Struguri din amur: viitoarea din orientul îndepărtat vine și câștigă

Istoricul reproducerii, descrierea și caracteristicile soiului descoperit Amur

A.I. Potapenko a primit mai mult de douăzeci de soiuri rusești rezistente la îngheț, unele dintre ele fiind create pe baza unei liniste relicte care cresc în sălbăticie din Orientul Îndepărtat. Strugurii Amur și strugurii de masă cunoscuți tuturor aparțin nu numai unor specii diferite, ci și plantelor aparținând grupurilor separate din genul Vitis.

Potapenko a introdus în cultura directă strugurii sălbatici Amur, cea mai rezistentă iarnă din genul Vitis. De acum înainte, a devenit posibilă cultivarea strugurilor fără acoperire pentru iarnă și protecție chimică în toată Rusia centrală. Lucrul cu struguri Amur este rezumat în cartea „Struguri de iarnă rusești” (1999).

Anatoly Chalykh,

Octombrie 2010.

https://sarkel.ru/istoriya/ischeznuvshie_vinogradniki_potapenko_ai_rus_i_hazariya_v_svete_istorii_vinogradarstva_i_sadovodstva_2006/

Video: A.I. Potapenko și soiul de struguri Amur Breakthrough

Varietate descoperirea Amursky se maturizează în termeni medii. Ca și formele sălbatice parentale ale strugurilor, se caracterizează prin creștere intensivă, formând vițe înalte, puternice. În timpul sezonului de creștere, poate da o creștere de 2,5 m. Capacitatea viței de vie, cu ajutorul tendrelor de a se agăța de trunchiuri de arbori sau structuri inginerești și de a crește în sus este folosită pentru grădinărit vertical. Lăstarii tineri sunt verzi, scoarța unei vițe mature este maronie, ușor fulgerată odată cu vârsta.

Toamna, frunzuletul colorat al soiului de viță de vie Amur decorează grădina

Frunzele sunt mari, cinci lobi, încrețite, cu margini ușor disecate. Suprafața exterioară a lamei frunzelor este netedă, de culoare verde strălucitor, cea interioară este pubescentă. Toamna frunzișul strugurilor este foarte luminos, plăcut ochiului cu o varietate de nuanțe, datorită cărora planta este adesea folosită în amenajarea grădinii.

Florile sunt feminine, gălbui, cu o aromă plăcută, atrag albinele cu nectar dulce.

Floarea de struguri Descoperirea Amur este o plantă bună de miere

Racema fructelor este conică-cilindrică. Greutatea medie a unui buchet este de 270 g. La modelarea recoltei și la descărcarea tufișului, cultivatorii experimentați obțin gramezi de mai multă greutate. Fructele de padure sunt mari, rotunde, mate, de culoare violet închis. Osul mediu. Pielea nu este aspră, dar densă, astfel încât viespile nu afectează recolta, iar periile sunt bine transportate. Pulpa este suculentă, cărnoasă, are un gust subtil deosebit. Aplicație pentru desert.

O caracteristică uimitoare a acestui soi de struguri este capacitatea sa de a acumula o cantitate semnificativă de zaharuri, comparabilă cu dulceața soiurilor din sud. Când sunt complet coapte, boabele conțin 24 g / 100 cm3 de zahăr. Sucul este roșu vin colorat. Este adevărat, unii vinicultori observă că sucul are tendința de a se rumeni.

Strugurii Amur au descoperit o duritate de iarnă extrem de ridicată. S-a remarcat că, chiar și după minus 40 °, vița și-a păstrat vitalitatea. Având în vedere rezistența la îngheț și capacitatea viței de a crește intens, soiul de struguri Amur Breakthrough este utilizat pentru a forma arbori și șopron.

Soiul are o nevoie mare de iluminat. Se recomandă plantarea strugurilor în zonele cele mai însorite, protejate de vânturile de nord-est. O soluție bună este aterizarea pe versanții sudici sau în apropierea casei. Caramida este perfectă pentru protejarea viței tinere de vânt și este capabilă să acumuleze căldură în timpul zilei, eliberând-o încet noaptea. Cu un astfel de adăpost, plantările nu sunt amenințate de ger.

Caramida protejează împotriva vântului și stochează căldura

Rezistența la boli, potrivit solicitantului, este ridicată. Potrivit unor grădinari, acesta este adesea afectat de mucegaiul din Rusia centrală. În același timp, viticultorii din Sankt Petersburg sunt mulțumiți de soi și nu se plâng de durere. Atunci când se cultivă soiul de struguri Amur Breakthrough, precum și alte soiuri, este important să se respecte tehnologia agricolă. Umbrirea excesivă, plantările îngroșate și supraîncărcate duc la slăbirea plantelor și reduc rezistența lor la boli.

Randament mediu 300 kg / ha. Acestea sunt datele unui calcul teoretic, iar viticultorii remarcă faptul că unele dintre fructe dispar invariabil, de vreme ce iubitorii cu pene de boabe dulci au apreciat de mult gustul strugurilor Amur Breakthrough.

Soiul este inclus în Registrul de Stat pentru toate regiunile pentru cultivarea în parcele de grădină.

Caracteristicile plantării și cultivării soiurilor de struguri descoperire Amur

Pentru plantare se folosesc răsaduri, butași, urmași sau semințe. Propagarea semințelor este mai des folosită pentru lucrările de reproducere. Răsadurile răspund numai în al cincilea sau al șaselea an. Cu toate acestea, rareori au proprietăți parentale..

Bardul trist al erei sovietice a cântat încet: „Voi îngropa o sămânță de struguri pe pământul cald”. Câtă înțelepciune în aceste cuvinte simple ... Vița de vie este plantată doar în sol cald.

Lăstarii rămași după tăierea viței de vie se folosesc ca butași. Sunt potrivite atât lăstarii verzi, cât și cei lignificați. Tăierile păstrează toate proprietățile plantei-mamă.

Dacă nimeni nu cultivă struguri Amur Breakthrough în apropiere, puteți cumpăra răsaduri în pepinieră sau comandați prin poștă.

Răsadurile de struguri se livrează prin poștă

Pentru strugurii Amur Breakthrough sunt alese cele mai luminate locuri. Tufele crescute într-un șanț sunt de obicei situate de la nord la sud. Dacă strugurii vor fi cultivați pe un spalier vertical cu vizier, atunci aleg direcția spre vest - est. Varietate Descoperirea Amursky preferă solul ușor acid.

Aterizare

Înainte de plantarea plantelor, trebuie să decideți tipul de sol, deoarece depinde de modul în care vor fi dotate gropile de plantare. Pe soluri ușoare de nisip, strugurii sunt plantați în tranșee. Sunt potrivite pentru amenajarea șanțurilor, deoarece, de regulă, servesc mulți ani. Pereții șanțului sunt întăriți cu scânduri, pietre.

Unii grădinari folosesc în acest scop foi de ciment de azbest sau ardezie. Materialul este considerat toxic datorită conținutului de azbest, de aceea utilizarea sa la întărirea pereților șanțului nu este de dorit.

Lățimea șanțului depinde de câte rânduri de struguri vor fi plantate. Pentru un șanț dintr-un singur rând, săpați o canelură de 40-50 cm lățime, 80-90 cm adâncime.

Structura șanțului la plantarea strugurilor în sol nisipos

Adormi în partea de jos:

1. Diverse rămășițe de plante, ramuri, gunoi de frunze (dar nu de struguri!). Toate acestea, atunci când sunt supraîncălzite, vor oferi rădăcinilor căldură și îngrășăminte organice..
2. Stratul propriu de sol fertil sau chernozem, humus sau turba mare, oferind o reacție acidă a solului și nisipului într-un raport 1: 1: 1.
3. Puneți răsadul și acoperiți-l cu sol negru pentru a nu lăsa goluri.
4. Acestea umplu solul, adâncind bola, dar în același timp, partea aeriană proeminentă a împușcăturii rămâne în groapa de acoperire până la adâncimea de 30–35 cm..

În astfel de șanțuri, este convenabil să cultivați struguri în zonele cu înghețuri severe, unde nu este suficientă acoperire de zăpadă în timpul iernii sau ninsoare este suflată de vânt.

Pe solurile argiloase sau unde apa subterană este destul de mare, strugurii sunt plantați pe creste. La scurgerea gropilor de plantare, în acest caz, acestea nu folosesc calcar strivit, care deacidifică solul, ci cărămidă spartă, care nu schimbă aciditatea solului.

Paturi înalte pentru plantarea strugurilor în sol argilos

Când plantați struguri pe paturi înalte, groapa de plantare deasupra nivelului de drenare este umplută în același mod ca un șanț. De sus, solul este mulat cu iarbă tăiată, care reține umiditatea, suprimă creșterea buruienilor și asigură curgerea îngrășămintelor organice pe tot parcursul sezonului.

Viticultorii recomandă luarea în considerare a fenomenului de oboseală a solului și nu plantarea strugurilor în zonele în care această cultură a crescut deja..

Udarea

Necesitatea de umiditate în soiul Amurskiy Proryv este mare. Fără apă suficientă, strugurii nu pot să crească și să dea roade.. Pe lângă udare, solul este saturat de umiditate atunci când mulge zona rădăcinii cu iarbă tăiată. Când se supraîncălzește, apa și produsele de descompunere ale compușilor organici intră în pământ, iar energia eliberată în timpul acestui proces furnizează rădăcinilor căldură.

Grădinarii cu experiență, când plantează struguri, instalează o scurgere în apropiere. Cea mai simplă opțiune este o sticlă mare de plastic cu găuri în partea de jos. Recipientul este umplut cu dărâmături, iar în gât este instalată o bucată de furtun. Întreaga sticlă este îngropată în pământ, doar gâtul cu furtunul se ridică deasupra nivelului solului. La udare, apa este turnată într-un furtun, de unde curge prin găurile din partea inferioară a sticlei până la rădăcinile strugurilor. În același timp, suprafața solului nu se udă, iar pericolul răspândirii bolilor fungice scade, iar apa se încălzește pe măsură ce curge spre rădăcini. Un alt avantaj al acestei metode de irigare este rentabilitatea, de 2-3 ori mai puțină apă fiind introdusă în sol.

Opțiunea dispozitivului pentru drenaj

Prima udare se efectuează primăvara înainte de umflarea mugurilor. A doua udare se efectuează cu aproximativ 2 săptămâni înainte de înflorire, iar următoarea 1-2 săptămâni după înflorire. Udarea nu este recomandată în timpul înfloririi strugurilor. Cea mai mare cantitate de umiditate este introdusă în timpul umplerii și maturarii fructelor de pădure. Apa preferabil cu apă caldă. Înainte de iarnă se efectuează încărcarea apei. Este necesar să ne amintim despre nevoia de încărcare a umidității în primăvară, când există o amenințare de îngheț.

În timpul înfloririi, strugurii nu pot fi udate și atunci când perii sunt turnate și coapte, trebuie să aduceți multă umiditate sub tufiș

Pentru plantarea strugurilor, descoperirea Amur nu este atât un factor teritorial, cât durata verii. De exemplu, vița de vie este tolerantă la înghețurile sibiene, dar s-ar putea ca aglomerațiile să nu se coacă într-o vară scurtă..

Avantajele și dezavantajele soiului în comparație cu cele similare

Descoperirea Amur deschide lista soiurilor rezistente la îngheț obținute din strugurii sălbatici Amur. Se maturizează în termeni medii. Ulterior s-au obținut soiuri: Amursky Triumph, Victoria, Liepajas Dzintars, caracterizate printr-o perioadă de maturare anterioară. Există, de asemenea, soiuri pur tehnice din această serie - Agatam, Ametist și Neretinsky, cultivate pentru suc și vin. Varietate Amur descoperire este utilizat pentru utilizarea desertului și ca un material vinic.

Strugurii amurieni sunt deseori comparați cu soiurile din Crimeea sau din sud - o ocupație fără speranță. Cum compari galbenul cu rotundul? Evaluarea trebuie efectuată într-un sistem unic de valori. Acolo unde cresc strugurii Amur, soiurile din sud nu vor supraviețui. Nu există aceste condiții în Nord: atâtea zile însorite, vara lungă și căldură. Dar chiar și în sud, nu există abundență de umiditate, de care are nevoie descoperirea Amur. Și nu există ninsori care să acopere zona rădăcinii cu un pat de pene fragede și să protejeze planta. Dar în nord, puteți folosi bine capacitatea viței de vie Amur Breakthrough de a crește intens. Lăstarii tăiați lădiți sunt excelenți și, cel mai important, lemn de perie la prețuri accesibile pentru gratar. Indiferent de specie, vița de vie uscată oferă cea mai bună căldură pentru grătar.

Avantajele soiului:

• Rezistența la îngheț.
• Neacoperită. După primii doi-trei ani, vița nu are nevoie de adăpost pentru iarnă..
• Randament.
• Plasticitate, reducibilitate excelentă.
• Rezistența la boli și dăunători.
• Conținut ridicat de zahăr în fructele coapte.
• Aroma și gust subtil deosebite.
• Boabe mari.
• Transportabilitate bună a periilor.
• Cerere de desert și posibilitatea de a face sucuri și vin.
• Creștere intensă a viței de vie.
• Decorativitatea plantei. Folosit în amenajarea peisagistică verticală și amenajarea grădinii.

Buchete luxoase de struguri Amur Breakthrough încântă ochiul

Dezavantaje:

• Fructele de pădure nu se coacă într-o vară scurtă.
• Necesită iluminare.
• Creșterea mare face dificilă recoltarea.
• Udarea abundentă este necesară.
• Dacă tehnologia agricolă este încălcată, aceasta poate fi afectată de mucegai.
• Sucul tinde să se rumenească.

O listă impresionantă de avantaje depășește desigur dezavantajele, însă atunci când alegeți un soi, nu uitați de caracteristicile climatice ale regiunii voastre. Orice, chiar și cea mai rezistentă plantă nu va supraviețui în condiții adverse. Și totuși, recomandările sunt scrise de oamenii de știință, iar amatorii răspândesc struguri în nord. Puteți încerca singur și decide cum este să stai într-o seară confortabilă sub propriul cort de viță de vie.

opinii

Grădinarii obișnuiți cu strugurii din sud au o atitudine complexă față de soiurile Amur. Dar dacă considerăm că aceasta nu este aceeași cultură, ci specii înrudite, putem recunoaște dreptul descoperirii Amur la locul propriu în grădinile nordice.