Soiuri de cartofi super timpurii, timpurii și mijlocii
Astăzi există aproximativ cinci mii de soiuri de cartofi, iar numărul lor crește în fiecare an. Cartofii timpurii sunt de cel mai mare interes pentru grădinari. Unii locuitori de vară reușesc să colecteze două culturi din această legumă din paturi într-un singur sezon, în detrimentul soiurilor care se disting prin maturitate timpurie. În plus, cartofii timpurii au timp să se coacă și sunt recoltați înainte de a fi afectați de întârziere. Haideți să aruncăm o privire mai atentă la soiurile de cartofi ultra-timpurii, la maturitate timpurie și medie-timpurie prezentate pe piață.
Fericit
Ultra devreme
Acestea sunt soiuri super timpurii care se coacă la 45-55 de zile de la apariție..
"Ariel"
Sezonul de creștere este de 65-70 de zile, dar rădăcinile sunt săpate mai devreme. Soiul cu un randament pe hectar de la 220 la 490 de centenari (în funcție de momentul recoltei). Fiecare tufiș se matura de la 10 la 15 noduli. Greutatea medie a culturilor de rădăcini este de aproximativ 80-170 g.
Conțin circa 12,6-16,3% amidon. Acest cartof are un gust minunat și are o carne sfărâmicioasă care nu se întunecă atunci când este tăiată și gătită. Potrivit pentru gătirea oricăror feluri de mâncare din această legumă. Bonusul acestui soi ultra-timpuriu este de bună păstrare a calității (94%) și a rezistenței la multe boli (cicatrice, nematod auriu, picior negru, putregai și cancer).
Impala
Primite de crescătorii olandezi, recomandate pentru regiunile din sudul și mijlocul zonei Federației Ruse. Puteți săpa la 45 de zile de la perioada de germinare, iar maturitatea tehnică completă apare la 60-70 de zile. Producția este destul de ridicată - se recoltează 370-600 de centenari de la un hectar. Fiecare tufiș formează de la 16 la 21 de noduli dedesubt, greutatea medie fiind de aproximativ 120-160 g.
Tuberculii netezi, cu o piele galben deschis, au o formă alungită, carne cu gălbenime și gust excelent, care nu se întunecă după fierbere și feliere. Conținutul de amidon al tuberculilor este de aproximativ 14,6%. Excelent pentru orice tip de tratament termic - gătit, prăjit, gătit, copt.
Cartofi Impala tolerează bine seceta și nu îi plac solurile prea acoperite cu apă. Există rezistență la nematodul de cartofi aurii și cancerul de cartofi, nu este afectat în special de viruși și de cicatrizare comună, dar nu este rezistent la cicatriza pulbere și la rizoctonie, întârziere. Poate fi recoltat pentru iarnă, întrucât are 90% longevitate..
"Timo"
Numele complet al acestei varietăți de selecție finlandeză „Timo Hankkiyan”. Este zonat în regiunile Nord, Nord-Vest și Central, dar poate fi cultivat pe diferite teritorii. Recoltarea se înmulțește în 50-65 de zile, dar cartofii tineri pot fi săpate deja în a 40-a zi. Producția este de 150-380 de centenari la hectar. Masa medie de cartofi de la 60 la 120 g (în funcție de perioada de recoltare).
Formează noduli ovali de tonuri de galben sau bej cu o pulpă galbenă în interior, care are un gust excelent, nu se întunecă în timpul gătitului. Potrivit pentru diverse tratamente termice (prăjire, gătit etc.). Conținutul de amidon al acestui cartof este de aproximativ 13-14%.
Este fără pretenții, tolerează atât seceta cât și excesul de umiditate, poate crește pe diferite soluri, dar se arată cel mai bine pe solurile nisipoase. Are o calitate bună de păstrare (96%), rezistență la deteriorare, dar rădăcinile încep să germineze devreme. Nu este sensibil la boli precum scabia comună, rizoctonia, cancerul de cartof, piciorul negru. Nu este rezistent la întuneric tardiv și nematod auriu.
"Riviera"
Crescut de olandezi, poate fi săpat deja de 45 de zile de la germinare, deși se înmulțește complet după 80 de zile. Recomandat pentru regiunile centrale ale Federației Ruse, deși poate crește și în alte zone. Productivitatea de la 136 la 366 de centenari la hectar (depinde de perioada de săpat). Greutatea cartofilor maturi complet este de 100-180 g. Formează noduli bej ovali cu carne cremă.
Are un gust bun și poate fi fiert și prăjit. Cele mai gustoase sub formă de cartofi tineri. Conține amidon cuprins între 11 și 16%. Se caracterizează prin rezistență la deteriorarea mecanică și secetă. Dintre bolile cartofului, acesta este afectat doar de cicatriza comună și de ticăloșie târzie, moderat rezistent la piciorul negru. Destul de ușor - 94%.
"Uladar"
A fost primit de crescătorii de Belarus, zonat în regiunile centrale și nord-occidentale ale Federației Ruse și are recenzii pozitive din Ucraina și Moldova. Cartofii tineri pot fi săpați la 50 de zile de la germinare și ajung la maturitate deplină în 70-75 de zile. Recoltarea pe hectar într-o stare de maturitate tehnică poate fi recoltată de la 130 la 350 de centi. Randamentul record pentru acest soi este de 716 centi / hectar. Greutatea unui tubercul cu maturitate tehnică este de 90-140 g. Are cartofi cu o culoare galbenă a pielii și o pulpă cremoasă galbenă care nu se întunecă în timpul procesării.
Are un gust bun, excelent pentru prăjit, dar nu fierbe bine. Amidonul reprezintă 11,5 - 17,8%. Este rezistent la numeroase boli ale cartofului, dar poate fi lovit de Rhizoctonia, moderat rezistent la ondularea frunzelor, Alternaria, putregaiul uscat al fusariumului și întărirea târzie. Se poate recolta - păstrarea calității este de 94%. Solicitarea tehnologiei agricole: fertilizare, udare în caz de secetă, cei mai buni indicatori de randament - pe soluri medii și ușoare.
Timp copt
Soiurile coapte de cartofi încep să sape 60-70 de zile de la germinare.
"Alyona"
Soi rusesc, zonat în regiunile Volgo-Vyatka, Ural, Siberia de Vest, Siberianul de Est, Extremul Orient al Federației Ruse. Se maturizează complet în 60-70 de zile. Producția pe hectar este de obicei cuprinsă între 172 și 292 de centimetri. Formează 6-9 culturi de rădăcini sub un tufiș cu o greutate medie la maturitatea completă de 86-167 g.
Are un cartof în formă ovală, cu o piele roșiatică și tonuri de carne albă (cremă). Gust bun, digestibilitate medie. Potrivit pentru supe, prăjire, chipsuri. Conține amidon în intervalul 15-17%. Tolerează bine vremea caldă și uscată. Are rezistență la diverse boli ale cartofului, dar nu este rezistent la infecție târzie și nematod auriu. Magazin bine, termen de valabilitate - 95%.
"Anosta"
Acesta este un soi olandez care se maturizează complet în 70-75 de zile, cu un randament de 240-300 de centi pe hectar. Recomandat pentru cultivare în regiunea centrală a Federației Ruse, dar poate fi plantat și în alte zone. Fructele care cântăresc între 71 și 134 g. Formează cartofi cu piele galbenă și pulpă. Legume gustoase frumos, dar cel mai potrivit pentru prăjire și chipsuri. Conținutul de amidon este cuprins între 14-16%. Susceptibil de turtie tardivă, scabie, boala rizoctoniei, virusuri și putregai.
„Zhukovsky devreme”
Acesta atinge maturitatea deplină în 60-70 de zile și poate fi cultivat cu succes în multe regiuni. Are un randament ridicat - 400-450 de centi de cartofi sunt obținuți la hectar. Masa culturilor de rădăcini coapte este de la 100 la 120 g. Acest cartof are o piele rozalie și pulpă albă, bun pentru prăjire și chipsuri, supe și salate, dar slab fiert. Conțin amidon în intervalul 10-12%. Este tolerant la umbră și secetă și produce constant într-o varietate de condiții. Are o stabilitate suficientă, deși poate fi puternic afectată de întârziere. Menținerea calității - 92-96%. 
Isora
Perioada de maturare durează aproximativ 85 de zile. Recomandat pentru zonele nordice și centrale. Această varietate obține constant un randament de la fiecare hectar de 240-370 de centimetri. Greutatea unei legume este de aproximativ 87 g. Fructele au formă ovală, cu un vârf ușor deprimat. Coaja albicioasă netedă, carnea tăiată este de asemenea albă, cu ochi mulți. Datorită conținutului redus de amidon (11,7-14,1%), pulpa nu se întunecă în timpul procesării. Gust bun.
Cartofii Isora sunt rezistenți la deteriorare. Prin urmare, la săpare, rădăcinile nu sunt practic deteriorate, iar recolta este recoltată fără pierderi. Este rezistent la cancer și moderat rezistent la virusuri. Păstrarea la un nivel de 92-95% permite păstrarea acestuia destul de mult timp. Cele mai bune soluri sunt loamul, nisipul, turba.
"Noroc"
Crește în Rusia, poate crește în diferite zone și pe soluri diferite, dar este recomandat pentru regiunile din zona de mijloc a Federației Ruse. Fiecare hectar dă un randament de 400-450 de centenari. Are un cartof în formă ovală, cu vârful contondent și ochi mici. Are tuberculi albicioși cu pielea netedă și carnea albă. Sezonul de creștere durează 80-90 de zile. O legumă cântărește 78-122 g. Conține amidon la nivelul de 11-17%. Poseda caracteristici de gust mediocre. Cartofii au o calitate bună de păstrare (84-97%). Nepretenția la condițiile de creștere și rezistența la boli precum cancerul, putregaiul, scabia, virușii îl fac destul de atractiv pentru creștere.
"Aerrow"
Sezonul de creștere durează 60-70 de zile. Productivitate - de la 359 la 600 de centenari la hectar. Greutatea unei legume este de aproximativ 80-120 g. O tufă poate produce de la 7 la 11 culturi de rădăcini. Nu este deosebit de deteriorat și potrivit pentru recoltarea iernii - păstrând calitatea 94%. Culturile de rădăcini din acest soi olandez au o formă alungită ovală, cu pielea gălbui și carnea cremoasă.
Are un gust minunat, nu se fierbe deasupra, nu se întunecă în timpul procesării și este folosit pentru prepararea multor preparate. Conține amidon la un nivel de 12-16%. Soiul este rezistent la unele boli - cancer, cicatrice, virusuri.
Mediu devreme
Recoltarea cartofilor timpurii mijlocii începe să fie săpată în 75-80 de zile de la germinare.
"Amorosa"
Primite de crescătorii olandezi și se maturizează în 65-75 de zile. Are o prezentare atractivă și gust bun. Producția este destul de mare - 290-350 de centenari la hectar. Principalul lucru este să monitorizați furnizarea umidității necesare. Formează cartofi rotunzi, cu pielea roșiatică și carne ușor gălbui, ochi mici. Materia uscată este de 19-20%. Această cultură este rezistentă la multe boli.. 
"Noapte alba"
Se maturizează în intervalul de 70 până la 80 de zile, iar întregul sezon de creștere este de aproximativ 108 zile. Cu o grijă bună, producția pe hectar este destul de mare - aproximativ 100-300 de centenari. Greutatea unei legume este de aproximativ 120-200 g. Tufele formează cartofi rotunzi cu tonuri ușoare de piele, ochi de adâncime medie și carne cremă. În compoziția sa, fructul are aproximativ 14-17% amidon. Poseda proprietăți remarcabile ale gustului. Este rezistent la cancer, dar poate fi afectat de cicatrizare sau de întârziere. Poate fi păstrat mult timp.
"Visa"
Soiul rusesc „Visa” are o perioadă de formare a producției de aproximativ 70-80 de zile. Recomandat pentru regiunile Nord, Nord-Vest, Volga-Vyatka. Cu o îngrijire adecvată la hectar, se dovedește că se recoltează 170-326 de centimetri. Randamentul maxim este de 466 de centi / ha. Rădăcinile rotunjite au o piele netedă roșiatică, o carne ușor galbenă, ochii sunt în profunzime medie. Greutatea unei legume este de aproximativ 72–120 g, iar prezența amidonului este de aproximativ 14–19%. Potrivit pentru depozitare - păstrând calitatea 89%. Are gust bun. Soiul este destul de rezistent la multe boli de cartofi.. 
"Lileya"
Este o varietate de selecții din Belarus, zonate în regiunile Nord-Vest, Central și Volga-Vyatka din Federația Rusă. Sezonul de creștere este de 65-70 de zile. Randament ridicat - aproximativ 400 de centi / ha. Cea mai mare recoltă înregistrată a fost de 760 de centi / ha. De la fiecare tufă de acest tip, puteți colecta 8-12 tuberculi. Cartofii au o formă rotunjită de tonuri de galben, carnea este de asemenea galbenă. Masa de cartof - 100-200 g.
Gust bun, potrivit pentru prăjit și salate, dar nu fierbe bine. Recomandat pentru depozitarea pe termen lung în timpul iernii - menținerea calității este de 90%. Rezistență la cancer, întârzierea tuberculilor. Mediu rezistent la blaturi de fitofora, picior negru, Alternaria, Fusarium. Poate fi afectat semnificativ de cicatriza comună. Răspunde la fertilizarea cu îngrășăminte minerale, se arată cel mai bine pe solurile ușoare și medii.
"Marfona"
Acest soi olandez este recomandat pentru cultivare în zona de mijloc a Federației Ruse, Ucraina și Moldova. Producția pe hectar este de aproximativ 180-378 centenari. Greutatea unei legume este de aproximativ 80-110 g, conținutul de amidon este de aproximativ 10%. Tuberculii destul de mari au un aspect bun - aproximativ aceeași dimensiune a unei forme ovale, cu o piele galbenă netedă.
Ochii sunt localizați la o adâncime medie. Pulpa de pe tăietură este gălbuie deschisă, nu se fierbe deasupra și are un gust excelent. Acest tip este potrivit pentru stocarea pe timp de iarnă. Este rezistent la diverse boli, dar poate fi afectat de întunecarea târzie a vârfurilor, ondularea frunzelor sau cicatrizarea comună.
Red Scarlett
Acest soi din Olanda este foarte productiv - aproximativ 600 de centi / ha. Sezonul de creștere este în medie de 75 de zile. O legumă rădăcină cântărește 80-130 g. Cartofii ovali au o piele roșiatică din plasă și o culoare galben deschis în tăietură. Suprafața pielii este ușor flăcată și conține ochi de aproximativ 1 mm adâncime. Conține amidon aproximativ 13%, materie uscată - 18,6%. Diferitele cu proprietăți de bun gust - practic nu se dezintegrează în timpul gătitului, nu se întunecă la tăiere.
Potrivit pentru orice tratament termic și o mare varietate de feluri de mâncare. Este rezistent la deteriorare și deformare, precum și la re-germinare. Trebuie pregătit: păstrarea calității atinge aproape 98%. Rezistent la secetă și la multe boli, dar vârfurile sale sunt predispuse la întârziere.
"Romano"
Acesta este un soi de semințe. Trebuie menționat că sămânța nu își pierde calitățile și poate fi folosită câțiva ani la rând. Perioada de maturare a fructelor este de aproximativ 70-90 de zile. În funcție de calitatea solului, de la 110 la 320 de centimetri pot fi recoltate de la fiecare hectar, iar cel mai mare randament al întregului sezon de creștere este de 340 de centimetri / ha. 7-9 fructe mari pot fi săpate dintr-un tufiș, fiecare cântărind aproximativ 95 g. Formează cartofi cu o prezentare excelentă - aproximativ aceeași dimensiune mare, cu o piele roz densă și ochi de adâncime medie, pulpă de culoare crem.
Multe soiuri timpurii au un gust excelent și o calitate bună de păstrare, ceea ce le permite să fie recoltate pentru iarnă. Cartofii timpurii pot fi cultivați în regiunile nordice, iar în regiunile sudice, 2-3 recolte pot fi recoltate pe sezon. Multe soiuri timpurii sunt rezistente la diverse boli ale cartofilor și au timp să se maturizeze înainte ca blaturile și tuberculii să fie afectați de întărirea târzie. Toate aceste calități fac cultivarea cartofilor timpurii foarte atractivă pentru mulți grădinari.. 
