Sfaturi pentru creșterea hreanului: plantare și îngrijire

Hreanul este o plantă perenă din familia Varzei. Se diferențiază într-o rădăcină groasă și cărnoasă, tulpină ramificată dreaptă, frunze mari. Patrie hreană - Europa de Sud-Est, astăzi este distribuită în Asia, Europa (cu excepția regiunilor tropicale) și America. Crește sălbatic pe malurile râurilor, în locuri umede.

Datele de aterizare

Una dintre cele mai populare întrebări de care sunt interesați locuitorii de vară este când plantează hrean. Cel mai bun moment pentru debarcare este martie-aprilie. Cu 2 săptămâni înainte, răsadurile sunt scoase din cămară sau pivniță, așezate într-un loc cald și acoperite cu o cârpă înmuiată în apă sau turbă deasupra. Când mugurii încolțesc, butașii trebuie plantați în paturile deja pregătite. 5-6 plante pot fi așezate pe 1 m², distanța dintre care nu trebuie să depășească 40 cm, iar între rânduri - 70 cm. Contează și în ce scop este plantată hreanul. Dacă doriți să obțineți o recoltă bună, înainte de plantare, trebuie să îndepărtați mugurii care au apărut din mijlocul butașilor, lăsându-i în partea de jos pentru formarea rădăcinilor, iar în partea de sus pentru formarea frunzelor. Pentru a obține material de plantare de înaltă calitate în viitor, butașii ar trebui să fie plantați cu toți mugurii..

Selecția locului și pregătirea grădinii

Pentru hrean, un teren pe care nu s-a cultivat nimic cel puțin în ultimii ani este ideal. Solul fertil va fi fertil, dar acest lucru nu se aplică paturilor grele de lut, care vor face hreanul uscat și cu un gust amar. O recoltă bună poate fi recoltată pe soluri ușoare: lămâi, cernoziomuri, pământ nisipos. La dracu nu-i place umbra, site-ul trebuie să fie însorit.

Patul de grădină trebuie pregătit cu îngrășământ, săpând solul după adăugarea compoziției, după care este nivelat și udat din abundență. Prima opțiune: utilizați 2 lingurițe. l. nitrofosfat pentru 1 găleată de humus și o cantitate mică de cenușă de lemn. A doua opțiune: solurile grele de argilă trebuie să adauge gunoi de grajd, nisip și turbă sau o compoziție de 1 lingură. l. azotat de amoniu, 30 g sare de potasiu și 30 g superfosfat pe 1 m².

Cei mai buni predecesori pentru hrean

Creșterea hreanului trebuie să aibă loc într-o zonă potrivită. Culturile timpurii care eliberează solul sunt cei mai buni precursori pentru hrean. Acesta este un rând după cartofi timpurii, roșii, castraveți, sfeclă. De asemenea, puteți lua în considerare opțiunea solului pe care au fost cultivate cerealele și leguminoasele, dar astfel de paturi vor avea nevoie de aratarea profundă a solului până la 35 cm.

Plantarea hreanului în pământ

Trebuie să vă dați seama cum să plantați hreanul. Planta se reproduce prin butași, a căror recoltare începe toamna.. Cele mai bune proporții pentru butași: lungime - 13-15 cm, grosime - nu mai mult de 1,5 cm. Practică plantarea plantelor noi prin tăierea rădăcinilor de aproximativ 8 cm lungime, rezistentă și puternică.

Înainte de a reproduce hreanul în grădină, solul trebuie pregătit. Pregătirea are loc după cum urmează. În primul rând, mugurii în exces sunt îndepărtați din butași, lăsându-i pe cei inferiori pentru formarea rădăcinilor și câteva pereți superiori pentru formarea verdeaței. Există două metode de îndepărtare a rinichilor - ștergerea cu o mănușă rigidă (nu întotdeauna ajută, după folosirea lui, aproximativ jumătate din muguri sunt vii și se pot ramifica) și germinarea mugurilor în 15-20 de zile la o temperatură de cel mult +18 ° C în turbă sau rumeguș umed, după care vizibil cu ochiul liber și poate fi îndepărtat mecanic cu încredere. Butașele pregătite corespunzător pot fi plantate în sol la un unghi de 45 °, având săpate anterior găuri de dimensiuni medii. În gaură este partea principală a tăierii, aproximativ 12 cm, iar pe suprafața solului - o parte cu un număr mic de muguri, proeminând câțiva cm. Respectarea schemei de plantare de 60 x 40 cm va oferi plantelor posibilitatea de a se dezvolta bine după maturizare și de a forma o parte puternică deasupra pământului.

Îngrijirea hreanului

Ca orice plantă, hreanul are nevoie de udare corespunzătoare și fertilizare la timp..

Cum să udăm

Udarea hreanului are loc pe întreaga perioadă de creștere. Merită să ne amintim că umiditatea excesivă, precum și lipsa umidității care intră, vor afecta negativ productivitatea plantei. Se știe că în anii de secetă, hreanul nu dă o recoltă atât de bună, iar calitatea plantei se deteriorează mult: ramificațiile și rădăcinile lemnoase, suculitatea scade. Apariția lăstarilor înfloriți este periculoasă, acestea indicând o saturație insuficientă a pământului cu umiditate, trebuie eliminate imediat.

Dezosarea și desfacerea distanțelor de rând

Hreanul este tocat de mai multe ori vara, pentru a îmbogăți rădăcinile cu oxigen, mai întâi, pe măsură ce solul se comprimă și apar buruieni, se desfășoară desprinderea (cu o săptămână înainte de apariția lăstarilor până la adâncimea de 3-4 cm, după apariție - 6-8 cm, când planta atinge o lungime de 20 cm. - cu 10-12 cm), când apar frunzele - tăierea și desfacerea distanțelor de rând. Procedura trebuie repetată de patru ori pe sezon. În plus, toate frunzele slabe pot fi îndepărtate, cele mai persistente rămân, care cresc rapid mai târziu, iar rădăcina este, de asemenea, consolidată..

Fertilizarea hreanului

Un hrean bun și îngrijirea acestuia pe câmpul deschis nu pot fi imaginate fără pansament. Mai multe tipuri de soluții nutritive sunt utilizate pentru a hrăni hreanul. Puteți lua 50 g de îngrășăminte minerale complexe, 10 litri de apă topită și apă-l exclusiv pe vreme uscată, în proporție de 4 litri de apă pe 1 m². Prima hrănire se face cu potasiu și azot, se realizează după apariția primelor frunze. Un alt mod este de a utiliza o astfel de soluție: 20 g de uree, 40 g de superfosfat și 15 g de clorură de potasiu pe 1 m².

recoltat

Frunzele încep să fie culese la sfârșitul lunii iulie. Apoi, sunt utilizate pentru prepararea muraturilor și marinatelor. De asemenea, trebuie să înțelegeți cum să săpați corect hreanul. La începutul toamnei, fără a aștepta înghețul, când nu a început încă creșterea intensivă a frunzelor, acestea sunt tăiate, rădăcina este dezgropată, legată într-un mănunchi și ținută îngropată în pământ într-un pat de grădină sau într-o pivniță cu nisip umed..

În plus, la recoltare, trebuie să colectați cu atenție rizomii pentru a evita transformarea hreanului dintr-o plantă utilă într-o buruiană urâtă. Dacă diametrul rădăcinilor este mai mic de 0,5 cm, acestea sunt trimise în principal la deșeuri, iar rădăcinile cu diametrul de 0,5 până la 1,5 cm sunt păstrate pentru a putea fi folosite în primăvară ca material de plantare. Randamentul mediu de hrean este de 150-200 kg de la 100 m². În Rusia, mâncarea de hrean este populară, la care se adaugă rădăcină de hrean proaspăt culese.

Aceste sfaturi despre cum să crească hrean în grădină vor ajuta locuitorii de vară în procesul de creștere a acestei plante și de recoltare a unei recolte bogate. Și crapurile gătite, considerate afrodisiace, fac o gustare bună de iarnă..