Strugurii rezistenți la îngheț: grădinarii sunt încântați?

Cum a fost creat Rapture

În anii șaizeci ai secolului trecut, la Institutul de Cercetare a Viticulturii și Vinificației RSFSR (acum VNIIViV numit după Yakov Ivanovich Potapenko), trei oameni de știință crescători au crescut soiul de struguri Vostorg. Ya.Potapenko, I. Kostrykin și A. Skripnikova au luat strugurii sălbatici Amur ca bază pentru munca de reproducere. Prin multe încrucișări și polenizare încrucișată, au reușit să obțină o plantă rezistentă la îngheț și la boli, cu boabe mari și ciorchini care cântăresc până la 700 g.

Selecția strugurilor Delight - ce soiuri de struguri au fost utilizate

Pe baza soiului Vostorg, în același timp, multe soiuri de struguri au fost create în NIIViV RSFSR.

Soiuri de struguri Delight - soiuri create pe baza sa

În nume, doar 4 soiuri au păstrat numele progenitorului:

• Încântare ovala (Baklanovsky);
• Deliciul este perfect;
• Încântarea lui Muscat;
• Roșu încântător.

Există, de asemenea, Black Delight. Acesta a fost obținut în timpul selecției varietății principale, prin încrucișarea a trei soiuri: rusă timpurie x (Zorii din Nord x Dolores).

Tabelul caracteristicilor soiurilor de struguri de masă Delight

* Delight white - numele popular al soiului Delight.

Progenitorul strugurilor roz Timur și Timur a fost celebrul soi Delight, crescut în urmă cu aproximativ cincizeci de ani prin selecția complexă la Institutul de Cercetare a Viticulturii și Vinificației RSFSR (acum VNIIViV numit după Yakov Ivanovich Potapenko): https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-timur-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Buchete de struguri din familia Rapture - galerie foto

Caracteristici ale soiurilor de struguri din familia Rapture

Plantarea și îngrijirea strugurilor Delight of diverse modificări este standard. Doar la plantare trebuie avut în vedere faptul că tufișurile viguroase au nevoie de o suprafață mare de hrănire. Dacă mai multe plante sunt plantate în rânduri, atunci se lasă o distanță de 6 m între ele, iar între rânduri 2-3 m. Plantele singure au, de asemenea, nevoie de o zonă semnificativă pentru instalarea suporturilor, nu umbrite de alte plante. Cele mai importante puncte în creșterea acestor soiuri sunt tăierea toamnei și operațiunile verzi. Dacă aceste operațiuni nu li se acordă suficientă atenție, atunci o masă mare de lăstari va epuiza tufișul, ceea ce va afecta negativ cantitatea și calitatea culturii..

desfătare

Deliciul, datorită creșterii puternice, este predispus la suprasolicitarea culturilor. Prin urmare, încep să o taie din primul an de viață. Arbustul este format în așa fel încât să aibă posibilitatea de a acumula o mare cantitate de lemn peren în timp. Oferă mai bine nutrienți pentru o recoltă mare de boabe mari. La formarea unui tufiș de struguri, Delight nu lasă noduri de înlocuire pe vița principală, ci doar îl scurtează. Principala viță de vie în viticultură se numește ramură sau mânecă. Vița de vie a anului curent este tăiată foarte curând toamna. Pe ele sunt lăsați 3-4 muguri, din care vor crește viță de vie fructificatoare anul viitor. Astfel de noduri sunt lăsate la intervale regulate de o parte a viței vechi. Numărul lor este calculat astfel încât să rămână un număr între 35 și 45 de rinichi. Acest tip de tăiere se numește scurtătură. Dacă vor să obțină perii mai mari, atunci lăsați atâtea noduri, astfel încât să aibă 20-30 de muguri. În cele mai multe cazuri, cultivatorii numesc acești muguri..

Tăierea strugurilor Delight în coarne

Pe tufișul adult de Răpire, se recomandă să alegeți frunzele care umbresc buchețele de fructe de pădure. Cu lipsa luminii solare, în fructe se formează foarte puțin zahăr.

Video despre soiul de struguri Delight

Deliciul este perfect

Instalație puternică cu randament ridicat. Pentru acest soi, formarea sau cultivarea de înaltă calitate pe arce, este de preferat arborii. Pentru gazebos, se formează trei vițe principale (mâneci) - două orizontale și una verticală. Pentru a conferi tufei această formă, în prima toamnă (dacă este plantată primăvara), se lasă trei lăstari. Lungimea a două vițe de vie, care vor fi fixate orizontal în primăvară, este determinată după cum urmează: tragerea ar trebui să ajungă la primul rând al sârmei arbor și să aibă încă 3-4 internode cu muguri. Vița de vie, care va fi fixată vertical primăvara, este scurtată la lemnul matur. În primăvara anului viitor, lăstarii sunt atașați de firele foișorului. Toate mugurii de sub primul rând de sârmă sunt îndepărtați. La o tragere atașată vertical, 3-4 ochi superiori sunt lăsați pentru fructificare. Această operație se numește orbire de viță de vie. Zonele orbite ale lăstarilor vor construi treptat lemn peren și ulterior vor deveni mâneci și o tulpină înaltă. Toamna, aceeași tundere se face pe mâneci, așa cum este descris pentru soiul Delight. Aceleași operațiuni sunt efectuate pe portbagaj ca și anul trecut. Se scurtează numai la lemnul matur. Când tragerea crește până la marginea superioară a foișorului, acolo se cultivă și două mâneci. Formarea completă a tufișului durează 4-5 ani. În cel de-al șaselea an de viață și în viitor, se face tăiere scurtă în coarne pe strugurii soiului Delight Ideal. Lăsați atâtea coarne, astfel încât un total de 35 sau 45 de ochi să fie pe ele. Dacă se lasă 25 de ochi pentru fructificare, atunci se pot dezvolta ciorchini care cântăresc mai mult de un kilogram.

Video despre soiul de struguri Delight perfect

Delicioasa cu nucsoara

Planta viguroasă de răpitoare de nucșoară diferă de omologii săi într-un număr mare de lăstari roditori. Ciorchine de fructe de pădure cresc peste 80-95% din viță de vie în acest an. O fructificare atât de abundentă necesită un control deosebit de atent asupra încărcăturii tufei cu recolta. Cand tăierea strugurilor de toamnă lasă noduri cu doar 20-25 de muguri pe fiecare plantă din acest soi. Dacă tăierea se face pentru 5-8 muguri, atunci doar 3-4 viță de vie sunt lăsate pe tufiș, pe care vor crește gramezi de fructe anul viitor. Se pot forma mai multe buchete pe multe lăstari ale anului curent. Prin urmare, raționarea tufișului în vară are o importanță primordială. Muscat Delight este foarte rezistent la îngheț, ceea ce îi permite să fie cultivat pe arbori și arcade. Pentru aceasta, tufișurile sunt formate odată cu creșterea lemnului peren. Sunt tăiați cu 3-4 ochi, dar numărul mugurilor ar trebui să rămână același - 20-25 bucăți. Această varietate de rapture prospera pe soluri nisipoase..

Video despre soiul de struguri Muscat Delight

Baklanovsky (Oval Delight)

Tuful acestui soi de rapture este viguros, formând multe inflorescențe în partea inferioară a viței de vie (aproape de mânecă). Cel mai adesea este cultivat pe spalier. Toamna, vița de vie a anului curent este tăiată în 8-10 ochi. Cel mai mic rinichi nu este luat în considerare, deoarece primăvara va trebui să fie rupt. Acest lucru se face astfel încât grupurile să fie așezate mai departe de sol. Aceasta asigură o mai bună iluminare și ventilație a ciorchinilor. După tăierea toamnei, 40 de muguri ar trebui să rămână. Această cantitate este considerată standard pentru strugurii Baklanovsky. Dacă vor să crească ciorchini cu fructe de padure mai mari, atunci tufișul se formează prin tăierea pe coarne pentru a construi lemn peren.

Video despre soiul de struguri Baklanovsky

Roșu încântător

Tufele acestui soi de struguri sunt de talie medie. Suprafața alimentară pentru acestea trebuie să fie de cel puțin 6 m² fiecare. Mugurii de fructe se pun doar pe jumătate din lăstarii de Red Delight. Prin urmare, toamna, vițele sale sunt tăiate în 8-14 ochi. Rinichii abandonați pot fi de la 40 la 55 de bucăți. Standardizarea volumului de masă verde și a numărului de ciorchine se realizează prin operațiuni de vară:

• dărâmături;
• ciupit;
• baterea.

Dacă doresc să crească aceste struguri pe foișoare sau arce, atunci aleg tunderea toamnei pe un corn cu creșterea lemnului peren. Când tufișul este format pentru astfel de suporturi, atunci 20-25 de ochi sunt lăsați în timpul tăierii. Cu această formare a tufișului, ciorchinele sunt mai bine iluminate și colorate. O prezentare bună prezintă ciorchine viu colorate, cu boabe mari.

Soiul Red Delight a devenit unul dintre părinții strugurilor unici Azalea rezistent la îngheț, care se remarcă printr-o viță de vie puternică și fructe de maturare timpurie de o culoare interesantă: https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-azaliya-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Video despre soiul de struguri Red Delight

Deliciul este negru

Arbustul Black Delight are o vigoare deosebită și o rodnicie ridicată a lăstarilor la bază. Tufele acestei plante se formează odată cu creșterea lemnului peren. Tăierea se face pentru 3-4 muguri, fără a-l număra pe cel mai mic. O despart primavara. Numărul total de muguri din struguri din acest soi ar trebui să fie de 40-50 de bucăți. Dacă tăierea viței de vie a anului în curs se face lung - cu 10-12 ochi, atunci distanța dintre noduri ar trebui să fie de trei ori mai mare. În Raptura Neagră, 75-85% din lăstarii anului curent dau roade. Încărcarea tufișului cu culturi și lăstari verzi este reglementată de operațiunile de vară:

• dărâmături;
• ciupit;
• ciupit;
• baterea.

În perioada de formare a mugurilor sau la cel mai timpuriu stadiu de înflorire, vârfurile lăstarilor de fructificare sunt ciupite. După o astfel de operație, creșterea viței de vie se oprește. Planta direcționează toți substanțele nutritive către fructele și maturarea boabelor în viitor.

Recoltare de struguri Negru încântător

Cum se aleg strugurii

Pentru a alege o varietate de struguri pentru cultivare pe site-ul dvs., trebuie să determinați pentru ce veți folosi fructele sale. Există soiuri tehnice și de masă. Tehnic - pentru prepararea vinului, stafidelor și sucurilor. Cantine - pentru consum în stare proaspătă. În soiurile de masă, ciorchinele și fructele de pădure sunt mult mai mari. Atunci când cresc aceste soiuri, crescătorii obțin un gust armonios, aromă și culoare atractivă a fructelor de pădure. Pentru soiurile tehnice, principalii indicatori sunt compoziția mecanică și chimică a fructelor de struguri..

În căsuțele de vară și în fermele mici, strugurii de masă sunt cultivate cel mai adesea. Strugurii se aleg după mai multe criterii:

• perioada de maturare - câte zile vor trece de la înflorire la recoltare;
• duritatea iernii - care este temperatura minimă la care poate rezista strugurii fără a dăuna plantei;
• greutate buchet - cât de mare este;
• greutate fructe de padure - caracterizează mărimea;
• randament - câte fructe va da acest strugure;
• conținut de zahăr / aciditate - caracterizează gustul fructului.

Tabelul prezintă caracteristicile mai multor soiuri de struguri, selectate pentru duritatea de iarnă și timpurile de maturare. Arată că strugurii din familia Rapture depășesc soiuri similare ca gust, și adesea în mărimea boabelor și ciorchinilor..

Există recomandări generale ale cultivatorilor privind dispunerea plantelor pe șantier. Se consideră optimă amplasarea de rânduri de la nord la sud sau de la est la vest, dar în practică acest sfat nu este întotdeauna urmat, mai des pornind de la forma sitului, prezența clădirilor și a altor obiecte pe el: https://klumba.guru/yagody/vinograd/na-kakom-rasstoyanii-sazhat-vinograd-drug-ot-druga.html

Soiurile de struguri prezentate în tabel, în fotografie

Avantajul tuturor acestor soiuri, inclusiv răpirea, este rezistența la boli fungice și putregai. Și dezavantajul lor a fost susceptibilitatea lor la un dăunător apărut în urmă cu câțiva ani - filoxera. Puteți lupta împotriva acestuia doar dezinfectând materialul de plantare. Produse chimice rădăcinoase pentru filoxera nu au fost încă dezvoltate.

Recenzii viticultorilor despre familia Rapture

Soiuri de struguri Delight au devenit mult timp unul dintre cele mai populare soiuri care sunt cultivate la fermele personale, agricole și industriale, din Crimeea până în Siberia și Orientul Îndepărtat..