Când se colectează teiul pentru ceai - pregătirea materiilor prime pentru un medicament delicios
Fericit
Ceaiul aromat de tei este un mijloc excelent de încălzire în serile de iarnă și este, de asemenea, unul medicinal. Pentru a face această băutură cât mai sănătoasă, ar trebui să știți când să alegeți linia pentru ceai și cum să o preparați..
Proprietăți medicinale ale ceaiului de tei
Scoarța de Linden are, de asemenea, putere de vindecare, dar inflorescențele sunt folosite pentru ceai. Acestea conțin o serie întreagă de substanțe utile, inclusiv uleiuri esențiale, fitonide și antioxidanți de care avem atâta nevoie. Florile de tei fierte sunt, de asemenea, foarte gustoase. Ceaiul se dovedește ușor dulce, cu un gust ușor de miere și o aromă dulce floral-dulce.. Efectul medicamentos al unei astfel de băuturi este că:
- sporește imunitatea;
- favorizează descărcarea sputei cu bronșită;
- ameliorează pufulita cu rinita și ușurează respirația;
- va ajuta cu dureri de cap și articulații.
Când să alegeți teiul pentru ceai
Din moment ce ceaiul este preparat din flori, se subînțelege că trebuie să fie culese în timpul înfloririi. În ceea ce privește timpul, poate fi o perioadă oarecum prelungită. Totul depinde de regiunea în care este crescut copacul și de soi. Soiurile timpurii vor da flori parfumate cu două săptămâni mai devreme decât lintea târzie.
În medie, recoltarea inflorescențelor de tei are loc la mijlocul lunii iunie - sfârșitul lunii iulie. Puteți începe 2-3 zile după începutul înfloririi, când majoritatea mugurilor se vor deschide.
Este convenabil să alegeți flori cu mâinile, acestea se desprind cu ușurință dacă prinzi întreaga „grămadă” împreună cu bractele. Este mai bine să uscați materiile prime în interior, răspândindu-le pe ziar. În 4-5 zile, florile vor deveni fragile și își vor pierde mirosul grav. Trebuie depozitate în borcane de sticlă, dar nu sub capac, ci prin legarea gâtului cu o cârpă. Pungi de lenjerie sunt, de asemenea, potrivite, principalul lucru este că arborele de tei "respiră". Durata maximă de valabilitate este de 2 ani. Dar, dacă este posibil, este recomandabil să reîmprospătați anual stocurile de materii prime medicinale..
Cum se prepară corect ceaiul
Procesul de preparare este simplu: trebuie să turnați 1 lingură într-un ceainic de porțelan pentru prepararea ceaiului. l. flori și turnați un pahar cu apă clocotită. Apoi acoperiți și înfășurați cu un prosop. Va fi și mai ușor dacă utilizați un mic termos. După 20 de minute, ceaiul de vindecare colorat la soare este gata. Dacă pui puțin mai multe flori, ceaiul va deveni mai bogat, mai întunecat și mai roșiatic. Puteți adăuga, de asemenea, diverse plante aromatice (mușețel, mentă) sau trandafir sold.