Reguli pentru plantarea și cultivarea ridichilor: sfaturi utile și sfaturi din partea experților
Popularitatea ridichei în rândul grădinarilor se explică prin maturitatea sa timpurie, ceea ce face posibilă obținerea unei recoltări de culturi rădăcinoase suculente în cel mai scurt timp posibil, și de îngrijire ușoară, pe care chiar și un începător se poate ocupa. În plus, ridichile sunt bune pentru organism, mai ales primăvara, când rezervele de vitamine sunt aproape complet epuizate. S-a dovedit că utilizarea sa regulată vă permite să normalizați digestia, să îmbunătățiți metabolismul.
Fericit
Dar când creșteți ridichi, este necesar să se țină seama de anumite caracteristici ale culturii care vor ajuta la obținerea unei recolte bogate și la prevenirea apariției săgeților..
Clasificarea speciilor și soiurilor populare
Există mai multe clasificări principale ale speciilor de ridiche. În funcție de originea teritorială, această legumă vine în următoarele soiuri:
- European - sezonul de creștere este în medie de 30 de zile, formează o rozetă cu șase frunze, greutatea fructului 30 g;
- Chineză - în cele mai multe cazuri diferă de tipul anterior într-o formă alungită cilindrică și o nuanță ușoară a culturilor de rădăcini, dar unele soiuri formează fructe rotunde de culoarea roșie obișnuită;
- Japoneza - reprezentată de o singură varietate - Daikon, care este o subspecie de ridiche, are o dimensiune mare de fructe până la 60 cm lungime și aproximativ 10 cm în diametru, un gust mai moale, deoarece nu conține aproape nici un ulei esențial de muștar.
Pe teritoriul Rusiei, specia europeană este răspândită, iar celelalte două sunt mult mai puțin obișnuite..
În funcție de durata sezonului de creștere, ridichile sunt subdivizate într-un an, recolta de fructe și de maturare a semințelor are loc într-un anotimp, iar de doi ani - în primul an, doar culturile de rădăcini ajung la maturitate tehnică..
Pe baza timpului de maturare, se disting următoarele soiuri:
- ultra devreme - 16–20 de zile;
- maturizare precoce - de la 16 la 30 de zile;
- mijlocul sezonului - mai mult de 1 lună;
- maturare târzie - de la 35 la 50 de zile.
Perioada de maturare a ridichilor, indicat de producător pe ambalaj este condiționat, deoarece depinde direct de climatul regiunii și de îngrijirea corespunzătoare în timpul cultivării.
Soiuri de maturare timpurie
Soiurile de ridiche ultra-timpurie și timpurie se disting prin maturitatea lor timpurie. Plantarea se poate face din aprilie până în august.
Soiuri populare ultra-timpurii și timpurii:
Nume | Descriere |
Rondar F1 | Se diferențiază în fructe rotunde de culoare roșu aprins, cu o strălucire caracteristică, carnea este perfect albă. Masa unei culturi de rădăcini ajunge la 15 g. Hibridul este rezistent la ofilire, lipsit de apă și crăpătură. Rezistent la rece, potrivit pentru cultivare în regiuni cu clime dure. Productivitate la 1 kg de la 1 metru de pat. Formează o rozetă nu mai mare de 10 cm |
Ultra devreme | Maturarea tehnică a fructelor are loc în intervalul 18-20 de zile. Productivitate în intervalul 1,4-1,9 kg pe metru pătrat. Greutatea fructelor aproximativ 15 g. Soiul este apreciat pentru maturitatea sa timpurie. |
18 zile | Se remarcă pentru fructele sale sub forma unui cilindru de culoare roz închis cu vârful alb. Pulpa este ușor roz, gustul este blând. Maturizarea are loc în 18-20 de zile. Masa culturilor de rădăcini este de 10-15 g |
Diego F1 | Este un hibrid de reproducere olandeză. Perioada de maturare este de 21-25 de zile. Formează fructe mari care cântăresc până la 20 g de culoare roșie uniformă. Rezistent la apariția rece și la mucegai. Potrivit pentru cultivarea în soluri sărace de-a lungul sezonului. Formează o rozetă de culoare verde închis cu frunze de 20 cm înălțime |
Mic dejun francez | Dacă sunt îndeplinite condițiile de creștere, recolta are loc după 27 de zile. Soiul se remarcă prin forma cilindrică a culturilor de rădăcini cu diametrul de 2 cm, lungimea căreia nu depășește 6 cm. Pulpa are o consistență densă, fără goluri, gustul este delicat fără amărăciune obsesivă. Fructul este roșu, iar vârful este alb. Soiul este rezistent la fotografiere |
Ilka | Creșterea pe cale amiabilă a culturilor de rădăcini are loc în 25–32 zile. Soiul are un randament stabil în toate condițiile meteorologice. Fructe de formă rotundă obișnuită, de culoare carmină cu o strălucire caracteristică. Pulpa este densă, albă, fără semne de goluri. Greutatea fructelor este de aproximativ 25 g. De la un metru de suprafață, în condiții favorabile, puteți colecta până la 2,4 kg de ridiche. Soiul este rezistent la formarea de goluri, lemnositatea fructelor, înflorirea |
Căldură | Unul dintre cele mai vechi soiuri care s-a dovedit bine de-a lungul anilor. Randamentul este de la 1 la 2,8 kg pe metru pătrat. Perioada de maturare este de 20-25 de zile. Formează fructe de formă rotundă, roșii, cu o greutate de aproximativ 20–28 g. Pulpa are o culoare ușor roz, suculentă cu un gust ușor amar. Potrivit pentru însămânțarea primăverii timpurii |
Duro | Este unul dintre cele mai productive soiuri. Greutatea fructelor atinge 35 - 40 g, iar diametrul - 10 cm, în condiții de creștere. Soiul este rezistent la apariția temperaturilor ridicate, ceea ce îl face potrivit pentru utilizarea în regiunile cu climat arid. Formează rădăcini rotunde de culoare roșu aprins. Pulpa este albă cu o ușoară tentă rozalie, suculentă și crocantă, are un gust delicat, fără amărăciune caracteristică |
Soiuri medii și târzii
Diferența dintre ridichile medii și cele de maturare târzie de la soiurile timpurii este că acestea nu înfloresc. Semănatul trebuie început la jumătatea verii sau la începutul toamnei. Culturile de rădăcini sunt supuse depozitării pe termen lung.
Cele mai populare soiuri medii și târzii:
Nume | Descriere |
Cuantic | Rezistent la temperaturi scăzute. Formează fructe cilindrice cu capăt convex, lung de 7-10 cm și diametru de 3 cm. Randamentul este de până la 2 kg pe 1 metru de suprafață. Soiul este apreciat pentru revenirea pe cale amiabilă a culturilor de rădăcini, care sunt capabile să-și mențină gustul o perioadă lungă de timp, sub rezerva normelor de păstrare |
Vera | Perioada de maturare este de 28-35 de zile. Formează legume rădăcinoase cu o greutate de până la 20 g de culoare carmină. Pulpa este albă, dar pot apărea vene roz. Soiul este rezistent la ofilire, seninătate și înflorire |
Mokhovsky | Soiul se distinge prin culoarea albă a culturilor de rădăcini, care au o formă aplatizată și un diametru de 3-4 cm. Carnea este suculentă, albă ca zăpada, cu o ușoară specie. Greutatea fructelor nu depășește 23-25 g. Randamentul este de până la 1 kg pe metru pătrat |
roșu | Ridichiul este potrivit pentru depozitarea pe termen lung. Formează rădăcini de culoare roșie strălucitoare într-un tip cilindru, care atinge o lungime de 14 cm. Carnea este suculentă, roz pal, cu un pic ușor. Soiul este destinat semănatului de vară începând cu luna iulie. Rezistent la boli și dăunători. Productivitatea atinge până la 3 kg pe metru pătrat |
Würzburg | Perioada de maturare este de 40 de zile. Este apreciat pentru randamentul ridicat și rezistența la bolile fungice. Culturile de rădăcină au o formă rotunjită de culoare zmeură profundă cu pulpa suculentă albă. Varietatea este plină de lumină și umiditate |
Campion | Recoltarea începe în 40 de zile. Randamentul atinge 2,7 kg pe metru pătrat. Culturile de rădăcini se disting prin culoarea lor roșie-crem și forma lor rotundă alungită. Pulpa este densă, suculentă, albă, cu o ușoară tentă rozalie. Soiul este rezistent la goluri și flăcări |
Caracteristici în creștere
Rădăcina este o plantă tolerantă la frig și, prin urmare, semănatul poate fi efectuat la începutul primăverii în pământ deschis, ceea ce face posibilă cultivarea acestuia înainte de plantarea principalelor culturi iubitoare de căldură, fără a ocupa un pat separat. Dar, pentru a avea o recoltă proaspătă pe tot parcursul sezonului, însămânțarea trebuie efectuată la fiecare 7-10 zile, cu excepția lunii iunie. Această perioadă se datorează faptului că cultura, cu o durată de până la 10 ore pe zi, dezvoltă intens rădăcina și, odată cu creșterea acesteia, redirecționează forțele către înflorire și reproducere ulterioară.
Dacă doriți, este posibil să crești ridichi iarna, dar într-o seră încălzită sau pe un pervaz.
Data semănatului
La creșterea unei legume în câmp deschis, este necesar să se calculeze corect timpul de plantare, astfel încât cultura să poată fi formată înainte de debutul orelor lungi de zi. Experții recomandă începerea însămânțării la mijlocul lunii aprilie, deoarece ridichile sunt capabile să înceapă să crească la o temperatură de -1 ° C și să reziste la înghețuri scurte până la -4 ° C.
Temperatura cea mai favorabilă este de + 14- + 17 ° С, dar odată cu creșterea acesteia, planta începe să construiască activ partea aeriană, ceea ce afectează negativ formarea culturilor de rădăcini.
La plantare, fiecare grădinar trebuie să se concentreze asupra condițiilor climatice din regiunea sa și să țină seama de următoarele caracteristici:
- la temperaturi sub 10 ° C, dezvoltarea semințelor încetinește și germenii vor apărea abia după 10-12 zile;
- în intervalul 10-15 ° С, germinarea are loc în 7 zile;
- la 15-20 ° C culturile germinează în 3 zile.
Plantarea semințelor primăvara poate fi efectuată până la jumătatea lunii mai, iar vara se recomandă să înceapă din prima decadă a lunii iulie și să continue până la jumătatea lunii august..
Pregatirea locului
Când creșteți ridichi, este necesar să se țină cont de faptul că are un scurt sezon de creștere și, prin urmare, locul pentru plantare trebuie pregătit în avans. Acest lucru este necesar pentru ca planta să primească o nutriție adecvată pentru dezvoltare în faza inițială. Deoarece toate culturile de rădăcini răspund bine la îngrășăminte organice, se recomandă adăugarea de humus sau compost în sol în proporție de 10 litri pentru fiecare metru din suprafața folosită, apoi să se săpeze grădina.
Nu trebuie aplicat gunoi de grajd proaspăt, deoarece dioxidul de carbon, care este eliberat în timpul descompunerii sale, are un efect deprimant asupra plantelor și inhibă creșterea acestora.
Cu 2 săptămâni înainte de însămânțare, suprafața parcelei trebuie desfăcută și aplicate îngrășăminte minerale: superfosfat 20 g și sulfură de potasiu 15 g pe 1 metru pătrat, înglobându-le la o adâncime de 4-5 cm.
Un loc pentru ridichi ar trebui să fie selectat bine luminat dimineața, iar după-amiaza, pe el trebuie să apară o umbră parțială, iar în fiecare an patul de grădină trebuie schimbat pentru a se conforma rotației culturilor.
Nu este recomandat să semeni ridichi în zona în care plantele crucifere, cum ar fi crescătoare de apă, muștar, varză obișnuită să crească, deoarece sunt afectate de aceleași dăunători și boli.
Pregătirea materialului de plantare
De asemenea, trebuie să fie pregătită sămânța, ceea ce va crește mult șansele unei recolte bune. Pentru a face acest lucru, inițial este necesar să se efectueze o inspecție vizuală a semințelor și să se respingă toate exemplarele deteriorate și cele cu dimensiuni mult mai mici sau mai mari, comparativ cu cea mai mare..
Pentru a verifica calitatea acestora, trebuie să efectuați următoarea procedură:
- 1. Pregătiți o soluție specială în proporție de 50 g sare la 1 litru de apă, agitați până la dizolvarea completă.
- 2. Înmuiați semințele în amestec.
- 3. Înmuiați-le timp de două minute, amestecând regulat cu un băț de lemn.
- 4. Scurgeți toate cazurile care au ieșit la suprafață.
- 5. Clătiți cu apă semințele care s-au scufundat la fund.
- 6. Uscați până curge.
Pentru a exclude înfrângerea unei boli fungice în faza inițială a creșterii, se recomandă dezinfectarea inoculului într-o soluție roz continuu (0,5%) de permanganat de potasiu („permanganat de potasiu”), după învelirea într-un sac de tifon. Înmuiați semințele în amestec timp de 15 minute, apoi clătiți și uscați.
Pentru a îmbunătăți germinarea și a stimula procesele de creștere, precum și pentru a crește imunitatea, se recomandă pre-înmuierea în preparate speciale:
- Zircon - se prepară o soluție în următoarele proporții: 0,025 ml la 100 ml, care este suficient pentru 10 g de semințe, care trebuie înmuiate timp de 3 ore;
- Epin - pentru înmuiere, este necesar să dizolvați 3 picături în 1 apă și să păstrați semințele timp de 3 ore;
- acid succinic - dizolvați 1,5 g de produs în 1,5 litri de apă, înmuiați timp de 12-24 ore.
După prelucrare, semințele trebuie să fie uscate și să fie plantate în pământ, deoarece nu mai sunt adecvate pentru depozitare ulterioară.
La însămânțarea ridichilor la începutul primăverii, întărirea trebuie efectuată pentru a-și crește rezistența la posibilele schimbări de temperatură. Procedura include următorii pași:
- 1. Turnați semințele într-o cârpă umedă și lăsați în această stare 24 de ore la o temperatură de 18 grade.
- 2. După aceea, puneți pachetul la frigider timp de 5 ore.
- 3. Repetați alternanța temperaturilor până când apar semințele..
- 4. Plantează în sol.
La întărire, este necesar ca țesătura să fie în mod constant umedă, nepermițându-i să se usuce complet.
Cu cât este mai bună pregătirea semințelor înainte de plantare, cu atât germinarea lor este mai bună și imunitatea lăstarilor tineri este mai mare..
Reguli de debarcare
Există mai multe moduri de a planta ridichi în grădina ta. Fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici..
Semănatul în rânduri se efectuează în următoarea ordine:
- 1. Nivelați zona pregătită.
- 2. Faceți rânduri adâncime de 2 cm cu o distanță între 10-15 cm.
- 3. Se udă solul și se așteaptă până când apa este complet absorbită.
- 4. Întindeți semințele la o distanță de 5-6 cm unul de celălalt.
- 5. Stropiți cu sol și compact pentru a preveni golurile.
- 6. Se toarnă deasupra cu o cană de udare.
În a 4-5-a zi, vor apărea lăstari prietenoși. Dar dacă doriți, puteți accelera germinarea semințelor. Pentru a face acest lucru, este necesar să acoperiți patul de grădină cu o peliculă neagră la ora 18:00 zilnic, ceea ce va simula o oră scurtă de zi.
O altă metodă populară de plantare este relevantă în special pentru grădinarii cu curte mici. În acest caz, se recomandă plantarea semințelor cu o pânză solidă, dar pentru a le așeza la o distanță suficientă una de cealaltă, este necesar să folosiți tăvi de ou.
Procedura în sine se desfășoară în ordinea următoare:
- Nivelați suprafața grădinii.
- Udă abundent solul și lasă absorbția umezelii.
- Apăsați tava la sol, astfel încât toate celulele să fie tipărite uniform.
- Întindeți semințele în fiecare depresiune primită, câte un exemplar.
- Se presară cu pământ și se compactează suprafața.
Semănatul continuu al ridichilor trebuie efectuat într-o zonă pregătită cu atenție, deoarece în viitor nu va fi posibilă eliminarea buruienilor.
Îngrijiri suplimentare
După apariția răsadurilor, este necesar să se acorde îngrijire completă ridichei, deoarece pentru creșterea și dezvoltarea normală, are nevoie ca solul să fie constant moderat. În același timp, trebuie găsit un anumit echilibru, evitând revărsarea și uscarea din rădăcini. Întrucât în primul caz, acest lucru duce la fisurarea culturilor de rădăcini, iar în al doilea - la formarea fructelor mici.
Rădăcina are un scurt sezon de creștere și, prin urmare, în cazul în care nutrienții nu au fost introduși în etapa de pregătire a locului pentru plantare, atunci se recomandă să nu ezitați cu acest lucru în viitor. La 7 zile de la apariția germenilor, este necesar să se hrănească organice folosind mullein putred 1:10 sau excremente de pui fermentate 1:20. Data viitoare, hrănirea trebuie făcută la 10 zile după precedentul, folosind superfosfat 20 g și sulfat de potasiu 15 g pe 1 găleată de apă.
Nu ignorați doza de îngrășăminte, deoarece excesul lor duce la o creștere abundentă a verdeaței, afectând negativ formarea culturilor de rădăcini.
Este necesar să slăbiți solul în mod regulat după udare pentru a preveni formarea crustei. Acest lucru îmbunătățește accesul aerului la rădăcini și încurajează creșterea completă a ridichii. Buruienile trebuie îndepărtate în timp util, pentru a nu folosi nutrienți în sol.
Atunci când cultura este coaptă, este recomandat să se efectueze colectarea selectivă a culturilor de rădăcini, ceea ce va permite culturilor rădăcinoase rămase să se dezvolte pe deplin în viitor..
Cel mai periculos dăunător pentru ridichi este purica de culoare roșie, care atacă primele lăstari, ceea ce duce la o încetinire semnificativă a creșterii. Nu trebuie să folosiți preparate chimice pentru a combate acest lucru din cauza scurtului sezon de creștere a legumelor. Prin urmare, la primul semn, răsadurile trebuie polenizate cu praf de tutun și cenușă de lemn, iar în faza inițială, culturile trebuie acoperite cu agrofibră.
Respectând reguli simple de tehnologie agricolă, puteți conta pe o recoltă bună de ridichi în orice moment al sezonului grădinii..