Trei speranțe de struguri: azos, aksai și timpuriu - totul despre soiuri
Speranța este una dintre cele mai frumoase emoții umane care ar trebui să fie întotdeauna în suflet. Vinificatorii pot avea trei dintre ei simultan - AZOS, Aksai și devreme. La urma urmei, acestea sunt numele date soiurilor de struguri, fiecare fiind interesant în felul său..
Fericit
- Întâlnirea celor trei spețe
- Nadezhda azos
- Cum arată nadezhda azos și părinții ei - fotografie
- Nadezhda azos - videoclip
- Recenzii despre soiul nadezhda azos
- Sper aksai
- Cum arată nadezhda aksayskaya și cuplul parental - fotografie
- Nadezhda aksaysaya - video
- Recenzii viticultorilor despre soiul nadezhda aksayskaya
- Speranță timpurie
- Cum arată familia de struguri din nadezhda - foto
- Cultivarea speranței - asemănări și diferențe
- Să comparăm speranțele noastre
Întâlnirea celor trei spețe
Fiecare Speranță este specială și bună în felul său. Două dintre ele sunt brunete - AZOS și timpuriu - struguri negri, Aksay - blond luminos - struguri albi.
Nadezhda AZOS
Nadezhda AZOS este cunoscut și popular în rândul viticultorilor, crescat la stația experimentală Anapa zonal de viticultură și vinificație. Doar ea din cele trei teste a trecut în Instituția bugetară federală de stat „Comisia pentru soiuri de stat” și în 1998 a fost inclusă în registrul de stat, așa cum a fost recomandată pentru cultivarea în Caucazul de Nord. Originalul său este Instituția științifică bugetară federală de stat „Centrul științific federal pentru horticultură, viticultură, vinificație”.
Nadezhda AZOS a fost crescut dintr-o pereche de soiuri de struguri cunoscute și populare Cardinal și Moldova.
Cum arată Nadezhda AZOS și părinții ei - fotografie
Are funcție de luat masa. Strugurii cresc pe tufe puternice, viguroase. Această Speranță are flori cu funcții ale ambelor sexe. Ciorchinele se coacă în medie de 120-130 de zile. Sunt mari, ramificate. Greutatea lor medie este de aproximativ 0,5 kilograme. Strugurii ovali întunecați, aproape negri, sunt colectați și cântăresc între 6 și 8 grame. Sunt acoperite cu o piele densă crocantă. Pulpa suculentă cu gust simplu și plăcut dulce și acru - zahărul conține 14%, acizi aproximativ 10 g / l. A câștigat 8,2 puncte de la degustători. Nadezhda AZOS dă recoltele bune. De la un hectar de vie, puteți obține de la 80 la 153 de centenari de fructe. Această doză este foarte puțin susceptibilă la mucegaiul pudră (mucegai și mucegai) și rezistența medie la putregaiul cenușiu.
Cea mai bună fructificare a Nadezhda AZOS a fost înregistrată atunci când a fost cultivată pe o viță de vie formată ca un cordon cu un singur umăr. Tulpina viței de vie este formată cu o înălțime de 110-120 centimetri, iar lăstarii se lasă agățați liber.
Se recomandă încărcarea tufei cu 25-30 de lăstari, care sunt tăiați scurt toamna, lăsând 2-4 ochi.
Nadezhda AZOS nu este foarte adaptat pentru a suporta frigul iernii. Temperaturile sub -22 ºС sunt fatale pentru ea. În zonele cu ierni dure, trebuie acoperit cu atenție..
Nadezhda AZOS - videoclip
Recenzii despre soiul Nadezhda AZOS
Sper aksai
Aksai Nadezhda a fost creat de cel mai talentat crescător de struguri Don și fermier Vasily Kapelyushny, care, din păcate, ne-a părăsit în mai 2017.
Vasily Ulyanovich a primit Aksai Hope din partea minunilor părinți ai Talismanului și Arcadiei.
Cum arată Nadezhda Aksayskaya și cuplul parental - fotografie
Strugurii rezultați sunt struguri de masă, gustoși, iar când sunt maturați complet în 110–115 zile, arată o nucșoară ușoară. Tufii, ale căror flori sunt bisexuale, dau forța nu atât creșterii lăstarilor, cât și cultivării ciorchinilor desprinși. Se maturizează mari și chiar foarte grele - 700-1200 grame, sau chiar 2 kilograme. Ele pot sta mult timp pe tufiș, devenind doar mai dulci..
Struguri de culoare galben-verde, componentele lor, nu mici - 8-12 grame fiecare. Pielea boabelor, deși densă, nu se simte în alimente. Gustul acru-dulce al strugurilor Nadezhda aksayskaya este determinat cu 16-18% din zahărul acumulat de fructe de pădure și 6-7 grame de acid într-un litru de suc.
Originalul și-a testat soiul timp de zece ani pe o sută de tufe. Dintr-o viță de vie adultă, a îndepărtat până la 40 de kilograme de cultură. Acest rezultat poate fi obținut prin normalizarea numărului de lăstari pe tufiș, inflorescențe și ciorchine pe fiecare dintre ele. Atunci randamentele vor fi stabile.
Cu tunderea anuală a toamnei, 2-4 ochi sunt lăsați pe lăstari, iar în total pe tufiș - până la 35.
Lăstarii de Nadezhda Aksai se coacă bine, dar vițelele pot rezista la frigul de iarnă doar până la -23–24 ºС. Se recomandă să adăpostiți acest soi de îngheț, dacă în zona de cultivare sunt probabil temperaturi sub -16 º its..
Soiul este relativ relativ rezistent atât la tipurile de mucegai pudră, cât și la putregaiul cenușiu, de aceea se recomandă unul sau două tratamente preventive pe tot parcursul sezonului, mai ales dacă anul este ploios.
Nadezhda aksaysaya - video
Recenzii viticultorilor despre soiul Nadezhda aksayskaya
Speranță timpurie
Acest struguri aflat într-o perioadă de maturitate foarte timpurie de 95-100 de zile a fost crescut nu atât de mult timp de crescătorul amator de la Dnieper, Anatoly Golub. În arsenalul său există deja câteva zeci de soiuri de struguri..
Cultiv struguri de peste 20 de ani. A început să crească acum 7 ani. Scopul meu a fost să selectez din noi forme hibride soiuri care nu sunt deteriorate de o viespă și sunt rezistente la fisurare atunci când solul este acoperit cu apă, G.F. cu o boabă foarte mare și un gust armonios bun. În decursul a șapte ani de muncă, dintr-un număr mare de răsaduri, au fost selectate doar câteva forme hibride care corespund cerințelor mele. Răsadurile au fost cultivate în condiții spartane, pe câmp deschis. Nu s-au utilizat stimulente de creștere. Nu s-au luat măsuri agrotehnice. Sunt mulțumit de rezultatele pe care le-am primit de-a lungul anilor! Toate mărimile de fructe de pădure sunt reale și pe un fond agricol ridicat, boabele și ciorchinele vor fi și mai mari.
A.A. Golubhttps://vinogradnik-skitenko.narod.ru/katalog_goluba.html
Anatoly Alekseevich a primit Hope Hope din partea unei perechi frumoase de soiuri ZOS-1, care se mai numește ZOSEY sau Red Rapture, și Nadezhda AZOS.
Cum arată familia de struguri din Nadezhda - foto
Creierul lor Nadezhda s-a dovedit devreme atât de rodnic încât încărcarea tufișului în ciorchine trebuie să fie normalizată. În plus, practic nu îi este frică de viespe și mucegai pudră. Rezistența sa la filoxeră este ceva mai mică. Nadezhda timpurie nu este foarte rezistentă la vreme rece, doar -23-24 ºС, deci poate fi cultivată doar în zonele cu ierni reci, folosind o metodă de acoperire.
Strugurii răspund bine la udarea și alimentarea la timp, dar preferă îngrășămintele cu un conținut scăzut de azot.
Speranță timpurie - o formă hibridă de struguri cu o culoare închisă a fructelor de pădure. Tufele sale de dimensiuni medii au flori bisexuale, deci nu există complicații cu polenizarea. Ciorchine mari cu aripi de Nadezhda ating un kilogram sau chiar mai multă greutate. Boabele albe închise ovale, alungite, acoperite cu purină, sunt localizate liber. Pot cântări până la 14 grame. Strugurii turnati cu suc sunt acoperiti cu o piele densa moderat de groasa, care se mananca la mancare. Gustul fructelor de pădure este plăcut cu nuanțe de fructe. Strugurii nu se crăpau, nu sunt deteriorați de viespe, datorită pielii dense, pot rămâne pe viță de vie mult timp, obținând suplimentar zahăr. Recolta recoltată este bine păstrată, fără a se strica, transportată fără probleme.
Speranța timpurie este rezistentă la bolile comune ale strugurilor, precum și la majoritatea dăunătorilor.
Speranță timpurie - videoclip
Recenziile Winegrowers despre Hope Hope timpurie
Cultivarea speranței - asemănări și diferențe
În plantarea și cultivarea celor trei soiuri de Nadezhda, există caracteristici comune și caracteristici specifice fiecărui soi..
Aterizare
Plantarea celor trei Nadezhd nu este diferită de această operație pentru alte soiuri de struguri. O groapă de aterizare este pregătită în avans. Timp de 2-3 luni, solul din el va fi compactat, iar rădăcinile strugurilor nu vor cădea în goluri. Într-o gaură, al cărei diametru și adâncime, în funcție de zona de plantare a strugurilor, poate fi de la 0,5 la 1 metru, o miză de sprijin este condusă în centru și umplută în straturi.
- Pe solurile dense care nu permit trecerea apei, primul care va face un strat de drenaj de 10 cm, format din piatră zdrobită sau pietriș fin cu nisip.
- Mai departe, indiferent de sol, trei straturi sunt turnate aproximativ cu aceeași grosime ca primul: sol fertil, humus și din nou sol fertil. Amestecați-le bine.
- Groapa este umplută cu sol fertil, dar nu până la vârf, lăsând o adâncitură pentru irigare, în care se toarnă 2-3 găleți de apă.
Când vine timpul să plantăm struguri, în centrul groapei de plantare pregătite, solul este ales astfel încât rădăcinile plantei să fie amplasate liber în gaură. Acestea sunt îndreptate pe o movilă de pământ turnată în interior, acoperite cu grijă de pământ și lovite în jos. Se udă planta cu apă caldă într-un volum de 2-3 găleți. Când solul absoarbe apa, în jurul strugurilor plantați se toarnă un strat de humus, rumeguș, tăiat iarba și alte materii organice. Aceasta se numește mulci. Acesta va proteja solul de sub struguri de uscare și de compactare în timpul irigării și ploii, iar el însuși, în decădere treptată, va deveni o fertilizare suplimentară a plantei.
Deoarece toate cele trei soiuri de struguri avute în vedere au o duritate scăzută de iarnă, este mai bine să plantezi plante tinere primăvara..
Tunderea
Tăierea de toamnă a viței de vie este una dintre cele mai importante operații pentru:
- asigurarea creșterii și dezvoltării normale a plantelor;
- obținerea unei recolte decente de la ei;
- pregătirea strugurilor pentru iernare.
Deși, în general, se realizează conform regulilor generale de formare a strugurilor, pentru fiecare dintre soiuri are propriile sale caracteristici..
Pentru Nadezhda, AZOS recomandă tăiere scurtă, adică lăsați 2-4 ochi pe tragere, nu ar trebui să fie mai mult de 45 dintre ei pe tufiș.
Se recomandă să tăiați speranța Aksai cu 2 - 8 muguri de la împușcare și să nu le lăsați mai mult de 35 pe tufiș.
Pentru Nadezhda timpuriu - un soi foarte tânăr și nu a fost complet studiat, nu s-au găsit recomandări clare, ar trebui să se respecte metoda generală de tăiere a strugurilor, având în vedere că tufișul este de dimensiuni medii.
Regulă de încărcare
Toate cele trei struguri Nadezhda au ciorchini mari. Pentru maturarea lor în timp util și de înaltă calitate și, prin urmare, pentru ca fructele de pădure să dobândească aroma adecvată soiului, pentru a preveni mazarea, se recomandă să nu lăsați mai mult de o grămadă la tragere. Deși unii cultivatori cu experiență, care oferă un nivel ridicat de fond agricol, cresc cu succes două clustere. În orice caz, numărul de buchete din filmare trebuie să fie normalizat.
În plus, vițelele încărcate trebuie să fie bine legate de spalier, astfel încât lăstarii să nu se desprindă..
Udarea
La fel ca în cazul altor soiuri de struguri, Nadezhda are nevoie de trei udări pentru sezon pentru creșterea și fructificarea cu succes: înainte de înflorire, după aceasta și după recoltare. În perioadele dintre aceste etape de dezvoltare a plantelor, necesitatea unei udări suplimentare este în concordanță cu vremea dintr-un anotimp anume. În zonele unde iernile sunt reci, așa-numita udare de încărcare este adesea efectuată toamna după tăierea strugurilor și înainte de adăpostirea acestuia pentru iarnă. Permite plantei să îndure gerul mai ușor..
Prevenirea bolilor
Dintre cele trei Nadezhd, cea mai puțin rezistentă la principalele boli ale strugurilor este Nadezhda Aksai. Unul sau două tratamente preventive cu fungicide nu vor beneficia decât de ea. Ele sunt relevante mai ales într-un an prost. În această situație, ei nu vor face rău celorlalte două spețe. Se efectuează în anumite perioade ale sezonului de creștere a strugurilor:
- înainte de a înflori flori;
- după înflorire;
- când boabele care formează ating dimensiunea unui bob de mazăre.
Pregătirea pentru iarnă
Toate cele trei Nadezhda au aproape aceeași rezistență la îngheț. Prin urmare, atunci când le crești pentru iarnă, este mai bine să le scoți din spalier, îndoindu-le la pământ și învelindu-le cu fân, paie și alte materiale de adăpost. Polietilena este fixată pe arcuri deasupra materialelor de acoperire, marginile sunt presărate cu pământ, lăsând goluri pentru ventilație. În această formă, vița de vie va putea rezista la frigul de iarnă..
Puteți îndepărta capacul după topirea finală a zăpezii. Este mai bine să faceți acest lucru într-o zi înnorată sau seara, pentru ca soarele de primăvară să nu arde lăstari tineri..
Să comparăm Speranțele noastre
Orice evaluare comparativă a soiurilor de struguri este întotdeauna subiectivă: ceea ce considerăm un avantaj, altul poate considera un dezavantaj. De exemplu, pentru unii, aroma de nucșoară este o calitate pozitivă a strugurilor, în timp ce alții nu o tolerează. Există multe exemple de evaluare complet opusă a unei anumite calități inerente unei varietăți. Pentru a face o evaluare mai obiectivă, puteți rezuma calitățile inerente soiurilor dintr-un tabel:
Nadezhda AZOS | Sper aksai | Speranță timpurie | |
maturizare | 120-130 zile | 110-115 zile | 95-100 zile |
Greutate bucată | 0.5kg | 0,7-1,2 kg, individual până la 2 kg | 1 kg și mai mult |
Greutatea strugurilor | 6-8 g | 8-12 g | 14 g |
Gust | dulce cu nucșoară ușoară | dulce acru | cu nuanțe fructate |
Zahăr | paisprezece% | 16-18% | informații care nu au fost găsite |
Acid | 10 g / l | 6-7 g / l | informații care nu au fost găsite |
Cel mai mare îngheț tolerabil | -22 ° C | -23-24 ºС | -23-24 |
Imunitatea bolii | ușor sensibil la mucegaiul pulberii (mucegai și mucegai), rezistența la mucegai gri este medie | la ambele tipuri de mucegai pudră și putregai gri, soiul este relativ rezistent | grajd |
Cracare cu exces de umiditate | da | informații care nu au fost găsite | nu |
Deteriorarea viespii | puțin | da | nu |
Depozitare recoltare | până la începutul lunii ianuarie | da | da |
Transportul recoltei | da (maturizat pe vreme uscată) | da | da |
Dar chiar și luând în considerare aceste date, este imposibil să spunem unuia dintre Nadezhda „cel mai frumos”. Fiecare persoană va alege unul sau altul dintre ele în funcție de condițiile locale, climă, experiența lor în viticultură și doar gusturile și preferințele lor..
Ei spun că nu există un tovarăș pentru gust și culoare. Este imposibil să spunem care dintre Speranțe este mai bun sau mai rău. Principalul lucru este că toate cele trei soiuri, indiferent de momentul creării lor, au câștigat deja atenția multor care se ocupă de viticultură, cultivă viță de vie singură sau își întemeiază afacerea..