Varietate de struguri `cardinal`

În țările sudice ale Ucrainei și Rusiei moderne, viticultura este considerată una dintre cele mai vechi culturi agricole.

Probabil, datorită acestui fapt, astăzi această plantă a Zeilor a devenit atât de accesibilă pentru toată lumea în cultivare..

Într-adevăr, este cu adevărat dificil să găsești un complot personal care nu este decorat cu un tufiș de struguri.

Unul dintre soiurile de struguri care se găsesc cel mai des în căsuțele de vară și în voința caselor iubitorilor este strugurele Cardinal.

Acest soi este în topul celor mai obișnuite struguri de mai mulți ani, pe care le datorează randamentelor sale ridicate și neobișnuit de gustoase..

Este vorba despre caracteristicile sale, plantele și caracteristicile de creștere despre care vom discuta mai jos..

Cum să distingem strugurii cardinali de alte soiuri? Caracteristici descriptive ale soiului

Un soi de struguri foarte răspândit, cunoscut în țările din sudul Europei, Ucraina, Rusia și țările Asiei Centrale. Originea soiului "Cardinal" este americană, unde, pentru a-l obține, au fost oamenii de știință soiuri încrucișate "Regina viilor" cu struguri "Alphonse Lavalle". Ca urmare a acestei experiențe, s-au obținut struguri de masă minunați cu boabe neobișnuit de mari, cu un aspect atractiv..

Caracteristici de o grămadă de soiuri "Cardinal"

Mărimea buchetului de struguri „Cardinal” este foarte mare. In medie, lungimea unui buchet este de la 19 la 28 de centimetri, iar lățimea este de la 13 la 19 centimetri. Deși, în același timp, greutatea medie a buchetului este relativ mică - doar 342-510 grame. Uneori sunt ciorchine care cântăresc 900 de grame.

De asemenea, buchetele acestui soi se disting printr-o formă cilindric-conică, semnificativ alungită în partea inferioară. Buchetele sunt foarte libere în structură. Tulpina unui astfel de cluster este de obicei lungă, cu o creastă verde care se poate desprinde foarte ușor..

După cum am menționat deja, fructele de pădure ale acestui soi au dimensiuni foarte mari. Lungimea unei boabe poate varia de la 2,1 la 2,9 centimetri, în timp ce lungimea sa este de la 1,8 la 2,3 centimetri. În același timp, greutatea unui strugure cardinal este de aproximativ 7-9 grame. În aparența lor, acestea diferă, de asemenea, în formă ovală sau oval-oblong..

Uneori există fructe de pădure cu vârful teșit, care se caracterizează printr-o brazdă mică. Strugurii sunt colorați în roșu violet. Pielea este acoperită cu un strat subțire de acoperire ceroasă deasupra, care are o culoare fumuroasă. În ciuda densității relative a pielii strugurilor "Cardinali", este foarte ușor de rupt.

Pulpa de struguri Cardinal are o structură foarte cărnoasă, suculentă și crocantă. În culoare, carnea fructelor din acest soi este alb-verzuie, cam ca jeleul. Există și semințe în centru. Numărul lor este de aproximativ 2-4, dar au dimensiuni mari. Boabele se disting printr-un gust neobișnuit de delicat, care este combinat cu o aromă plăcută, dar nu limpede, de nucșoară.

Principalul scop al strugurilor Cardinal este în principal cea de luat masa. Compoturile și conservele obținute din acesta sunt deosebit de apreciate, care au un aspect excelent atât ca și gust. Toate produsele produse sunt bine depozitate dacă sunt îndeplinite standardele necesare pentru pregătirea lor. Mulți cultivatori cultivă acest soi fie pur și simplu pentru consum proaspăt sau pentru vânzare..

Caracteristici ale timpului de maturare a strugurilor și indicatori ai randamentului său

În ceea ce privește termenii de maturare a strugurilor "Cardinal", soiul este menționat ca unul dintre cele mai timpurii. Maturitatea boabelor din acest strugure începe în a 121-a zi. după deschiderea ochilor, astfel, completând efectiv perioada vegetativă a tufișului. Boabele de struguri își dobândesc culoarea naturală, ceea ce indică maturitatea, până la jumătatea a doua jumătate a lunii august. Este important de menționat că acest soi se caracterizează printr-o floare bisexuală, datorită căreia randamentul se produce anual și la un nivel ridicat..

Randamentul acestui soi de struguri este considerat a fi potențial ridicat, deși nu este întotdeauna posibil să se obțină rezultate bune. Motivul pentru aceasta este că strugurii Cardinal au o serie de dezavantaje, care adesea produc randamente instabile, le slăbesc sau lipsesc complet tufișul de ciorchine. Dar mai multe despre cele de mai jos.

Iar avantajele randamentului soiului descris includ faptul că, în medie, se formează aproximativ 67 de lăstari pe o singură bucșă, ceea ce poate da un randament foarte mare. La urma urmei, există doar un astfel de lucru o tragere de frolking concentrează în principal 0,9 buchete, în timp ce pentru o fructificare, această cifră este de 1,3.

Forța de creștere a tufei de struguri Cardinal este relativ medie, deși se remarcă faptul că, printr-o tehnologie agricolă bună, atât tufișul, cât și randamentele sunt capabile să își crească semnificativ performanța. De vreme ce aici calculăm mediile tuturor indicatorilor de soi de struguri, combinând rezultatele de la podgoriile industriale și cele de acasă.

Pluse de struguri "Cardinal" - principalele secrete ale soiului

Atunci când aleg acest soi de struguri pentru plantare pe site-ul lor, cultivatorii acordă în primul rând atenție la dimensiunea mare a fructelor de pădure, precum și aspectului și gustului excelent. De asemenea, merită menționat că:

• Strugurii „Cardinalul” au o relativă durata de valabilitate lungă a culturii, care este de aproximativ 3 luni.
• Calitățile gustative ale boabelor de struguri cardinali au fost evaluate de degustătorii profesioniști la 8-9 puncte.
• Buchețele din acest soi tolerează foarte bine pe termen lung transport, în același timp, fără a fi deteriorat sau a pierde atractivitatea.
• Conservare de înaltă calitate făcută din struguri.
• Soiul "Cardinal" este capabil să mulțumească cu un randament ridicat, asigurând în același timp condiții agricole optime

Dezavantaje ale strugurilor "Cardinal" - ne înarmăm cu cunoștințe pentru a evita consecințele negative

De fapt, nu este destul de ușor să obții randamente cu adevărat ridicate și gustoase din soiul de struguri Cardinal, deoarece este considerat unul dintre cele mai capricioase și nu deosebit de stabil. Dar dacă este prematur să fii conștient de toate dificultățile care pot fi întâmpinate, poți oferi tufei de struguri cu toată îngrijirea necesară și să o protejezi de deteriorarea și pierderea recoltei..

• Soiul are o rezistență medie la astfel de boli comune ale viței de vie precum mucegaiul pudră, mucegaiul și cancerul bacterian..



• Există cazuri foarte frecvente de deteriorare a strugurilor „Cardinalului” prin putregaiul cenușiu. Un mare pericol pentru o tufă de struguri din acest soi este și viermele de struguri.
• În condiții meteo nefavorabile, viitoarea recoltă suferă mult: florile și ovarele pe ciorchini de struguri cad, mazărea fructelor de struguri este posibilă. Astfel, prezentarea strugurilor cade, ciorchinii devin mai mici.
• Rezistența la temperaturi scăzute din perioada de iarnă în soiul descris este, de asemenea, scăzută. De asemenea, foarte des poate fi afectată de înghețurile de primăvară, deoarece strugurii își încep înflorirea devreme.
• Fructele de struguri din acest struguri se pot coaja deseori inegal..

Toate instrucțiunile necesare pentru plantarea corectă a strugurilor Cardinal pe site

Principala întrebare care apare înainte de plantarea strugurilor: cum și cum să o plantăm. În cazul soiului "Cardinal", o opțiune mai rațională ar fi alegerea metodei de plantare a butașilor de struguri. Avantajul acestei opțiuni este că este mult mai probabil să producă o tufă de struguri cu un randament ridicat atunci când altoire la lemn peren. Desigur, puteți crește acest soi dintr-o răsad, dar acest proces va fi mult mai lung și un astfel de tufiș va fi mai puțin rezistent la boli.

Alegerea corectă a condițiilor climatice, a sezonului și a solului pentru soiul Cardinal

După cum sa menționat deja, acest soi este considerat destul de capricios, de aceea, atunci când îl plantăm, trebuie luate în considerare următoarele:

• Acest strugurii sunt extrem de exigenti la caldura. Prin urmare, este mai bine să-l plantezi în climă caldă, cu ierni foarte blânde. Cu toate acestea, poate da rezultate destul de bune atunci când plantați în regiuni relativ răcoroase și când asigurați tufele de struguri cu îngrijirea necesară..
• Sezonul preferat pentru plantarea „Cardinalului” este, desigur, primăvara, deoarece acest soi are o rezistență foarte scăzută la temperaturi scăzute. Trebuie să alegeți timpul înainte de înflorirea culturilor verzi, dar în condiții meteorologice de + 15 ° C și la o temperatură a solului de cel puțin + 10 ° C.
• Soiul de struguri descris este cel mai capabil să dea roade pe soluri, cum ar fi loam și gresie. Cea mai bună opțiune este solul negru, care este considerat cel mai fertil, care are toate caracteristicile necesare plantării strugurilor..
• Se recomandă să plantați struguri pe site-ul dvs. doar din partea de sud a clădirilor sau a altor suporturi care să-l protejeze de vânturile reci. Prin relieful strugurilor, pantele sudice sau sud-vestice sunt cele mai potrivite.

Plantăm struguri „Cardinal” pe stoc

Înainte de a continua direct cu procesul de altoire a strugurilor, este foarte important să pregătiți tulpina.

• O tulpină bună ar trebui să aibă 2-3 ochi.



• Partea inferioară a tăierii trebuie tăiată cu câțiva milimetri sub ochi, numai pe două părți pentru a obține un fel de pană.
• Partea superioară a tăierii este ceruită pentru a păstra umezeala în ea. Pentru a face acest lucru, tulpina este foarte rapid înmuiată în parafină topită la cald și imediat trimisă în apă pentru răcire..
• Partea tăiată a tăierii trebuie să fie în apă pentru ceva timp înainte de altoire, ceea ce va afecta favorabil formarea rădăcinilor. De asemenea, îl puteți înmuia într-o soluție stimulantă „Humate” (10 picături de medicament la un litru de apă).

De asemenea, portaltoiul pentru altoire trebuie să urmeze pregătirea necesară. Cel mai adesea, este recomandat să folosiți tufe vechi de struguri Berlandieri X Riparia sau Chassela X Berlandieri pentru strugurii Cardinal. După îndepărtarea tufei vechi, se lasă un mic ciot, a cărui suprafață trebuie curățată pentru a se netezi perfect.

Exact la mijloc, portaltoiul se împarte, astfel încât să fie posibilă plasarea unei tulpini de struguri în despărțire. Trebuie să împărțiți stocul cu mare atenție, folosind pentru asta un mic hașu și un ciocan. Începutul vaccinării:

• Tăierea este așezată cu grijă în despărțire cu partea ei tăiată, astfel încât umerii să rămână în decalajul dintre despărțire.
• Stocul este foarte strâns și legat pentru a-l apăsa cât mai strâns de mâner. Pentru a lega, cel mai bine este să folosiți o țesătură de bumbac, care este suficient de puternică și capabilă să se descompună singură după un timp.
• Locul de vaccinare poate fi măcinat cu lut, care va păstra umiditatea necesară în portaltoi.
• După vaccinare, este foarte important să udăm abundent stocul, saturându-l cu umiditatea necesară. Pentru aceasta, este optim să utilizați cel puțin 3 găleți de apă..
• Are un efect pozitiv asupra supraviețuirii butașilor, mulând solul în jurul singurei tufe de struguri altoite.

Grija pentru soiul de struguri Cardinal - o modalitate de a păstra recolta

Instabilitatea fructificării strugurilor „Cardinali” este încă posibilă pentru a preveni și învinge. Pentru aceasta, este foarte important să luăm în considerare toate deficiențele și bolile posibile pentru a le combate la timp..

Udarea corectă a soiului Cardinal: ce este important să știți despre struguri?

Strugurii sunt clasificați în culturi care adoră umezeala. Cu toate acestea, supraabundența sa cauzează adesea fisurarea chiar a fructelor de pădure care s-au maturizat. Prin urmare, este optim să udăm vița de vie de aproximativ două ori pe sezon: înainte să înceapă să înflorească și la sfârșitul acestui proces. Cu toate acestea, în timpul secetelor, udarea este mult mai frecventă. În același caz, dacă a scăzut o cantitate foarte mare de precipitații, se recomandă crearea de sisteme speciale de drenare pe șantier.

Îmbrăcarea de top și mulcirea solului viticol

Datorită unor astfel de proceduri, strugurii sunt saturați optim cu cantitatea necesară de nutrienți și la un nivel mai înalt devin capabili să reziste la boli. Cel mai bine este să mulciți pământul de struguri primăvara și toamna, folosind acest lucru aproximativ 3 centimetri de humus incapatanat. În plus, puteți hrăni tufele de struguri cu îngrășăminte minerale, dintre care cele mai potrivite îngrășăminte cu potasiu-fosfor.

Pregătirea viței de vie „Cardinal” pentru vreme rece

Pentru adăpost, puteți utiliza fân și paie, care, împreună cu mulci, sunt răspândite pe cercul apropiat de tulpină, încercând să acoperi boabele de struguri cât mai sus. Dacă există riscul de îngheț pe viță de vie, cel mai bine este să-l puneți pe pământ și să-l acoperiți bine, la fel ca trunchiul..

Doar tufișurile de struguri plantate trebuie acoperite mai atent. Pentru aceasta, este adesea folosit un vas mare (de preferință din lemn), care nu are fund. Este instalat peste struguri și complet acoperit cu sol..

Tăiați viță de vie din soiul „Cardinal”: ce este important să aveți în vedere?

La tăiere, este foarte important să modelați tufișul de struguri în sine. Pentru soiul "Cardinal", o formă de ventilator este cea mai potrivită sau modelarea prin metoda Guyot. În orice caz, este important să se ia în considerare faptul pentru o fructificare bună sarcina pe un tufiș nu trebuie să depășească 25-30 de ochi, din moment ce tufișul acestui soi este de dimensiuni medii. Numărul de lăstari pe care tufele nu le vor supraîncărca este de 13-16.

Tăierea se efectuează în majoritatea cazurilor toamna. Dacă decideți să efectuați această procedură primăvara, ar trebui să faceți acest lucru chiar înainte de deschiderea ochilor de struguri. Pentru strugurii „cardinali”, tăierea trebuie să fie scurtă, lăsând până la 6 ochi la fiecare tragere.

Cum să faci față bolilor și dăunătorilor de struguri "Cardinalul"?

Trebuie făcută pulverizarea profilactică a tufei de struguri Cardinal, fără a aștepta semne ale bolii. Cel mai bine este să pulverizați strugurii cu fungicide înainte și după înflorirea tufișului. În caz de boli, se efectuează pulverizare repetată. Ca medicamente, puteți selecta cele universale care nu dăunează culturilor.