» » Varza este capul tuturor

Varza este capul tuturor

În ajunul primăverii, vreau să vorbesc despre creșterea unei legume care este deja apropiată genetic de o persoană rusă - despre varză! Varză albă netedă. Toți așteptăm cu nerăbdare să se topească zăpada și sosirea primăverii, astfel încât să putem ieși rapid în paturile noastre preferate, pe care le-am ratat deja. Prin urmare, voi începe cu culturile și vom vorbi despre soiuri mai târziu..

Am crescut atât varza timpurie cât și mijlocul sezonului și varza albă târzie
Cresc atât varza timpurie, cât și mijlocul sezonului și varza albă târzie

Ca orice gospodină, vreau să primesc varză timpurie, mijlocie și târzie în acest sezon. Pentru a fi pe placul vostru și al copiilor cu salate proaspete sănătoase de la începutul verii, iar iarna pentru a vă aproviziona cu niște capete puternice de varză și un butoi murat varză.

Semănând varză albă

Varza albă se propagă prin semințe. De obicei răsadurile sunt cultivate preliminar din semințe - în interior sau direct pe șantier. Publicațiile vă vor ajuta în alegerea unui soi:
  • Cum să alegi soiuri de varză albă
  • Soiuri de legume antice - ale noastre și ale altora
  • Un pic despre soiuri - moderne și vechi, despre hibrizi și varză
  • Cum să alegeți o varietate de varză și să crească răsaduri

Datele de semănat pentru răsaduri

Pentru a fi sincer, datele se pot schimba din când în când într-o direcție sau alta, deci este mai bine să o joci în siguranță și să calculezi data de semănare pentru fiecare soi specific. Puteți găsi formula de calcul testată în timp în articol Când să semeni legume pentru răsaduri. Iar datele medii sunt următoarele:
  • soiuri timpurii - între 15 și 25 martie, crescute timp de 45-60 de zile;
  • mijlocul sezonului - între 25 martie și 12 aprilie, crescut timp de 35-45 de zile;
  • maturare târzie - în perioada 12-20 aprilie, crescută timp de 30-35 de zile.

Soiurile de la jumătatea sezonului și de maturare târzie pot fi plantate în pământ sub un film începând cu 25 aprilie.

Momentul pentru semănat varză pentru răsaduri poate fi calculat independent
Momentul pentru semănat varză pentru răsaduri poate fi calculat independent

Nu prelucrez semințele înainte de semănat - cu excepția faptului că le înmoaie uneori. Am ridicat însă materialul pe tema pregătirii semințelor dinainte de semănat:

  • Cum se prepară rapid, ușor și eficient semințele pentru semănat
  • Cum se prepară pregătirea semințelor
  • Cum se testează semințele pentru germinare
  • Perioade de păstrare și semănat, condiții de germinare a semințelor vegetale
  • Pregătirea semințelor pentru semănat - selecția video
  • Pentru ca răsadurile de varză să fie puternice, semințele sale trebuie întărite.

Și vă recomand să citiți și articolul Ce și cât trebuie să plantăm, astfel încât coșurile să nu fie goale - de fapt, această practică ajută foarte mult la economisirea de energie, timp și spațiu pe pervaz)

Amestec de sol pentru răsaduri

Când cumpărați sol gata, este mai bine să nu luați un amestec cu îngrășăminte organice și minerale. Pregătesc singur amestecul de sol, respectând următoarele proporții:
  • pământ sodic - 20%;
  • turbă - 75%;
  • nisip de râu - 6%.
Aciditatea solului trebuie să fie neutră. Puteți citi mai multe despre prepararea amestecurilor de sol din materiale:
  • Cum se prepară solul pentru răsaduri
  • Este timpul să pregătești solul pentru răsaduri
  • Cum se prepară amestecul de sol pentru răsaduri
  • Potting mix

Varza se cere pe sol
Varza se cere pe sol

Am turnat în prealabil amestecul de plantare pregătit în recipiente speciale pentru răsaduri. Cu câteva zile înainte de semănat, acesta poate fi vărsat cu o soluție. fungicid Alirin-B - pentru prevenirea bolilor fungice. Fac caneluri adâncime de 1 cm la o distanță de aproximativ 3 cm unul de celălalt. Semăn semințele la o distanță de 1-2 cm una de cealaltă, le presar cu pământ. Am așezat recipientul într-un loc luminos (pe pervaz) la o temperatură de +18 ° С ... + 20 ° С. După apariția lăstarilor (după aproximativ 4 zile), transfer răsadurile într-o cameră cu temperatura de +13 ° C ... + 15 ° C, astfel încât să nu se întindă. Când am încercat să cresc răsaduri pe mine ca adolescent, neștiind despre această afecțiune, am prins-o lung și fragil.

Apoi puteți alege între două opțiuni pentru creșterea răsadurilor.

Prima metodă este un transplant treptat, cu un pick

Imediat după germinare, răsaduri picaj, astfel încât să existe 1,5 cm între plante.Dupa aproximativ o săptămână, răsadurile sunt transferate într-o casetă cu secțiuni de 3x3 cm, aruncându-le în frunzele de cotiledon. După încă 2-3 săptămâni, fiecare încolțit cu o cheagă de pământ suprasarcină într-o cană separată 6x6 cm, adâncindu-se și la primele frunze.

A doua metodă este transplantarea imediat după germinare

Fiecare încolțit puternic dintr-o cutie obișnuită este transplantat într-un recipient cu o latură de 6-8 cm și o adâncime de aproximativ 6-7 cm. La transplantare, rădăcina principală a plantei este tăiată cu 2/3 din lungimea acesteia, astfel încât sistemul de rădăcină să devină mai ramificat. Puteți împărți o capacitate mare în sectoare și există la vânzare casete speciale pentru răsaduri. Pentru soiurile de maturare timpurie, dimensiunea optimă a sectorului este de aproximativ 5x5 cm, pentru soiurile de coacere mijlocie și de maturare târzie - 8x8 cm.

Puteți semăna imediat semințele în secțiuni separate: 2 semințe în fiecare cub, după germinare, se elimină câte o varză.

Îngrijirea semințelor

Pe vreme tulbure, răsaduri de varză completate: Cantitatea de lumină este foarte importantă pentru răsadurile puternice. Varza reacționează bine la schimbările de temperatură din timpul zilei (atunci nu se va întinde prea mult):
  • într-o zi însorită - +15 ° С ... + 17 ° С;
  • înnorat - +13 ° С ... + 15 ° С;
  • noaptea - +7 ° С ... + 10 ° С.

Se udă răsadurile cu apă la temperatura camerei, camera trebuie ventilată regulat. Cu câteva zile înainte de plantare, udarea este redusă, dar în ziua plantării, udată din abundență.

Întărirea răsadurilor de varză într-o seră
Întărirea răsadurilor de varză într-o seră

Înainte de plantare, răsadurile trebuie temperament. O iau afara daca temperatura aerului este peste +8 ° C. Dacă, conform prognozei, nu există ger, după câteva zile de întărire, îl puteți lăsa peste film peste noapte.

transplantarea

În momentul plantării, răsadurile ar trebui să aibă aproximativ 6 frunze și un sistem de rădăcini dezvoltat.

Plantarea răsadurilor de varză în pământ deschis
Plantarea răsadurilor de varză în pământ deschis

Și din nou, vă recomand să determinați singur data optimă: nu este dificil să faceți acest lucru, așa cum veți vedea chiar dvs. citind articolul Când să plantăm răsaduri de legume în pământ și în sere.Datele aproximative pentru plantarea răsadurilor de varză în pământ deschis sunt următoarele:

  • soiuri de maturizare timpurie - la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai;
  • mijlocul sezonului - sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie;
  • maturare târzie - la mijlocul lunii mai.

Semănat varză în pământ deschis

Într-o zonă însorită, fac paturi, pun un suport între ele filme, să încălzească solul câteva zile înainte de semănat.

Undeva în jurul datei de 20 aprilie, fac caneluri în creste, la o distanță de aproximativ 10 cm unul de celălalt, semăn semințe cu un interval de 3-4 cm. Fixez filmul pe suporturi. În zilele însorite îl scot - lăsam răsadurile să respire. Când apar primele frunze subțierea lăstari, lăsând aproximativ 6 cm între lăstarii cei mai puternici. înghețuri de întoarcere întotdeauna aproape la îndemână acoperire material.

După plantare, varza trebuie udată
După plantare, varza trebuie udată

La 5-7 săptămâni de la plantare, varza este transplantată în găuri pregătite în prealabil la o distanță de 20-25 cm unul de celălalt. Am compactat solul în jurul răsadurilor transplantate, asigurați-vă că udă.

Ingrijirea varza

Desigur, trebuie să vă înclinați la varză - altfel nu veți vedea o recoltă bună.

Udarea

Pentru a avea succes în creșterea varză albă, ea trebuie udată constant.

Varza albă trebuie udată din abundență
Varza albă trebuie udată din abundență

Este deosebit de abundent în perioadele uscate. Dar în perioada de maturare, udarea trebuie redusă astfel încât capetele de varză să nu se crape..

Top dressing

De asemenea, este necesar să se efectueze hrănirea mineral și organic îngrășăminte:
  • prima hrănire - la 20 de zile de la plantare;
  • a doua - 12 zile după prima;
  • a treia - 12 zile după a doua.

Din experiența personală, pot spune că un îngrășământ bun pentru varză este picăturile de pui sau nămolul diluat în apă. Este posibil (și de dorit) mulci sol din jurul plantei humus sau compost.

dăunători

Luptă cu mulți dăunători posibil cu ajutorul metodelor populare, stropesc varză de lemn zdrobită frasin. Puteți vărsa godeurile cu soluție de sulf coloidal înainte de plantare. Dacă omizii erau înfrânți, acum sunt mulți droguri, de exemplu Iskra D sau Fitoferm.

Lupt împotriva dăunătorilor de varză cu remedii populare
Lupt împotriva dăunătorilor de varză cu remedii populare

De asemenea, puteți colecta dăunători de mână. Am doborât afidele de varză cu apă.

Soiuri și hibrizi de varză albă

Voi enumera mai multe soiuri de varză albă care sunt cel mai bine adaptate la condițiile meteorologice din Rusia centrală.

Foarte devreme:
  • „Kuusiku Varayane”;
  • `Ditmarskaya`;
  • `Iunie`.

Din timp:
  • „Numărul unu Polar K-206”;
  • „Numărul unu Gribovsky 147”;
  • „Crunch de zahăr”;
  • „Solo F1”;
  • „Transfer F1”;
  • „Malachite F1”;
  • „Cazac F1”;
  • „Artizanat F1”.

Mediu timpuriu:
  • „Stakhanovka 1513”;
  • „Hectar de aur 1432”.

Mijlocul sezonului:
  • „Femeie țărănească”;
  • „Slava Gribovskaya 231”;
  • `Glorie 1305`;
  • `Speranţă`;
  • „Pegasus F1”.

Târziu:
  • „Cap de grădină F1”;
  • „Slave“;
  • `Creumont F1`;
  • „Albatross F1”;
  • „Minciună F1”;
  • „Iarna 1474”;
  • „Moscova târziu 15”;
  • „Amager 611”.

`Iunie`

Ultra devreme. Capetele de varză sunt gata de recoltat în 90-110 zile din momentul germinării. Cap de greutate varză 1-1,5 kg.

Varză albă grad de iunie
Varză albă „Iunie`

Rezistent la îngheț (tolerează temperaturi de până la -2 ° C ... -5 ° C. Gust excelent. Potrivit pentru consumul de vară.

„Stakhanovka 1513”

Mediu timpuriu, rezistent la fisurare. Cap de greutate varză 1,5-2,5 kg.

Varza albă Stakhanovka 1513
Varză albă „Stakhanovka 1513`

Rezistent la fisurare. Potrivit atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru fermentație.

`Speranţă`

DINmijlocul sezonului. Capetele de varză sunt albe, dense, cântăresc 3-3,5 kg.

Varză albă Nadezhda
Varză albă „Nadezhda`

Gust excelent. Potrivit pentru fermentare, depozitare scurtă și utilizare în stare proaspătă.

„Judecătorul 146”

DINmaturare târzie medie. Capete de varză de densitate medie, bune atât proaspete cât și usturoi.

Varză albă gradul judecător 146
Varză albă „Judecător 146`

Rezistent la bacterioza vasculară.

`Moscova târziu 15`

Varză de maturare târzie, depozitare excelentă, bună pentru decapare.

Varză albă Moscova grad 15
Varză albă „Moscova târziu 15`

Soiul este rezistent la crăpătură și principalii dăunători de varză.

Astfel cresc varza. Nu totul a funcționat imediat, dar treptat experiența a venit, iar acum am întotdeauna o recoltă excelentă de varză timpurie, medie și târzie! Aveți secretele creșterii acestei cele mai sănătoase legume??


Opinii: 131