Cunostinte cu cereale

Cerealele nu sunt numai culturi agricole cunoscute. Există cele care cresc liber și nu sunt utile pentru oameni, precum și tipurile care sunt utilizate pentru proiectare.

Descrierea cerealelor și importanța lor pentru oameni

Fructul plantelor de cereale este o semință de cereale monocotiledonate care a crescut împreună cu coaja. Frunzele sunt lungi, cu venatie paralela, inguste, in doua randuri. Tulpina este goală, subțire. De obicei lung. Inflorescențele sunt paniculate, spikelet sau racemose.

Importanța plantelor de cereale este mare, de la ei, chiar și în cele mai vechi timpuri, oamenii au învățat să facă pâine și cereale. La început, bluegrass (al doilea nume al familiei de cereale) nu a acordat prea multă atenție până când nu au realizat că fructele lor pot fi măcinate în praf, adică în făină. Aluatul a fost făcut din făină, iar prăjiturile au fost coapte din aluat, deoarece nu existau pâine și pâine de astăzi. Ulterior, cerealele au început să aibă nu numai o importanță nutritivă, dar și medicală datorită substanțelor utile conținute. Pe lângă plantele cultivate care beneficiază de oameni, există buruieni dăunătoare pentru agricultură, precum și ierburi perene care sunt complet inofensive..

Cereale cultivate

De-a lungul timpului, a devenit clar pentru oameni că nu toate cerealele sunt comestibile și potrivite pentru gătit. Au căutat doar cei ale căror boabe făceau mâncare delicioasă. Adică au fost necesare cereale cultivate cu exactitate. De asemenea, persoana și-a dat seama că nu este necesar să colectăm ceva undeva.

Căutați plante potrivite, mergeți de fiecare dată și aflați: unde cresc și în ce cantitate. Apoi luați semințele, transportați-le acasă și așa mai departe în cerc. La urma urmei, puteți începe să crești plante de cereale în apropierea propriei case. Plantează fructele, apa și așteaptă să încolțească, plantele vor crește din ele și vor matura.

S-au recoltat fructe noi, unele au fost lăsate să se macine, iar altele pentru următoarea însămânțare. Așa s-a dezvoltat agricultura. Au fost dezvoltate noi soiuri de cereale, care ar trebui să fie rezistente la secetă și la alte influențe negative. Crescătorii au luat în calcul formula florii de cereale, pentru a prezice structura genetică a noilor plante, pentru a întocmi o formulă similară.

Persoanele modificate au fost supuse unor cercetări atente. Principalul obiectiv al crescătorilor este de a crea soiuri perfecte. Aceste plante trebuie să fie absolut rezistente la secetă, buruieni și alte influențe adverse. Fiecare soi are numele său.

Lista plantelor cultivate, a buruienilor și a plantelor erbacee

Bluegrass sunt împărțite în trei categorii principale: boabe, buruieni și ierburi. Unele din aceleași tipuri sunt utilizate pentru decorare..

Nu toți reprezentanții sunt reprezentați în liste, ci mai multe specii bine cultivate, de buruieni și erbacee. De fapt, sunt multe altele.

Cereale:

• mei comun;
• ovăz;
• orz;
• porumb;
• orez;
• secară;
• grâu.

Weed:

• iarbă de grâu înfiorătoare;
• mei de pui;
• foc de secară;
• humay;
• pleavă multicoloră;
• iarbă anuală.

Ierburi:

• smocuri de iarbă;
• arpacaș;
• iarba cu pene;
• spikelet;
• fulger.

Nu este necesar să se numească toate buruienile de cereale care cresc liber în pajiști. Ele sunt principalele furaje pentru animale și păsări de curte..

Fotografii și nume de cereale

Cerealele cultivate sunt cultivate special pentru a fi utilizate ca produse alimentare. În scris folosesc din el cereale integrale și zdrobite, făină și produse de patiserie.

Mei

Meiul este o plantă care tolerează bine căldura și seceta. Meiul obișnuit este valoros, din semințele sale se extrage meiul. Patrie - Asia de Sud-Est. Este cultivat peste tot, inclusiv pe soluri saline. Aciditatea ridicată este singura slăbiciune a meii, nu o poate suporta și moare. Cerealele sunt utilizate pentru prepararea cerealelor, a supelor, precum și ca furaj pentru păsări de curte..

Ovăz

O plantă anuală care este folosită pe scară largă în agricultură. Este rezistent la condițiile negative de mediu, poate fi cultivat pe acele terenuri unde este suficient de rece. Originar din unele provincii din China de Est, Mongolia. Anterior, a fost perceput de fermieri ca o buruiană, dar proprietățile sale furajere au respins această opinie. Mai târziu au învățat să facă diverse produse de patiserie din ea, iar germanii au băut așa-numita bere albă. Poate fi filmat și gol. Acesta din urmă este mai puțin obișnuit decât primul și necesită multă umiditate..

Orz

Una dintre cele mai importante culturi de cereale, dezvoltată relativ recent, în urmă cu aproximativ șaptesprezece mii de ani. Locuitorii din Orientul Mijlociu au fost printre primii care au observat despre beneficiile acestuia. Pâinea obținută din făină de orz este mai grea, mai dură decât grâul, dar este considerată un produs mai sănătos chiar și acum. Planta este cu o singură floare, polenizată independent. În zilele noastre, orzul este cultivat atât pentru hrană, cât și pentru nevoile alimentare. Berea de orz este, de asemenea, frecventă în rândul cunoscătorilor acestui produs..

Porumb

Numit și porumb sau porumb dulce. Este utilizat pentru hrana și necesitățile alimentare. Dintre întregul gen, acesta este singurul reprezentant al cerealelor cultivate. Se deosebește de alte specii ale întregii familii de o ureche mare cu semințe galbene. Țara de origine - Mexic.

În ceea ce privește vânzările, este pe locul doi după grâu. Folosit pentru prepararea amidonului, a conservelor și chiar a medicamentelor.

Orez

O plantă anuală. Necesită o atenție specială, planta este capricioasă, are nevoie de multă umiditate. Cultivat în țările asiatice, dar unele tipuri de orez - în țările africane. Câmpurile de orez sunt făcute astfel încât să poată fi inundate cu apă (protejate de lumina soarelui) în timp ce planta este coaptă, dar apoi drenată pentru a se recolta. Produceți cereale, amidon din boabe. Dacă sâmburii sunt germinali, atunci sunt foarte buni pentru a face ulei de orez..

Alcoolul și medicamentele sunt făcute din orez. Paiul de orez este folosit pentru a face hârtie, iar coaja este folosită pentru a face tărâțe de furaje.

secară

În zilele noastre, secara de iarnă este folosită în principal pentru însămânțare, deoarece este mai rezistentă la condițiile adverse. O plantă fără pretenții, spre deosebire de grâu, secara nu este deosebit de sensibilă la aciditatea solului. Cel mai bun sol pentru creștere este solul negru. Este utilizat pentru producerea de făină, kvass și amidon. Secara de iarbă se suprimă cu ușurință, ceea ce facilitează foarte mult lupta împotriva factorilor nocivi pentru cultivare. Planta este bienală și anuală. Cel mai popular în Germania.

Grâu

În primul rând în ceea ce privește cultivarea și vânzarea este această cultură specială de cereale. Pâinea de cea mai înaltă calitate este coptă din făină de grâu, produse de cofetărie și paste făinoase. Grâul este folosit și la producerea berii și a altor băuturi alcoolice. Este cultivat pe aproape toate terenurile, cu excepția teritoriilor aparținând zonei tropicale. Include aproximativ zece tipuri.

Mulți oameni cred că spiculele galbene cu mustăți lungi sunt grâu. Cu toate acestea, nu este. Grâul are vârfuri cenușii, mai puține boabe și mustăți scurte.

Fotografii și nume de buruieni

Omul trebuie să lupte împotriva buruienilor. Multe dintre aceste plante sunt folosite ca hrană pentru animale..

Grâu de grâu înfiorător

Se deplasează ușor plantele cultivate. Este foarte tenace, capabil să extragă sucuri din pământ care sunt necesare altor specii. Rădăcinile sunt puternice, mai puternice decât cele ale reprezentanților culturali. Se simte foarte bine pe solul umed și fertil.

Mei de pui

Mei de pui sau barnyard. Poartă acest nume datorită faptului că această plantă este foarte asemănătoare cu rudele cultivate. Se remarcă prin dimensiunile mari și frunzele mari, care necesită o mulțime de nutrienți. Desigur, este forțată să jefuiască alte plante și să ia totul de la sine.

Rosichka

Deparea de rouă, în special roșul de sânge, are aceeași capacitate de a supraviețui ca și alte buruieni. Poate exista pe soluri acide. Are o mulțime de semințe în vârfurile de paniculat. Pentru ca ei să germineze, sunt suficiente doar două grade de căldură.

Foc de secară

Poate fi ușor confundat cu secară, dar rata de supraviețuire este puțin mai mare. rezistente la secetă. Locuiește pe câmpurile de secară. Când semințele sale sunt amestecate la recoltă cu semințele unei rude cultivate, calitatea culturii scade..

Gumay

De asemenea, are un nume diferit - sorgul Alepskoe. Este una dintre cele mai periculoase plante și reprezintă o amenințare serioasă pentru culturile de cereale. Supraviețuiește bine în timpul secetei, dar, în ciuda acestui fapt, sorgul este foarte pretențios pe solul umed și fertil. Are un rizom puternic pentru un aport constant de nutrienți.

Scuipa multicolor

Afectează leguminoasele și cerealele. Pleava este răspândită peste tot. Supraviețuiește bine în condiții adverse. Planta este robustă, poate atinge un metru înălțime. Preferă solurile azotate.

Iarba anuală

Un alt reprezentant al buruienilor de cereale care dăunează agriculturii. Crește pe câmpuri, în special în cazul în care sunt cultivate cereale. Iarba anuală este rezistentă la influențele negative. Această plantă anuală este răspândită în Asia Centrală, în Siberia de Vest, precum și în Caucaz.

Fotografii și nume de ierburi de cereale

Iarbele pot deveni un decor al căsuțelor noastre de vară dacă înveți cum să le folosești corect..

Tremurând iarba

Crește mai ales în luncile Europei. Seamănă cu un tufiș cu panicule de vârfuri turtite. Iubește lumina soarelui și umiditatea moderată. Excelent ca hrană pentru vite și animale păsări de curte.

arpacaș

Este așa numit, deoarece semințele sale sunt foarte asemănătoare cu orzul de perle. O plantă perenă care crește în păduri, uneori în stepe. Poate fi găsit adesea de-a lungul țărmurilor lacurilor și mlaștinilor. Include mai multe soiuri.

Iarba cu pene

Locuiește în stepele și pajiștile europene. Are un vârf subțire lung, asemănător cu o ață gri deschisă de la distanță. Foarte potrivit ca furaj pentru animalele de fermă. Are nevoie de soluri solide, neutre. Polenizat singur.

Kolosnyak

Crește în partea de sud a Europei. Are o rădăcină lungă, deoarece crește pe soluri nisipoase. Planta este masivă, cu spicelete lungi și groase. Culoarea frunzelor - albastru-verde.

Molinia

Planta perena mare. Se găsește în păduri, mlaștini, precum și de-a lungul malurilor râurilor și lacurilor. Pare o tufă cu frunze drepte. Spikeletele sunt de culoare paniculată, mare, de culoare violet închis. Crește pe continentul european, în zone însorite sau suprafețe cu umbră moderată. Adesea folosit ca plantă ornamentală.

Cum se folosește cerealele la cabana lor de vară - video

https://youtube.com/embed/fA2_RqwZXK4