» » Fenicul: plantarea și îngrijirea la cabana lor de vară

Fenicul: plantarea și îngrijirea la cabana lor de vară

Fenicul sau mărar farmaceutic

, aspectul său este foarte similar cu mărarul obișnuit, deși are o aromă complet diferită. Printre grădinari, această plantă nu este deosebit de frecventă, deoarece procesul de cultivare este destul de laborios..

Dar printre grădinari există și cei care sunt interesați de cum să planteze și să crească fenicul în țară..

Descrierea feniculului

Feniculul este o cultură perenă și aparține familiei umbrele. Este adesea cultivat ca plantă anuală de către grădinari. Cel mai popular fenicul vegetal, care este iubit pentru fructe gustoase și sănătoase - capete de varză.

Feniculul are o tulpină erectă de aproximativ doi metri înălțime. Are o înflorire albastră și ramificare densă. Sistemul rădăcină este destul de masiv și are o formă asemănătoare unei tije. Fiecare plantă are mai multe ramuri de rădăcini cu un diametru de 1 până la 1,5 cm.

Forma frunzelor este aceeași cu cea a mărarului. Culoarea lor este verde saturat. Acasă, fenicul în creștere înflorește pe tot parcursul sezonului. Începe să înflorească într-un an, câmpul de plantare a semințelor.

Semințele de fenicul sunt mici, alungite, aproximativ 10 mm lungime și 3-4 mm lățime. Au gust dulce. Greutate de 1 mie de boabe - aproximativ 6-7 g. Semințele se coacă toamna.

Știați? Feniculul este aproape în întregime comestibil: rădăcinile sale sunt consumate după tratamentul termic, se adaugă lăstarii la diverse feluri de mâncare, ceapa este consumată crudă sau gătită, semințele și ierburile sunt folosite ca condiment, iar uleiul este folosit în coacere, în industria alcoolică și medicală.

Selectarea unui site pentru creșterea feniculului

Fenicul în cultivare și îngrijire necesită o abordare specială. Atunci când alegeți un loc de plantare pentru fenicul, este necesar să se țină seama de caracteristicile culturilor vecine, deoarece are un efect negativ asupra unora dintre ele..

Precursori de fenicul

Feniculul de cultivare este cel mai bun pe solurile unde predecesorii erau culturi care necesitau fertilizare organică. Și acestea sunt cartofii, varza, castraveții și mazărea.

Cerințe de iluminat

Feniculul este destul de solicitant în ceea ce privește iluminatul, deci pentru plantare este necesar să alegeți zone deschise, care sunt expuse la lumina soarelui pe tot parcursul zilei. Vă rugăm să rețineți că planta nu ar trebui să aibă vecini înalți (porumb), care în timpul dezvoltării pot crea umbră pentru aceasta..

Sol pentru plantare

Cel mai bine este să plantezi fenicul într-un sol fertil, moderat umed. Este bine dacă solul este calcar, lut nisipos sau loamy. Este necesară cultivarea temeinică a solului, prin metoda arabilă și în același timp adăugând îngrășăminte organice.

Important! Când creșteți fenicul pe banda din mijloc, nu speră că acesta va putea supraîncărca. În acest caz, ar trebui cultivat ca o vârstă de un an, numai pentru a obține iarbă parfumată. Cu toate acestea, dacă îl puteți izola bine pentru iarnă, în viitor veți fi recompensat cu fructe excelente, deoarece tulpinile și inflorescențele purtătoare de flori încep să crească abia în al doilea an..

Pentru ca feniculul să poată iarna calm, trebuie să fie izolat cu turbă, gunoi de grajd, rumeguș și humus..

Înainte de izolare, toate verzele de pe tufișuri trebuie tăiate.

Cum să plantăm fenicul: înmulțirea plantelor

Înainte de plantarea feniculului, se efectuează lucrări pregătitoare, în special, este necesară fertilizarea zonei pe care va fi plantată planta. Un metru pătrat va avea nevoie o găleată de compost, gunoi de grajd sau turbă, precum și mai multe conserve de rumeguș.

Fenicul în creștere din semințe

Semințele de fenicul pot fi păstrate timp de trei ani, fără a-și pierde proprietățile. Pentru a obține germinarea lor maximă, este necesar să stropiți boabele pe țesătură, apoi înfășurați-o și coborâți-o în orice recipient umplut cu un stimulator de creștere (este posibil într-o soluție slabă de mangan).

Important! Rata de însămânțare a semințelor de fenicul este de 3-10 kg / ha. La însămânțare, suprafosfat trebuie aplicat la o proporție de 50 kg / ha.

Asigurați-vă că pânza cu granulație este complet scufundată în soluție. Această procedură de apă ar trebui să dureze 4 ore. Puteți semăna semințe de fenicul fie direct în pământul deschis, fie pentru răsaduri:

  1. Semănatul fenicul în aer liber. În ceea ce privește cum să plantați semințe de fenicul în pământ deschis, este foarte important să ghiciți data. Planta trebuie să fie plantată în grădină în aprilie. Cu toate acestea, unii grădinari plantează semințe toamna, în prima decadă a lunii septembrie..Feniculul, semănat la începutul primăverii, nu necesită întreținere suplimentară, în timp ce în timpul însămânțării de toamnă este necesară o izolare suplimentară. Indiferent de anotimp, plantarea feniculului cu semințe se realizează adâncindu-le 2-3 cm în sol.

    Site-ul trebuie să fie pregătit în avans. Merită să se calcifieze solul și să se adauge humus (o găleată pe metru pătrat), rumeguș (2 litri pe metru pătrat). Puteți adăuga, de asemenea, o cantitate mică de suplimente minerale.

    Când semănăm semințele primăvara, paturile sunt acoperite cu folie înainte de semănat. Aceasta se face pentru a nu pierde umezeala. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 50-60 cm. Semințele germinează în a șasea zi (au nevoie de o temperatură minimă de +6 ... +8 ° С). Rășirea trebuie efectuată la șapte zile de la însămânțare.

    Nu uitați că distanța dintre lăstari trebuie să fie de 20-25 cm.

  2. Răsaduri de fenicul în creștere. În zonele unde verii sunt scurte, răsadurile sunt considerate cea mai bună modalitate de a crește fenicul. Când să plantăm răsaduri de fenicul?

    Semințele trebuie să fie semănate în cutii în februarie sau martie. După apariția primelor lăstari, planta trebuie să fie scufundată în ghivece separate. Sau subțire, astfel încât să existe o distanță de 20 cm între lăstari.

    La o lună de la apariția răsadurilor, răsadurile pot fi transplantate într-un loc permanent. Semănatul răsadurilor de fenicul trebuie să se facă astfel încât distanța dintre tufișuri să fie de 40 cm.

    Plantarea răsadurilor de fenicul este cea mai potrivită pentru cultivarea soiurilor de legume. Se întâmplă adesea ca plantele să nu poată forma complet capete de varză atunci când semănăm cu semințe (sunt împiedicate de ore lungi de zi).

Important! Feniculul trebuie plantat la mică distanță de alte legume. Cu o lipsă de umiditate, planta produce rădăcini lungi care o îndepărtează de alte culturi. Dar spanacul, fasolea, ardeii și chimenul, adiacente feniculului, afectează negativ dezvoltarea acestuia și inhibă creșterea..

Diviziunea rădăcinilor

Propagarea feniculului prin împărțirea rădăcinilor nu este foarte frecventă între grădinari. Această metodă este folosită extrem de rar datorită complexității sale mari și a ratei de supraviețuire mai proastă. Este foarte important ca rădăcinile să nu fie deteriorate la tăierea tufei, deoarece planta nu va accepta și va dispărea.

Noțiuni de bază pentru îngrijirea feniculului

Feniculul în materie de plantare și îngrijire în câmp deschis nu este solicitant.Este necesară menținerea curățeniei în grădină prin udarea buruienilor.Numai nu trebuie scoase, dar este mai bine să le tăiați, deoarece mulți reprezentanți ai vegetației de buruieni îmbunătățesc structura solului și îl protejează de uscare.

Cum să udăm corect planta

Feniculul este foarte dresant în ceea ce privește apa. Apă-l la fiecare cinci zile. (pe metru pătrat - 10-15 litri de apă). Dacă acest lucru nu se face, atunci rădăcinile sale lungi încep să ia umezeala din culturile vecine. Acest lucru vă poate distruge întreaga recoltă. Udarea feniculului este necesară și în toamna uscată..

Cum să fertilizați fenicul

Trebuie să vă hrăniți animalul de companie imediat după prima subțiere. Infuzia de mullin este ideală ca pansament.. Poate fi utilizat în două moduri:

  • pentru aplicare pe sol: este necesar să diluați o găleată de gunoi de grajd cu o treime din găleata de apă;
  • și pentru udare: veți avea nevoie de o soluție de mulleină folosită pentru aplicare pe sol (în raport de 1 x 10).
Trebuie să hrăniți planta de două ori pe sezon. De asemenea, puteți înlocui mulleina cu excremente de pui, care pot fi fertilizate mai mult de două ori. Pentru a face acest lucru, trebuie să diluați gunoiul în raport de 1 x 50.

Uciderea unui tufiș de fenicul

Hilling-ul se efectuează de 2-3 ori pe sezon. Trebuie să împrăștiați plantele cu înălțimea de 3-7 cm. Această procedură se realizează pentru a obține capete de fenicul cărnos și decolorat..

Important! Înainte de a ucide un tufiș de fenicul, puteți instala o protecție (un inel de plastic tăiat dintr-o sticlă de doi litri). Este necesar să protejați planta de aderența solului..

Fenicul: când și cum se recoltează?

Capetele de fenicul vegetal sunt tăiate aproape de suprafața pământului (încep să fie recoltate la un diametru de 8-10 cm). Dacă tăiați un cap de varză cu 3 cm deasupra bazei sale, frunzele tinere proaspete vor începe să crească în acel loc..

Păstrați capetele de varză într-un loc răcoros îngropat în nisip. Chiar înainte de îngropare, trebuie să îndepărtați toate frunzele și să lăsați un singur pețiol de 10 cm. Puteți depozita capetele de varză în frigider, dar nu vor sta acolo mai mult de o săptămână.

La creșterea feniculului obișnuit, partea sa verde poate fi tăiată atunci când planta atinge o înălțime de 25-30 cm.Cu această creștere, verzele de fenicul au cea mai strălucitoare aromă. Cel mai bun moment pentru a recolta verdeața este seara târzie sau dimineața devreme, în timpul rouei..

Știați?Aroma plăcută a feniculului, care amintește oarecum de marar și anason, poate fi chiar mai strălucitoare prin frecare sau prăjire ușoară.

Cum se obțin semințe de fenicul pentru plantare?

Pentru a obține semințe de fenicul, trebuie să așteptați doi ani pentru ca acesta să înflorească. Cultura vă va spune când semințele vor matura - în acest moment inflorescența își va schimba culoarea. Se transformă de la verzui la galben-maroniu. Apoi, trebuie să tăiați cu atenție umbrelele și să le agățați să se usuce, după care trebuie să scuturați semințele și să le așezați în pungi de hârtie separate.

Pentru a crește fenicul, semințele pot fi achiziționate și la magazin. Cu toate acestea, acestea ar trebui să fie alese corect. Cel mai adesea, magazinele oferă două soiuri de semințe. Primul este fenicul obișnuit, care este folosit pentru cultivarea ierburilor și semințelor. Al doilea este feniculul vegetal, cu care sunt cultivate capete delicioase de varză.

Creșterea feniculului în aer liber este simplă. Este important doar să respectați toate regulile de bază, să fertilizați și să hidratați solul, iar eforturile dvs. nu vor dura mult timp, iar aroma plăcută a feniculului se va răspândi în grădina dvs..


Opinii: 78