Cel mai mare pepene verde din lume: greutatea unei boabe uriașe

O astfel de cultură de fructe de pădure ca pepene verde este cunoscută pentru majoritatea locuitorilor planetei. Aceasta provoacă controverse active în rândul oamenilor de știință și câștigă din ce în ce mai mulți fani ai gustului său. Între iunie și septembrie, este cea mai mare boabă din lume. Știința cunoaște multe dintre soiurile sale și există o concurență nerostită în rândul fermierilor care vor crește cel mai mare pepene verde din lume..

Legende antice

După cum arată istoria, pepene verde era bine cunoscut atât în ​​Egiptul antic, cât și în Roma. Există multe legende și povești despre această boabă gustoasă și suculentă. De exemplu, vechii locuitori ai țării faraonilor erau siguri că pepenii mari erau fructe care au crescut dintr-o sămânță care nu putea fi conținută la vederea zeiței Isis, stăpânul lumii interlope, zeul Set.

Vietnamezii au legenda că primii pepene verde au apărut pe insula An-Tiem, unde fiul adoptat al regelui Hung Vyong cel de-al nouălea Mai Yen își îndeplinea pedeapsa. Legenda spune că Mai a devenit incredibil de bogat, deoarece a lucrat constant neobosit, iar când tatăl său adoptiv a văzut acest lucru, nu a crezut în onestitatea tânărului câștigat.

Furios, i-a alungat pe Maya Ien și soția sa într-o insulă stâncoasă nelocuită, cu vegetație rară. După ceva timp, o pasăre de peste mări a zburat pe insula pustie și a lăsat în urmă semințe ciudate, care, odată pământului, au încolțit și au dat fructe verzi mari, în afara. Exilul a gustat fructul de pădure și a fost foarte fericit că acum și soția sa nu vor muri de foame.

Mai a strâns toate oasele de pepenele mâncat și le-a plantat în jurul insulei. Drept urmare, au fost atât de multe fructe încât au putut fi tranzacționate, iar un om întreprinzător a decis să atragă oamenii pe insulă, scriindu-și numele pe unul dintre fructe și unde poate fi găsit. După un timp, o navă a acostat spre insula pustie, iar Mai Yen a schimbat fructe de pădure pentru orez și mirodenii. Așa că a început tranzacționarea activă..

De fiecare dată, tot mai multe nave au navigat pe insulă, iar afacerile fiului adoptat al regelui au început să înflorească. Bărbatul și-a îmbunătățit starea și a devenit din nou unul dintre cei mai bogați oameni din regat. După ce a aflat ce s-a întâmplat, regele Hung Wuong a crezut că tânărul nu l-a înșelat și, după ce l-a iertat, l-a invitat înapoi la palat. De atunci, vietnamezii cred că insula pe care a trăit Mai Yen este insula de pepeni verzi sau, cum sunt numiți în acele părți, castraveți occidentali..

Originea și distribuția

De asemenea, originea numelui de boabe are multe variații. Unii savanți consideră că cuvântul „pepene verde” este de origine Kypchak. În lumea modernă, această limbă este moartă, iar în secolul 18 a fost vorbită în Hoarda de Aur. Alți experți sunt siguri că numele celei mai mari boabe din lume este de origine persană și înseamnă literalmente „castravete de măgar”.

Africa de Sud este considerată patria pepenilor și este cultivată activ în țări precum:

• China;
• Iran;
• Curcan;
• Brazilia;
• Egipt;
• STATELE UNITE ALE AMERICII;
• Algeria;
• Mexic;
• Kazahstan;
• Spania.

Oamenii de știință nu s-au obosit niciodată să se certe despre ce este cu adevărat un pepene verde. Unii sunt siguri că acesta este un dovleac cu caracteristicile unei boabe, în timp ce alții consideră că fructele verzi sunt un fruct. În prezent sunt cunoscute peste 1.300 de tipuri de pepene verde. Cele mai frecvente sunt:

• Carolina Cross;
• „Dimensiunea rusă”;
• Astrahan;
• Kamyshinsky;
• Kherson.

Înregistrări pepeni verzi

Această gumă cu dungi neobișnuită preferă locațiile uscate și poate crește până la dimensiuni enorme. Există chiar și competiții pe lume între grădinarii care încearcă să crească un pepene verde cât mai mare ca mărime și greutate. În prezent, un fermier american, mare fan al acestei fructe de fructe din Tennessee, Chris Kent, are palma și un semn în Cartea Recordurilor Guinness cu titlul onorific al proprietarului celui mai mare pepene verde..

Bărbatul a reușit să crească un reprezentant de pepeni de 158 kg în domeniul său. Este de remarcat că nu este prima dată când un fermier a intrat sub controlul iubitorilor de recorduri..

Argintul dintre liderii pentru cel mai mare pepene verde din lume, în greutate de 122 de kilograme, a mers la proprietarii magazinului Hope Farm în familia Bright. Au reușit să intre în cartea recordurilor în 2009. Este de remarcat faptul că acești rezidenți ai statelor au uimit, de asemenea, lumea pentru prima dată, cu capacitatea lor de a cultiva legume și fructe foarte mari..

Locul al treilea și binemeritatul bronz aparține unui rezident al Statelor Unite, care în 1990 al secolului trecut a ridicat o bâlbâială în câmpul său, tot în Tennessee, care cântărea 118 kg. Soiul din care a ieșit pepenele record a fost numit „Carolina Cruce”.

Pe locul patru în Cartea Recordurilor Guinness se află un gigant din Louisiana. Invitatul în dungi din câmpurile americane a reușit să atingă o masă de aproape 115 kg în formă matură. Fermierii din dinastia Sistrenkov au stabilit un fel de record.

Japonezul Akinori Takomitsu se află pe locul cinci printre deținătorii de recorduri. Un om a crescut această cultură de pepeni toată viața și chiar a venit cu o modalitate de a cultiva exemplare mai mari dintr-o boabă obișnuită care cântărește 15-20 kg. Ideea lui a fost încununată de succes, ba chiar a pus pe flux producția de giganți. Pepenele uriașe din câmpurile Takomitsu sunt foarte solicitate acasă și sunt vândute rapid de restaurante și alți iubitori exotici.

Recordurile europene pentru creșterea gigantilor cu dungi verzi sunt foarte modeste în comparație cu americanii. Multă vreme, cel mai puternic reprezentant al pepenilor din Europa a fost o boabă de 64 de kilograme. În Rusia, în această vară, fructele suculente și apetisante nu depășesc greutatea de 60 de kilograme, iar cultivatorii de pepeni amatori nu au depășit încă nota de 15 kilograme.

Cu toate acestea, specialiștii spun că dimensiunea mare a pepene verde nu indică întotdeauna dulceața și gustul plăcut bogat. Destul de des, în special membrii mari ai familiei de dovleci nu sunt întotdeauna plăcuți pe gust.

Caracteristici benefice

Nu este surprinzător faptul că această cultură de pepeni este foarte populară în mai mult de 97 de țări ale lumii. Pepenele verde este foarte benefic pentru sănătate și are unele proprietăți unice. Pulpa de boabe conține până la 13% glucoză, fructoză și zaharoză. Compoziția vitaminică a acestui reprezentant al familiei de dovleac este, de asemenea, unică în felul său și constă din:

• tiamina;
• riboflavină;
• niacina;
• acid folic și ascorbic.

Nucleul suculent al unui pepene verde conține oligoelemente precum:

• pectine;
• proteină;
• calciu;
• sodiu;
• potasiu;
• fosfor;
• fier.

„Dieta” de vară, care include neapărat pepene verde, servește ca o prevenire excelentă a bolilor precum anemia, acidoza, problemele cu căile biliare, infecțiile genitourinare și procesele inflamatorii la nivelul ficatului și rinichilor. Berda verde este un excelent ajutor în pierderea în greutate și ajută la slăbit bine pentru cei care urmăresc figura.

Cu toate acestea, există o mică nuanță a proprietăților pepene verde care poate afecta negativ sănătatea umană. Această boabă obișnuită poate acumula nitrați atunci când este coaptă, provocând tulburări de stomac la copii și adulți..

Atunci când alegeți un bărbat frumos cu dungi de vară pe piață sau într-un magazin, ar trebui să acordați atenție cât de ușor este zgâriat stratul superior al pielii de pepene verde. Dacă unghia lasă o amprentă asupra fructului fără probleme, atunci acesta este copt și comestibil. Un semn al maturității unui pepene verde este coada uscată și un sunet sonor caracteristic atunci când este ușor apăsat..

În timp ce crescătorii se luptă pentru a înregistra un alt record în ceea ce cântărește cel mai mare pepene verde din lume, fanii obișnuiți ai delicateselor de vară așteaptă cu nerăbdare maturarea acesteia. De-a lungul anilor, răspândindu-se aproape peste tot în lume, această boabă a devenit una dintre cele mai preferate dulciuri naturale ale populației..