» » Varietate de cartofi zhukovsky timpuriu - descriere, caracteristici de cultivare

Varietate de cartofi zhukovsky timpuriu - descriere, caracteristici de cultivare

Cult de cartofi de mai mulți ani - pe site-ul meu cresc mai multe soiuri productive. Încerc să selectez soiuri în așa fel încât să recoltez devreme pentru mâncare, iar toamna târziu pentru iarnă. Mai mult decât alții, îmi plac cartofii Zhukovsky timpurii - fructează cu succes în orice sol, întotdeauna productiv, fără pretenții. Îți voi povesti despre acest soi în articol..

Selecţie

Zhukovsky devreme, așa cum puteți ghici din nume, este creierul selecției interne. Când lucrează la soi, oamenii de știință și-au stabilit scopul de a obține cartofi:

  • capabil să se coacă în cel mai scurt timp posibil;
  • cu gust excelent;
  • rezistența la mediul extern advers;
  • nu se fierbe la gătit.

Rețineți că crescătorii au reușit să își atingă obiectivele destul de bine. Cartofii Zhukovsky le permite grădinarilor să obțină rădăcini complet coapte cu o valoare nutritivă ridicată la mijlocul verii.

Termeni de maturare

Zhukovsky timpuriu este capabil să se maturizeze într-un timp scurt, ceea ce îl face potrivit pentru a crește chiar și în clime foarte reci. Durează doar câteva luni din momentul germinării până la recoltare.

Caracteristicile fructelor

Tuberculii arată foarte prezentabili:

  • au o piele roz neteda;
  • pielea este atât de subțire încât cartofii tineri pot fi mâncați cu ea;
  • greutatea unei culturi de rădăcini este de aproximativ 165 grame;
  • forma este foarte armonioasă, regulată-ovală;
  • ochii sunt uneori vizibili pe suprafața tuberculilor - mici, inconștienți;
  • carnea unei nuanțe albe caracteristice care nu se întunecă la tăiere;
  • tuberculii nu se fierb în timpul gătitului.

Rețineți, de asemenea, că în timpul transportului și depozitării, cartofii nu își pierd calitățile comercializabile.

Descrierea plantei

  • Arbustul are o structură semi-răspândită, dimensiuni și înălțime medie.
  • Tulpinile sunt puține la număr, dar foarte ramificate.
  • Frunzele sunt de culoare verde închis, rotunjite, mari.
  • Înflorirea este abundentă, dar scurtă. Mugurii sunt purpurii-roșiatici cu vârfurile albe.

Valoarea nutrițională și randamentul culturii

Tuberculii de cartofi Zhukovsky se pot lăuda cu o serie întreagă de substanțe utile pe care le conțin:

  • amidonul într-o cantitate de cel puțin 15%;
  • vitamine, inclusiv vitamine esențiale;
  • acizi organici;
  • bioflavonoide cu beneficii pentru sănătate;
  • fibre pentru digestie.

Dintre minerale, cele mai multe cartofi Zhukovsky sunt:

  • magneziu;
  • fosfor;
  • calciu;
  • sodiu.

În plus, conținutul caloric al produsului finit este scăzut: cartofii Zhukovsky nu vor avea un efect negativ asupra cifrei. Nu există grăsimi și colesterol în produs.

În ceea ce privește indicatorii de randament: în acest caz, acestea sunt foarte mari și stabile. În plus, tuberculii se disting încă prin calități comerciale deosebite: densitate, aspect atractiv, suprafață netedă, culoare frumoasă.

Dintr-un tufiș, se dovedește că se adună aproximativ 10 tuberculi de talie medie. Dacă vorbim despre cultivarea industrială, atunci de la 1 hectar de câmp, un fermier poate colecta 600 de chintale de cartofi.

Stabilitate caracteristică

Soiul Zhukovsky are o rezistență impresionantă la o mare varietate de boli și dăunători. Inclusiv la:

  • rugina frunzelor;
  • cancer;
  • nematode;
  • Rhizoctonia.

Din păcate, rezistența la întârziere și unele patologii virale este mai mică. Cu toate acestea, din cauza maturării timpurii, cultura este păstrată aproape întotdeauna..

Alte caracteristici

Cartofii din acest soi sunt foarte nepretențioși: această caracteristică este remarcată de toți grădinarii care o cultivă. Planta este capabilă să reziste cu succes atât în ​​secetă cât și pe vreme rece, și fără pierderea randamentului.

Tuberculii sunt bine depozitați, ceea ce nu este o caracteristică tipică pentru soiurile timpurii. Timp de aproximativ opt luni după recoltare, puteți mânca legume rădăcinoase proaspete. Este clar că pentru o perioadă atât de lungă de timp, cultura va fi păstrată numai în condițiile de respectare atentă a condițiilor externe..

Tuberculii, în ciuda pielii subțiri, prezintă o rezistență impresionantă la deteriorarea mecanică. Acest lucru face posibilă considerarea soiului ca fiind destul de promițătoare pentru cultivarea industrială asociată transportului pe distanțe lungi..

Creştere

Vom învăța cum să plantăm corect tuberculii acestui cartof.

Instruire

Pentru ca cartoful să încolțească cu succes, este necesar să se selecteze tuberculii:

  • sănătos;
  • întregi;
  • fara daune;
  • cu ochii.

Culturile de rădăcini au cu siguranță nevoie de germinare înainte de plantare. În plus, trebuie mai întâi examinate și trebuie îndepărtate exemplare putrede, moi, defecte. Nodulii prea mici nu sunt de asemenea potriviți pentru germinare..

Atenție: nu recomandăm tăierea tuberculilor, deoarece aceasta crește riscul de infecții care intră în materialul de plantare.

Germinaţie

Tuberculii selectați sunt așezați într-un rând într-o cameră uscată, pe podea sau în cutii. Puneți o folie de plastic deasupra.

Termeni:

  • temperatura trebuie să fie asigurată aproximativ + 4-20 grade;
  • lumina ar trebui să fie difuză.

Rotiți cartofii din când în când pentru a-i feri și a germina uniform. În plus, se recomandă pulverizarea periodică a materialului de plantare cu o soluție de permanganat de potasiu: procedura va ajuta la prevenirea putrefacției și a ciupercii. De asemenea, protejează permanganatul de potasiu și de la dăunători.

sfaturi

  • Cu cel puțin o săptămână înainte de plantare, grădina trebuie săpată.
  • Vă recomandăm să alegeți un loc bine luminat pentru plantarea acestui soi de cartofi..
  • Este de dorit să alegeți același pat pentru cultivarea cartofilor timpurii Zhukovsky timp de câțiva ani la rând. Mai ales dacă cartofii s-au îmbolnăvit de ceva din vara precedentă.

Cum să-i pese

Să facem cunoștință cu caracteristicile îngrijirii unui pat de cartofi.

Dezosare, desfacere

Acestea sunt procedurile cele mai necesare în acest caz. Ar trebui începute imediat după plantare. Deși încă nu există lăstari sau sunt mici, este foarte important să scapi de buruieni în timp. Amintiți-vă că buruienile nu numai că iau mâncarea departe de plantele cultivate, dar servesc și ca refugiu pentru diferiți dăunători.

Cartofii cresc mai bine, se dezvoltă și dau o recoltă mai abundentă în solul liber și permeabil. Pentru a oferi condiții favorabile plantelor, după udare și ploi, trebuie să spargeți crusta tare pe suprafața substratului..

profilaxie

Pentru a împiedica cartoful să fie afectat de orice boală sau dăunător, este necesar să se ia măsuri de protecție în timp util. Aveți grijă în special de următoarele insecte:

  • urs;
  • gândac colorado.

Acești dăunători pot provoca daune semnificative culturii de cartofi. Uneori doar perioadele de maturare timpurie economisesc cartofii.

Udarea

Deși soiul este tolerant la secetă, acest lucru nu anulează nevoia de udare. Dacă vremea este uscată, asigurați-vă că umeziți substratul, cheltuind cel puțin cinci litri de apă pe 1 m2 de paturi.

mușuroirea

Aceasta este o procedură foarte importantă atunci când se cultivă aproape orice tip de cartof. Zhukovsky timpuriu nu face excepție. Hilling permite:

  • desfaceți stratul superior al solului;
  • ventilați sistemul de rădăcină al cartofului;
  • proteja tufișurile să nu se desprindă, colectează-le.

În mod ideal, hilling ar trebui să se facă în mod repetat:

  • în perioada de înflorire;
  • după înflorire
  • mai departe de nevoie.

profilaxie

Ar trebui să mergeți periodic în jurul site-ului pentru a detecta semne de boală a cartofului, deteriorarea plantei de către insectele dăunătoare și larvele lor. Cu cât observi mai repede o problemă, cu atât mai rapid și cu mai puține consecințe poți scăpa de ea..

Curățare și depozitare

Conform caracteristicilor soiurilor, tuberculii sunt pregătiți pentru recoltare la 60 de zile de la germinare. Spre sfârșitul lunii iulie, blaturile sunt tăiate: procedura vă permite să preveniți deteriorarea culturii prin întârziere.

Curățarea se poate face atât manual, cât și mecanic. Această din urmă opțiune este folosită de obicei dacă câmpul de cartofi este mare.

Este recomandat să păstrați cultura într-o cameră relativ rece (+ 2-6 grade), întotdeauna întunecată. Înainte de recoltare pentru iarnă, este necesar să uscați bine tuberculii și să le sortați.

Puteți afla mai multe despre soi vizionând videoclipul: https://youtu.be/3AQw73VYJtk

opinii

Mulți grădinari au încercat deja să planteze acest soi de cartofi pe parcelele lor: vom afla ce spun despre asta.

Victoria Vasilievna, Maykop

În regiunile noastre calde, cultura cartofului poate fi recoltată de mai multe ori pe an. Dar întreaga noastră familie adoră mai ales cartofii timpurii, care se coacă în iunie. Multe soiuri au încercat, dar s-au așezat pe Zhukovsky timpuriu - poate fi păstrat mult timp și este foarte gustos.

Pavel, Nizhny Novgorod

Ca orice rezident de vară, plantez cartofi fără greș, am atât soiuri timpurii, cât și cele târzii. Dintre primii ani din ultimii ani, plantăm doar Zhukovsky - îmi plac tuberculii densi, roz și păstrarea calității bune. În plus, plantele sunt, de asemenea, rezistente la boli, chiar și cu întârziere, nu am fost niciodată bolnavă. Sunt mulțumit, sfătuiesc tuturor acest soi.

Concluzie

Am făcut cunoștință cu un soi minunat de cartofi numit Zhukovsky timpuriu. Acest soi domestic se poate lăuda:

  • adaptare rară la un mediu extern nefavorabil;
  • randament ridicat;
  • depozitare și transportabilitate pe termen lung;
  • modestia;
  • rezistența la paraziți și boli.

Combinația tuturor acestor proprietăți face ca soiul timpuriu Zhukovsky să fie unul dintre cele mai populare în rândul locuitorilor și fermierilor moderni de vară..


Opinii: 180