Conopida - în creștere și îngrijire

Conopida, în ciuda faptului că nu poate fi văzută în fiecare cabană de vară, merită o atenție deosebită. Această legumă conține multe vitamine și minerale utile pentru oameni. Acestea includ, de exemplu, vitamine din grupele B, C, precum și fier, potasiu, magneziu. Datorită numeroaselor sale caracteristici pozitive, articolul nostru se va concentra pe cultivarea corectă a conopidei (Aflați despre varza Romanesco

Soiuri populare de conopidă: descriere

Înainte de a continua povestea despre cele mai populare soiuri, observăm că aspectul conopidei diferă de varza obișnuită prin faptul că are inflorescențe albe. Se mănâncă apoi.

Astăzi, există foarte multe varietăți de conopidă. Principala lor diferență una de cealaltă este perioada de maturare..

De obicei, se disting următoarele varietăți de conopidă:

• maturizare timpurie;
• mediu precoce;
• mediu târziu;
• maturizare târzie.

Să ne adăpostim pe cele mai populare soiuri de conopidă.

Soiuri de conopidă de maturitate timpurie

Soiurile de maturare timpurie se disting printr-un scurt sezon de creștere. Durează aproximativ 100 de zile de la răsad până la recoltare. Capetele de varză de astfel de soiuri sunt dense, frunzele sunt scurte. Aici sunt cateva exemple:

• „Rezident de vară” - are un cap alb aplatizat. Fătul cântărește aproximativ 1 kg. Poate fi congelat și, de asemenea, aplicat în stare proaspătă;
• Mai jos este prezentată o varietate de conopidă, scoarță foto, numită „Amphora”. Acest soi se distinge printr-o formă neobișnuită a capului - seamănă cu o coajă. Greutatea unui cap de varză poate ajunge la 2 kg. Utilizarea este universală;
  
• „Snowdrift” - are un cap rotund. Greutatea sa nu este atât de mare - aproximativ 1 kg. Bun pentru îngheț.

Soiuri de conopidă la mijlocul sezonului

Perioada de maturare a soiurilor de conopidă de la mijlocul sezonului este de aproximativ 110-120 de zile. Frunzele sunt mai mari, capetele de varză ajung la o masă impresionantă. Iată câteva soiuri populare din această serie:

• „Moscovele Moscovei” - crește bine în Siberia. Capetele sunt mari, cântărind aproximativ 1,5 kg;
• „Patriotice” - capetele de varză cresc mici - aproximativ 700-800 gr. Sezonul de creștere variază de la 100 la 120 de zile;
• Yako este un soi cu un randament ridicat. Greutatea capetelor este de 650-800 gr. se matura foarte repede: de la plantare la recoltă în medie 60 de zile.

Soiuri cu conopidă târzie

Aceste soiuri au cel mai lung sezon de creștere - poate fi de până la 200 de zile. Fructele sunt de dimensiuni destul de ferme, de dimensiuni medii spre mici. De obicei, aceste soiuri sunt cultivate în sudul Rusiei..

• „Iarna Adler” este o varietate de maturare târzie. Capetele de varză pot crește până la 1,8 kg. Preferabil pentru consumul proaspăt;
• „Sochinskaya” - capetele cresc mici. Greutatea lor este de aproximativ 0,5 kg. De regulă, acest soi este cultivat pe teritoriul teritoriului Krasnodar..

Cum să crească răsaduri de conopidă?

Pentru răsaduri în creștere conopida acasă, trebuie să știți câteva dintre nuanțe și reguli. De exemplu, vorbim despre momentul semănatului, frecvența glazură, cules (transplant de plante), pregătirea solului. Să vorbim despre fiecare proces în detaliu.

Momentul semănatului semințelor de conopidă depinde direct de sezonul de creștere al soiului selectat. Semințele de soiuri de maturitate timpurie sunt de obicei semănate în prima decadă a lunii martie (5-10 zile), la mijlocul sezonului și la soiurile de sfârșit de sezon - în a doua decadă a lunii martie (10-20 de zile) sau în sol deschis la începutul lunii aprilie sub un material de acoperire sau film.

Pregătirea solului pentru răsaduri

O etapă importantă este pregătirea solului pentru răsaduri. Solul corect selectat poate reduce într-o oarecare măsură timpul germinării semințelor. Deci, ce este necesar: turbă, terenuri de gazon și nisip de râu. Toate ingredientele sunt amestecate la un raport de 1: 1: 1.

Udarea

Este important să nu exagerați cu udarea răsadurilor de conopidă. Dacă pământul este prea acoperit cu apă, răsadurile se pot putrezi, iar cu o lipsă de umiditate se vor dezvolta încet. Cea mai bună opțiune este să udați răsadurile de varză în porții mici pe măsură ce solul se usucă (de obicei de 2-3 ori pe săptămână).

IMPORTANT: în faza inițială, când semințele de varză sunt semănate doar, răsadurile sunt udate doar atunci când apar primii lăstari (de obicei, aceasta durează 10-15 zile).

Cules de răsaduri de conopidă

Culesul este procesul de transplantare a răsadurilor într-un recipient mai spațios. Aceasta se face astfel încât rădăcinile plantelor să devină cele mai puternice și să se rădăcineze mai repede atunci când sunt plantate în pământ. Răsadurile de conopidă se scufundă la vârsta de 14 zile.

Cultură de conopidă în aer liber

Puteți planta conopida în aer liber în aprilie. Pentru ca răsadurile care nu s-au maturizat încă să nu înghețe, sunt acoperite cu plastic. De asemenea, în aceste scopuri, puteți utiliza un material de acoperire..

Conopida este de obicei plantată în găuri. Modelul optim de aterizare este 50:50, adică. iar între găuri și între rânduri trebuie să existe aproximativ aceeași distanță. Pentru ca varza să se înrădăcineze bine într-un loc nou, trebuie umbrită timp de 2-3 zile (trageți o bucată de cârpă peste ea). Între timp, grădinarii cu experiență, pentru a evita pierderea răsadului, li se recomandă să planteze varză pe vreme tulbure..

IMPORTANT: răsadurile se plantează când se formează aproximativ 5 frunze adevărate pe plantă (aceasta durează aproximativ 45-50 de zile). Dacă plantarea se face mai devreme, atunci varza poate muri, iar dacă mai târziu, rozeta de frunze devine slabă, capul de varză va fi mic.

Când să hrăniți conopida?

După plantarea răsadurilor în pământ, îngrijirea conopidei este redusă la introducerea în timp util a pansamentelor - acest lucru este necesar pentru creșterea unei puternice ieșiri din frunze. Dacă (de ieșire) este rar, nu se poate aștepta o recoltă bună. De regulă, se fac trei pansamente:

1. Prima se face la 10 zile de la plantarea răsadurilor în pământ. Pentru aceasta se folosește azotat de amoniu (20 g la 10 litri de apă).
2. După 14 zile, se face o a doua hrănire. De data aceasta, pe lângă nitratul de amoniu, se folosește clorura de potasiu și superfosfat.
3. A treia hrănire se încadrează pe perioada legării capetelor. În acest caz, o persoană cu drepturi depline îngrășământ mineral.

Cât de des se udă conopida?

Când crești conopidă în aer liber, nu uita de udarea sistematică. Dacă nu este prevăzut cu umiditate suficientă, capetele de varză vor crește mici și, în unele cazuri, acestea nu se pot lega deloc..

Recoltarea și depozitarea

Perioada de maturare a conopidei depinde direct de soiul selectat: cele timpurii pot fi deja obținute la mijlocul sau la sfârșitul lunii iunie. Totuși, colecția principală de conopidă scade în iulie. În timpul recoltării, varza se taie cu un cuțit ascuțit, în timp ce se captează câteva frunze. Dacă fructele sunt exagerate, se vor deteriora rapid..

Fructele tăiate la timp pot fi păstrate până la două luni la o temperatură de 0 - +1 grade.

Conopida se folosește atât pentru conservare, cât și pentru îngheț. În aceste scopuri, trebuie să alegeți fructe albe dense..

Cultivarea conopidei nu este atât de dificilă. Principalul lucru este să nu uitați de apă și să alimentați periodic planta. De asemenea, ar trebui să acordați o atenție deosebită alegerii soiului. De exemplu, în Siberia, grădinarii achiziționează de obicei soiuri de maturare timpurie de varză.

Sfaturi pentru creșterea conopidei timpurii - videoclip