Ceapa-batun minunat: în creștere și îngrijire în căsuțele de vară
În cele mai vechi timpuri, mâncărurile cu carne erau condimentate cu ierburi amare pentru a le oferi un gust excelent. Planta originală - ceapa, a cărei cultivare și îngrijire nu necesită abilități speciale, este iubită de mulți locuitori de vară moderni. Se deosebește de rudele sale prin absența unui cap, de aceea este folosit ca verdeață. Comparat cu cepe, produsul are un gust mai delicat și o aromă sofisticată. China, Mongolia sau Asia sunt considerate patrie. În ciuda acestui fapt, cultivarea cepei și îngrijirea ei atrage grădinari din întreaga lume..
Cultura are și alte nume. Cele mai populare nume sunt tătară, chinezească, arcul cu pumnul și șmirghelul.
Caracteristici externe ale plantei
Ceapa Batun sunt culturi perene care formează ciorchini mici. Ele constau din mai multe becuri alungite slab dezvoltate. Partea măcinată a plantei se transformă fără probleme într-o tulpină falsă și frunze goale cu un caracter asemănător pumnului.
Cu cultivarea și îngrijirea corespunzătoare a cepei batun, grădinarii obțin verdeață până la 1 m înălțime. Deseori patul de grădină se transformă într-un strat larg și gros. Frunzele pumnului sunt colorate de un verde profund. Becurile sunt albe sau roșii..
În al doilea an după plantare, cultura aruncă o săgeată. Apoi apar pe ea inflorescențe umbelate cu o formă sferică, formată din mulți muguri. După polenizare, semințele mici negre se coacă.
La al patrulea an de viață, randamentul recoltelor este redus semnificativ. Prin urmare, plantația este reînnoită prin plantarea verdeaței tinere..
Ceapa batun, creșterea și îngrijirea: reguli de bază
Există mai multe moduri de a propaga o cultură verde:
- prin împărțirea tufișului;
- semănat semințe;
- răsaduri în creștere.
În prima metodă, tufele tinere sunt împărțite în părți. În fiecare, sunt lăsate 3 sau 5 lăstari. Apoi sunt plantate în pământ deschis la o adâncime de aproximativ 2 cm.Distanta dintre găuri ar trebui să fie de cel puțin 25 cm. În caz contrar, planta va suferi de lipsa de aer proaspăt, ceea ce duce la boli. Această ceapă de plantare se face primăvara, la o temperatură stabilă a aerului. Drept urmare, vor exista constant verzi proaspete pe masă..
Înainte de a semăna o recoltă pe un pat de grădină, aceasta este pregătită cu atenție. Terenul este arat adânc, îndepărtând rădăcinile buruieni și resturile diferitelor plante.
Dacă este necesar, adăugați următoarele îngrășăminte în sol:
- humus;
- compost;
- sulfat de potasiu;
- nitrat de amoniu;
- superfosfat.
Grădinarii au observat că ceapa crește de minune pe un sol ușor acid sau neutru. Opțiunea ideală pentru el este loam sau loam nisipos. În patria sa, cultura crește în zone joase, unde există suficient umiditate. Cu toate acestea, în Europa, apa stagnează adesea în astfel de locuri, ceea ce afectează negativ creșterea cepei..
Excesul de umiditate face ca cultura să arunce săgeata. Drept urmare, verdeturile devin dure și nu sunt gustoase..
Dacă la cabana de vară predomină solul acid, acesta este înnobilat cu cenușă sau var. Pentru 1 m², este suficient să adăugați 250 g de cenușă cu 6 luni înainte de semănat. Varul se adaugă în sol toamna (aproximativ 200 g pe 1 mp) înainte de arat..
Interesant este că timpul de însămânțare a semințelor de ceapă depinde de rezultatul scontat. Pentru ca verdele să apară la mijlocul verii, cultura este semănată în paturi la începutul primăverii. Pentru recolta de toamnă - cel târziu la jumătatea lunii august. Semănatul unei legume pentru iarnă se realizează, ținând cont de condițiile climatice (octombrie, noiembrie).
Când solul este gata, încep să semene planta. Se fac găuri adânci, aproximativ 3-4 cm, iar semințele sunt reduse. Distanța dintre rânduri nu este mai mică de 20 cm, apoi zona este nivelată și ușor compactată. Dacă doriți, mulgeți cu humus.
Paturile perene toamna sunt acoperite cu ramuri de molid pentru a păstra mai multă zăpadă.
Răsaduri în creștere
Potrivit grădinarilor cu experiență, cel mai bine este să cultivați ceapă folosind răsaduri. Aceasta este metoda care se practică în țările din Asia. Datorită acestui fapt, cultura nu este afectată de mucegaiul pudră și ierburile proaspete apar mai repede pe masă. Pentru a afla cum să plantăm corect ceapa pentru răsaduri, vom lua în considerare procesul în etape.
În primul rând, pregătiți un sol adecvat. Pentru a face acest lucru, humusul este amestecat cu solul de gazon. Apoi adăugați acolo cenușă de lemn și îngrășăminte minerale. Substratul este sterilizat într-un cuptor cu microunde sau într-un cuptor preîncălzit. Unii grădinari vor neutraliza solul cu soluție de permanganat de potasiu. Solul pregătit este așezat în recipiente mici sau căni. Apoi semințele sunt semănate. Procesul începe cu 2 luni înainte de plantarea culturii în paturi.
Udarea se realizează cu ajutorul unui pistol de pulverizare pentru a distribui uniform umiditatea pe întreaga suprafață a solului. Intervalul procedurii este de 2 ori pe săptămână. Camera menține o temperatură stabilă a aerului. Trebuie să fie de cel puțin + 18 ° C. Primele lăstari apar în 30 de zile. Cultura înrădăcinată este plantată în paturi în iunie, ținând cont de condițiile climatice ale teritoriului. Primele verzi ale culturii sunt recoltate la 45 de zile de la plantarea răsadurilor.
Cel mai adesea, această metodă de creștere este folosită pentru o specie vegetală anuală..
În plus, plantarea și îngrijirea cepei include:
- udarea regulată a solului;
- hrănirea cu minerale;
- dacă este necesar, tratament împotriva dăunătorilor și a bolilor.
Urmărind cu atenție toate procedurile, mulți locuitori de vară obțin recoltele abundente. Produsul este un depozit de oligoelemente valoroase și vitamine pe tot parcursul anului. În plus, ceapa este adesea conservată sau condimentată în piure..
Nu ratăm puncte importante
Indiferent dacă este primăvara sau toamna pentru a planta ceapa de primăvară, există încă câțiva factori de luat în considerare. Planta are nevoie de umiditate constantă. Prin lipsa ei, penele încep să se grosiereze, dobândind un gust amar. În plus, pedunculii apar destul de repede pe cultură. Drept urmare, frunzele își pierd proprietățile nutritive..
Există și o altă extremă. Cu udarea frecventă a paturilor sau cu o abundență de ploaie, pe suprafața solului se formează o crustă. Împiedică oxigenul să ajungă la sistemul radicular. Drept urmare, planta începe să slăbească și poate chiar să moară. Prin urmare, grădinarii cu experiență au plictisit paturile atât după ploaie, cât și prin udare..
Dacă nu este planificat să colecteze semințe, este recomandat să îndepărtați săgețile imediat după ce apar..
După cum știți, ceapa este propagată nu numai cu ajutorul semințelor. De aceea, toamna, se aleg tufe luxuriante pentru a le împărți în mai multe părți. Varza este plantată pe un pat nou la o distanță de 10 cm. De obicei cultura are timp să se înrădăcineze înainte de apariția vremii reci.
În ultima decadă a lunii octombrie, încep să pregătească ceapa pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, acoperiți zona cu planta:
- un strat de rumeguș;
- saci vechi;
- ramuri de molid;
- paie.
Pentru a păstra protecția artificială împotriva înghețului, aceasta este presată cu plăci. De asemenea, nu uita de rozătoare. Găile vechi de metal, care nu au fund, vor ajuta la protejarea culturii de șoareci. Sunt instalate deasupra tufelor de ceapă, protejând accesul la dăunătorii „flămânzi”. Doar cei care aplică sfaturile grădinarilor experimentați colectează anual recoltele abundente de verdeață suculentă.
O cultură uimitoare - ceapa este cultivată astăzi aproape în toată Europa. Unii oameni le place să facă acest lucru în paturile lor folosind semințe. Alții folosesc răsaduri pentru a accelera maturarea culturii. Orășenii îl cultivă în apartamente sau pe balcon. Principalul lucru este că pe masă există întotdeauna verdețuri gustoase, suculente și sănătoase..
