Beneficiile și prejudiciile consumului de miere de păpădie

Păpădia obișnuită, care multe greșesc pentru o buruiană, au o gamă întreagă de ingrediente benefice. Pot fi consumate în mai multe moduri diferite, cum ar fi prepararea mierii de păpădie, ale căror beneficii și prejudicii sunt descrise mai jos. Acesta este un medicament natural care se poate vindeca de diverse boli..

Miere naturală și artificială

Mierea naturală de păpădie este colectată de albine. Are o culoare strălucitoare și aromă bogată. Dar nectarul acestei flori galbene este amar și dacă în apropiere există alte plante cu flori, atunci albinele zboară în jurul păpădilor. Prin urmare, este dificil să găsești miere naturală din aceste flori și nu va costa ieftin. Deși este un depozit de vitamine și minerale.

Dar un astfel de produs poate fi pregătit și în bucătăria de acasă, fără ajutorul albinelor. Rețeta de miere de păpădie nu este complicată, procesul nu durează mult. Dar beneficiile unui tratament pot fi greu supraestimate..

Citiți și articolul: retete de dulceata de papadie!

Produs util

Valoarea energetică a 100 g produs este de 190 kcal. Ceaiul cu o astfel de delicatesă va înviora și va da putere.

Care sunt avantajele mierii de păpădie? Este o sursă naturală de vitamine și microelemente importante pentru organism. Compoziția minerală a mierii de păpădie este impresionantă:

1. Fosforul - ajută la studiul și funcționarea, are un efect benefic asupra stării dinților.
2. Calciul întărește țesutul osos și muscular din corp.
3. Magneziul este implicat în procesele vitale din țesuturi și organe.
4. Potasiu - vitamina „principală” pentru inimă și creier.
5. Sodiu - contribuie la creșterea normală a unui corp tânăr și ajută la menținerea elasticității vaselor de sânge.
6. Fierul reglează nivelul hemoglobinei din sânge.
7. Manganul va ajuta la combaterea oboselii și a somnolentei și chiar va alunga depresia.
8. Zincul - îmbunătățește starea pielii și are un efect benefic asupra celulelor din întregul corp.
9. Seleniul este unul dintre principalii dușmani ai oncologiei.
10. Cuprul - contribuie la creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a celulelor corpului.

Nu orice sirop de vitamine dintr-o farmacie se poate mulțumi cu o compoziție atât de bogată. Câteva linguri de poțiune delicioasă pe zi vor ajuta organismul să combată stresul și virușii..

În plus față de minerale, mierea de păpădie conține și o mulțime de vitamine:

• ȘI,
• ÎN 1,
• AT 2,
• LA 5,
• LA 6,
• LA 9,
• DIN,
• E,
• LA,
• RR,
• colină
• Beta caroten.

Este o bombă naturală cu vitamine. Vitamina C va ajuta la combaterea infecțiilor, la întărirea imunității și la întărirea oaselor. Vitamina A are un efect benefic asupra sănătății ochilor. Vitaminele B întăresc sistemul nervos și promovează regenerarea celulară. Vitamina E este numită „vitamina tinereții”, iar utilizarea ei îmbunătățește starea pielii. Vitamina PP ajută la scăderea nivelului de colesterol.

Acestea sunt doar principalele componente ale mierii de păpădie sănătoasă. Dar câți dintre ei sunt încă în compoziția medicamentului și beneficiază organismul!

Consumul regulat de 4-5 linguri pe zi de o astfel de miere ajută la reducerea tensiunii arteriale, elimină toxinele din organism, furnizează organismului un complex de vitamine, ajută să facă față cu ușurință problemei constipației, ameliorează migrenele și ajută la combaterea stresului.

Ceai cu el Miere va da putere și va consolida nervii, va ajuta la combaterea răcelii și a bolilor virale. De asemenea, produsul ajută la normalizarea microflorei și întărește pereții vaselor de sânge. Componentele sale constitutive îmbunătățesc structura osoasă și împiedică dezvoltarea osteocondrozei.

Este posibil să dăunăm mierei de păpădie

În timp ce beneficiile mierii de păpădie sunt evidente, totuși poate fi dăunătoare..

Mierea de păpădie trebuie folosită și cu precauție pentru cei care au o reacție la produsele apicole. Mierea de casă folosește flori bogate în nectar și polen, prin urmare, ar trebui consumată în cantități rezonabile..

Este mai bine pentru copiii sub 5 ani să se abțină de la un tratament atât de gustos, pentru a nu provoca diateza.

În diabet, consumul de alimente zaharoase este limitat, iar mierea este un produs foarte dulce.

Problemele cu greutatea sunt un alt motiv pentru a renunța la mierea de păpădie. Îmbunătățește pofta de mâncare.

Dacă păpădia este colectată în apropierea drumurilor sau într-o zonă poluată ecologic, o astfel de miere de păpădie va face mai mult rău decât bine..

Afecțiunile gastro-intestinale sunt un alt motiv de a refuza medicamentele dulci. Cert este că mierea de păpădie este un laxativ. Și în cazul bolilor stomacale, poate provoca disconfort..

Retete de miere de papadie

Există multe rețete despre cum se face miere de păpădie, ale căror proprietăți și contraindicații benefice sunt descrise mai sus. Reteta poate fi schimbata pe placul tau, adaugand diverse componente care vor face un produs deja sanatos si mai valoros..

În orice caz, mai întâi trebuie să pregătiți flori pentru miere. Trebuie colectate departe de drumuri, departe de metropolă..

Păpădia, ca un burete, absoarbe toată poluarea din atmosferă și sol. De aceea, locul de colectare a florilor este atât de important..

Inflorescențe sănătoase înfloritoare mari, fără semne de boală, sunt potrivite pentru miere. În produs sunt incluse doar flori galbene, fără tulpini și alte părți verzi. Trebuie să fie spălate complet sub apă curgătoare. Mai bine, se înmoaie timp de trei ore pentru a elimina toate contaminările posibile..

Miere de păpădie cu lămâie

Pentru a-l pregăti, vei avea nevoie de 300 de flori înflorate, 1 lămâie mare, 1 kg de zahăr, 0,5 litri de apă.

Spălați și uscați florile. Se toarnă într-un pahar cu apă, se dă la fierbere și se fierbe timp de 3 minute. Scoateți din foc. Se adaugă lămâia tocată, cu coaja. Se lasă la infuzat cel puțin 6 ore. Apoi strecurați și stoarceți bine florile fierte. Pentru lucrări suplimentare, este nevoie doar de lichid.

Fierbeți siropul dintr-un pahar cu apă și zahăr. Adăugați infuzie de flori. Se fierbe timp de o jumătate de oră. Se toarnă în borcane sterilizate și se rulează.

Se dovedește o gem de păpădie cu o culoare și consistență care amintește de miere. Poate de aceea îi spun asta? Această rețetă poate fi diversificată adăugând frunze de mentă sau coacăz, bucăți de rădăcină de ghimbir sau cuișoare. În fiecare caz, obțineți un produs parfumat și sănătos..

Păpădia cu miere

Această rețetă va fi apreciată de iubitorii de miere. Florile colectate trebuie să fie preparate așa cum s-a descris mai sus și uscate bine. Apoi se macină într-un blender sau se trece printr-o mașină de tocat carne. Aranjați în borcanele convenite și turnați miere lichidă proaspătă. Toate! Fără tratament termic, dar câtă utilizare!

Nu este deloc dificil să faci miere de păpădie acasă, ale cărei beneficii sunt mari, iar răul este minim. Această delicatesă vă va îmbunătăți sănătatea și starea de spirit și vă va economisi medicamentele de la farmacie.