Cum să crești țelina din semințe acasă

Țelina este renumită pentru proprietățile sale vindecătoare. Este cunoscut pentru rădăcinile sale aromate și suculente. Grădinarii și grădinarii consideră că este mai bine să cultivați țelina din semințe pe propriul teren decât să cumpărați legume cumpărate, conținând adesea substanțe chimice dăunătoare organismului uman..

Descriere și soiuri cunoscute

Țelina este o plantă erbacee. Poate fi bienal sau peren. In lume există aproximativ 20 de tipuri țelină. În Rusia, în căsuțele de vară, puteți vedea doar câteva soiuri de verdeață legate de exemplare bienale. Planta dă rădăcini în primul an de viață, iar în al doilea an înflorește și formează fructe cu semințe..

Cele mai frecvente tipuri de țelină:

• Foaie. Acest soi este cunoscut pentru frunzele sale verzi și suculente, care sunt tăiate pe tot parcursul sezonului estival..
• Peţiolat. Acest tip este practicat nu numai de locuitorii de vară, ci și de întreprinderile comerciale mari specializate în producția de verdeață. Țelina este cultivată pentru a produce tulpini suculente, care sunt utilizate la prepararea diverselor feluri de mâncare și băuturi alcoolice.
• Rădăcină. Planta produce rădăcini care sunt utilizate în gătit, medicină și cosmetologie..

Țelina crește bine și se dezvoltă în soluri fertile și în zone bine luminate. Dar poate fi cultivat în sol ușor acid și în umbră parțială, doar în acest caz aroma frunzelor se va schimba, deși acest lucru nu va afecta randamentul..

Țelina se caracterizează printr-o bună rezistență la frig. Cultura plantelor nu se teme de îngheț și poate suporta iernarea fără pierderi. La începutul dezvoltării sale, planta se caracterizează printr-o creștere lentă, care se explică prin germinarea slabă a semințelor mici. Din acest motiv, mulți locuitori de vară aleg să cultive țelina din semințe pentru răsaduri acasă..

Pregătirea solului la fața locului

Pentru a obține o recoltă bogată de țelină, trebuie să pregătiți solul pentru creșterea acestuia. Cultura vegetală nu se înrădăcinează bine în solurile acide și slab drenate. Pentru aceasta, trebuie să ridicați un sol loamy adânc, bogat în humus. Planta se recomandă să fie plantată în zone care au fost fertilizate din abundență în perioada de cultivare a culturilor anterioare - ardei, castraveți, roșii. Locul pentru țelină ar trebui să fie deschis și bine luminat de soare.

Gunoiul de grajd sau compostul putred este aplicat pe solurile sărace. Îngrășământul are un efect pozitiv asupra formării rădăcinilor. Amestecurile care conțin fosfor vor accelera maturarea și vor crește calitatea culturii. Îngrășămintele cu potasiu contribuie la acumularea de zahăr și amidon în plantă, precum și la creșterea rezistenței sale la îngheț. Țelina lipsă de calciu și magneziu lipsește din pământ, în cazul în care calcaiul este efectuat înainte de iarnă. Se aplică 7-8 kg de gunoi de grajd (sau compost), 4-5 g de azot, 10 g de fosfor și 5 g de îngrășăminte de potasiu la 1 m 2.

Caracteristicile semănatului semințelor

Țelina rădăcină este cultivată de obicei în zonele suburbane. Cultiva din semințe acasă este cea mai bună soluție. Atunci când alegeți o sămânță, trebuie să vă gândiți la momentul maturarii culturii. Perioada vegetativă a unei legume poate dura 150-220 de zile. Plantele tinere sunt mai puțin rezistente la vreme rece, așa că experții sfătuiesc să aleagă soiurile de țelină cu maturitate timpurie. Cel mai bine este să cumpărați materiale pentru semănat într-un magazin specializat. Este necesar să studiați cu atenție informațiile de pe pachet și să acordați atenție timpului de germinare.

Semănatul de țelină pentru răsaduri ar trebui să fie în prima jumătate a lunii februarie. Termenul limită este mijlocul lunii martie.

Înainte de îmbarcare materialul de semințe trebuie pregătit. Uleiurile esențiale conținute în semințe le îngreunează germinarea, învăluindu-le la exterior și protejându-le de factorii externi. Pentru a elimina această problemă, semințele trebuie introduse într-un recipient cu apă curată timp de 2 zile. Lichidul trebuie schimbat de 3 ori pe zi. Prelucrarea semințelor se realizează și în acest fel: o foaie de hârtie sau o bucată de cârpă împăturită în mai multe straturi este așezată pe o farfurie, care este bine înmuiată în apă. Întindeți semințele uniform pe hârtie sau țesătură. Materialul este plasat într-un loc umbrit într-o cameră caldă.

Țelina poate fi cultivată în orice recipiente - cutii din lemn, recipiente din plastic, căni de unică folosință sau casete speciale.

Ca substrat pentru plantarea semințelor, puteți achiziționa un amestec gata preparat sau puteți face singur, amestecând solul cu gazon cu turbă, humus și mullein. De asemenea, puteți amesteca vermicompostul cu nisipul în proporții egale. Astfel de amestecuri de sol, care conțin nutrienții necesari, sunt cele mai potrivite pentru culturile de iarbă. Solul trebuie să fie liber, moderat umed și uniform..

Tehnologia însămânțării semințelor este simplu, dar trebuie efectuat cu mare atenție:

1. Recipientele pregătite sunt umplute cu un substrat. Lăsați aproximativ 2 cm de partea superioară a containerului sau a cutiei, stratul superior de sol este nivelat cu atenție.
2. Cu ajutorul unei scobitori, faceți mici caneluri la intervale de 3 cm sau mici indentări conform schemei de 2x2 cm.
3. Semințele eclozate, complet uscate după tratamentul preliminar, sunt semănate astfel încât să nu se lipească între ele și să fie localizate uniform.
4. Șanțurile sunt acoperite cu sol de 0,5 cm.
5. Recipientele sunt acoperite cu material folie și transferate într-o cameră întunecată și caldă..
6. Înainte de încolțire, substratul este umezit moderat cu o sticlă pulverizată.

Vor apărea primele lăstari după 7-8 zile. Unii locuitori de vară preferă să semene legume pe zăpadă. Șanțurile de 5-6 cm lățime sunt umplute cu zăpadă, pe care sunt așezate semințe. Recipientele pentru semințe sunt acoperite cu un capac de sticlă sau folie de plastic și transferate într-un loc cald. Această metodă este mai convenabilă, deoarece este posibil să aranjați semințele cât mai uniform pe zăpada albă. Apa topită va permite sămânței să se scufunde la adâncimea optimă și să-i accelereze germinarea.

Îngrijirea semințelor

Cultivarea țelinei rădăcinoase din semințe este ușoară dacă respectați anumite reguli..

Temperatura optimă pentru răsaduri de plante este de +15 ° C. Deși nu este întotdeauna posibil să se creeze condiții adecvate pentru materialul cultivat, un pervaz ușor și rece este o opțiune excelentă pentru acesta. Când temperatura de afară atinge +9 ° C, răsadurile pot fi scoase pe balcon. La valori mai mici, țelina trage.

Materialul de plantare poate fi pulverizat doar, deoarece o udare moderată va deteriora lăstarii subțiri și fragili. Răsturnarea culturilor îngroșate este necesară pentru a scăpa de epruvete defecte. Fără această măsură, răsadurile se întind și slăbesc..

Varza de scufundare se realizează cu aspectul a 2-3 frunze adevărate. Cu o zi înainte de plantare în recipiente separate, substratul este udat bine. Solul umezit va reduce riscul de deteriorare a plantelor de scufundare. Răsadurile sunt îndepărtate cu grijă din sol, ciupind rădăcina principală cu 1/3 și plantate în cupe separate cu substrat proaspăt. Varza se adâncește până la cotiledoane. Punctul de creștere rămâne deschis.

În viitor, răsadurile sunt tratate cu o soluție slabă de permanganat de potasiu folosind o sticlă pulverizată. Pansamentul de top sub formă de soluție de humate sau infuzie de excremente de păsări se aplică la fiecare 3 săptămâni. Puteți hrăni planta cu doze minime de îngrășăminte minerale.

Aterizare pe teren deschis

Întrucât cultura legumelor este sensibilă la vreme rece, răsadurile trebuie să fie plantate în aer liber la sfârșitul lunii mai, pentru a evita înghețurile recurente..

Pentru țelină, trebuie să găsiți vecinii potriviți. Poate fi plantată lângă varza albă, ceea ce stimulează creșterea plantei erbacee. Roșiile, fasolea de tufiș, castraveții, spanacul și salata sunt vecini buni pentru verzi. Țineți țelina departe de porumb, pătrunjel, morcovi și cartofi.

Răsadurile sunt plantate într-o zi tulbure, fără vânt. În aceste condiții, planta va fi mai ușor să se adapteze unui nou loc. Răsadurile sunt plantate conform schemei de 30x30 cm. Punctul de creștere trebuie amplasat la nivelul solului. Cu o adâncire puternică a rădăcinilor, este posibilă dezvoltarea rădăcinilor laterale, iar fructele se pot dovedi a fi mici, cocoloase și nu atât de suculente.

Noaptea, plantele sunt acoperite cu material de protecție. Pentru aceasta se folosește agrofibra albă, care protejează perfect împotriva vremii reci. În schimb, puteți folosi sticle de plastic, tăiate peste tot, dar în acest caz, fiecare încolțit va trebui acoperită separat.

Crescând în paturi

Țelina are nevoie de multă udare. Chiar și datorită unei uscări ușoare a solului, gustul și mărimea culturilor de rădăcini se pot schimba. Udă planta la rădăcină. Umiditatea stabilă a solului trebuie menținută pe tot parcursul verii.

La 2 săptămâni de la plantare, în solul deschis pentru plantă este introdus un nutrient sub formă de infuzie erbacee. Pentru aceasta se folosesc urzici proaspete, mușețel sau comfrey: 2/3 dintr-un rezervor de plastic sau butoi de lemn este umplut cu ierburi, care sunt turnate cu apă. Recipientul este închis cu un capac și lăsat să fermenteze la soare. În fiecare zi, conținutul este bine amestecat până când spuma dispare de la suprafață. Îngrășământul finit se diluează cu apă în proporție de 1: 9 și se aplică pe sol.

După 7-8 zile, în sol se adaugă excremente de păsări sau infuzie de mulleină. În iulie, se folosesc pansamente cu superfosfați. Grădinarii și grădinarii experimentați recomandă utilizarea unei soluții de acid boric ca îngrășământ în timpul maturarii culturilor de rădăcini.

Pentru țelină, dezlegarea este necesară, dar de multe ori această procedură nu este necesară. Paturile trebuie desfacute la fiecare 2 saptamani, pana cand plantele cresc. Uciderea culturii nu se realizează, deoarece astfel puteți pierde recolta. Când rădăcina se îngroașă, este necesar să se agită puțin excesul de sol, astfel încât rădăcinile laterale să nu crească înapoi și să nu tragă sucuri din centrul plantei. Dacă rădăcinile au început să se miște în părțile laterale sub stratul de sol, acestea pot fi tăiate în siguranță cu un cuțit sau pruner.

La începutul lunii septembrie, frunzele din părți ar trebui îndepărtate. Doar frunzele care cresc vertical sunt lăsate pe tufișuri. Culturile de rădăcini sunt recoltate la începutul lunii octombrie. Deoarece țelina se așează foarte strâns în sol, pielea sa delicat este adesea deteriorată în timpul recoltei, ceea ce reduce calitatea păstrării legumelor. Această problemă poate fi evitată dacă solul este udat abundent înainte de recoltarea culturilor de rădăcini..

Boli potențiale și dăunători de insecte

Odată cu respectarea tehnologiei agricole, țelina nu este supusă bolilor. Dacă sunt încălcate regulile de îngrijire a unei culturi vegetale, apar probleme cu creșterea și dezvoltarea plantelor.

Legume verzi poate infecta următoarele boli și virusuri:

• Localizare bacteriană;
• Putregai alb;
• Mozaic viral;
• Putregaiul inimii;
• hoțoman.

Dezvoltarea bolilor poate fi prevenită doar prin respectarea normelor de țelină în creștere. Prin udare la timp, umezire moderată a pământului, plantații rare și îndepărtarea buruienilor, puteți obține o creștere sănătoasă a culturilor și o recoltă bogată de culturi rădăcinoase suculente. Este necesar să ne amintim despre legumele cultivate lângă țelină. Unele dintre ele pot afecta negativ planta..

Bolile pot fi purtate și de insecte. În cazul în care se găsesc buzunare, larve de muște, morcovi și bâlci, paturile cu țelină trebuie tratate imediat cu insecticide.