Proprietățile unice de vindecare ale mătcii și utilizarea lor în medicină

Proprietățile benefice ale mătcii negre sunt cunoscute în întreaga lume. Prin urmare, planta și-a găsit aplicarea nu numai în industria alimentară, ci și în medicină. Cultura este apreciată pentru conținutul său într-o cantitate mare de substanțe biologic active. Procentul de vitamine și oligoelemente care sunt prezente în frunze și fructe de pădure depinde de locul de plantare și de climă. Este posibil să mâncați fructe de mure în formă pură, iar alte informații interesante sunt indicate mai jos.

Care este compoziția chimică a fructelor și a frunzelor?

Planta aparține culturilor tolerante la umbră. Pentru ca tufișul să fie sănătos și să dea roade bine, este necesar să-i asigurăm sol fertil. Mulți oameni pun întrebarea: „Ce beneficii și daune poate aduce un vârstnic?” De fapt, aceasta este o plantă unică. Din fructele sale de fructe puteți face gemuri, gemuri, jeleuri. Din cele mai vechi timpuri, din această cultură au fost făcute vinuri, care erau renumite pentru proprietățile lor vindecătoare. Dar, în ciuda tuturor avantajelor sale, puteți folosi fructe de pădure coapte și în cantități limitate. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care suferă de reacții alergice..

Proprietățile benefice ale florilor de mămăligă se pierd dacă sunt uscate la soare..

Compoziția chimică a căpșunului negru:

• taninuri;
• compuși parafinici;
• acizi diferiți;
• fructoză;
• glucoză;
• aminoacizi;
• tanin;
• Uleiuri esentiale.

În plus, fructele conțin o cantitate mare de vitamine A, B, E, care sunt pur și simplu necesare pentru buna funcționare a tuturor funcțiilor corpului..

Conform studiilor, sa demonstrat că nu numai fructele negre sunt utile, ci și alte părți ale plantei. Frunzele trebuie notate mai ales. Plăcile proaspete conțin calciu, fier, sodiu, cupru, zinc, magneziu, seleniu. Există, de asemenea, mult fosfor și potasiu.

100 de grame de boabe proaspete conțin aproximativ 73 Kcal. Acest lucru dovedește încă o dată că această plantă va fi utilă pentru toată lumea, inclusiv pentru cei care urmează o dietă..

Proprietăți medicinale ale mătcii negre

În natură, există două tipuri principale ale acestei plante. Între ei, ei, în primul rând, diferă în umbra fructelor de pădure. În plus față de negru, mătreața roșie nu este mai puțin utilă, dar atunci când o folosiți, ar trebui să fiți extrem de atenți, deoarece există multe substanțe toxice.

Moșul negru și proprietățile sale medicinale sunt cunoscute în întreaga lume. Dacă este luat corect, puteți ameliora starea pacientului într-un timp scurt.

Principalul său efect asupra corpului uman:

• anti-inflamator;
• antibacterian;
• antipiretice;
• expectorant.

În plus față de abilitățile de mai sus, proprietățile medicinale ale unei plante numite Eldberry sunt laxative și diuretice. Datorită acestor caracteristici, multe companii farmaceutice din întreaga lume folosesc cultura pentru a crea medicamente care combate constipația..

Trebuie acordată atenția cuvenită sistemului root. În această parte este prezentă o cantitate imensă de saponine, care au abilități expectorante. Acest oligoelement ajută într-un timp scurt la flegma subțire și la îndepărtarea lor nedureroasă din plămâni.

În medicina populară, piureul este utilizat pentru a trata:

• răceli;
• sistemul genitourinar;
• ficat;
• anemie;
• ateroscleroza;
• eczemă;
• psoriazis.

Decoctul Elderberry ameliorează durerile de cap și durerile de dinți cu rezistență diferită.

De asemenea, fructele de padure sunt folosite pentru a restabili acuitatea vizuală și pentru a trata hemoroizii.. Din ce în ce mai mult, sucul și fructele sunt folosite pentru combaterea tumorilor din diferite categorii. De asemenea, piureul este bun pentru supraponderale. Urmele care sunt în ea, contribuie la refacerea substanțelor metabolice.

Care este pericolul plantei?

Înainte de a începe tratamentul cu Eldberry, ar trebui să fiți conștienți de pericole. O atenție deosebită trebuie acordată calității materiilor prime. Nu numai efectul, ci și sănătatea umană depinde de prospețimea fructelor de pădure. Materiile prime neadecvate pot duce chiar la moarte. Acest lucru se datorează faptului că fructele coapte conțin un anumit procent de o astfel de substanță precum sambunigrina. Este un compus extrem de toxic care eliberează cianură în timpul descompunerii. El este cel care afectează negativ activitatea sistemului nervos central..

Dacă este luată incorect, se poate observa:

• greaţă;
• cresterea glicemiei;
• scăderea presiunii;
• modificări ale indicatorilor testului biochimic de sânge;
• dispnee.

De asemenea, este interzisă utilizarea mătcii și preparatelor pe bază de ea pentru mamele tinere care alăptează. O atenție deosebită trebuie acordată tratamentului copiilor sub 12 ani. În acest caz, recepția perfuziilor trebuie controlată strict și este mai bine să consultați un medic înainte de a le lua..

Când se mănâncă proaspăt, poate apărea vărsături.

Nu trebuie să mâncați fructe și să bea decocturi pentru cei care au fost diagnosticați cu un ulcer la stomac. Elderberry este de asemenea periculos pentru persoanele bolnave diabetul zaharat. 

În ciuda tuturor proprietăților medicinale ale vârstei, acesta trebuie utilizat în anumite doze. Numai în acest fel puteți obține ceea ce doriți și nu agravați starea..

Plante de recoltare pentru prepararea decocturilor și infuziilor

Pentru a nu dispărea proprietățile medicinale ale mătcii negre, ar trebui să știi cum să o recoltezi corect. În funcție de partea bucșei, trebuie efectuată o procedură similară în diferite perioade ale anului..

Latra

Trebuie să o recoltați doar primăvara. În cazul în care fluxul de seva a început în uzină, atunci procedura ar trebui amânată până în anul următor. Scoarța de bătrână, care are doi ani, are proprietăți bune de vindecare. În primul rând, trebuie să îl curățați de glande și să eliminați stratul superior. În această plantă, are o nuanță cenușie. Apoi deconectați scoarța de la miez. Se usucă la cuptor. În acest caz, este necesar să vă asigurați că temperatura din cuptor este în intervalul 65-700 C. Poate fi păstrată timp de trei ani. În acest timp, scoarța nu își va pierde calitățile și poate fi folosită pentru prepararea decociunilor și perfuziilor.

Flori

Această parte a plantei trebuie să înceapă să fie recoltată în perioada de înmugurire. Proprietățile benefice ale florilor de mămăligă nu se regăsesc în peduncul, ci în petale. Prin urmare, trebuie îndepărtate rădăcinile pe care se țin florile. Uscați-le la temperaturi de la 300 C la 350 C. Cel mai bun loc este o cameră întunecată, cu o bună ventilație. Trebuie să așezați golurile pe o cârpă de bumbac sau pe un prosop de hârtie cu un strat subțire. Dacă nu se face acest lucru, atunci florile pot începe să putrezească sau să devină acoperite cu ciuperca, ceea ce este foarte periculos. Mugurii uscați pot fi frecați printr-o sită sau macinați într-o mașină de tocat cafea.

fruct

Cel mai bun moment pentru recoltarea mătcilor este din august până în septembrie. Buchetele trebuie eliminate în întregime. Înainte de uscare, va trebui să le uscați puțin. Acest lucru este cel mai bine făcut la soare. Boabele ar trebui să fie uscate la o temperatură nu mai mare de 650 C. Va fi bine să pregătiți piureul folosind cuptorul sau uscătoare. După ce fructele vor avea dimensiuni reduse, puteți începe să detașați tulpinile. Trebuie păstrate în pungi din țesături naturale. Camera în care vor fi depozitate piesele trebuie să fie bine ventilată. Dacă există o umezeală în cameră, fructele de pădure își vor pierde proprietățile, deoarece sunt saturate de umiditate și vor fi acoperite cu mucegai..

Roots

Încep să le colecteze în ultima lună de toamnă. Orice parte a sistemului rădăcină poate fi folosită pentru a pregăti amestecurile. Zonele separate trebuie clătite bine în apă curentă. Este important să vă asigurați că nu rămâne nisip sau murdărie pe suprafață. Apoi uscați rădăcinile. Această perioadă depinde de grosime. De îndată ce acestea scad în dimensiune și devin solide, puteți începe să le macinați folosind blender sau masini de tocat cafea. Pulberea rezultată va fi utilizabilă timp de 5 ani..

Frunze

Aceasta este una dintre cele mai solicitate părți ale tufișului. Pentru a pregăti frunze de mămăligă cu proprietăți bune de vindecare, plăcile trebuie colectate doar primăvara. Uscați-le exclusiv în aer proaspăt la umbră. Perioada de depozitare a piesei este de 12 luni.

Retete populare de mure

Când sunt gătite corect, fructele de pădure rămân delicioase și aromate. Pentru ca desertul să se dovedească, va dura puțin și un minim de ingrediente..

Cea mai delicioasă rețetă de dulceata de mure de negru

Fructele de padure preparate folosind aceasta metoda pot consolida sistemul imunitar. Pentru a vă proteja de dezvoltarea diferitelor boli în perioada de iarnă a anului, va trebui să adăugați o lingură de desert din această delicatesă într-o cană de ceai. Dulceața de bătrână este foarte sănătoasă și nu vă poate dăuna sănătății..

Pentru a găti ai nevoie de:

• un kilogram de mămăligi coapte;
• un kilogram de zahăr alb (poate fi înlocuit cu maro);
• recipient adânc.

Deconectați fructele plantei de la tulpini. Se spală bine fructele de pădure în apă și se usucă cu un prosop de hârtie..

Puneți piureul într-o cratiță sau un bol de metal. Se presara deasupra un kilogram de zahar. Se lasă în această stare timp de 60 de minute. Păstrați oala la temperatura camerei. De data aceasta va fi destul pentru ca sucul să apară..

Mutați containerul la un foc mic. Se lasă la foc mic timp de 30 de minute. Pentru a împiedica boabele să ardă cu zahăr, amestecul trebuie agitat periodic. Acest lucru este cel mai bine realizat cu o spatulă din lemn..

După o jumătate de oră, scoateți tigaia de la foc și lăsați să se răcească ușor. Turnați dulceața pregătită în borcane curate și închideți capacul bine. Păstrați dulceața de mătase numai într-un loc rece. Mai bineînțeles, dacă este frigider, dar puteți pune borcane în pivniță..

Mulți care sunt tratați cu o astfel de gem folosesc o altă metodă. Pentru aceasta, boabele trebuie să fie unse împreună cu zahărul. Puneți amestecul rezultat într-un borcan și, de asemenea, la frigider. Dulceața brută, așa cum se mai numește, păstrează mai multe vitamine și minerale, lucru care ar putea fi gătit.

Sirop de Elderberry

Această rețetă este adesea folosită pentru a trata tuse și pentru a curăța bronhiile. Acesta este un remediu unic care are proprietăți bune expectorante. Siropul de mure negru este folosit și pentru tuse uscată.

Pentru a face acest lucru, trebuie să spălați bine boabele și să le treceți printr-un storcător. Se adaugă aceeași cantitate de apă curată și rece în lichidul rezultat și se pune la foc.

Puneți zahăr în viitorul sirop. Țineți tigaia pe foc până când cristalele sunt dizolvate complet. Imediat ce zahărul nu se simte în partea de jos a recipientului, siropul poate fi îndepărtat din sobă. Răciți lichidul la temperatura camerei, apoi turnați în sticle de sticlă. Luați acest remediu o linguriță după mese..

Știind despre proprietățile medicinale ale mătcii negre, puteți scăpa de multe boli. Aportarea corectă a fondurilor pe bază de fructe de pădure și din alte părți ale tufișului va da rezultatul dorit în cea mai scurtă perioadă posibilă.

Secretele mătcii negre - videoclip