Recoltarea și depozitarea însilozărilor

Pentru ca vitele să fie bine hrănite și să nu-și reducă drastic productivitatea pe timp de iarnă, este necesar să aveți grijă în prealabil de o pregătire suficientă a furajelor. O parte importantă din dieta animalelor este hrana suculentă, adică cele care conțin o cantitate mare de apă. Pentru ca acestea să fie cât mai hrănitoare și utile, este necesar să se respecte tehnologia de pregătire și depozitare a acestora. În acest articol, vom vorbi despre pregătirea celor mai valoroase furaje de iarnă - însilozare..

Ceea ce se intampla

Pentru a se angaja în pregătirea corectă a însilozării, este necesar să se înțeleagă că aceasta este o furajare atât de suculentă pentru animale, care se obține prin păstrarea (fermentarea) părților proaspete tăiate sau uscate de plante furajere (blaturi, frunze, tulpini). Insilozarea este aproape de furaje verzi în ceea ce privește proprietățile nutritive. Potrivit pentru hrănirea tuturor tipurilor de animale de fermă. Este util în special pentru animale mari cu coarne, porci, gâște, oi, iepuri.

Procesul de dospire sau însilozare se desfășoară în structuri speciale (șanțuri, gropi, turnuri etc.). Acolo, verdele este păstrat în condiții anaerobe cu ajutorul acizilor organici, care sunt eliberați mai ales ca urmare a fermentației acidului lactic. De asemenea, pentru conservare, se pot adăuga conservanți chimici, bioadditivi care accelerează procesul de înfundare.

Hrana preparată prin această metodă este păstrată într-un siloz sau ambalată în blocuri. În condiții moderne, preparatul de însilozare este mai puțin intensiv în muncă, comparativ cu prepararea fânului. Poate fi preparat într-un timp scurt, nu trebuie să fie pregătit în prealabil pentru hrănire. Nu necesită multă investiție de capital. În plus, această metodă vă permite să obțineți mai puține pierderi de nutrienți.. Deci, în timpul însilozării, se pierd până la 10-15% din elementele utile, în timp ce se recoltează fân - 30%.

Silozul conține cantitatea de caroten și vitamina C necesare pentru animale, precum și apă și fibre. Promovează o mai bună funcționare a tractului digestiv al animalelor, promovează asimilarea rugghage-ului.

Principalele culturi de însilozare

Multe culturi sunt folosite pentru prepararea însilozării. Se împart în trei grupe:

• ușor de inselat;
• greu de absorbit;
• non-silting în formă pură.

Primul grup include porumb verde, floarea soarelui, varză, rapiță, sfeclă, sorg, blaturi de morcovi, ierburi de cereale, amestecuri de leguminoase-cereale.

Trifoi, sedge, trifoi dulce, lucerna sunt greu de inselat. Blaturi de roșii și cartofi, castraveți, dovlecei, pepeni, dovlecei, soia nu sunt potrivite pentru însilozare pură. Plantele din acesta din urmă se recoltează numai în amestecuri cu ușor deshidratare sau cu adăugare de conservanți și fermenți..

Ca materie primă pentru însilozare, blaturi de legume, frunze de varză, amestecuri de leguminoase și cereale, ierburi care cresc pe pășuni, culturi de rădăcini sunt potrivite. Deșeurile de alimente bogate în proteine ​​(pulpă, nămol, bagasse) sunt, de asemenea, utilizate pentru îmbarcare..

Faza de cosire optimă

Unul dintre factorii care influențează valoarea nutritivă a însilozării este perioada de cosire a culturii pentru însilozare. Fiecare plantă are cea mai favorabilă fază de dezvoltare pentru utilizarea în furaje de însilozare.

Așadar, pentru prepararea însilozării, se recoltează o plantă de porumb în faza de maturare a cerealelor la lapte. Atunci porumbul este ușor însilozat și în timpul recoltei poate pierde doar 10% din proprietățile sale nutritive. Sorgul este cosit în aceeași fază..

Cel mai bun moment pentru recoltarea floarea-soarelui va fi momentul în care planta are inflorescențe deschise cu 30%. Dacă ratați acest moment, atunci conținutul de fibre din floarea soarelui va crește, iar animalele mănâncă o astfel de mâncare mai puțin doritoare..

Leguminoasele anuale de însilozare sunt recoltate în faza maturității ceară lăptoasă a boabelor în treimea inferioară, leguminoase anuale - în perioada de extindere a mugurii.

Lupinul furajer însilozat este cosit în timpul formării boabelor. Trifoiul se însilozează bine în perioada de înflorire, cereale - la începutul rubricii.

Cum se prepară corect însilozarea: tehnologia de preparare a însilozării

Tehnologia de pregătire a ensilajului include mai multe etape:

• recoltarea culturilor de siloz;
• zdrobirea materiilor prime;
• depozitarea în depozitare;
• compactarea masei verzi;
• adăpost sigilat de însilozare.

Există mai multe condiții preliminare pentru recoltarea însilozării:

• Masa de însilozare trebuie să aibă un conținut de umiditate optim de 65-75%, dar nu mai mare. Cu umiditate excesivă, adăugați pleavă, pleavă, paie tocată (15-20 kg / 100 kg de furaje). Dacă nivelul de umiditate este insuficient, adăugați dovlecel, dovleac, apă.
• De asemenea, masa verde trebuie să conțină cantitatea necesară de zaharuri..
• Aerul din materiile prime trebuie deplasat la maximum cu o bună compactare a acestuia..
• Recipientul, groapa, șanțul sau încăperea în care s-a așezat silozul trebuie să fie bine închise, astfel încât oxigenul și apa să nu ajungă acolo.

Să luăm în considerare în detaliu modul în care se face siloz acasă.

După recoltarea plantelor pentru insilare, acestea trebuie zdrobite. Lungimea medie a verdeaței tocate trebuie să fie de 3-4 cm.

Pentru a determina gradul de umiditate, trebuie să răsuciți unele plante într-un mănunchi. În același timp, sucul este eliberat pe coturi, ceea ce înseamnă că nivelul de umiditate este normal. Dacă verdeața nu este suficient de umedă, frunzișul lor va fi moale, iar atunci când este ondulat, lichidul nu va ieși. Cu umiditate excesivă, sucul din plante este eliberat chiar și fără curling, chiar în timpul transportului.

Pentru a umple silozul, este necesar să săpați o gaură de aproximativ 2 m adâncime. Lățimea și lungimea adânciturii nu contează. Poate fi chiar rotund. Pereții gropii ar trebui să se extindă în sus. Trebuie lubrifiate cu lut. Fundul poate fi acoperit cu frunze căzute sau paie.

În continuare, o masă verde este așezată în groapă în straturi de 20-25 cm, tamponând-o strâns, mai ales lângă pereți. (Straturile de masă verde pot fi alternate cu straturi de paie mărunțită înălțime de 40-50 cm.) În fiecare zi, masa este umplută cu 80-100 cm.

Depresia este umplută cu partea de sus - în câteva zile, conținutul său se va rezolva. Cu cât umplerea este mai densă, cu atât va fi mai bună însilozarea. În același timp, ierburile cu umiditate normală sunt tamponate cât mai bine, cu umiditate ridicată, sunt moderate. Temperatura din interiorul masei nu trebuie să depășească 38 de grade.

După încărcare completă, groapa este imediat acoperită cu înveliș din plastic și acoperită cu un strat de pământ sau turbă de 25-30 cm. De asemenea, puteți acoperi cu baloane de paie comprimate. În lipsa unui film, se toarnă un strat de 30 cm de paie umedă, un strat de lut de 5 cm și un strat de pământ de 20-25 cm. Pentru a proteja silozul de precipitații, se instalează un baldachin peste groapă și se trag caneluri în jurul acestuia pentru a preveni pătrunderea apei..

Odată cu însilozarea corespunzătoare, hrana va fi gata de hrănire în 1-1,5 luni. Plantele ușor de hrănit pot fi folosite mai devreme - după 15-20 de zile. Silozura de fasole pentru aluat va dura 1,5-2 luni.

Există o modalitate de a face fără a construi structuri și adăposturi. Puteți utiliza metoda de însilozare în pungi de plastic. În acest caz, procesul de conservare începe imediat după introducerea masei verzi în mânecă. Pierderile cu această metodă variază între 3 și 5%. Furajele de înaltă calitate pot fi scoase din pungă, după cum este necesar pe tot parcursul anului.

La recoltarea unei cantități mici de furaje, se poate folosi un butoi.

Depozitare siloz

Suprafața silozului depozitat trebuie să fie plană și netedă. Principalele condiții pentru păstrarea corectă vor fi menținerea temperaturii necesare și integritatea sigiliului..

Pentru a lua cantitatea necesară de furaje, materialele de acoperire sunt ușor ridicate. Suprafața deschisă ar trebui să fie cât mai mică. Apoi groapa este din nou acoperită cu folie și acoperită cu paie sau pământ..

După ce a fost scos din siloz, furajul este potrivit numai pentru o singură hrănire, deoarece își pierde rapid nutrienții din aer.

Când se folosește întreaga însilozare, groapa va trebui curățată de reziduuri și tratată cu o soluție de var proaspăt tăiat.

Aditivi și conservanți de siloz

Pentru a păstra cât mai mulți nutrienți, se prepară conservanți chimici la prepararea însilozării.. Această metodă se folosește pentru înfășurarea culturilor dificile și care nu se silește sau a masei verzi cu un grad ridicat de umiditate. Acțiunea conservanților se datorează capacității lor de a regla activitatea vitală a microorganismelor: dezvoltarea putrefactivului, mucegaiului - pentru a suprima, acidul lactic și drojdia - pentru a limita.

Adăugarea conservanților face posibilă producerea de însilozări de înaltă calitate din orice materie primă (inclusiv din cele dificil de insilat), indiferent de nivelul lor de umiditate și de condițiile de creștere. Aditivii saturează furajele cu azot, fosfor, sulf, oligoelemente.

Astăzi, alegerea conservanților pentru prepararea însilozării este uriașă - au fost dezvoltate aproximativ 2,5 mii de compuși chimici. Proprietăți bune de conservare sunt deținute de pirosulfit de sodiu și bisulfit, pirosulfat de amoniu și sulfat de dihidrogen, formalină etc.. Acestea sunt pulverizate pe masa de însilozare. Atunci când alegeți un supliment, trebuie să se acorde preferință celor care nu conțin otrăvuri și cancerigeni..

De asemenea, atunci când se depun silozuri, se introduc acizi minerali (formic, sorbic, lactic, propionic, acetic) sau amestecul lor cu săruri. Se aplică în mai multe straturi la fiecare 20-25 cm.

Atunci când înfierbântă ierburi, porumb cu leguminoase, puteți adăuga culturi speciale de început care conțin bacterii cu acid lactic.

Astfel, calitatea însilozării va depinde de mai mulți factori: tipul plantelor utilizate, faza recoltării, conținutul de umiditate, densitatea de ambalare și etanșarea gropii silozului. Mâncarea de înaltă calitate poate fi identificată prin culoarea sa - va fi de la galben-verde la maro închis și un miros plăcut - varză, mere înmuiate, pâine coaptă (în funcție de compoziție). Dacă însilozația are o aromă diferită, cum ar fi gunoiul de grajd sau amoniacul, nu trebuie utilizat..