Momentul și metodele de recoltare a porumbului
Porumbul este una dintre cele mai frecvente culturi cultivate în agricultură pe cinci continente. În plus, această cultură este una dintre cele mai vechi și folosite pentru mâncare. De exemplu, mexicanul mediu mănâncă aproximativ 90 kg din acesta anual, iar cetățeanul american - 73 kg. Porumbul, așa cum se numește acest produs în multe țări, nu este mâncat doar de oameni, ci este hrănit bovine. Conține o cantitate mare de amidon și o serie de substanțe benefice și nutritive. Luați în considerare metodele de recoltare a porumbului pentru cereale și pentru însilozare, fiecare având propriile nuanțe.
Fericit
Impactul calendarului asupra calității și cantității
În ceea ce privește calitatea și volumul porumbului recoltat sau siloz Momentul recoltării și tehnica folosită pentru aceasta vor afecta. De acești factori vor depinde de acești factori cum ar fi:
- pierderi de cereale;
- numărul de boabe deteriorate;
- conținutul de umiditate al pieselor.
Există recomandări elaborate pentru momentul și durata optimă a recoltei porumbului, respectarea acestora putând reduce semnificativ pierderile (acestea nu vor depăși 2-2,5%) și obține o calitate ridicată a produsului..Pierderile vor fi deosebit de importante atunci când cultura de cereale îngheață și umiditatea aerului crește. Cerealele capătă umiditate, pălăria devine grea și, în consecință, tulpina plantei se îndoaie. Drept urmare, am depus plante sau urechi înfiorătoare, care devin problematice pentru a elimina cu ajutorul tehnologiei. Iar produsul în sine se deteriorează, infectându-se cu boli în condiții atât de favorabile.
Prin urmare, dacă termenele de recoltare sunt întârziate, pierderile de cereale vor crește de trei până la patru ori. În plus, vor exista un număr mare de impurități, boabe stricate. Un astfel de material nu va mai fi potrivit pentru plantare, iar comercializarea acestuia va fi mult mai mică..O condiție importantă pentru recoltarea unei culturi de înaltă calitate este o configurare corectă tehnică. În primul rând, este necesar să reglați corect înălțimea de tăiere a tulpinilor - este necesar ca aceasta să fie ajustată la un nivel de 10-15 cm de la sol. Această setare va evita răspândirea dăunător molia de porumb.
Fermierii, pentru a recolta această cultură de cereale, recurg la utilizarea recoltării de cereale seceratoare (toate tipurile), care au un dispozitiv de treiere tangențial sau axial.
Pentru cereale, porumbul este recoltat în două moduri:
- tunderea urechilor (cu sau fără coji);
- trecând cerealele.
Pe coacăză, bobul este recoltat pentru hrană și semințe, în boabe - pentru furaje.
Pe siloz planta este recoltată cu o mașină de recoltat furaje, care separă și zdrobește tulpinile și le cufundă într-un vehicul.
Când să recolteze porumbul
Momentul și durata de recoltare a unei plante de cereale date, procesul de recoltare și echipamentele utilizate diferă în funcție de dacă este colectat în ce scop - pentru cereale sau pentru însilozare.
Pentru cereale
Prin această metodă de recoltare, obiectivele principale sunt pierderea și deteriorarea cerealelor cât mai puțin și recoltarea porumbului cu cele mai mari procente de materie uscată. Acest lucru poate fi asigurat de:
- curățare în timp util;
- plantarea hibrizilor rezistenți la adăpost;
- utilizarea echipamentelor de înaltă calitate și reglate corect.
Curățarea nu trebuie să fie mai mult de două săptămâni. Prin urmare, astfel încât să nu existe o penurie, de regulă, ele însămânțează hibrizi, care au perioade diferite de maturare.
- înălțime tăiată - 10-15 cm;
- completitatea colectării urechilor fără curățare - 96,5%;
- urechi rupte - nu mai mult de 2%;
- nivelul de curățare a urechilor este de 95%;
- nivel de curățare a cerealelor - 97%;
- pierderea cerealelor în spatele combinei - 0,7%;
- dedesubt - 1,2%;
- zdrobire - 2,5%;
- prezența boabelor în siloz - 0,8%.
Pentru însilozare
Recoltarea însilozării depinde și de gradul de maturare a cerealelor. Cea mai valoroasă și hrănitoare masă verde va fi cosită atunci când semințele de porumb au ajuns la stadiul de maturitate ceroasă și chiar la sfârșitul etapei de ceara lăptoasă. Conținutul de umiditate al frunzelor în acest moment va fi la nivelul de 65-70% (boabe - 35-55%), vor avea o aciditate moderată și un conținut suficient de zahăr. Cerealele în această perioadă vor acumula cantitatea maximă de amidon.Recoltarea mai devreme va avea ca rezultat mai puține substanțe nutritive în însilozare. Cosirea târzie va face ca însilozarea să fie dură și uscată. Și cu un conținut de materie uscată mai mare de 30% în masa verde, însilozatul va fi slab asimilat de animale. Întrucât, de exemplu, în stadiul de maturitate ceroasă, masa verde va putea furniza energie animalelor cu 20% și nu va afecta productivitatea subțire a laptelui.
Cerințe agrotehnice pentru recoltarea însilozării:
- înălțime tăiată - 10 cm;
- pierderea de masă verde în spatele combina - 1,5%;
- numărul de particule cu lungimea necesară - 70%.
Conditii de depozitare
Există două metode depozitarea porumbului:
- Pe stiulete;
- în boabe.
Înainte de a pune păstăielile pentru păstrare, acestea trebuie sortate cu atenție, frunzele scoase și uscate bine până la un conținut de umiditate de 13-14%.
Cerealele pentru depozitare sunt turnate în containere de plastic, cutii de carton sau pungi din material textil. Atunci când sunt așezate în pungi, este important să vă asigurați că nu sunt saturate de umiditate, altfel semințele își vor pierde capacitatea de a germina. Prin această metodă, porumbul este păstrat în încăperi neîncălzite. Perioada de valabilitate este de doi ani. Umiditatea sa nu trebuie să depășească 13%.
De asemenea, puteți păstra boabele sub formă de conserve, deoarece în acest caz nu își pierd proprietățile benefice și valoarea nutritivă. Astfel puteți păstra cereale cu un conținut de umiditate de 30%.
Păpușile sunt introduse în congelator după pre-tratament - sunt scufundate alternativ în gheață și apă fierbinte fierbinte timp de două-trei minute. Apoi sunt bine uscate și învelite cu folie cling. Așa că porumbul va conține cea mai mare cantitate de nutrienți și nutrienți și poate fi păstrat toată iarna..
Porumbul este un produs important în nutriția umană și animale. Pentru a obține alimente și furaje de calitate, hrănitoare, trebuie să recoltați această cultură în intervalul de timp propus și să nu depășiți perioada recomandată de recoltare pe termen lung..