Semințe de caras: plantare, îngrijire, reproducere

Orice gazdă știe asta chimen

- este un condiment de neînlocuit. Purtând un miros și un gust incredibil, merge bine cu mâncăruri și sosuri din carne. Mulțumim articolului nostru veți ști cum să creșteți chimen în casa dvs. de țară și să îl folosiți tot anul.

Descrierea chimenului

Caraway este o plantă destul de cunoscută pe care au început să o folosească vechii romani și este încă folosită cu succes în întreaga lume. Carafa este cultivată în Franța, India, Turcia, America de Nord, Brazilia și Egipt.

Cumin are un alt nume popular - anason. Îl poți întâlni la marginile pădurilor și în pajiști uscate.

Tulpinile plantei sunt simple și drepte. Ele cresc până la 1 m. Frunzele sunt alungite, seamănă cu un ou în formă și cresc până la 20 cm în lungime și până la 10 cm în lățime. Florile sunt albe și mici, ajungând până la 1,5 mm lungime. Fructul este un drog alungit aplatizat, care ajunge până la 3 mm în lungime și până la 2,5 mm în lățime. Cumina este foarte ușor de recunoscut prin mirosul său.

Fructele conțin uleiuri esențiale, uleiuri grase, cumarine, proteine ​​și taninuri.

Alegerea unui loc pentru plantarea chimenului

Cumina este o plantă perenă. De asemenea, este rezistent la îngheț și iernează bine în sol în timpul iernilor cu puțină zăpadă. Cultivarea unei plante are propriile sale caracteristici, în special, depinde foarte mult de locul în care este plantată carava și de menținerea unui anumit nivel de umiditate.

Predecesorii drumului

Carafa este semănată după culturile de primăvară și de iarnă, de cereale sau leguminoase. În anul fructificării, carasul părăsește terenul devreme, astfel încât această plantă, la rândul ei, este un predecesor excelent pentru aceste culturi.

De câtă lumină are nevoie carasul

Este necesară cultivarea semințelor de caras în grădină pe soluri fertile ușoare și într-un loc bine luminat. Umbrirea duce la faptul că în al doilea an de viață, chimenul nu înflorește și dă roade abia în al treilea an de vegetație..

Cerințe de temperatură și umiditate

Cuminul este foarte picuros în ceea ce privește umiditatea aerului, dar este nepretențios la căldură. Semințele încep să germineze deja la 8 ° C. Pentru creștere și dezvoltare, chimenul necesită o temperatură de aproximativ 20 ° C. Este mai bine să respectați această temperatură particulară, deoarece o temperatură ridicată are un efect rău asupra formării culturii. Umiditatea aerului pentru semințele de chei trebuie să fie de 35-40%.

Plantarea chimenului pe site

Puteți crește calea din semințe, dar pentru aceasta trebuie să le alegeți corect și să vă pregătiți pentru plantare.

Selectarea și pregătirea semințelor pentru plantare

Semințele pot fi achiziționate de la un magazin alimentar sau farmacie. Înainte de plantare pe răsaduri, acestea sunt înmuiate în apă caldă o zi, înainte de a fi învelite într-o bucată de pânză de bumbac. Puteți trage un astfel de pachet cu o bandă elastică. Pentru a preveni scăderea temperaturii apei, recipientul poate fi plasat pe baterie sau reîncărcare constantă cu apă caldă. Timpul când este necesar să semeni chimen pentru răsaduri va veni într-o zi.

Cum se prepară solul pentru plantarea chimenului

Cel mai bine este să pregătești solul pentru semănatul semințelor din august sau septembrie.. Terenul trebuie săpat și trebuie aplicate îngrășăminte minerale complexe. De asemenea, pregătirea solului constă în cultivarea ciotului după recoltarea predecesorului. Plugul principal se efectuează la două săptămâni după decojire la o adâncime de 25 cm. Apoi se adaugă humus, superfosfat și sare de potasiu pentru arat (humus - 25 t / ha, superfosfat - 250 kg / ha, sare - 80 kg / ha).

Schema și regulile pentru semănatul chimenului

Așa cum am spus mai devreme, puteți planta semințe de caras direct pe pământ deschis. Acest eveniment are loc la începutul primăverii. Un loc trebuie ales cu sol umed și fertil. Înainte de semănat, efectuăm o săpătură adâncă a solului.

Schema de semănare a chimenului este simplă - 25 x 7 cm, în timp ce adâncimea nu trebuie să depășească 2 cm. Înainte de semănat, înmuiem semințele, ca pentru răsaduri și așteptăm până la mușcarea. Când se întâmplă acest lucru, puneți-le la frigider timp de o săptămână, păstrând temperatura în jur de 0.

Dacă faceți semănături de iarnă, atunci nu trebuie să înmuiați semințele..

Există mai multe moduri de a semeni chimen. Primul: distanța dintre rânduri este de 40 cm. Al doilea: carava este plantată între linii la o distanță de 20 cm, iar între panglici aderă la 50 cm. A treia cale: între panglici aderă 45 cm, iar între linii - 30 cm.

Dacă solul tău este moale și greu, scroafa folosind a treia metodă. Adâncimea de însămânțare este de până la 1,5 cm. Înainte de semănat, semințele sunt încălzite la soare. Aceasta scurtează perioada de germinare cu 5 zile. Primele lăstari pot fi văzute la 3 săptămâni de la însămânțare. După aceea, puteți subțire plantațiile la o distanță de 25 cm.

Caracteristici pentru îngrijirea chimenului

Ca orice altă plantă, chimenul după plantare are nevoie și de îngrijire. Mai mult, există particularități ale îngrijirii lui înainte de apariția lăstarilor, la o vârstă fragedă și la vârsta adultă.

Cum să aibă grijă de chimen înainte de germinare

La o zi după pregătirea semințelor, procedăm direct la însămânțare. Aceasta se face primăvara sau înainte de iarnă. Solul este selectat pentru creșterea florilor sau răsadurilor. Solul este turnat în ghivece mici.

Pământul este compactat și udat cu apă caldă așezată. Fără a aștepta să se usuce umiditatea, întindem semințele, presându-le ușor în pământ. De sus sunt acoperite cu pământ. Este important să luăm în considerare că, dacă semințele sunt mici, atunci stratul de carcasă ar trebui să fie și mai subțire..

Vasul se strânge cu plastic sau sticla se pune deasupra. Dacă ați luat pahar, atunci asigurați-vă că rămâne un spațiu de 2 cm între acesta și pământ. Așezați vasele pe un prag de fereastră însorit, deoarece razele soarelui vor crea un efect de seră sub sticlă, accelerând astfel procesul de dezvoltare a semințelor. Răsadurile nu sunt udate până când apar primele lăstari.

Astfel, semințele de caras nu sunt greu de crescut în moduri diferite. Principalul lucru este să ai răbdare și să aștepți primele frunze..

Cum să îngrijești o plantă în primul an de viață

În primul an de viață, este foarte important să acordăm îngrijire chimenului. Distanța dintre rânduri trebuie desfășurată și trebuie să se efectueze desfacerea. De asemenea, puteți fertiliza chimen folosind superfosfat, sare de potasiu sau azotat de amoniu.. Luăm 150 g la 10 mp. m. Toamna, carasul este subțiat, lăsând 15 cm între fiecare plantă. După aceea, se aplică de două ori rata de alimentare specificată. Îndepărtați buruienile și udă planta pe tot parcursul verii. Taierea se face din cand in cand.

Cum să îngrijești o plantă pentru adulți

În viitor, paturile cu semințe de caras ar trebui dezlegate și fertilizate. Trebuie udat în perioada de înflorire și înflorire. Aceasta ar trebui să fie o udare regulată și moderată, întrucât carasul nu-i place plutirea apei..

Chimen - o plantă fără pretenții și grădinarii novici o pot cultiva. În perioada adultă, el nu are nevoie în mod special de îngrijire, ca în primele două etape ale dezvoltării.

Când și cum se recoltează chimenul

Îngrijirea plantelor se încheie când frunzele tulpinilor de mai jos încep să se usuce. Acesta este primul semn că este timpul să începeți recoltarea..

Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți următoarele:

1. Tăiați planta la 5 cm de sol. Acest lucru trebuie făcut seara sau înainte de zor..
2. După tăiere, chimenul trebuie uscat pe o cârpă la umbră.
3. Rotiți semințele în mod regulat pe toată durata uscării.
4. Când se deschid capsulele (după o săptămână), acestea pot fi măcinate ca cerealele.

Semințele sunt colectate după ce toate lucrările au fost efectuate și le puteți folosi atât pentru venituri suplimentare (vânzare), cât și în scopuri personale.

Chimen - este o plantă accesibilă pentru a crește și a avea grijă. Mai mult, el are calități medicinale și cosmetice bune..