Retete pentru prepararea salatelor sanatoase de papadie

Păpădia este o plantă medicinală care este folosită în medicina alternativă pentru tratamentul și prevenirea diferitelor patologii. Delicios și curativ considerată o salată de păpădie. Păpădia conține vitamine, minerale, antioxidanți și fitonide. De aceea, un astfel de fel de mâncare este recomandat pacienților cu anumite boli. Vedea: reteta de dulceata de papadie pentru ficat cu o fotografie!

Beneficiile și prejudiciile salatei de păpădie

Salata de frunze de păpădie este considerată hrană sănătoasă pentru persoanele care suferă de următoarele boli:

1. Boli vasculare. Sucul de păpădie curăță eficient vasele de sânge de plăcile aterosclerotice, îmbunătățește proprietățile sângelui.
2. Patologie hepatică sau renală. Acest produs elimină toxinele, elimină pufulitatea și are un efect regenerator.
3. Osteocondroza, radiculita, artrita. Antibioticele naturale și antioxidanții asigură refacerea țesutului articular deteriorat.
4. Anemie și deficiență de vitamine. Substanțele benefice care alcătuiesc planta medicinală măresc apărarea sistemului imunitar.
5. Diabetul zaharat și alte boli endocrine. Consumul frecvent de salată de păpădie reglează conținutul de carbohidrați.
6. Leziuni ale pielii. Instrumentul ajută la eliminarea erupțiilor cutanate ca urmare a unei reacții alergice, fierbe și negi.

În plus, odată cu aportul zilnic al unui astfel de medicament, se reduce reproducerea și creșterea microorganismelor patogene. De asemenea, este recomandat să mănânci această salată pentru helmintiază.

Datorită compoziției sale, păpădia crește producția de lapte matern, motiv pentru care se recomandă utilizarea acestuia la alăptare.

Salata de păpădie este un remediu eficient pentru prevenirea cancerului și a diabetului. În plus, este recomandat persoanelor care doresc să slăbească.

Contraindicația pentru utilizarea plantei este intoleranța individuală și gastrită, ulcer gastric sau duodenal. În plus, planta nu este lăsată să fie consumată de pacienții cu boală la pietre..

Cum se face salata de păpădie

Există multe rețete pentru rădăcinile, frunzele și florile plantei. Salata poate fi preparată cu adăugarea altor plante medicinale (pătrunjel, mărar), mentă, urzică), cu fructe și legume, brânză și brânză de căsuță, precum și carne fiartă. În orice caz, un astfel de fel de mâncare nu va fi numai sănătos, ci și foarte gustos..

Condimentează salata, de preferat cu smântână, miere, suc de lămâie sau unt neterminat. Combinația de păpădie cu aceste ingrediente promovează o absorbție mai bună a nutrienților.

Reteta de salata de papadie "Vitamina"

Această salată dietetică îmbunătățește procesele metabolice și întărește sistemul imunitar. Este fabricat din frunze de plante. Conținutul de calorii nu depășește 50 de calorii la 100 de grame de mâncare.

Pentru gătit, luați următoarele produse:

• 100 g păpădie (frunze);
• o grămadă de cepe;
• 1-2 castravete;
• telina (dupa gust);
• condimente (opțional).

Gătirea pas cu pas:

1. Înmuiați frunzele plantei timp de o jumătate de oră în apă rece sărată pentru a îndepărta amărăciunea. După aceea, trebuie să fie tăiate mărunt.
2. Tocă castraveți și ierburi. Adăugați la păpădie.
3. Amestecați bine, asezonând cu orice ulei vegetal.
4. Se presară cu ierburi mărunțite fin. Puteți adăuga un ou fiert tocat în această salată.
5. Poate fi condimentat cu smântână.

Când frunzele plantei sunt tinere, nu este necesară înmuierea, deoarece nu există amărăciune în ele..

Această salată este recomandată pentru afecțiuni severe. În plus, ajută la întărirea sistemului imunitar..

Puteți adăuga oțet de vin, muștar sau miere în acest fel de mâncare pentru cel mai bun gust. Salata va fi delicioasă dacă macinați semințe de floarea soarelui, biscuite sau migdale în ea.

Salată de urzică și păpădie

Salata de păpădie și urzică este considerată o gustare sănătoasă pentru persoanele care suferă de diverse boli. Pentru el, trebuie să gătiți următoarele produse:

• 0,5 kg urzică;
• 200 g sorel;
• 20 g păpădie (flori și frunze);
• 30 g frunze de plantan;
• 20 g ceapă verde;
• jumătate de ou;
• 10 g ridiche;
• 1 lingura ulei vegetal;
• condiment.

Pentru a pregăti această salată aveți nevoie:

1. Se macină toate verdeturile cu o mașină de tocat carne.
2. Adăugați oul tocat în masa rezultată.
3. Se condimentează salata cu ulei vegetal și se pune într-o lamelă într-un vas.
4. Este recomandat să decorați vasul cu felii de ridiche..

Această salată este considerată delicioasă și hrănitoare. Se recomandă utilizarea lui pentru orice boli asociate cu un sistem imunitar slăbit..

Cel mai bun moment pentru prepararea acestei salate este primăvara. În acest timp, ingredientele sunt mai suculente și mai hrănitoare..

Pentru a pregăti o salată în franceză, trebuie să adăugați puțin zahăr, felii de pâine tocată și alte plante medicinale infuzate cu oțet.

Salată chinezească

Salata de păpădie din China este o gustare hrănitoare pentru oamenii sănătoși.

Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de următoarele produse:

• 0,5 kg păpădie (frunze);
• 1 cui de usturoi;
• 1 morcov;
• 2 linguri de sos de soia
• orice ulei vegetal.

Instrucțiuni pas cu pas pentru gătit:

1. Frunzele de păpădie trebuie spălate și uscate bine.
2. Se macină morcovii și usturoiul folosind o răzătoare. Adăugați ingrediente la păpădie zdrobită.
3. Trebuie să umpleți salata cu ulei vegetal. După aceea, se recomandă să-l lăsați o perioadă până când apare sucul..

Ar trebui folosită o plantă care crește departe de drumuri și uzine industriale. Se recomandă recoltarea frunzelor pe vreme însorită și uscată..

Păpădia este o plantă medicinală care este folosită pentru a face vin, conserve și alte feluri de mâncare. Cea mai utilă este salata, care poate fi preparată în diverse moduri. În orice caz, o astfel de gustare este utilă și folosită pe scară largă în medicina tradițională pentru tratamentul și prevenirea multor boli..

Citiți și articolul: varză de varză rulează rețete cu fotografii!