Ce este util amarantul aruncat înapoi

Amarantul aruncat în spate crește în aproape fiecare grădină și printre grădinari este plantă luate în considerare buruiană.

Între timp, are o listă uriașă de proprietăți utile de care strămoșii noștri au știut întotdeauna și le-au folosit cu succes..

Compoziția chimică a plantei

Prin compoziția lor, frunzele și sămânță șireții sunt cu adevărat unici. În primul rând, trebuie menționat că cantitatea de proteine ​​și fibre vegetale din ele este mai mare decât în ​​grâu și alte cereale..Frunzele de Amaranth aruncate înapoi sunt bogate în aminoacizi, inclusiv lizină, taninuri, caroten. Părțile măcinate ale plantei conțin vitamine A, C, D, E, precum și rutină, care este capabilă să reînnoiască rezervele de vitamina P. Dintre mineralele valoroase, această plantă conține magneziu, fosfor, calciu, zinc, fier.

Proprietăți utile ale amarantului aruncat înapoi

Deşi nemuritoare și nu este inclus în lista de plante medicinale, oamenii știu despre beneficiile sale de mult timp.

În medicina populară, sunt adesea utilizate proprietățile sale antiinflamatoare, diuretice, laxative. O buruiană numită shiritsa și-a găsit locul în fabricarea produselor cosmetice și în prepararea diverselor feluri de mâncare.

Decocturi și perfuzii

Ca decocturi și perfuzii, amarantul ajută la întărirea corpului general, la creșterea potenței, la scăparea de viermi.

Sistemele cardiovasculare, genitourinare și circulatorii răspund bine la utilizarea lor. Infuziile din tulpinile calmarului au un efect pozitiv asupra ficatului, rinichilor, stomacului. Ceaiul de Amaranth ajută la normalizarea nivelului glicemiei și este benefic pentru diabet.

Infuziile sunt preparate atât în ​​alcool, cât și în apă - proprietățile lor benefice nu se schimbă în acest sens.

Ulei

Uleiul de Amaranth este bogat în vitamina E și un compus carbohidrat numit squalene. Vitamina E ajută la întărirea pereților vaselor de sânge și la eliminarea excesului de colesterol. Datorită conținutului ridicat, uleiul este utilizat în alimente pentru prevenirea trombozei..

Squalenul promovează eliberarea oxigenului din fluidele din organism, care este atât de necesar pentru toate organele și țesuturile și participă, de asemenea, la sinteza vitaminei D și a hormonilor, care este foarte important pentru sistemele endocrine și imune.

Fără vitamina A, care este abundentă în uleiul de amarant, este dificilă menținerea sănătății normale a ochilor, pielii, dinților. De asemenea, acest instrument ajută să facă față insomniei, depresiei, scapă de durerile de cap..Este recomandat să adăugați acest produs în dieta dvs. pentru persoanele care suferă de osteochondroză, artrită, artroză, crampe musculare. În general, uleiul are un efect de întinerire și întărire asupra corpului uman..

Unde se folosește amarantul

Tratament

Există multe rețete pentru tratarea diferitelor boli. Aici sunt câțiva dintre ei:

În scopuri medicinale, uleiul trebuie luat intern numai în formă pură sau adăugat la diferite feluri de mâncare. De obicei, este prescris conform schemei: 1 lingură de desert cu 30 de minute înainte de mese timp de o lună. Cursul se repetă la fiecare 5-6 luni..

Pentru cei care nu tolerează gustul după gust, este recomandat să vă clătiți gura cu suc de lămâie acidulat sau apă cu oțet de cidru de mere..

Pentru a scădea colesterolul, luați 2 lingurițe cu mese.Bolile articulațiilor și ale bolilor de piele sunt tratate cu frecare sau comprese, care se aplică timp de 20-30 minute de două ori pe zi. Pentru recuperarea în perioada postoperatorie, precum și pentru anemie, puteți prepara o infuzie apoasă din frunzele plantei: luați 3-4 lingurițe. l. frunzele uscate, se toarnă cu 1 litru de apă clocotită și se lasă 4 ore. Luați de trei ori pe zi cu jumătate de oră înainte de mese. Dozare unică - 0,5 căni.

profilaxie

Pentru cei care le pasă de starea corpului și cred că este mai bine să ia măsuri preventive decât să fie tratat, amarantul este doar un zeu.

În scopul profilaxiei, pentru întărirea sistemului imunitar și ca sursă suplimentară de vitamine, uleiul de la spate se ia de două ori pe an, de regulă, primăvara și toamna, cu 1 linguriță cu 20 de minute înainte de mese dimineața și seara.De asemenea, îl puteți realimenta salate și se adaugă la cereale. Într-un singur curs, puteți utiliza cel mult 200 ml.

Pentru a întineri corpul și a-l menține în formă bună, puteți bea ceai din frunzele uscate ale calmarului - 1 lingură pe pahar de apă clocotită, infuzat timp de 15 minute.

înfrumusețare

Amaranth și-a găsit utilizarea în cosmetologie sub formă de ulei, pe care mulți producători îl adaugă cremelor de mâini și feței, șampoane, măști și balsamuri pentru păr..

Pentru a hrăni pielea mâinilor, cel mai simplu este să le freci bine cu ulei, să pui mănuși naturale și să stai o oră sau două. Puteți adăuga un pic din acest produs în crema obișnuită de mâini.O mască simplă va oferi nutriție suplimentară pielii uscate: amestecați un gălbenuș de ou cu o linguriță de lichid natural Miere și se toarnă în 2 lingurițe de ulei de amarant. Această mască trebuie ținută pe față timp de 15 minute și spălată cu apă caldă. Aplicarea sa o dată pe săptămână va face pielea elastică și întinsă, va ușura uscăciunea și etanșeitatea..

În locul unui balsam de păr achiziționat, va fi utilă o infuzie din frunzele calmarului: 4 linguri l. materii prime uscate sau 8 frunze proaspete se pun într-un termos de litru și se toarnă apă clocotită. Insistați 24 de ore, încordați și diluați cu apă 1: 1, clătiți părul de 2 ori pe săptămână.

Cum se prepară materiile prime medicinale

Cel mai simplu mod de a pregăti frunzele de amarant pentru iarnă este de a le usca. Acest lucru se realizează în două moduri:

1. Frunzele smulse sunt spălate, lăsate să se usuce, tăiate și așezate pe hârtie într-un singur strat, într-o cameră bine ventilată sau în exterior, în uscătoare speciale, care sunt acoperite cu sticlă. Trebuie să se usuce la umbră, verificând periodic și amestecând materiile prime. Când este frecat în pulbere cu degetele, atunci este gata.
2. O altă modalitate este de a forma pachete și a le agăța în mansardă (sau balcon).

Tulpinile și frunzele pot fi de asemenea înghețate - doar buchete spălate și uscate pot fi ambalate în pungi și puse într-o cameră.

Frunzele de șirină sunt bune, de asemenea, pentru a face supe verzi, sărându-le. Le puteți pune într-un borcan separat sau împreună cu mărar, măcriș, spanac. Pentru a face acest lucru, tăiați verdeața și puneți-le într-un borcan, turnând sare la fiecare 2 cm și tamponând bine.

Pentru iarnă, se recoltează nu numai verdeața, ci și semințele acestei minunate plante.Semințele de pe panicule se coacă neuniform, așa că trebuie să tăiați întreaga ramură și să o uscați acasă, așezând-o într-un uscător. Durează 10 zile, apoi se scutură boabele pe o cârpă întinsă și se usucă încă două săptămâni. Depozitați într-un loc întunecat în pungi sau borcane de in.

Contraindicații de utilizat

În cantitate mică, amarantul aduce beneficii extraordinare pentru organism, dar în unele boli poate aduce și rău. Nu trebuie utilizat de către persoanele cu rinichi și pietre la fiere, precum și cu exacerbarea colecistitei și a pancreatitei..De asemenea, fără a consulta medicul curant, bolnavii de alergie ar trebui să fie atenți la el. Trebuie amintit că orice ulei vegetal, inclusiv amarantul, are efect laxativ, astfel încât persoanele cu tulburări frecvente nu trebuie să abuzeze nici de acest produs..

Amaranth este numit floarea nemuririi și sămânța zeilor dintr-un motiv. Iarba care crește sub picioarele noastre are proprietăți unice și trebuie doar să învățați cum să le folosiți corect. După ce ai studiat toate avantajele și contra, cu siguranță te vei împrieteni cu această minunată plantă și nu vei fi atât de zelos să o distrugi în grădina ta..