» » De ce spanacul este bun pentru organism

De ce spanacul este bun pentru organism

Spanac

- cel mai util produs, conține o cantitate suficientă de fier pentru a curăța sângele și întregul corp. De asemenea, spanacul activează activitatea pancreasului și normalizează intestinele. Conține o mulțime de proteine ​​vegetale, vitamine A, C și B. Pentru toate aceste avantaje, spanacul a primit porecla - „regele legumelor.” Spanacul este util pentru diverse boli ale sistemului nervos, zahăr ridicat, distonie vegetativă, epuizare și diverse inflamații în organism.. Această plantă trebuie inclusă în meniul dvs.. Spanacul este excelent pentru salate, merge bine cu mâncărurile cu carne și pește, este potrivit pentru ouă de dimineață și ca bază pentru sos.

Conținutul de calorii și compoziția chimică a spanacului

100 g de spanac conțin: 23 kcal, 0,3 g grăsimi, 2,9 g proteine, 2 g carbohidrați, 91,6 g apă, 1,3 g fibre dietetice, 0,1 g acizi grași saturați, 1,9 g mono- și dizaharide, 0 , 1 g acizi grași nesaturați, vitaminele A, B1, B2, B5, B6, C, E, H, K, PP, beta-caroten, colină, minerale: 13,51 mg fier, 83 mg fosfor, 24 mg sodiu, 82 mg magneziu, 106 mg calciu, 774 mg potasiu.

Știați? Cantitatea de fier din spanac este ușor exagerată, deoarece primul său cercetător a fost neatent și nu a pus un punct zecimal, iar puțin mai târziu, un alt cercetător a confirmat rezultatul fals, pe baza datelor obținute în studiul spanacului uscat. În al doilea studiu, conținutul de fier a fost mai mare din cauza lipsei de apă. Într-o plantă proaspătă, nu 35 mg de fier, ci 3,5 mg. Apropo, o concentrație scăzută de fier este mai bine absorbită de organism. Inexactitatea a fost descoperită în 1937, dar mitul a fost eliminat oficial abia în 1981..

Utilizarea spanacului în medicina oficială

În medicina oficială, spanacul este prescris pacienților cu cancer în timpul chimioterapiei și recuperării.. Conține o cantitate uriașă de antioxidanți care ajută pacienții să se recupereze mai repede. De asemenea, spanacul este bun pentru prevenirea bolilor parodontale și întărirea gingiilor. Cu o utilizare regulată, gingiile încetează rapid sângerarea. Din același motiv, spanacul este considerat un asistent al mușchiului cardiac și în normalizarea tensiunii arteriale. Este, de asemenea, prescris pentru dureri de spate scăzute, hipertensiune arterială și enterocolită..

Beneficiile spanacului pentru organism

Spanacul conține mulți nutrienți, elimină toxinele și toxinele din organism. Această legumă foarte sănătoasă se află pe locul doi după morcovi în conținut de caroten. Fierul din spanac permite hemoglobinei să furnizeze mai activ oxigenul celulelor corpului, îmbunătățește metabolismul și ajută organismul să producă energie. Spanacul este excelent pentru prevenirea și tratarea multor boli. Utilizarea regulată a acestui produs util întărește dinții și gingiile, previne dezvoltarea tumorilor și anemiei, întărește vasele de sânge și stimulează intestinele și pancreasul..

Spanacul este prescris pacienților cu boli de radiații. Este util și pentru femeile însărcinate și pentru copii, datorită masei mari de vitamine și minerale. Spanacul stimulează activitatea salivarului și a pancreasului. Ca produs dietetic, este utilizat ca aliment pentru diabetul zaharat și boli ale sistemului nervos. Are efect tonic, antiinflamator, laxativ și diuretic.

Spanacul ajuta organismul sa produca hormoni importanti, sa slabeasca, normalizeaza metabolismul carbohidratilor si protejeaza membranele mucoase de daune. Pentru persoanele care sunt deseori stresate, spanacul ajută la restabilirea performanței. Această plantă îmbunătățește funcționarea glandei tiroide, deoarece conține o cantitate suficientă de iod. Spanacul este bine digerat și absorbit rapid de organism. Conține multă clorofilă și fibre, ceea ce îl face un remediu minunat pentru constipație.Și spanacul este foarte bun și pentru ochi, datorită conținutului de luteină, care protejează celulele nervoase și previne degenerarea retinei.. Atunci când este consumată în mod regulat, luteina se acumulează în țesuturile oculare, îmbunătățește acuitatea vizuală și reduce stresul și oboseala.

Beneficiile spanacului pentru bărbați

Nu este un secret faptul că bărbații sunt foarte predispuși la boli cardiovasculare.. Tot aceeași luteină, care face parte din spanac, împiedică formarea de plăci aterosclerotice pe pereții vaselor de sânge. Consumul regulat de spanac previne hipertensiunea, iar potasiul conținut în plantă stabilizează tensiunea arterială. Potasiul este oponentul sodicului și, din moment ce majoritatea bărbaților adoră alimentele picante și sărate, trebuie să consume spanac în mod regulat pentru a compensa efectele nocive ale sodiului.

Pentru sinteza proteinelor din organism, bărbații au nevoie de aminoacizi. Spanacul conține suficient din ele pentru a fi un material de construcție pentru mușchii bărbați. Această legumă cu frunze este deosebit de benefică pentru sportivii și bărbații care fac activități fizice. Iar vitaminele conținute de spanac îi protejează pe bărbați de viruși și infecții..

Spanac - asistent indispensabil pentru sănătatea și sistemul reproducător al bărbaților. Frunzele sale conțin acizi grași polinesaturați Omega-3, care au un efect benefic asupra potenței, iar sărurile de acid folic asigură fluxul de sânge la organele genitale.Producția de testosteron hormon sexual masculin este îmbunătățită de zinc, care face parte din spanac..Această plantă este foarte utilă pentru bărbați după patruzeci de ani. La această vârstă, conținutul de zinc în organism scade, ceea ce duce la o erecție instabilă, producție slabă de spermă, scăderea libidoului și dezvoltarea prostatitei. Spanacul reglează hormonii și întinerește organismul cu vitamina E, fără de care glanda prostatică nu poate funcționa normal. Lipsa de vitamina E duce la distrofie musculară și infertilitate completă.

Beneficiile spanacului în timpul sarcinii și alăptării

Spanacul este unul dintre cele mai importante alimente care ar trebui să fie prezente în dieta femeilor însărcinate. Datorită conținutului ridicat de vitamine și microelemente, precum și iod, spanacul contribuie la buna funcționare a glandei tiroide, care este foarte important în perioada nașterii. Iar fierul pe care îl conține această legumă este responsabil pentru hemoglobină și salvează celulele corpului de înfometarea cu oxigen. Proteina vegetală găsită în spanac ajută la construirea de noi celule.

Spanacul este deosebit de benefic pentru femeile însărcinate în primul trimestru, atunci când este importantă formarea fetală corectă.. În acest moment, corpul este reconstruit și are nevoie de o cantitate suficientă de vitamine. Spanacul conține vitamine A și E, care reduc toxicoza. Se recomandă utilizarea spanacului în ultimele etape ale sarcinii. Acesta compensează lipsa fierului în organism, mai ales dacă este luat împreună cu mâncărurile cu carne.Frunzele de spanac sunt saturate de substanțe care ajută la eliminarea toxinelor și toxinelor din organism, combate virusurile, reduc durerile de spate și ajută la scăparea constipației, ceea ce este foarte important atunci când așteptați un copil. Dar trebuie să vă amintiți că spanacul poate aduce nu numai beneficii, ci și rău în în cazurile în care mama expectantă suferă de boli ale rinichilor, ficatului, tractului biliar, cu ulcere, gută, reumatism și hipertensiune arterială, deoarece frunzele de spanac conțin mult acid oxalic.

După nașterea unui copil, începe o perioadă nu mai puțin importantă decât sarcina - perioada alăptării. Din acest motiv, meniul unei tinere mame ar trebui să fie hrănitor, echilibrat și variat. Spanacul este considerat a fi unul dintre cele mai sănătoase alimente în timpul alăptării datorită zahărului, beta-carotenului, fibrelor, carbohidraților, proteinelor, grăsimilor, vitaminelor și mineralelor sale..

Dar mai întâi trebuie să verificați cum va reacționa copilul la acest produs, indiferent dacă va avea o reacție alergică. Pentru a face acest lucru, mănâncă singur spanac.. Dacă copilul dumneavoastră nu are probleme, puteți include spanac în alimentația dvs. în siguranță..

Spanacul este bun sau rău pentru copii

Spanacul este bun, deoarece vitaminele C și A nu se pierd în timpul procesului de gătit.. Această legumă trebuie consumată de copiii care sunt constipați și au tendință la diabet..

Important! Spanacul poate fi consumat doar înainte să înflorească, de atunci acumulează mult acid oxalic, ceea ce poate dăuna sănătății!

Plăcile care conțin spanac trebuie consumate numai proaspete, iar această regulă este deosebit de importantă pentru copii. Este necesar să păstrați astfel de feluri de mâncare la frigider, deoarece compușii nocivi se formează la căldură. Beneficiile spanacului pentru copii sunt enorme, doar trebuie să le mâncați proaspăt preparate.

Spanacul de slăbit

Nutriționiștii vorbesc adesea despre beneficiile pierderii în greutate ale spanacului, deoarece activează metabolismul și ajută organismul să producă suficientă energie..O dietă bazată pe spanac este benefică și eficientă pentru pierderea în greutate. Este un produs de bază pentru oricine slăbește. Un fel de mâncare excelent care vă va ajuta să pierdeți cu ușurință kilogramele în plus și, în același timp, să oferiți o senzație de sațietate - tăiței de taitei și spanac.Gustul spanacului este discret și moale, așa că puteți experimenta cu acesta. Adăugați spanac la aluat, cereale, deserturi, brânză de vaci, prăjituri din carne.

Știați? Spanacul a fost folosit de locuitorii din Persia antică, iar în Europa au aflat despre asta abia în Evul Mediu, când arabii au adus planta. Europenilor le-a plăcut gustul și beneficiile spanacului și au învățat aproape imediat cum să-l gătească. Dar în America, spanacul a apărut împreună cu primii coloniști..

Beneficiile sucului de spanac

Sucul de spanac contine multe substante benefice pentru organism.. De exemplu, manganul este o componentă vitală pentru metabolism. Este de asemenea bun pentru sânge, oase, funcționarea corectă a creierului, sistemul nervos, funcția sexuală, glanda tiroidă și producția de serotonină. Manganul ajută pielea și părul să pară sănătoase. Ansamblul de componente benefice din sucul de spanac contribuie la buna funcționare a mușchilor, întărește sistemul imunitar, ajută să facă față problemelor intestinale și a perspectivei slabe.

Sucul crud de spanac este eficient în vindecarea întregului sistem digestiv. De asemenea, are proprietăți diuretice și antiinflamatorii. Medicii recomandă consumul de suc de spanac zilnic pentru a preveni deficiența de vitamine, parodontita și gingivita. De asemenea, trebuie utilizat pentru anemie, gastrită, tumori, enterocolită, boli ale sistemului nervos și plămâni. Este foarte util să folosiți suc de spanac proaspăt stors. Nu trebuie depozitat mai mult de o zi, nici măcar într-un loc răcoros..

Rețete de medicamente tradiționale: tratament cu spanac

În medicina populară, spanacul este folosit pentru dureri toracice și lombare. Un decoct de frunze de spanac conține o cantitate mare de minerale și săruri minerale. Prin urmare, este utilizat în tratamentul tuberculozei, cancerului și a altor boli grave. Gargară cu un decoct de spanac pentru inflamație.

Cu anemie (anemie)

Pentru anemie, faceți o tinctură cu 1 lingură de spanac tocat și un pahar cu apă. O oră mai târziu, tinctura trebuie filtrată - medicamentul este gata. Acum trebuie luat oral 50 ml înainte de mese de trei ori pe zi..

Cu convulsii

Pentru crampe, medicina tradițională recomandă această rețetă: fierbeți 50 g de spanac și amestecați-le cu 30 ml ulei de măsline. Bea medicamentul rezultat, 20 g de două ori pe zi, timp de 30 de zile. A doua opțiune pentru a lua spanac pentru crampe: fierbeți frunzele proaspete ale plantei în ulei de migdale și amestecați cu unt proaspăt.

Pentru dureri de cap și tulburări nervoase

Oamenii de știință au descoperit că consumul de spanac încetinește dezvoltarea problemelor sistemului nervos asociate cu îmbătrânirea și previne deteriorarea creierului. Substanțe precum riboflavina și vitamina B, conținute în spanac, pot ajuta la combaterea migrenelor.Este cel mai bine să includeți sucul proaspăt în dieta dvs. zilnică. această legumă sănătoasă.

Pentru a curăța corpul

Spanacul este un ajutor de neînlocuit în curățarea organismului. Sucul proaspăt stors este bun, dar cocktail-urile sau smoothie-urile sunt, de asemenea, minunate.Cocktail de spanac: Un buchet de frunze de spanac, trei banane, 350 ml apă, suc de jumătate de tei sau lămâie. Amestecă toate ingredientele într-un blender și smoothie-ul tău este gata..

Cum se utilizează spanacul în cosmetologie

Spanacul este utilizat pe scară largă în cosmetologie datorită compoziției sale bogate. Vitamina E asigură hidratare, iar antioxidanții prelungesc tinerețea pielii. De asemenea, întreaga compoziție de vitamine și minerale oferă o îngrijire cuprinzătoare pentru pielea gâtului și a feței.De spanac puteți prepara măști de față acasă. Acestea au o serie de efecte asupra pielii: combateți îmbătrânirea, hidratarea, albirea, reducerea pistruilor, a petelor de vârstă, a flăcării și a uscăciunii și a dezlipi porii..

Important! Cu utilizarea regulată a măștilor de spanac, puteți obține un efect uimitor - procesul de îmbătrânire va încetini, iar fața va rămâne tânără mult timp.

Măștile de spanac sunt cele mai bune pentru pielea uscată, dar pot fi utilizate și pentru alte tipuri de piele..

Masca hrănitoare:

Lua frunze de spanac, ulei vegetal sau smantana. Clătiți spanacul și uscați-l, tocați-l. Apoi, amestecați două linguri de usturoi rezultat cu o lingură de ulei și aplicați pe față. Când masca este uscată, clătiți-o cu apă caldă.

Mască hidratantă:

Veți avea nevoie de spanac și lapte pentru a face acest lucru. Frunzele mărunțite ale plantei (3 linguri) trebuie fierte în lapte, se încordează și se pun frunze calde pe față, lăsându-le acolo timp de 15 minute. Clătiți masca cu vată înmuiată în bulionul rămas.

Măști pentru piele făinoasă:

Veți avea nevoie de: spanac, semințe de in, miere, ulei vegetal. Turnați o lingură de semințe de in cu o jumătate de pahar de apă rece. Se încălzește la fierbere, apoi se gătește până este gros. Când masa s-a răcit, strecurați-o și turnați într-o lingură de suc de spanac, o lingură de unt și miere. Amestecați amestecul rezultat și aplicați pe față timp de 10 minute.

Masca întineritoare:

Veți avea nevoie de spanac, mentă, miere, ghimbir și o banană. Luați cantități egale de spanac și mentă și tocați. Adăugați o linguriță de miere și ghimbir ras la masa rezultată. Se agită și se aplică pe față și gât. Spălați după 10 minute.

Știați? În Franța, spanacul este popular în special în rândul femeilor. Ei pregătesc o mulțime de feluri de mâncare din ea și își spală fața cu suc. Femeile franceze știu că beneficiile spanacului pentru femei sunt enorme datorită conținutului de vitamine. Ajută la păstrarea frumuseții și tinereții pielii mult timp.

Contraindicații și reacții adverse ale spanacului

Pe lângă proprietățile utile, spanacul are și câteva contraindicații pentru utilizare..Frunzele vechi ale plantei conțin o cantitate mare de acid oxalic, deci nu ar trebui să fie consumate de către persoanele cu un metabolism afectat al sării apei, care suferă de depuneri de sare, care au nisip și pietre în vezica urinară și în vezica biliară.. De asemenea, spanacul este contraindicat în unele boli de rinichi și ficat..


Opinii: 52