile frunzele? cireșe, din care se prepară ceaiul cu vitamine. Sunt mulțumite pentru:

• Quercitina - un antioxidant natural care protejează inima, vasele de sânge și sistemul nervos de influențele externe;
• Tanini care îndepărtează inflamația și au proprietăți dezinfectante;
• Coumarin, pe care sângele îl necesită coagulare normală pentru a evita cheagurile de sânge;
• Amigdalina, care are un efect pozitiv asupra inimii și vaselor de sânge, ajustează ritmul inimii și ritmul contracțiilor sale, reduce probabilitatea de boală cardiacă și severitatea atacurilor, dacă este cazul;
• Fitotonide - antibiotice naturale cunoscute care distrug agenții patogeni și inhibă creșterea acestora;
• Uleiuri esențiale care dau băuturii un rafinament cireașă aromă și efect antiinflamator;
• Vitamine care au cel mai pozitiv și divers efect asupra organismului, fără de care o persoană se poate îmbolnăvi;
• Micro-și macroelemente care aduc beneficii dovedite organismului prin participarea la procesele sale metabolice.

Proprietăți utile ale ceaiului

Frunze cireșe datorită compoziției lor, sunt utile în medicina populară, la gătit și practic nu sunt capabile să provoace rău: sunt folosite împreună cu alte plante picante în timpul pregătirii preparatelor de casă pentru aromă suplimentară și conservare mai mare datorită taninurilor pe care le conțin, ceaiul obținut din ele este folosit ca vitamină și fortificant băutură.

vitamină cireașă ceaiul este excepțional de bun atunci când este băut cald pe vreme rece. Crește nivelul imunității, stinge perfect setea și are un gust delicat plăcut, care poate fi variat, sporind beneficiile în același timp, la discreția dvs.: lămâie, miere, mentă ș.a..

Proprietăți medicinale ale frunzelor cireșe destul de diversă și, deoarece aduce avantaje continue, nu ar fi foarte corect să o ignorați, mai ales că nu va trebui să suportați niciun cost financiar: trebuie doar să pregătiți materiile prime, apoi să o preparați și să o beți cu plăcere.

Avantajele ceaiului de cireș:

• Creșterea nivelului imunității: vitaminele conținute în compoziție contribuie la sănătatea organismului și îl ajută să reziste la boli.
• Efect antiinflamator: ajută în lupta organismului împotriva bolilor infecțioase și a proceselor inflamatorii cauzate de acestea.
• Efect hemostatic: datorită cumarinului și taninurilor, este utilizat pentru sângerare.
• Acțiune diuretică: elimină nisipul și pietrele din rinichi și uretere, compensând echilibrul apă-sare din organism.
• Efect antihipertensiv: datorită proprietăților sale diuretice, este capabil să reducă tensiunea arterială și să stabilească pulsul în timpul tahicardiei.
• Acțiune antitoxică: favorizează eliminarea rapidă a deșeurilor de agenți patogeni din organism.
• Efect decongestionant: aplicat extern, ceai din cireașă frunze ameliorează durerea articulară și reduce umflarea țesuturilor moi.
• Efect expectorant: favorizează excreția flegmei din tractul respirator în caz de răceli.
• Întinerire și acțiune preventivă: datorită prezenței antioxidanților, agentul oprește procesul de îmbătrânire a organismului și are, de asemenea, un efect preventiv, reducând riscul de cancer.

Beneficiile considerabile pot fi aduse crengi din acest copac minunat familiar:

• Colectate într-o mătură de baie, au un efect tonic și antiseptic asupra pielii.
• Gătit sub formă de decoct, crenguțe cireșe va ajuta la ameliorarea stării celor care au boli articulare, precum și boli ginecologice: fibroame uterine și endometrioză. În ultimele două cazuri, bulionul trebuie luat zilnic pentru o perioadă destul de lungă de timp - cel puțin un an.

Când se colectează și cum se usucă frunzele de cireș

Frunze cireșe căci ceaiul trebuie recoltat atunci când pomul este în floare: în acest moment sunt cele mai utile. Frunzele tinere, încă lipicioase, sunt potrivite. Desigur, arborele sau copacii din care sunt colectate materiile prime ar trebui să crească în zone curate ecologic, departe de fumurile nocive ale marilor orașe și drumuri..Pentru a colecta, trebuie să alegeți o zi uscată senină și să ajungeți la afaceri nu chiar de dimineața devreme, ci după ce așteptați ca roua să se usuce. Puteți să le tăiați pur și simplu cu mâinile sau să le tăiați cu foarfece. După colectare, materiile prime sunt sortate, eliminând frunzele bolnave, deteriorate, contaminate, mâncate și îndepărtate.

Nu toată lumea știe cum dreapta frunze uscate de cirese pentru a face ceaiul cel mai util din ele:

• Frunzele colectate trebuie așezate pe hârtie curată și așteptați până la răsucire.
• Pregătiți-vă pentru fermentare: luați mai multe bucăți și, rostogolindu-l într-un tub, rostogoliți-l între palmele dvs., ca plastilina pentru artizanat.
• O altă opțiune este să clătiți bine frunzele împăturite într-un bol, la fel cum se toacă varza tocată înainte de sărare, trebuie să se amestecă până apare sucul.
• Puneți tuburile pregătite în acest fel sau amestecul sfărâmat într-un bol într-un vas de sticlă sau email cu un strat gros de cel puțin 5 centimetri.
• Pune materia primă sub opresiune, acoperă cu un prosop umed și lasă la temperatura camerei câteva ore.
• După ce aroma naturală a crescut, dar nu dobândește note de putrefacție sau fermentare, procesul de fermentare trebuie oprit..
• Uscați materiile prime preparate în acest fel în cuptor sau cuptor, începând de la 100 ° С și reducând temperatura la 50 ° С.
• În procesul de uscare, frunzele sunt întoarse, transformate pentru un efect egal.
• După ce vrac s-a uscat atât de mult încât a devenit fragil, frunzele sunt scoase în aer pentru uscare finală..
• Locul de după uscare trebuie să fie uscat și bine ventilat, materiile prime nu trebuie expuse la lumina soarelui.

Cum se depozitează acasă

Materiile prime finite și bine uscate sunt depozitate în borcane de sticlă, unde procesul de prelucrare este finalizat în termen de o lună. Borcanele trebuie să fie prevăzute cu capace și păstrate într-un loc uscat și întunecat.

Este posibil să se păstreze perfuzia pentru viitorul ceai de cireș în pungi de pânză sau pungi de hârtie, dar în acest caz, acestea trebuie păstrate separat de alte ierburi și taxe.

Este permisă utilizarea materiilor prime recoltate timp de doi ani, dar este mai bine să recoltați altele noi anual.

Rețete delicioase și sănătoase pentru băuturi

• Pentru tratamentul urolitiazei. Pentru 2 linguri de materii prime uscate un pahar cu apă clocotită, se fierbe 5-10 minute la foc mic, se lasă 2 ore sub capac, se strecoară și se beau 1-2 pahare de bulion pe parcursul zilei. Trebuie să fiți tratat o perioadă îndelungată de cel puțin 2-3 săptămâni.
• Pentru tratamentul icterului (hepatită). Un decoct de frunze de cireș este preparat în lapte. Pentru 4 linguri de frunze de vișine proaspete tocate fin, un pahar de lapte fierbinte, fierbeți produsul timp de 7-10 minute la foc mic, lăsați acoperit la cald, sau mai bine - într-un termos, până când bulionul se răcește la o temperatură confortabilă pentru băut. După aceea, trebuie filtrată. În timpul zilei, pacientul trebuie să bea 1,5 pahare de medicament pentru 6 recepții. Luați cel puțin o săptămână. Dacă există doar materii prime uscate, se prepară 2 linguri cu un pahar cu apă clocotită și se bea o treime din pahar de trei ori pe zi, timp de două săptămâni.
• Pentru tratamentul bolilor de inimă, hipertensiunii arteriale și edemelor. Pentru 4 linguri de frunze uscate, 2 căni de apă clocotită, se toarnă într-un termos și se lasă câteva ore. Se strecoară produsul și se ia o jumătate de pahar de 2 sau 3 ori pe zi pentru o lungă perioadă de timp.
• Rănile, abraziunile, tulpinile nasului. Materiile prime sunt utilizate din frunze proaspete. Pentru 4 linguri de frunze tocate, un pahar cu apă clocotită, în care se fierb 5-10 minute. Bulionul rezultat este filtrat și utilizat la spălarea rănilor, precum și în comprese și tampoane. Pentru a opri scurgerea sângelui din nas, un tampon înmuiat în bulion de vișine este un remediu excelent, cel mai eficient dintre toate persoanele populare și nu inferior celor farmacologice. Întărește vasele de sânge din mucoasa nazală și mucoasa în sine.

• Pentru tratamentul anemiei, ateroscleroza. Frunzele de aprilie sau mai cu lăstari tineri (proaspeți sau uscați) se toacă și se prepară în două pahare de apă clocotită o mână medie de materii prime, se fierbe 2-5 minute la foc mic, se lasă un sfert de oră. Bea ca ceai o dată sau de două ori pe zi.
• Pentru a îmbunătăți imunitatea. Iarna sau primăvara, când vitaminele lipsesc și bolile prevalează, este bine să bei ceai de vitamine din frunze de vișine. Într-o ceainic scaldat, puneți 2 linguri de frunze de vișine, o linguriță de frunze de ceai, o linguriță de zahăr și turnați o jumătate de litru de apă clocotită. După 15-20 de minute, ceaiul preparat, îl puteți bea mult timp, dar consumul a două sau trei căni pe zi nu mai merită.
• Pentru tratamentul răcelilor. Acest ceai se prepară cel mai bine cu cireșe uscate. 5-6 frunze uscate și aceeași cantitate de boabe uscate, se toarnă un pahar cu apă clocotită, se lasă să se prepară, se adaugă o linguriță de miere și se bea după mâncare.

Contraindicații și rău

În ciuda faptului că ceaiul obținut din frunze de vișine este extrem de util pentru aproape toată lumea, există încă unele excepții. Deci, de exemplu, cineva, apropo, va avea efectul ca un astfel de ceai să țină stomacul împreună, în timp ce cineva nu va fi deloc încântat. Ca și presiunea, nu toată lumea trebuie să o scadă, cineva trebuie să o crească.asa de, Cine nu ar trebui să bea ceai de frunze de cireș:

• Pentru cei care au o căptușeală stomacală inflamată, de exemplu, din cauza unui ulcer sau gastrită. Acest remediu va agrava starea.
• Persoanele care au o aciditate crescută a stomacului ar trebui, de asemenea, să fie atent să nu ia nimic care conține cel puțin o cantitate minimă de acid.
• Persoanele care suferă de constipație nu ar trebui să consume ceai de cireș, care are un efect de legătură asupra sistemului digestiv..
• Reducerea presiunii arteriale ceaiul de vișine este contraindicat pentru pacienții hipotonici care au deja tensiune arterială scăzută, care trebuie crescută sau cel puțin menținută la același nivel.
• Nu uitați de intoleranța individuală și posibilitatea reacțiilor alergice - toate acestea nu pot fi excluse cu niciun remediu.

Nu există alte efecte nedorite pentru acest remediu, este util atât pentru copii, cât și pentru femeile însărcinate și pentru alăptare, într-un cuvânt, pentru toți cei care nu au câteva contraindicații.

Cu siguranță, mulți nu au știut că au posibilitatea de a consuma gratuit o astfel de băutură sănătoasă, investind doar o mică parte din forța lor de muncă pentru recoltarea frunzelor smulgute din niște cireșe pure, de exemplu, atunci când se subțiază creșterea cireșelor din țară. Între timp, natura ne oferă încă amabilitatea de a ne îmbunătăți sănătatea și de a umple substanțele care lipsesc din organism..