Când să plantați și cum să îngrijiți ridichile daikon în aer liber
Daikon este o veche legumă japoneză cu rădăcini. A fost crescut de japonezi printr-o metodă de selecție dintr-o varietate de ridichi care crește în China și Japonia. Termenul "Daikon" este tradus ca "rădăcină mare".
Soiul de ridichi "Daikon" este utilizat pe scară largă în industria alimentară. Popoarele asiatice adaugă ingredientul la supe, salate, mâncăruri. Chinezii preferă să adauge Daikon bucatelor de ciuperci. Coreenii au ridiche de ridiche.
În Rusia, o parte din soi poate fi găsită pe rafturile din magazine. Grădinarii nu se grăbesc să-l crească. În curând „Daikon” va deveni o plantă populară în rândul locuitorilor de vară, deoarece este complet nepretențioasă.
„Daikon” aparține familiei crucifere. Reprezentanții principali sunt varza, ridichile, napii. Au un sistem rădăcină de la robinet. Joacă un rol imens în alimente și medicamente.
Aterizare
Majoritatea locuitorilor din vară plantează Daikon direct în pământ deschis sau în containere de răsaduri. În perioada de vară, soiul reușește să se coacă înainte de debutul vremii reci. Prima metodă este mai ușor de implementat. Drept urmare, nu s-a observat nicio diferență.
Dacă doriți să grăbiți procesul, utilizați mai multe metode..
- Semințele finite se pun în apă fierbinte timp de o jumătate de oră. Apoi sunt răcite rapid și trimise la frigider timp de douăzeci și patru de ore în secția de legume.
- Semințele se pun în apă caldă o zi, după care se usucă bine..
- Semințele sunt învelite într-o cârpă umezită, după care sunt așezate într-o cameră caldă timp de douăzeci și patru de ore..
Nu sunt necesare proceduri. Potrivit numai pentru cei care doresc să accelereze creșterea semințelor în sol.
Când alegeți un soi, priviți soiul cu frunze ovale. „Daikon” cu rizom lung nu germinează bine în sol și este problematic în plantarea într-un bol separat. Mai bine să plantezi direct pe pământ deschis.
Timpul de plantare depinde de mulți factori: de soi, de climă, de fertilitatea solului. Merită respins din propria experiență. Semănatul este aranjat cu o lună înainte de plantare în grădină. În acest moment, planta are trei-patru frunze..
Pentru răsaduri, ghiveciul are o adâncime de zece centimetri, deoarece rădăcina „Daikon” este lungă. Puteți planta în orice ghiveci sau cutii. Solul trebuie să conțină turbă și humus în proporții egale. În caz contrar, planta va muri. După răsad, vârfurile sunt udate.
Ghiveciul este acoperit cu sticlă sau peliculă și se așază într-o cameră caldă. După apariția frunzelor, este rearanjat într-un loc bine luminat. Acest lucru se va întâmpla în cinci până la șapte zile. Îngrijirea suplimentară constă în slăbirea solului și udarea zilnică a plantei.
Timp de câteva săptămâni după plantare în grădină, vasul este scos periodic în stradă. Merită să creșteți treptat în timp ce planta rămâne în aer curat. În cele din urmă, planta rămâne o zi întreagă. Durata orelor de zi nu trebuie să fie prea lungă. Aceasta duce la stricarea rădăcinilor plantelor. Mai multe detalii în videoclip: https://youtube.com/embed/9lmdQXwUPEY
Când să plantezi?
Nerespectarea datelor de plantare duce la decesul plantei. „Daikon” crește bine în climele răcoroase (între 18 și douăzeci de grade). Lungimea orei de zi nu depășește douăsprezece ore. Dacă nu se respectă termenele, rădăcinile slăbesc.
Cel mai optim moment pentru plantarea „Daikon” este mijlocul primăverii sau începutul verii, când lumina zilei scade.
Perioada de maturare a „Daikon” variază de la o sută până la o sută douăzeci de zile. Există soiuri care se coacă în patruzeci de zile. Ar trebui să fie plantate după zăpada topită..
„Daikon” nu tolerează bine căldura, dar este excelent pentru înghețurile ușoare. Nu vă fie teamă să plantați planta primăvara. Este mai bine să plantați semințe în luna mai, apoi recolta va apărea la sfârșitul verii..
Citiți recomandările de pe ambalaj. Soiurile de toamnă nu pot fi plantate primăvara. Ei vor merge direct la faza de înflorire, sărind faza de maturare a culturilor de rădăcini. Aceste legume nu sunt potrivite pentru consumul uman..
Pamantul
„Daikon” este o plantă rezistentă, picuroasă în legătură cu solul. Unele soiuri pot crește în sol necultivat. Pentru o recoltă ideală, se folosește sol de nisip afânat, cu un conținut scăzut de aciditate. Rădăcinile nu se vor forma într-un mediu acid.
Patul de grădină este pregătit în avans. Pentru plantarea toamnei primăvara și invers. Este de dorit să îmbogăți țara cu humus. „Daikon” se înțelege bine în astfel de sol și dă o recoltă bună. Există câțiva pași demn de urmat.
- Solul este săpat cu douăzeci și cinci de centimetri.
- Sunt introduse substanțe minerale. De exemplu potasiu și fosfor.
- Solul este îmbogățit cu materie organică: compost.
După o astfel de prelucrare, pământul devine mult mai fertil..
Dacă solul este prea acid, se adaugă var. Concomitent cu îmbogățirea solului cu humus, nu se poate adăuga var. Este mai bine să faceți acest lucru înainte de ateriza Daikon. Cenușa este adusă într-un pahar pe metru pătrat. Acest lucru îmbunătățește perfect gustul legumelor. Nu poate fi plantată în sol unde plantele crucifere au germinat.
Aterizare pe teren deschis
Distanța dintre plante este de treizeci de centimetri. Șaizeci de centimetri este distanța dintre rândurile de plante. Această schemă are cel mai mare succes pentru soiurile cu culturi de rădăcini rotunde. Pentru plantele înguste este adecvată o schemă de douăzeci și patruzeci de centimetri..
Solul trebuie umezit în avans. În fiecare brazdă se plantează două sau trei varză.
