Ce culturi sunt cultivate

Cunoașterea caracteristicilor fiecărui grup de culturi este necesară pentru cei care urmează să le cultive. Randamentele și profiturile viitoare depind de acest lucru. De asemenea, pentru multe culturi, este necesar să se creeze condiții speciale de creștere, fără de care planta nu va ceda sau chiar va muri. Luați în considerare cele mai importante culturi.

Cereale

Toți reprezentanții acestei culturi aparțin genului bluegrass. Sunt împărțite în pâine și leguminoase..

Primul grup are mai mult de 10 reprezentanți:

• grâu;
• orz;
• Quinoa;
• ovăz;
• secară;
• scris;
• mei;
• porumb;
• hrişcă;
• triticale;
• sorg.

Aceste plante sunt caracterizate printr-un sistem de rădăcini fibroase, care ajunge adesea la aproape 3 metri lungime. Crește activ în perioada uscată a verii, ceea ce ajută planta să pătrundă cât mai adânc în sol și să absoarbă mai mulți nutrienți.

Puterea fiecărei culturi este diferită: secara are un rizom mai puternic decât grâul, iar ovăzul este mai dezvoltat decât orzul. Acest avantaj permite boabelor să absoarbă mai multă umiditate din sol și să crească mai repede..

Semințele reprezentanților cerealelor iau rădăcini germinale după plantare. Orez, porumb, mei, sorgul are unul astfel.

Iar următoarele tipuri cresc din 2 bucăți:

• orz - până la 8;
• secară - 4;
• grâu - până la 5;
• ovăz - până la 4;
• triticale - 6.

Pe tulpinile cerealelor există până la 7 noduri, din care ies frunze lungi și strânse. În vârful tulpinii, până la 5 flori, colectate în vârfuri.

Inflorescențele pot fi spike (grâu, secară, orz) și panicule (mei, sorg, orez). Primul tip înseamnă că vârfurile se află în două rânduri, iar cel de-al doilea - pe rând pe ramura laterală.

Toate fructele de cereale sunt numite cariopsis, sau karyops. Principala lor caracteristică sunt semințele și fructele înguste..

Cerealele au trei etape de maturare:

• lactat;
• ceară;
• complet.

Recoltat cu ceară, când boabele sunt galbene, iar interiorul este similar în concordanță cu ceara. Este prea devreme pentru a colecta în faza de lapte, deoarece aproape jumătate din conținut este apă. Recoltarea în fază completă este posibilă doar prin combinare, deoarece boabele sunt deja atât de dure încât se sfărâmă.

leguminoasele

Acest grup este cel mai bogat în proteine. Pulsii sunt sfătuiți să includă în dieta vegetarienilor și a persoanelor cu alergii la proteinele din laptele de vacă.

Există mai mult de 60 de reprezentanți ai grupului, dar cei mai populari sunt:

• mazăre;
• năut;
• soia;
• de lup;
• fasole;
• linte.

Rizomul acestei culturi este pivotant, rădăcina principală crește în pământ până la adâncimea de 3 m, unde începe să încolțească rădăcini laterale.

Pentru o bună creștere, planta are nevoie de sol solubil și fertilizat. O caracteristică a rădăcinilor leguminoaselor este acizii secretați care ajută la dizolvarea unor astfel de îngrășăminte grele precum fosfații.

Tulpina este ierboasă, poate fi de rezistență diferită. Tulpinile multor reprezentanți ai ramurii culturii. Cazarea nu este tipică pentru ei. Fasolea, soia, năutul și lupinele au tulpini drepte și ferme..

Frunzele sunt împerecheate și nepereche, trifoliate și palmate. Prima opțiune este tipică pentru mazăre, linte, fasole, năut, a doua pentru soia și fasole, iar a treia numai pentru lupin.

Leguminoasele care nu pot tolera cotiledoanele sunt considerate răsaduri atunci când frunzele apar deasupra solului. Restul - când apar cotiledoanele. Urmează etapa de înflorire, iar după aceea, maturarea. Recoltat când leguminoasele sunt maro.

nutreț

Reprezentanții acestei culturi sunt cultivate special pentru hrănirea animalelor din fermă. Plantele sunt semănate pe pășuni, precum și în zone desemnate separat. Semănatul culturilor de nutrețuri devine deja o industrie separată numită producție de furaje.

Recolta recoltată este folosită pentru căptușirea în hambare, ca aditiv la fân. Aceste plante sunt bogate în proteine, vitamine și minerale.

Printre furajele comune se numără:

• leguminoase (trifoi, lucernă, trifoi dulce);
• cereale (timotei de luncă și fescue, grâu de grâu, golomăț).

Acestea sunt toate plante perene care pot crește atât separat, cât și într-o companie cu alți vecini ai acestei culturi..

Se caracterizează printr-un rizom fibros. Particularitatea acestui grup este că bacteriile nodulului trăiesc pe rădăcinile lor. La rândul lor, satura solul cu azot, restabilește fertilitatea și crește cantitatea de materie organică..

Reprezentanții speciilor de furaje sunt foarte selectivi față de locul de creștere - nu vor supraviețui în regiunile aride, umiditatea din sol este importantă pentru ei. Prin urmare, pentru a obține o recoltă bună, este necesar să se asigure o irigare de înaltă calitate dacă există probleme cu precipitații în regiune.

De asemenea, trebuie să vă asigurați că solul are un nivel mediu de aciditate. Pentru leguminoase ai nevoie îngrășăminți fosfat.

În condiții bune, plantele dau o recoltă destul de mare. De exemplu, trifoiul - până la 250 c / ha, și lucerna cu irigare suplimentară - până la 800 c / ha. Se va rădăcina mai bine în locuri aride ciumă, sorg, iarbă sudaneză, panică.

Întrucât semințele furajere sunt foarte mici, de obicei durează până la 20 kg la hectar. Excepția este sainfoina - până la 90 kg.

Oleaginoase

Acest grup este crescut pentru a obține ulei tehnic și comestibil..

Acestea includ în principal plante erbacee și anuale:

• floarea-soarelui;
• lenjerie;
• arahidă;
• viol;
• soia;
• muştar.

Uleiurile din fructele copacilor tropicali devin de asemenea mai populare:

• palmieri;
• cacao;
• Tunga.

Uleiurile pot fi grase (floarea-soarelui, rapiță etc.) și dure (nucă de cocos, cacao). Semințele și fructele acestor plante conțin între 16 și 60% ulei. Acești indicatori variază în funcție de caracteristicile regiunii în creștere..

Regiunile de sud-est permit un randament mai mare de uleiuri grație vremii predominant calde cu umiditate moderată.

Pentru aceste plante, trebuie să fertilizați suplimentar solul - veți avea nevoie de fosfor, azot și îngrășăminte de potasiu. De asemenea, este important să monitorizați regimul de temperatură și, dacă este necesar, să acoperiți plantele. Deci, arahide pot dispărea la temperaturi sub 0 ° С.

Dimpotriva, ciupercă sau muștarul poate îngheța îngheț. Temperatura optimă pentru toate tipurile de semințe oleaginoase este cuprinsă între +18 și +20 ° С.

Va fi posibilă obținerea unei recolte din momentul însămânțării în 75-150 de zile. Se maturizează cel mai mult uzină de ricin și alune.

Puteți obține un produs petrolier finit doar în producție. Înainte de aceasta, materia primă este separată de impurități. Sâmburele, la rândul lor, sunt decojite din coajă, zdrobite, umezite și trimise la brazier.

În plus, produsul este extras în două moduri:

• presa;
• extracție (extracția uleiului folosind un solvent special).

Ulei esențial

Plantele din această cultură sunt cultivate pentru uleiuri esențiale..

Sunt utilizate în cosmetologie, fabricație, gătit și parfumerie. În total, există peste 200 de specii de plante care produc uleiuri esențiale.

Printre ei:

• chimen;
• coriandru;
• salvie;
• trandafirul;
• anason;
• muscată;
• mentă;
• citrice;
• copaci de conifere.

În fiecare dintre aceste plante, fie ramurile, fie frunzele sunt responsabile pentru producerea de uleiuri. Uleiul este adesea extras din flori și fructe. Sunt produse de celule speciale și au un miros specific. Conțin alcooli, terpeni, aldehide și multe altele.

Aproape jumătate din toate plantele petroliere esențiale sunt cultivate în tropice și subtropice - sunt citrice, scorţişoară, carnație. Potrivit pentru climatele temperate busuioc, salvie, patchouli, mărar.

Lichidul esențial dintr-o singură plantă poate fi de până la 25%. De asemenea, uleiurile grase sunt prezente până la 45%. Uleiul esențial poate fi obținut prin stripping cu vapori de apă. După aceea, uleiul obișnuit este extras folosind solvenți speciali.

Tehnic

Plantele de culturi industriale sunt cultivate pentru a obține materii prime industriale. Sunt folosite părțile lor individuale sau întreaga plantă.

Există astfel de tipuri:

• învârtire (cânepă, iuta, inul);
• bast (cartofi, cartof dulce);
• seminte oleaginoase (floarea-soarelui, arahide);
• vopsirea (mai nebune);
• medicinale (ace, eucalipt, mentă);
• purtători de zahăr (Sfeclă, baston);
• tonic (cafea, ceai, cacao);
• plante de cauciuc (hevea braziliană).

Printre filare sau fibroase, cum sunt, de asemenea, numite, bumbac - cel mai popular.

Este folosit pentru confecționarea îmbrăcămintei, uleiului și ca hrană pentru animale. Cele mai multe produse în China, India, SUA, Brazilia. Este dificil de obținut - trebuie făcut manual.

Culturile de zahăr sunt exportate în cea mai mare parte din Europa - Ucraina, Rusia, Franța (sfeclă) și Brazilia, Mexic, Cuba (trestii). Cea mai mare parte a producției mondiale de zahăr provine din trestie de trestie (60%).

Dintre culturile de bast, cartofii sunt cei mai populari și solicitați. Este necesar pentru producerea amidonului și alcoolului.Tropicele și subtropicele sunt necesare culturilor tonice. Exportatori de ceai - în principal India, China și cafea și cacao - Brazilia.

Vegetal

Legumicultură este responsabilă de cultivarea legumelor pentru consum, selecție și recoltare a acestor culturi. Există mai mult de 100 de tipuri de culturi de legume.

Sunt:

• fructe și legume;
• cu frunze;
• cârn;
• rădăcinoase.

Sunt incluse și cereale precum porumbul, leguminoase. Reprezentanții acestui grup sunt un an, doi ani și pe termen lung.

Legumele sunt împărțite în mai multe grupuri, care sunt mai convenabile de utilizat în știința agricolă, știința mărfurilor.

Cel mai frecvent grup este agronomic:

• tuberculi - cartofi, cartofi dulci;
• fructe-solanacee - piper, o rosie, vânătă;
• dovleac - castravete, dovleac;
• pepeni - pepene, pepene;
• leguminoase - mazăre, fasole, năut;
• cârn - praz, șalotă, usturoi;
• culturi de rădăcini - morcov, Sfeclă, ridiche, țelină;
• varză - conopidă, varza alba, roscata;
• salată verde - romă, varza chinezeasca, salată verde;
• ciuperci;
• spanac - spanac;
• plante perene - anghinare, hrean, măcriș.

Toate legumele trec prin aceste faze ale vieții lor:

• stadiul semințelor - germinarea lor din pământ, când colectează umezeala, astfel încât enzimele trec la activitate și creează condiții pentru creșterea rădăcinii;
• faza de germinare - după ce cotiledoanele apar deasupra solului, planta trece într-un mod de viață autotrofic;
• creșterea organelor vegetative - se construiesc rizomi și frunze, apoi pe organele de rezervă (tuberculi), rădăcini);
• creșterea tulpinilor - la plantele anuale această etapă este în paralel cu cea anterioară, la copiii de doi ani - în al doilea an de viață;
• înmugurire - formarea mugurilor și pregătirea lor ulterioară pentru înflorire;
• înflorire - polenul și ovarele se coacă în fiecare floare, faza de polenizare se termină;
• creșterea fructelor - formarea și creșterea dimensiunii fructelor, maturarea semințelor și a substanțelor nutritive din ele;
• maturarea fructelor - culoarea se schimbă, nutrienții trec într-o stare inactivă;
• faza embrionară - semințele sunt pregătite pentru germinarea ulterioară, organele următoarelor plante apar pe ele.

Medicinal

Peste 21 de mii de specii de plante sunt utilizate pentru producerea de medicamente, în medicina populară și pentru prevenirea diferitelor boli. Acest grup unește un număr mare de plante, dintre care cele mai populare sunt: Calendula, Coacăză, muşeţel, aloe, lemn dulce, mentă, salvie, trandafir sold alte.

Există o astfel de clasificare a acestor culturi:

• plante medicinale oficiale - materiile prime ale acestora sunt autorizate să fie utilizate în medicamente, lista poate fi găsită în registrul de stat al medicamentelor Federației Ruse;
• farmacopea - acestea sunt plante oficiale, există anumite cerințe pentru calitatea materiilor prime în sine;
• plante medicinale tradiționale - nu au confirmarea eficacității lor în documentele relevante.

Fiecare dintre acești reprezentanți ai grupului de medicamente are unul sau mai multe ingrediente active. Acestea pot fi concentrate în diferite părți ale plantei sau numai într-una, astfel încât atunci când colectați și folosiți-o, trebuie să știți ce fel de plantă este, pentru a nu greși..

Din plante medicinale și fructe se fac perfuzii, decocturi, uleiuri. Este posibil să fabricați atât medicamente lichide, cât și pulberi asemănătoare.

Floral

Reprezentanții acestui grup sunt împărțiți pe plante și anuale. Primele pot crește pe același teritoriu fără a face transplant de la 2 ani la 40 de ani. Bujorii trăiesc într-un loc mai mult decât toți - de la 30 la 40 de ani. Cu cât tufele unei plante cresc, cu atât mai puțin poate locui în loc.

În funcție de tipul sistemului de rădăcină, se disting astfel de plante:

• rizom - iris, brumărele, astilba;
• ceapă - lalea, narcis;
• corm - gladiole, Canna;
• tuberculi radacini - dalie, orhidee.

Astfel de plante pot fi propagate atât vegetativ, cât și prin semințe. A doua opțiune este folosită în plantările industriale, deoarece acest proces este grav. Semințele trebuie împărțite în soiuri, au nevoie de pregătire preliminară (înmuiere, întărire).

Există, de asemenea, semințe dificil de încolțit - lupin, mac, cianoză, să fie semănat toamna.

Propagat vegetativ în următoarele moduri:

• butași;
• procesele radiculare;
• împărțirea rădăcinii sau arbustului;
• înrădăcinând o floare într-o seră.

Anualele își îndeplinesc programul de viață într-un an - sunt însămânțate primăvara, iar toamna înfloresc și mor. Ei cheltuiesc multă energie pentru creșterea lor - răsadurile sunt vizibile în 7 săptămâni de la însămânțare. Înflorește în funcție de varietate și condiții.

Până la sfârșitul vieții, semințele sunt eliminate, care vor servi pentru plantare anul viitor. Pot fi păstrate până la 4 ani. Sunt semănate la începutul primăverii, în aprilie. Această procedură se poate face în cutii, iar odată cu apariția primelor lăstari, acestea sunt mutate în teren deschis. Au nevoie de sol umed, aerat.

Flori anuale sunt Mazare dulce, Delphinium, Verbena, knapweed, gălbenele, garoafa chinezească, levkoi, dalii și alții.

Fructe și fructe de pădure

Acest grup este cultivat pentru fructe de pădure, nuci și fructe. Există peste o mie de soiuri de plante fructifere.

Absolut toate sunt plante perene, care sunt totdeauna verde și de foioase. Pot fi cultivate sau sălbatice..

Cea mai mare parte a fructelor crește în Transcaucaz, în Asia Mică și Asia Centrală - puțin mai puțin de o sută. Printre ei smochine, Granat, fistic, migdală, moşmon. Fructele și fructele mai rare se găsesc în țările exotice. De exemplu, pentru Asia de Est există lychee, unabi și lokva.

Există astfel de grupuri:

• lemnoase - Nuc, cireașă dulce, caisă, avocado, piersică, portocale;
• plante perene non-lemnoase - papaya, pepene galben;
• stufoasa - cafea, tei, carambola;
• arbust - coacăze, zmeură;
• liane - struguri, Lemongrass;
• plante perene erbacee - coacăze, Coacăză, banană, un ananas.

Există diferite clasificări ale culturilor de fructe și fructe de padure, care se bazează pe scopul cultivării, structura fructelor, compoziția, locurile de creștere..

În funcție de structura și originea fructelor, se disting următoarele culturi:

• fructe de pomeu - Rowan, gutuie, pară;
• fructe de piatră - cireș, Dogwood;
• fructe de pădure - zmeură, căpșună;
• portant de nuci - fistic, căprui;
• citrice - grapefruit, lămâie;
• subtropical - curmal japonez, smochine.

În culturile de fructe de pădure, semințele cresc din ovulele ovarului, înconjurate de pulpa lor. Majoritatea boabelor au un recipient cu pistile. Și când fiecare pistil este fertilizat, un fruct crește din el. De exemplu, căpșuni, zmeură, mure, coacăze, merisor.

Astfel, culturile agricole au început să joace un rol important în viața strămoșilor noștri cei mai îndepărtați. Cerealele, fructele, nucile, culturile de rădăcini au făcut posibilă supraviețuirea în absența unei industrii alimentare. Fiecare cultură are propriul său scop și scopul - să hrănească oameni, animale sau să fie baza medicamentelor.

Am considerat cele mai importante culturi agricole, care în prezent umanitatea continuă să se dezvolte, să selecteze și să se înmulțească.