Cele mai bune soiuri de morcovi pentru depozitarea iernii

Fericit

• Soiuri de maturitate medie și târzie pentru morcov pentru păstrarea iernii
• Iarna moscovei
• Regina de toamnă
• Gigantul rosu
• Fun f1
• Flaccoro
• Nantes - 4
• Samson
• Losinoostrovskaya 13
• Ce alte morcovi sunt bine păstrate iarna
• Cele mai bune metode de depozitare a morcovilor
• Rumeguş
• Nisip
• Cutii de lemn
• Pungi din polietilenă, plastic
• Să rezumăm

Important! Cei mai buni indicatori de menținere a calității sunt în soiurile și în hibrizii de maturitate târzie și târzie. Cu ajutorul unei cultivări, depozitări adecvate, puteți îmbunătăți caracteristicile declarate ale unui astfel de morcov..

Soiuri de maturitate medie și târzie pentru morcov pentru păstrarea iernii

Această categorie include soiuri, hibrizi cu un sezon de creștere de 100 de zile calendaristice și mai mult. Morcovii vor rămâne liniștiți până în vara viitoare dacă îi depozitați impecabil. Poate fi plantat și înainte de iarnă..

Iarna Moscovei

Legume rădăcinoase cu vârf de 15-17 centimetri. Diametrul la vârf este de până la 5 centimetri. Miezul este portocaliu deschis, iar pulpa cu o nuanță roșiatică. Soi cu jumătate de timp precoce, potrivit pentru plantarea de iarnă și depozitarea pe termen lung. Termenul de maturare tehnică este de 70 - 100 de zile. Gustul este excelent. Crescut în toată Rusia.

Regina de toamnă

Cea mai cunoscută varietate populară de morcovi se maturizează de la 115 la 130 de zile. Rădăcinile conice, ușor ascuțite, au o formă regulată, uniformă. Lungimea variază de la 18 la 25 de centimetri sau mai mult. Morcovii delicioși și suculenți durează mult iarna. Potrivit pentru toate tipurile de preparate și consumul proaspăt.

gigantul rosu

Morcovi de tip maturizare târzie, caracterizați prin rezistență la frig și productivitate. După 150 de zile, încep să recolteze acest soi. Culturile de rădăcini au o culoare bogată roșu-portocaliu. În condiții favorabile, un morcov uriaș roșu este capabil să producă epruvete de până la 30 de centimetri. Gustul excelent durează până vara. Datorită pulpei suculente și dimensiunilor mari, acest soi este bun pentru suc..

Fun F1

Ripens 112-115 zile, dar puteți recolta în jumătate din această perioadă. Morcovii au o formă cilindrică cu un capăt contondent. Suprafața culturii de rădăcini este nivelată și netedă. Lungime de aproximativ 20 de centimetri. Hibridul este bine păstrat iarna, rezistent la boli.

Flaccoro

Varietatea de maturare tardivă (120-140 de zile) a crescătorilor olandezi a devenit foarte frecventă în latitudinile noastre. Morcovii recoltați au rădăcini lungi până la 30 de centimetri. Miezul este mic, pulpa este parfumată și suculentă. Rezistență crescută la crăpătură, putregai și creșterea mucegaiului.

Nantes - 4

Soiul testat în timp vechi se maturizează cu 100 de zile. Se obține aproape întotdeauna o recoltă bună. Lungimea culturii de rădăcini variază între 20 de centimetri. Îmi place acest morcov pentru gustul său dulce și suculența. Se culcă bine în condiții reci până în februarie.

Samson

Un soi mare de la mijlocul sezonului se maturizează timp de 105 zile. Creșterea calității menținând, morcovii se vor păstra perfect până în primăvară. Lungime de la 20 de centimetri sau mai mult. Nucleul este aproape absent, culoarea culturii de rădăcini este portocalie, saturată.

Losinoostrovskaya 13

Perioada de maturare până la 120 de zile. Cultură de rădăcini este cu vârful alungit, ascuțit. Varietatea care se produce este perfectă toată iarna, crescând conținutul de caroten util de o dată și jumătate. De asemenea, recomandat pentru plantare toamna.

Ce alte morcovi sunt bine păstrate iarna

Soiurile de mai sus sunt cunoscute de mulți și s-au stabilit printre rezidenții de vară din orice regiune. Există multe alte tipuri de morcovi care sunt iubiți nu numai pentru gustul lor, dar și pentru conservarea bună. Este vorba despre soiurile Tushon și Chantenay, Artek și Dolianka, Incomparabil, Viking.

Cele mai bune metode de depozitare a morcovilor

Pentru ca morcovii să se întindă mult timp, să nu putrezească și părul albicios nu apare pe el, trebuie să alegeți calea potrivită de conservare. Temperatura optimă pentru această legumă rădăcină este între 1 și 4 grade..

Este bine dacă există subsol sau pivniță. Este mai ușor să observi acolo regimul necesar. Acasă, va trebui să îl depozitați pe un balcon cu geamuri sau în frigider..

Important! Morcovii (sfecla) se vor păstra cu succes numai dacă sunt îndeplinite condițiile pentru recoltare și pregătirea pentru ouă de iarnă. Sapam morcovii la timp, le uscăm, blaturile pot fi presărate cu cărbune zdrobit.

Rumeguş

În cutii de lemn, turnați morcovul strat după strat cu rumeguș uscat, bărbierit din copaci de conifere. Ultimul strat este rumeguș.

Nisip

Turnați râul uscat sau nisipul de carieră într-un recipient de lemn, alternând în straturi cu culturi de rădăcină de morcov.

Sfat! Înălțimea unor astfel de „plăcinte cu puf” nu trebuie să depășească 30 de centimetri, iar morcovii trebuie să fie curați și uscați.

Cutii de lemn

Cutiile din lemn batute sunt folosite de multi gradinari pentru diferite nevoi. Într-un astfel de recipient, puteți păstra morcovi iarna, fără să turnați nimic. Aplicăm legume rădăcinoase preparate cu o grosime de maximum 30-40 de centimetri.

Pungi din polietilenă, plastic

Această metodă este bună, deoarece este potrivită pentru atmosfera apartamentului și pentru pivniță. Am pus pungile de morcovi chiar deasupra cartofilor (sunt păstrate în vrac în subsol), rezultatul este excelent. În timp ce morcovii înșiși nu pot fi stropiți cu cartofi - ambii se vor putrezi.

Am pus morcovii uscați și curați în pachete de 2-3 kilograme, le-am legat. Chiar și primăvara, scot legume elastice din pungi. Eu fac la fel și cu sfecla..

Să rezumăm

Morcovii pot fi depozitați iarna, dacă alegeți soiurile potrivite și respectați condițiile de păstrare.

• Morcovii de soiuri medii și târzii și hibrizi sunt mai bine depozitați, sezonul lor de creștere este de la 100 de zile și mai mult.
• S-au dovedit următoarele soiuri: Regina Toamnei și Iarna Moscovei, Samson, Flakkoro, Gigantul Roșu.
• Temperatura la care morcovii nu se strică mult timp este de 1-4 grade.
• Puteți păstra culturile de rădăcină de morcov (decojite de pe sol și uscate) în cutii de lemn, stropite cu nisip, rumeguș, coji de ceapă.
• Într-un apartament și într-o pivniță răcoroasă, este convenabil să păstrați morcovii în pungi de plastic, ambalând până la 3 kilograme.