Ce este furajul concentrat

O mare varietate de furaje sunt utilizate în zootehnie, dar principala provocare pentru majoritatea fermierilor este nu numai sănătatea bună a animalelor, ci și creșterea rapidă în greutate. În acest scop, se utilizează atât furaje combinate, cât și nutriție concentrată, care prezintă anumite avantaje..

Ce este și ce subspecii pot fi împărțite în alimente concentrate - citiți mai departe.

Ce sunt

Alimentele concentrate de origine vegetală sunt un produs omogen cu structură mixtă. Conține leguminoase și cereale, cereale, precum și deșeuri din industriile vegetale și animale, care au trecut deja de etapa de măcinare și curățare..

În comparație cu alte soiuri, un astfel de aliment se distinge printr-un conținut mai mare de nutrienți, inclusiv fibre. Poate fi hrănit uscat sau aburit cu fân tocat sau paie. Să aruncăm o privire mai atentă la toate componentele principale ale unui astfel de furaj.

Cereale de cereale

Porumb, orz, grâu, ovăz, secară iar alte boabe sunt principalele componente ale produselor alimentare cu energie mare. Aproximativ 2/3 din întreaga masă de cereale este ocupată de amidon, care este digerat aproape complet în organism.

O cantitate semnificativă de carbohidrați ușor digerabili garantează o valoare nutritivă ridicată a boabelor de cereale, care se situează în intervalul 0,95-1,35. Unități pentru 1 kg. În același timp, proteina din cereale se caracterizează printr-o biodisponibilitate scăzută.

Seminte de leguminoase

Față de semințele anterioare, leguminoasele crude conțin mai multe proteine ​​și lizină (principalul aminoacid limitant în alimentația porcilor), iar principalii reprezentanți ai acestui grup sunt mazăre, soia și de lup, deși uneori există furaje care conțin wiki, linte, fasole largă.

mazăre potrivit pentru alimentarea porcilor, deoarece conține 220 g de proteine ​​și 15 g de lizină pe kilogram. În ceea ce privește valoarea biologică, este aproape de faina de soia și făină de carne, care conțin aproximativ aceeași cantitate de proteine. Cel mai adesea, furajele concentrate pentru bovine conțin aproximativ 10% din mazăre.

Soia este considerată cea mai valoroasă fasole, deoarece conține până la 33% proteine ​​brute - cea mai completă dintre toate speciile de plante. Există 21-23 g de lizină la 1 kg, ceea ce aduce proteina de soia mai aproape de componenta proteică animală.

Cu toate acestea, componentele anti-nutriționale sunt de asemenea prezente în soia, motiv pentru care utilizarea soia în amestecuri concentrate și nutrețuri mixte este permisă numai după tratamentul termic complet al acestora: de exemplu, prăjirea sau extrudarea.

Dacă crești porci, atunci ar trebui să fii atent la hrana cu un conținut ridicat de lup. Este un element proteic excelent, care este util mai ales la hrănirea animalelor cu cartofi..

Deșeuri provenite din producția tehnică

După procesarea diverselor produse vegetale, rămân o mulțime de deșeuri, care pot fi utilizate și pentru hrănirea bovinelor și a porcilor. De exemplu, prăjitura și mâncarea rămasă după prelucrarea boabelor de soia, floarea-soarelui, bumbac, in și alune conțin până la 31-45% proteine ​​brute.

Pulpa de sfeclă uscată - un produs valoros pentru rumegătoare, de aceea este introdus în dieta bovinelor tinere ca alternativă la cereale (de obicei folosit până la 10% din greutate).

Unul dintre tipurile de deșeuri industriale este și melasă - un amestec de nutrienți cu hidrocarburi, care conține aproximativ 50% zaharuri și 10% substanțe azotate (în special specii neproteice). Concentrația mare de zaharuri contribuie la o mai bună digestibilitate a furajelor.

Dacă este posibil, puteți utiliza, de exemplu, deșeuri din alcool sau bere, cereale. Într-o stare uscată, această substanță va fi o componentă valoroasă a oricărui furaj compus, care poate fi utilizat atât pentru hrănirea porcilor, cât și pentru economisirea cerealelor..

Pulpă de sfeclă (granulă)

Tipuri de tratament

Trebuie pre-tratate toate componentele furajelor concentrate, ceea ce le poate îmbunătăți calitatea și poate promova interacțiunea optimă cu alți constituenți. Există mai multe opțiuni pentru o astfel de procesare, vom considera cele mai populare dintre ele..

Shredding

Această etapă pregătitoare este obligatorie pentru leguminoase și cereale, deoarece doar zdrobirea sau măcinarea poate distruge coaja tare, făcând astfel mai ușor pentru animale să mestecă furajele. În plus, cerealele măcinate sunt mult mai ușor de combinat cu alte tipuri de amestecuri nutritive..

Nivelul de măcinare va depinde de vârsta și specia speciei animalului. Așadar, încă de la început, este recomandat să hrăniți viței și purcei cu boabe bine zdrobite (nu mai mult de 1 mm), dar pentru reprezentanții adulți, dimensiunea particulelor poate fi de 1,5-2 mm. Cerealele zdrobite oferă tuturor tipurilor de animale, combinându-le cu culturi de rădăcini, siloz și tocat în paie.

Porumb zdrobit

subnutriție

Acest tip de prelucrare este utilizat pentru a îmbunătăți gustul cerealelor (în principal orz, grâu și porumb), astfel încât animalele sunt mult mai dispuși să mănânce hrana propusă. Esența procesului este redusă la efectul temperaturilor ridicate asupra boabelor, ca urmare a faptului că amidonul este îndulcit și mai bine absorbit.

Este ideal pentru hrănirea purceilor care alăptează și purcei înțărcați (boabele maltrate pot înlocui până la 50% din cantitatea totală de furaje concentrate).

Acasă, puteți efectua un astfel de preparat, punând pur și simplu o porțiune din concentrat într-o jgheabă sau cadă cu apă clocotită (+ 85-90 ° C) timp de câteva ore. În acest caz, ar trebui să cadă aproximativ 1,5-2 litri de apă pe 1 kg de furaje și este recomandabil să se agite în mod constant bobul înmuiat.

Pentru a menține mâncarea caldă cât mai mult timp, este acoperită cu un strat de 5 cm de amestec concentrat uscat. Rezultatul de maltare de cea mai înaltă calitate este obținut la o temperatură de procesare de + 60-65 ° C.

Malting furaj: video

Drojdie

Cu ajutorul drojdiei este posibilă creșterea semnificativă a aportului de proteine ​​în corpul animalului. În timpul procesării, bobul este îmbogățit cu o proteină cu o valoare biologică ridicată (cantitatea sa aproape dublă).

O astfel de componentă conține toți acizii esențiali și este absorbită de organism cu 90-95%, ceea ce economisește până la 25% din furajele concentrate. În plus, utilizarea unor astfel de concentrate are un efect benefic asupra sănătății animalelor, crescând în același timp productivitatea acestora cu 15-20%..

Drojdia poate fi realizată prin metode fără bureți, fără aburi și pentru dospire, dar oricare dintre ele utilizează drojdie și apă caldă în care bobul este înmuiat.

Hrăniți drojdia

extrudare

Această variantă de pretratare a furajelor este considerată pe bună dreptate cea mai eficientă, deoarece promovează transformări semnificative în structura cerealelor, modifică proprietățile fizico-chimice ale proteinelor, amidonului, fibrelor și ale altor nutrienți.

Esența procesului de extrudare este efectul mecanic (de exemplu, compresia sau fricțiunea) asupra bobului, care apare în momentul avansării sale prin presa extruderului și „explozie” când masa omogenă este evacuată din mașină (motivul este o schimbare bruscă a presiunii).

Extruzia crește valoarea biologică a proteinei din leguminoase, distruge parțial complexele de celuloză și amidon, transformă moleculele în dextrine, crescând cantitatea de nutrienți și făcându-le mult mai accesibile pentru animale.

Cerealele prelucrate au un miros plăcut de pâine coaptă și un gust nu mai puțin plăcut, ceea ce, în cursul utilizării regulate a furajelor compuse, contribuie la creșterea productivității animalelor de fermă și, mai ales, a porcilor..

Rațe care se hrănesc cu alimente extrudate: video

micronizarea

Acest proces implică umflarea bobului cu aplatizare secvențială, uscare și schimbarea structurii amidonului. Astfel de rezultate pot fi obținute prin încălzirea într-un cuptor cu infraroșu la + 100 ... + 120 ° С timp de 20-40 de secunde.

Ca urmare a expunerii la temperaturi ridicate, apar daune ale proteinelor și modificări ale structurii carbohidraților, ceea ce are ca efect un efect pozitiv asupra animalelor. În plus, micronizarea permite reducerea numărului de microorganisme de 5-6 ori, iar dacă tratamentul este extins la 45 de secunde, atunci bacteriile proteolitice vor dispărea..

Adică, toate furajele concentrate scapă aproape complet de dăunătorii de hambar..

Fulgi de porumb micronizat

Furaje concentrate

Nu toate furajele concentrate sunt la fel de potrivite pentru păsări de curte, porci sau animale, așa că înainte de a cumpăra o anumită formulare, va fi util să vă familiarizați cu cerințele fiecărei categorii individuale de animale de fermă..

Pentru păsări

Cerealele sunt componenta principală a oricărui aliment concentrat, dar proporția sa poate fi complet diferită. Rata de alimentare poate fi calculată pe baza următoarelor date:

Pentru pui raportul optim al componentelor va fi:

• porumb - 50% din greutatea totală a furajelor;
• grâu - 15-20%;
• tort sau masă - aproximativ 20%;
• aditivi grași și cretă - restul de 10%.

Puii de hrănire

Pentru rațe următoarele valori sunt optime:

• porumb - 50%;
• măcinat sau grâu de cereale - 20%;
• ovăz sau orz - aproximativ 15%;
• mazăre - 10%;
• tărâțe, prăjituri sau drojdie - nu mai mult de 5%.

Dacă crești gâște, atunci este mai bine să vă concentrați pe aceste numere:

• porumb - nu mai mult de 20%;
• grâu - 15%;
• orz - 20%;
• ovăz - 25%;
• tărâțe de grâu - 19%;
• sare - 1%.

Pentru curcani Componentele de alimentare concentrate trebuie distribuite după cum urmează:

• porumb - 35%;
• orz - 35%;
• făină (vegetală sau animală) - 15%;
• grâu - 10%;
• tort de floarea soarelui - 3%;
• calcar - 2%.

Uneori este posibil să se abată puțin de la aceste cerințe, cu toate acestea, în majoritatea cazurilor, fiecare categorie de animale de companie ar trebui să primească hrană exact în acest raport de nutrienți.

Alimentarea curcanilor

Pentru vite

Utilizarea hranei concentrate pentru vacile de reproducție poate crește semnificativ cantitatea de lapte și valoarea nutritivă a acestuia, fără a menționa caracteristicile gustului mai ridicate ale cărnii..

Componentele leguminoase, care conțin o cantitate mare de proteine, au un efect pozitiv, iar norma de cereale folosite în acest caz este de 20-30% (într-o perioadă liniștită) și până la 60% pentru vacile cu un randament regulat de lapte.

Cerealele pot fi utilizate atât uscate, cât și în stare moale, după amestecarea cu apă. Restul locului în concentrate poate fi luat de soia, lucerna, orz și ovăz..

Pentru porci

Datorită compoziției bogate de concentrate (în special prezența proteinelor și amidonului), utilizarea acestora este potrivită pentru porci de reproducție, carnea acestora devenind foarte fragedă și gustoasă..

Dieta acestor animale poate include până la 70% din cereale, comparându-le cu restul componentelor în următorul raport:

• orz - 40%;
• grâu - 30%;
• ovăz - 10%;
• porumb - 10%;
• mazăre - 10%;
• sare - o linguriță;
• cretă și vitamine - la discreția proprietarului.

Înainte de a da un astfel de amestec porcilor, este recomandat să măcinăm bine culturile de cereale și abia apoi adăugăm componentele rămase la ele. După ce amestecați bezeaua în apă clocotită, se infuzează pentru următoarele 12 ore înainte de servire..

Digestibilitatea nutrienților în cazul porcilor este de aproximativ 90%, așa că, dacă doriți să îmbunătățiți calitatea unturii, puteți utiliza boabe de carbohidrați, completându-i cu leguminoase pentru o carne mai fragedă. Deficiența lizinei și a unor aminoacizi din furajele concentrate pot fi completate cu făină de carne și oase și reziduuri de carne de producție, care sunt amestecate cu furaje de bază.

Pentru capre

Spre deosebire de bovine, porci și păsări de curte, caprele nu au nevoie de concentrate atât de des, ceea ce înseamnă că astfel de furaje sunt folosite ca aditiv pentru a normaliza nivelul de nutrienți din corpul lor. Cantitatea optimă de cereale în acest caz nu trebuie să fie mai mult de 30%, în caz contrar, va exista probabilitatea de a dezvolta probleme cu sistemul gastro-intestinal al animalelor și obezitatea acestora.

Atunci când hrănesc capre, dieta lor include de obicei ovăz, masă, orz, porumb, prăjitură și tărâțe, în timp ce caprele lactate sunt hrănite și cu fân de lucernă..

Furajele concentrate pot fi combinate cu amestecuri de nutrețuri mixte, deoarece cerealele uscate nu sunt la fel de interesante pentru animale precum mușchiul.

Compoziția acceptabilă de furaje concentrate de caprine arată astfel:

• cereale - 30%;
• fulgi de ovăz - 20%;
• tărâțe (preferabil grâu) - 22%;
• grâu măcinat - 9%;
• masa de floarea soarelui - 10%;
• drojdie - 5%;
• premixuri - 3%;
• sare - 1%.

Înainte de a servi animalelor, toate componentele trebuie să fie amestecate bine și să insiste în apă clocotită timp de aproximativ 12 ore.

Pentru oi

Sistemul digestiv al acestor animale, în multe feluri, seamănă cu locația și caracteristicile organelor din corpul unei capre, deci nu trebuie să folosiți deseori hrana concentrată. În acest caz, rata livrării lor este de aproximativ 200 g pe femelă și 700 g pe bărbat pe zi, iar pentru a atinge echilibrul maxim de proteine, fibre și carbohidrați, puteți amesteca porumb, leguminoase și tort.

Ovinele adoră în special concentrațiile de porumb, deși următoarea distribuție a componentelor va fi la fel de hrănitoare:

• ovăz - 26%;
• orz - 25%;
• tărâțe de grâu - 23%;
• masă de floarea soarelui - 13%;
• drojdie - 8%;
• fosfat defluorurat - 3%;
• premixuri - 1%;
• sare - 1%.

Aceste componente pot fi înlocuite cu altele, principalul lucru este că rămân echivalente în ceea ce privește componentele componente. Deci, cea mai potrivită alternativă ar fi porumbul, leguminoasele, tortul.

Pentru cai

Dintre toate concentratele componente, aceste animale preferă ovăz, sub orice formă: fân, cereale, făină sau prăjitură. De asemenea, caii nu vor renunța la orz și grâu, care, spre deosebire de ovăz, trebuie combinați cu furaje compuse..

Cantitatea de cereale necesare este determinată pe baza activității fizice și a stilului de viață al animalului: ovazul susține și promovează producția de energie pe tot parcursul zilei, secară și orz sunt suplimente nutritive excelente pentru alte alimente, iar grâul este potrivit pentru creșterea rapidă în greutate..

Caii ar trebui să primească aproximativ 30% din concentrat pe zi, dar aceste valori sunt foarte aproximative: mult depinde de ritmul de viață al fiecărui animal. În lipsa unei încărcări, 20% din hrana concentrată este suficientă, cu muncă ușoară (de exemplu, călărie scurtă) - 30%, cu călărie și dresaj - 40%, cu muncă medie - 50%, cu muncă grea - 60%, cu curse de mare viteză sau alergare - 70% din totalul alimentelor.

Ca o opțiune acceptabilă, puteți face o înghițire hrănitoare pentru cai amestecând în proporții egale ovăzul măcinat cu drojdia nutritivă și turnând apă clocotită peste toate. La distribuirea directă, amestecul specificat trebuie răcit complet.

După cum vedeți, hrana concentrată poate fi de mare ajutor pentru fermier atunci când hrănește orice fel de animale domestice. Principalul lucru care nu trebuie uitat este cerințele fiecărui animal pentru numărul anumitor componente, iar cifrele de mai sus vă pot aminti acest lucru.