Compot de afine
Există numeroase variante despre cum să faceți acest delicios și sănătos tratament. Compotul de afine are un gust plăcut dulce și acru, și îl puteți bea atât cald, cât și refrigerat. Astăzi vrem să vă oferim câteva rețete interesante, pentru ca mai târziu să puteți alege cea mai bună..
Fericit
Reteta clasica pentru compot de afine
Această băutură răcoritoare necesită doar trei ingrediente și zece minute de timp liber..
Produse:
- afine - 200 grame;
- zahăr - 150 grame;
- apă - doi litri.
Folosiți apă potabilă sau cu izvor. Acesta este singurul mod în care poți dezvălui gustul compotului din partea cea mai bună..
Turnați apa într-o cratiță și amestecați cu zahărul. Se fierbe siropul și se adaugă boabe bine spălate în el. Fierbeți băutura timp de cinci minute și apoi turnați-o într-un ulcior frumos. Trebuie doar să răciți ușor compotul, să-l turnați în pahare și să îl serviți la masă.
Fierbere de afine compotă în orice perioadă a anului folosind în acest scop fructe de pădure proaspete sau congelate. Datorită acestei inovații, meniul familiar familiar va deveni mai variat și mai interesant..
Compot pentru iarnă
Dacă doriți să păstrați recolta de boabe proaspete mult timp, atunci luați notă de această rețetă simplă. Cu ajutorul acesteia, puteți pregăti rapid o băutură cu vitamine care va fi pe placul chiar și celor mai mici membri ai familiei voastre..
ingrediente:
- afine - 150 grame;
- zahăr - 70 grame.
Treceți și clătiți fructele de pădure, amintindu-vă să scăpați de „lichidul”. După aceea, puneți fructele în borcane sterile și umpleți-le cu apă fierbinte. Acoperiți vasele cu capacele pentru a aburi puțin boabele..
Acest compot poate fi turnat în conserve de orice dimensiune, dar cel mai bine este să alegeți feluri de mâncare cu un volum de 500 sau 800 ml..
În primul rând, este foarte convenabil, deoarece nu trebuie să vă faceți griji că compotul deschis se va strica. Și în al doilea rând, într-un borcan mic, băutura se infuzează mai repede și capătă un gust mai bogat..
După șapte minute, turnați lichidul într-o cratiță și adăugați zahăr în el. Fierbeți siropul până la netezire. După aceea, turnați apă fierbinte peste fructe de pădure și turnați borcanele. Ca de obicei, gropile ar trebui să fie înfășurate în haine calde și lăsate singure o zi. Când compotul cu merișoare este gata pentru iarnă, transferați-l într-o cameră rece, întunecată..
Băutură răcoritoare făcută din mere, merișoare și ghimbir
Odată cu debutul frigului de iarnă, din păcate, începe sezonul răcelilor. Cum să te protejezi pe tine și familia ta de boli și să consolidezi imunitatea? O băutură delicioasă de încălzire cu un gust plăcut va ajuta la rezolvarea acestei sarcini dificile..
ingrediente:
- afine proaspete - 100 de grame;
- mere - 200 grame;
- rădăcină de ghimbir - 15 grame;
- zahăr granulat - 75 grame.
Compotul cu mere, merișoare și ghimbir este deosebit de bine fierbinte. Prin urmare, serviți-l în pahare preîncălzite sau cani termice..
mere spălați, tăiați în cuburi și îndepărtați semințele. Transferați semifabricatele într-o cratiță adâncă, adăugați-le merișoare procesate și ghimbir ras.
Turnați apă fiartă peste mâncare și așezați vasele pe aragaz. Când lichidul fierbe, adăugați zahăr. După câteva minute, compotul picant de merișor poate fi îndepărtat de pe foc și acoperit cu un capac. După zece minute, serviți băutura infuzată cu gustări ușoare sau fursecuri.
https://youtube.com/embed/LyfUV4dzRpI
Compot de lingonberry și afine
Vă oferim o altă rețetă pentru o băutură sănătoasă, cu un gust bogat. Un compot delicios cu merișoare și lingonberries te va încălzi iarna și te va înveseli. Substanțele benefice conținute de acesta te vor proteja de răceli și vor consolida sistemul imunitar.
ingrediente:
- 650 de grame de lingonberries;
- 100 de grame de afine;
- o lămâie mică;
- patru linguri de zahăr;
- șase pahare de apă.
Dacă nu aveți la îndemână fructe de pădure proaspete, atunci folosiți fructe congelate.
Dacă stocurile tale s-au încheiat, vei putea cumpăra ingredientele necesare în orice supermarket mare. Compotul de afine și lingonberry congelate se dovedește a fi foarte gustos și nu mai puțin util.
Sortează fructele de pădure și clătește-le într-un frigider. După frecarea asta lămâie rasă și stoarce sucul din ea.
Se fierbe apa într-o cratiță, apoi se adaugă zahăr și se toarnă. Când siropul este gata, se toarnă sucul de lămâie și se adaugă boabele procesate. Aduceți din nou lichidul la fierbere, apoi reduceți imediat căldura la minimum..
După cinci minute, scoateți aragazul din aragaz și lăsați conținutul să stea sub capac pentru o perioadă. Turnați băutura într-un decantor clar și serviți-o la masă.
Dacă vă plac compoturile de merișoare, le puteți găti cât de des doriți. Experimentați cu diferite arome și ingrediente pentru rezultatul dorit. Suntem siguri că în curând veți găsi combinația perfectă de alimente, condimente și zahăr.
