Cultivarea cartofilor - cele mai productive soiuri și tehnologii de plantare

Cartofii sunt cea mai populară legumă din Rusia. Conține o cantitate suficientă de substanțe necesare pentru o persoană, deși mulți se îndoiesc de beneficiile acesteia. Cartofii tineri conțin mai multă vitamina C decât roșiile. Iubitorii de alimente sănătoase susțin că există prea mult amidon într-o legumă, dar uită să spună că acesta este un amidon „sănătos”. Nu este degradat până la glucoză și este considerat un probiotic esențial care stimulează creșterea bacteriilor importante.

Cartofii gătiti corect nu numai că păstrează toată „utilitatea”, dar sunt, de asemenea, un produs absolut dietetic, scăzut de calorii. Este absorbit cu ușurință de corp, iar prezența fibrelor dă o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp. Cartofii trebuie gătite fie la cuptor, fie la abur, iar dacă sunt fierte, apoi în „uniformă”.

Prezentare generală a soiurilor pentru diferite regiuni din Rusia

Cartofii sunt împărțiți în 5 grupe în funcție de durata de coacere:

• devreme - recoltare în ziua 65;
• mijlocul timpuriu - recoltare în ziua 85;
• mijlocul sezonului - recolta în ziua 95;
• mediu târziu - recoltare în 110 zile;
• târziu - recolta din ziua 95 și mai târziu.

La plantare, alegerea soiului este determinată de randament. Trebuie amintit că, la fiecare 3-4 ani, tipul de cartof folosit este degenerat și va trebui să căutați un înlocuitor, în mod ideal un nou soi.

P / p Nu.	Nume	Caracteristică	Vedere
Soiuri potrivite pentru toate regiunile
1	Nevsky	Cartofi timpurii medii, tufișul dă aproximativ 15 tuberculi, 100-140 gr. Se recoltează 360 de centimetri de la 1 hectar. Gust excelent. Tolerează bine bolile virale, dar este necesară o protecție suplimentară împotriva nematodei cartofului
2	Vrăjitor	Maturizare timpurie, rezistentă la climatele uscate și întârziere. Productivitate ridicată. Tolerează bine depozitarea pe termen lung. Arbustul produce până la 15 tuberculi de câte 200 g fiecare. Nu este sensibil la nematod și cartofi. Caracteristicile gustului depășesc soiurile străine
3	Lorch	Soi târziu. Este extrem de popular în rândul proprietarilor de cabane de vară. Tuberculi mari, cu o greutate de până la 140 g. Caracteristici gustative excelente, depozitare pe termen lung. Dintr-o cantitate insuficientă de fosfor și / sau potasiu, își schimbă forma de la rotund la oblong
4	Noroc	Un soi timpuriu, cu un randament extrem de ridicat, până la 120 kg per bucșă, fiecare cartof până la 130 g. Caracteristicile gustului sunt cele mai ridicate. Potrivit pentru depozitare pe termen lung. Tolerează bine seceta, se adaptează cu ușurință la orice condiții. Dar predispuse la cicatrizare, infecții virale, infecție tardivă
Soiuri pentru Rusia centrală
1	slav	La mijlocul sezonului, cu un gust excelent. Se recoltează aproximativ 500 de centenari la hectar. Nu suferă de cancer de cartofi, vierme, infecție virală, infecții virale. Dar îngrășămintele vor fi necesare. Nu este recomandat transportul
2	kiwi	Mijlocul sezonului. Se descurcă bine cu gândacul de cartofi Colorado, infecții, vierme de sârmă. Se adaptează perfect la orice condiții. Nu necesită întreținere complicată
3	Adretta	Soi străin la mijlocul sezonului. Cele mai bune caracteristici gustative, protecție stabilă împotriva bolilor și infecțiilor, randament bun, aproximativ 10 tuberculi per bucșă. Randamentele ridicate sunt menținute odată cu schimbările climatice. Potrivit pentru depozitare pe termen lung
4	Rosara	Un soi timpuriu, străin. Până la 300 de centimetri se recoltează de la 1 hectar. Extrem de popular pentru cultivatorii de cartofi de vânzare. Leguma tolerează bine atât transportul cât și depozitarea. Protejat împotriva cancerului de cartof, virusului cârlig, scabiei, virusurilor Y și Yn, întârziere
Soiuri pentru cultivare în Siberia
1	Red Scarlett	Cel mai popular soi de piele roșie. Cultură cu randament ridicat: de la 1 hectar aproximativ 660 centenari. Tuberculii sunt mari. În timpul transportului, depozitării și gătitului, culoarea nu se schimbă. Rezistență la întârziere, nematode de cartofi, secetă, diverse boli, infecții.
2	Gloria	Soi mediu timpuriu. Gust excelent, performanțe bune de depozitare. Productivitate de la 1 hectar 370 c. Protejat de nematode, scabie, cancer de cartofi, multe virusuri. În plus, este necesar să vă protejați împotriva lovirii târzii
3	Ermak	O versiune îmbunătățită a soiului Early Rose. Productivitate de la 10 mp. m 45 kg, greutatea tuberculului aproximativ 115 g. Rezistent la infecții și boli majore. Tolerează bine temperaturile scăzute
4	Stea roșie	Mediu devreme. Gradul de rezistență la boli și dăunători este diferit. Gust excelent. Stochează bine, dar necesită îngrijire în timpul transportului
Cartofi timpurii
1	Impala	Soi de masă cu gust excelent. Necesită o întreținere atentă, dar în final vă va încânta cu o recoltă excelentă, de la 1 hectar 620 centenari. Tuberculii sunt mari, aproximativ 150 g. Performanțe bune de transport și depozitare. Protejat împotriva cancerului și a viermei
2	Antonina	O varietate excelentă pentru partea sibiană a țării. Dacă sunt respectate anumite condiții, acesta păstrează rate mari de depozitare. Randament mediu, de la 1 hectar 300 centenari.
3	Zhukovsky	Foarte devreme, gradul semințelor. Fără pretenție, tolerează în mod egal frigul și seceta. Rezistent la cicatrice, nematode, vânătaie târzie, cancer. Tufele sunt de talie medie. Greutatea fructelor până la 160 g. Indicatorii gustului sunt medii. Trebuie recoltat imediat după maturare.
Cartofi timpurii mijlocii
1	Suvenir rusesc	Tuberculi ovali, gustoși, cu o greutate de până la 101 g. Producția pe hectar este de aproximativ 365 c. Rezistent la cancer, întârziere, dar sensibil la nematode. Cultivarea necesită slăbirea regulată a solului și controlul buruienilor
2	Visa	Un soi cu un randament destul de ridicat, pentru 1 hectar 460 c. Performanțe bune de stocare. Este destinat utilizării de masă (pentru mâncare). Culoarea pulpei este galbenă. Rezistent la virusuri, la cancer, dar sensibil la nematode
3	Moș Crăciun	Dintre soiurile la jumătatea timpurii, cel mai mare randament. Vânătoarea târzie, cancerul, nematode și alte alte boli nu-l iau deloc. Rezistență medie la rizoctonie și scabie. Gust excelent, performanțe bune de depozitare și transport. Scop universal
Cartofi la mijlocul sezonului
1	Dúbrava	Un soi de masă cu un gust excelent, nu fierbe în timpul gătitului. Crește în aproape orice sol. Productivitate de la 1 hectar 540 c. Pulpa este cremoasă. Rezistență ridicată la boli și infecții, și anume cancer, mozaic cu bandă încrețită, nematode, ondularea frunzelor pe vârfuri. Poate fi supus atât transportului, cât și depozitării pe termen lung
2	sevă	Se descurcă bine cu ariditatea și nu tolerează udarea abundentă, acest lucru determină fisurarea tuberculilor. Productivitate la 1 ha 550 c. Greutatea fructelor până la 156 g, galben. Perfect transportat și depozitat. Rezistent la cancer, nematode, diverse bacterii, epuizare târzie și leziuni mecanice
3	Krinitsa	Principala cerință pentru sol este uniformitatea. Se poate aștepta un randament ridicat, dar cu grijă atentă. Utilizarea mesei, potrivită pentru prepararea piureului uscat. Rezistent la majoritatea virusurilor și a bolilor comune. Masa tuberculului aproximativ 100 g, pulpă galbenă
4	Yanka	Cele mai mari rate de randament, de la 1 ha 630 c. Gust deosebit, calități excelente de păstrare. Greutatea fructelor aproximativ 100 g. Rezistent la deteriorarea mecanică, potrivită pentru transport pe termen lung. Nu este sensibil la virusuri, nematode, cancer, dar este susceptibil la întârziere, putregai umed, virus S
Cartofi târzii mijlocii
1	auroră	Soi cu randament ridicat, aproximativ 14 tuberculi pe bucșă. Gust excelent, consum de masă. Greutate de până la 130 g, coajă în locuri pulpa roșiatică, galbenă. Indicatorul pentru transport și depozitare este excelent. Rezistent la nematode, cancer
2	Ragneda	Prezentare excelentă, gust și caracteristici, deci ideale pentru vânzare. Greutatea fructelor de până la 120 g. Rezistent la nematode, cancer, unele tipuri de viruși, leziuni mecanice. Mediu rezistent la antracnoză, picior negru, putregaiul fusarium, scabie, întunecare târzie, ditylenhoz
3	Picasso	Soiul a fost adus din Olanda. Din tufis, puteți obține aproximativ 19 tuberculi cu bun gust și cu o greutate de până la 126 g. Rezistent nu numai la cancer, nematode, ondularea frunzelor, cicatrice, dar și la multe boli rare și viruși. Dar nu rezistent la întârziere
4	Lasunok	Gust excelent și performanță de transport și depozitare. Greutatea tuberculului până la 200 g. Rezistentă la cancer, rizoctonioză, înțepături tardive în tuberculi, unele soiuri de virusuri, scabie, picior negru
Cartofi tarziu
1	Vesnyanka	Randament excelent, la 1 ha 660 c. Tuberculi cu o greutate de până la 127 g cu pulpă cremoasă și piele galbenă. Scopul mesei. Cultivat pe orice tip de sol. Potrivit pentru depozitare pe termen lung. Rezistent la nematode și raci de cartofi
2	Atlant	Este printre principalii deținători de recorduri de producție. Cu o îngrijire corespunzătoare, randamentul de la 1 hectar este de 660 c. Nu tolerează udarea excesivă. Gustul este excelent. Utilizarea este universală. Tuberculii nu sunt cei mai mari până la 109 g. Rezistenți la cancer, nematode, viruși, bacterii, înfocare tardivă
3	Ritm	Unicitatea soiului în adaptabilitatea fenomenală la orice sol și îngrășăminte de potasiu. Scop universal, inclusiv reciclarea. Calitățile comerciale și gustative sunt peste medie. Rezistent la cancer, la întârziere, bacterii. Magazine bine
4	Alpinist	Crește bine pe orice sol, inclusiv turba. Este utilizat atât în ​​scopuri culinare, cât și în scopuri tehnice. Productivitate de la 1 hectar 500 c. Rezistența la întârziere în fructe și frunze, scabie, picior negru, nematod

Tehnologii de cultivare a cartofului

Pentru a crește o cultură excelentă de cartofi pe prețul tău sute de metri pătrați, nu este suficient să alegi un soi potrivit. Merită să explorați diferite metode de plantare pentru a economisi timp, efort și imagini din zona de plantare.

Aterizare în butoaie

Această tehnologie este populară în rândul proprietarilor unui teren mic. Ei iau un butoi pentru plantare, poate fi destul de vechi, fără fund și inadecvat pentru alte scopuri. Straturi într-un astfel de container:

1. 1. Drenaj - 25 cm.
2. 2. Sol fertil - 30 cm. Dacă solul este greu, amestecați-l bine cu nisip (1/3 din cantitatea totală de sol).
3. 3. Un rând de cartofi.
4. 4. Sol - 20 cm.

De îndată ce varza începe să încolțească, butoiul este acoperit treptat cu pământ până la margine. Cultivarea legumelor în acest fel este bună în regiunile reci. Avantajele metodei includ:

• economisirea zonei de aterizare;
• nu va exista buruieni;
• fara daunatori;
• scurtă perioadă de maturare.

Există, de asemenea, dezavantaje:

• va trebui să monitorizați cu atenție frecvența udării. Dacă solul este legat cu apă, tuberculii vor începe să putrezească;
• metoda nu este potrivită pentru regiunile fierbinți;
• o astfel de aterizare este destul de laborioasă.

În lipsa unui butoi care folosește această tehnologie, cartofii pot fi crescuți într-o găleată, într-o cutie, într-o cutie și într-o pungă obișnuită.

Tehnologia olandeză

Olandezii, fondatorii metodei, necesită respectarea strictă a procedurii, secvenței și intervalului de timp. Fără spectacole de amatori. Apoi trebuie să se obțină cel puțin 2 kg de recoltă din tufiș. Principiile de bază ale tehnologiei olandeze:

1. 1. Materialul de plantare este ales de o calitate excepțional de înaltă, achiziționat în creșe sau magazine specializate.
2. 2. Utilizați regula de bază a rotației culturilor - locul de plantare se schimbă după 3 ani.
3. 3. Utilizarea siderates de cereale și leguminoase.
4. 4. Fertilizare.
5. 5. Luptați împotriva virușilor, bacteriilor, dăunătorilor.
6. 6. Cultivări speciale suplimentare primăvara și toamna.

Cartofii pentru plantare sunt alese cu diametrul de aproximativ 5 cm și greutatea nu mai mare de 50 g. Fructele trebuie să aibă cel puțin 5 ochi. Plantarea se realizează atunci când germenii devin cel puțin 5 mm - pentru plantare mecanizată, și 2,5 cm atunci când se plantează manual la cabana de vară.

Avantaje tehnologice:

• atunci când se folosește material soiuri timpuriu mediu, recolta este recoltată în timp record;
• numărul maxim de tuberculi pe bucșă pentru soiul selectat;
• cartofii crescuți au forma corectă și aspectul frumos;
• gust excelent chiar și atunci când este păstrat pentru o perioadă lungă de timp.

Contra posibile:

• tehnica necesită efort constant în perioada de creștere și pregătire atentă;
• în zonele mici, suburbane, este dificil să se respecte toate regulile de rotație a culturilor;
• dacă plantarea este îngroșată, metoda își pierde eficacitatea și avantajele;
• este necesară multă experiență atunci când alegeți materialul de plantare;
• la dacha este imposibil de respectat calendarul tuturor manipulărilor.

Cultivarea acestei legume folosind tehnologia olandeză este ideală pentru câmpurile agricole și terenurile agricole, dar va crea mari dificultăți în căsuțele de vară..

Aplicarea tehnologiei olandeze pe balcon

O modalitate interesantă de cultivare a cartofilor acasă conform metodei olandeze (pe balcon, loggia) a fost inventată de grădinarii ruși. Pentru a face acest lucru, următoarele acțiuni sunt efectuate secvențial:

1. 1. Pregătiți containere (cutii, cutii) cu o adâncime de aproximativ 25-30 cm.
2. 2. Solul este ales nu liber, ci aerisit.
3. 3. Așezați scurgerea într-un recipient aproximativ 3 cm.
4. 4. Alegeți compostul sau sodul ca substrat..
5. 5. Germinați tuberculii, puneți-i într-o cutie cu varză strict în sus, conform schemei următoare: 1 rând - 6 cm de sol, 2 rânduri - 6 cm de sol, 3 rânduri - 6 cm de sol.
6. 6. Respectați o anumită temperatură de la +25 grade la +32, fără schimbări bruște. Umiditate - nu mai mare de 75%.
7. 7. Udarea se face la fiecare 2 săptămâni..
8. 8. Aplicarea îngrășămintelor minerale lichide o dată pe săptămână în perioada de creștere.

Respectând pe deplin toată tehnologia, randamentul va fi de aproximativ 1,5 kg la 1 bucșă. Ca și în cazul plantelor în suprafețe mari, selecția celui mai bun material de plantare devine o condiție importantă..

Plantarea cartofilor sub paie

Cultivarea cartofilor sub paie necesită un efort minim, dar necesită timp pentru pregătirea completă. Un plan pas cu pas pentru plantare și părăsire este următorul:

1. 1. Pregătirea solului de toamnă. Plantează secară ca siderat. Cu 2 săptămâni înainte de plantarea cartofilor, acestea sunt tăiate și îngropate în pământ..
2. 2. Selecția din martie a semințelor și germinării. Varza nu depășește 12 cm.
3. 3. Pregătirea fânului. Cea mai bună este iarba uscată de gazon sau paie siderat de anul trecut..
4. 4. Plantarea cartofilor. Marcați rândurile, faceți șanțuri la 8 cm adâncime, după 30 cm așezați tuberculii, acoperiți brazdele cu paie. Pe vreme uscată, udă plantele viitoare.

Este important să vă asigurați că stratul de fân este suficient de gros, altfel tuberculii vor deveni pur și simplu verzi..

Dacă această metodă este folosită nu la plantarea în creste, ci în creste în vrac, consumul de mulci va fi redus la jumătate. O cantitate mare de paie trebuie păstrată pe tot parcursul sezonului.

Înlocuirea paielului cu carton

O altă metodă este înlocuirea paielului cu carton sau agrofibră întunecată. Aceste materii prime aliniază patul de grădină, care este inițial fertilizat și dezlegat. Găurile sunt făcute în locurile găurilor, tuburile sunt așezate în ele. Această tehnologie are avantajele sale:

• nu este necesară plictisirea;
• udarea se realizează mult mai rar decât de obicei. Agrofiber păstrează și păstrează bine umiditatea;
• recolta se dublează.

Dezavantajul metodei este achiziția de materiale specializate.

Metoda de aterizare Meatlider

Această tehnologie vă permite să colectați de două ori mai mult recolta de pe un singur site. Pentru aceasta, se formează paturi destul de rare: lățimea este de 45 cm, distanța de la unul la celălalt este de aproximativ 100 cm. Lucrarea se realizează în următoarea ordine:

1. 1. Marcarea site-ului.
2. 2. Săpați paturile fără a atinge distanța dintre rânduri.
3. 3. Armarea zonelor înclinate cu ramuri sau plăci.
4. 4. Plantarea plantelor într-un model de checker.
5. 5. Fertilizarea godeurilor cu coji de ceapă, excremente de pui, compost.
6. 6. Efectuarea fertilizării suplimentare înainte de formarea mugurilor.

Această metodă nu implică uciderea și desăvârșirea..

Plantarea cartofilor conform Gülich

Principiul de bază este împărțirea site-ului în pătrate 1 x 1 m. În centru, în solul bine dezlănțuit cu adăugarea de compost, plantarea cartofilor este așezată varză în jos. Apoi se presară cu pământ. După încolțire, acestea sunt tăiate și acoperite cu sol. Această procedură se realizează de până la 4 ori. Ca urmare, fiecare tufă ia aspectul unei movile, iar în cartof crește un sistem rădăcină puternic..

În plus: recoltă grozavă.

Negativ: observarea atentă a răsadurilor.

Cartofii sunt o legumă atât de populară încât există peste 100 de metode de plantare. Se cultivă nu numai cu tuberculi (de preferință), ci și cu semințe. Principalul lucru de reținut este că în cultivarea cartofilor este important să alegeți un material de plantare și o metodă adecvată obiectivelor (devreme / târziu) și condițiilor regionale.