» » Depozităm alimente într-o pivniță de plastic

Depozităm alimente într-o pivniță de plastic

În fața rezidenților de vară care preferă să crească legume pentru viitor și conservare, există întotdeauna problema depozitării pe termen lung a provizioanelor. Nu poți face fără o pivniță. Cu toate acestea, nu toată lumea are timp și capacitatea de a o construi pe cont propriu și trebuie să apelezi la ajutorul specialiștilor. Recent, pivnițele de plastic gata preparate pentru căsuțele de vară au devenit tot mai populare. Sunt confortabile, ușor de îngrijit și evită multe probleme precum mucegaiul, ciuperci, microorganisme dăunătoare, rozătoare și insecte. Puteți evalua avantajele și contra de astfel de beciuri, puteți afla cum să le alegeți și cum să le montați, citind site-ul nostru material.

Programare

Orice pivniță este destinată în principal depozitării alimentelor.. Trebuie să mențină anumite condiții care să prelungească calitatea menținerii produselor agricole:

  • lipsa luminii de zi;
  • temperatură constantă scăzută;
  • umiditate ridicată a aerului;
  • Aer proaspat.
Știați? Există câteva trucuri despre cum să depozitați cu succes diverse legume în pivnița dvs. De exemplu, sfecla și ridichile ar trebui să fie plasate într-o coajă de lut, morcov depozitați în nisip și cartofi - în uscat mentă.

Principalele avantaje și dezavantaje ale unei pivnițe din plastic

Înainte de a cumpăra o pivniță de plastic, trebuie să cântărești pro și contra, precum și să citiți recenziile persoanelor care folosesc deja un astfel de rezervor, să estimați costurile de instalare și întreținere.

Invata despre depozitarea corespunzătoare a legumelor.

Beneficii

O pivniță de plastic gata pentru o reședință de vară este o cutie cu o grosime medie a peretelui, un capac sigilat, rafturi și o scară. Cel mai adesea se găsește sub formă de cuburi care măsoară 1,5 × 1,5 × 1,5 m sau 2 × 2 × 2 m. Greutate - aproximativ 700-800 kg (în funcție de proiectare și producător). Cu toate acestea, astăzi există o alegere excelentă dintre ele, iar dorințele despre dimensiuni și formă pot fi luate în considerare pentru fiecare client. Există modele rotunde, ovale, pătrate, dreptunghiulare..

Printre avantajele unui cais din plastic sunt următoarele:

  • capacitatea de a instala oriunde - sub o casă, garaj, utilitate și clădiri;
  • montat și instalat rapid;
  • nu necesită lucrări suplimentare la amenajare, deoarece toate rafturile, scara va fi deja inclusă;
  • cu o instalare adecvată, temperatura și umiditatea constantă vor fi menținute în cutie, nu trebuie să existe salturi;
  • o pivniță gata este potrivită pentru zonele cu ape subterane ridicate și orice alte soluri;
  • instalarea corectă asigură o ventilație de înaltă calitate;
  • are protecție împotriva microorganismelor și rozătoare;
  • nu absoarbe mirosurile și nu permite trecerea umidității;
  • lipsa coroziunii;
  • părțile interioare sunt confecționate din plastic alimentar, rafturile și podeaua sunt din lemn (poate fi, de asemenea, din plastic);
  • ușor de curățat și dezinfectat;
  • durata de serviciu - 50 de ani;
  • întreținere ușoară - o dată sau de două ori pe an spălați pereții și podeaua cu detergenți.
În ceea ce privește capacitatea, de exemplu, designul standard al pivniței Tingard ține aproximativ 180 de sticle de trei litri pe rafturi și 12 saci de legume pe podea..

dezavantaje

Există mai multe dezavantaje în pivnița de plastic:

  • preț ridicat - costul singur al caisului costă cu aproximativ 30-50% mai mult decât echipamentele unui subsol convențional, iar costurile de instalare sunt de asemenea necesare. În general, costul rezervorului final va fi de două până la trei ori mai mare decât cel al unei pivnițe obișnuite de cărămidă sau beton;
  • cele mai frecvente sunt rezervoarele cubice, ceea ce nu este întotdeauna convenabil pentru un rezident de vară;
  • complexitatea lucrărilor de instalare;
  • complexitatea instalării pe un șantier cu clădiri gata făcute - nu este întotdeauna posibilă deplasarea cu echipamente pentru săparea unei gropi;
  • sistem de ventilație standard. Dacă intenționați să depozitați un număr mare de legume, atunci va trebui să-l re-echipați, iar acest lucru va rupe deja etanșeitatea caisului;
  • instalarea necorespunzătoare poate duce la faptul că în primăvară recipientul de plastic va fi stors de apele subterane.

Cum să alegeți un design

Există două tipuri de caisuri:

  1. Fabricat din plastic.
  2. Fabricat din fibră de sticlă.
De asemenea, pot fi prefabricate și solide. Prin urmare, atunci când alegeți un design, ar trebui să acordați atenție acestor parametri. A doua opțiune este de preferat, deoarece recipientele fără sudură au un sigiliu mai bun..
Știați? Cartofii trebuie depozitați doar în pivniță. Frigiderul nu va funcționa în aceste scopuri, deoarece în acest caz amidonul din legume se va transforma în zahăr, iar cartofii vor avea gust dulce..
Pentru a alege structura potrivită și a efectua instalarea acesteia, folosiți sfaturile noastre.
  • Cabina trebuie să fie realizată din materiale de înaltă calitate și din materiale de mediu, la cumpărare, ar trebui să verificați disponibilitatea documentelor, certificatelor, garanțiilor, GOST-urilor etc..
  • Instalarea, precum și alegerea unui loc pentru instalare, trebuie să fie încredințați specialiștilor care, după inspecția amplasamentului, vor putea oferi cel mai potrivit loc pentru amplasarea caissonului, să măsoare nivelul apei subterane pentru a face întărirea corectă, sugerează structura cea mai potrivită. Este mai bine dacă o firmă este angajată în vânzarea pivniței și instalarea acesteia. Prin urmare, atunci când alegeți un dealer, asigurați-vă că îl întrebați dacă oferă servicii de instalare și instalare.
  • Dacă dimensiunea vi se potrivește, puteți achiziționa un depozit de plastic gata în formă de cub. Dacă doriți, forma și dimensiunea acestuia pot fi comandate, dar acest lucru va crește semnificativ prețul rezervorului.

Instalarea unei pivnițe din plastic

Instalarea unei instalații de depozitare a plasticului constă în patru etape principale:

  1. Săpați o groapă de dimensiunea dorită.
  2. Instalarea unei plăci de beton (beton armat) sau turnarea fundului cu beton.
  3. Plasarea recipientului pe aragaz, fixarea cu dispozitive speciale.
  4. Completarea cu sol și un amestec de nisip și ciment.
Puteți vedea cum arată acest proces în realitate în aceste videoclipuri.

Alegerea unui loc pentru „cubul”

O condiție necesară pentru alegerea unui loc pentru „cub” este studiul solurilor și disponibilitatea comunicațiilor. Acest lucru este necesar atât pentru a selecta cea mai optimă locație, cât și pentru ca instalatorul să știe ce echipament au nevoie pentru instalare. Este recomandabil să studiați în detaliu planul site-ului.

Citiți regulile de stocare porumb, castraveți, roșie, cepe.
În principiu, proprietarul cabanei poate alege orice loc pentru amenajarea pivniței, dar este mai bine să acorde preferință sitului unde se observă cea mai mică apariție a apelor subterane. În caz contrar, pentru a juca în siguranță, puteți construi suplimentar drenaj un sistem care va scurge apa.

Important! Producătorii de pivnițe din plastic, în parametrii lor tehnici, scriu că prezența apelor subterane ridicate nu este o problemă pentru instalarea unui caisson. Cu toate acestea, este mai bine să-l joci în siguranță și să găsești un site mai potrivit și să efectuezi „ancorarea” de înaltă calitate, deoarece întărirea slabă poate duce la apariția apelor. În acest caz, va trebui să fie reinstalat, ceea ce va presupune costuri suplimentare..

Reguli de instalare

Groapa trebuie săpată cu 0,5 m mai lată și mai lungă decât recipientul. Dacă nu există nici o modalitate de a vă apropia de un excavator, atunci va trebui să-l săpați manual.De regulă, pivnița este instalată pe o placă de beton armat plasată anterior în groapă. Placa trebuie să fie perfect nivelată și trebuie să fie corectată o măsurare a nivelului. Dacă nu există nicio modalitate de a pune placa, atunci armătura de fier este plasată pe partea de jos, care poate fi întărită cu un șapă de beton de 20 de centimetri.

Recipientul este atașat la placă cu ajutorul unor curele speciale. De exemplu, puteți așeza cabluri metalice pe fundul gropii, apoi așezați o placă pe ele și fixați pivnița pe ambele părți cu capetele rămase. Deci structura va fi stabilă.

Important! Dacă aveți echipament și mai mulți asistenți (cinci până la șase persoane), containerul poate fi instalat fără a angaja profesioniști într-o singură zi. Dacă este necesară săparea manuală a unei gropi și betonarea fundului acesteia, procesul poate dura o lună și jumătate..
După plasarea caisului în groapă, golurile dintre pereții acesteia și pereții gropii sunt acoperite cu un amestec de ciment-nisip.În continuare, continuați la decorarea interioară a camerei. Puteți face cu ușurință singur, folosind instrucțiunile producătorului. Va fi necesar să instalați lumini, ventilație, scări, rafturi, cutii pentru fructe și legume.
Știați? Este recomandabil să păstrați legume și fructe separat, în diferite recipiente. Cu toate acestea, dacă acest lucru nu este posibil, atunci trebuie să știți că, de exemplu, este strict interzis să salvați unele dintre ele împreună. De exemplu cartofi și mere ar trebui să fie așezat cât mai departe posibil, deoarece fructele emit gaz de etilenă, ceea ce contribuie la deteriorarea rapidă a legumelor. De asemenea, cartofii nu trebuie depozitați lângă ceapă, altfel ceapa se va putrezi în curând..

Sfaturi si trucuri

  • Înainte de a cumpăra o pivniță gata pregătită, întrebați-vă ce pivnițe au vecinii de pe site, ce probleme au, există ape subterane în apropiere?.
  • Dacă doriți, pereții pivniței pot fi izolați suplimentar. Puteți face singur.
  • Este obligatoriu să izolăm capacul pivniței. Styrofoam este potrivit pentru acest lucru..
  • Dar nu este recomandat să „îmbunătățim” sistemul de ventilație noi înșine. Acțiunile incorecte pot duce la faptul că într-o cameră cu legume și conservare, umiditatea aerului va scădea de scară, ceea ce va servi drept sursă de condens, mucegai, placă fungică și alte probleme.
  • Nu ar trebui să urmărești ieftinitatea. Nu există beciuri prea ieftine. Aceste propuneri ar trebui să fie alarmante.

Producători populari

Astăzi există o gamă largă de producători de pivnițe de plastic. Cu toate acestea, cele mai populare sunt două:

  1. "Triton"
  2. "Tingard".
Triton este mai ieftin decât Tingard. Prețul său cu instalarea începe de la 80 de mii de ruble. Există diferite dimensiuni pe piață: de la mic - cu un volum de 2 metri cubi. m, până la mari - 16 metri cubi. m. Pentru a păstra stocurile unei familii medii de trei sau patru persoane, un volum de 3-4 metri cubi este destul. m.

Această pivniță este realizată fără cusături, pereții săi sunt întăriți cu rigidizări. Setul caisson include o scară din metal, rafturi din plastic, iluminat, sistem de ventilație.

Prețul pentru pivnița companiei „Tingard” și instalarea acesteia începe de la 150 de mii de ruble. Este, de asemenea, o construcție fără sudură, cu coaste de rigidizare. Grosimea peretelui - 15 mm. Setul include rafturi din lemn, podele din lemn, scări metalice, lumină și ventilație.O pivniță de plastic este o alternativă excelentă la depozitarea convențională. Acesta va păstra alimentele bine, deoarece nu permite trecerea umidității, menține o temperatură constantă și este bine ventilat. Cu toate acestea, toate aceste condiții vor fi îndeplinite numai atunci când alegeți un caisson de înaltă calitate și o instalație profesională competentă..


Opinii: 92