Cunostinta cu ciresele uimitoare de ciocolata
Crescătorii oferă multe soiuri de cireșe care sunt populare în Rusia. Printre cele de remarcat se numără cireșa Shokoladnitsa, o descriere a soiului, atuurile și caracteristicile sale îl vor ajuta pe grădinar să-și facă o idee despre cultură și să facă alegerea corectă a unei plante pentru cultivarea pe un teren personal..
Fericit
Varietatea reproducerii domestice a fost obținută de specialiștii de la Institutul de Cercetări All-Russian pentru reproducerea fructelor pe baza mărfurilor de cireș negru și Lyubskaya. La crearea cireșei Shokoladnitsa prezentată în fotografie, echipa de oameni de știință a autorului a văzut obiectivul de a obține o varietate fructuoasă rezistentă la îngheț, cu arbori compacti de dimensiuni medii și mici. În același timp, fructele coapte pe ele ar trebui să fie atractive și să aibă un gust excelent pentru desert..
Sarcina crescătorilor de Oryol A.F. Kolesnikova, M.V. Mikheeva și T.A. Trofimov a fost efectuat, iar în 1996 noua varietate a fost înscrisă cu succes în Registrul de stat și recomandată și pentru cultivare în regiunea centrală a Rusiei.
Semne exterioare și caracteristici ale soiului Chocolate Cherry
Cireșii adulți din soiul Shokoladnitsa au o înălțime de cel mult 2,5 metri. Coroana, în formă asemănătoare cu o piramidă întoarsă cu susul în jos, are o densitate și dimensiune medie. Datorită acestor caracteristici, chiar și ramurile aplecate sub o recoltă abundentă nu cad la nivelul solului, care:
- reduce riscul de răspândire a bolilor fungice și bacteriene;
- reduce disponibilitatea fructelor și a frunzelor la dăunătorii de vișini;
- facilitează recoltarea boabelor coapte.
Trunchiul și ramurile scheletice ale copacului sunt acoperite cu scoarță brună, uneori cenușie. Lăstarii tineri, încă nu lignificați, au o nuanță verzuie. Frunzele ies din mugurii conici de până la 4 mm lungime, strâns presați de ramuri. Placa de frunze de la ciocolata soiului Chocolate are o formă apropiată de ovală, îndreptată spre bază și la sfârșit. Marginile sunt șerpuite. Pe frunze, o venă centrală este clar vizibilă, transformându-se într-o tulpină puternică de 1,5-2 cm lungime, cu o culoare roșiatică observată la bază. Partea inferioară a foii este mai ușoară decât suprafața sa din față.
Conform descrierii soiului de cireș Shokoladnitsa, copacii înfloresc împreună în perioada 15-18 mai. Mugurii de flori sunt mai mari decât de obicei. Într-o inflorescență, de regulă, există trei flori pe pediceluri alungite de culoare roșiatică de până la 35–40 mm lungime. Diametrul jantei este de 15-18 mm. Petalele sunt albe, situate liber în jurul ovarului viitor.
Florile sunt ușor vizitate de insectele polenizante.
Grădinarii care doresc să obțină un randament ridicat ar trebui să țină cont de faptul că soiul Shokoladnitsa cherry este auto-polenizat, adică formarea unui ovar apare chiar dacă pe site există un singur pom fructifer din acest soi..
Acesta este un avantaj semnificativ, însă grădinarii cu experiență preferă să-l joace în siguranță și nu își limitează alegerea doar la Shokoladnitsa. Ca polenizator suplimentar pentru plantă, în apropiere se plantează cireșele soiurilor Vladimirskaya, Lyubskaya, Studencheskaya, Turgenevskaya. Aceste soiuri în sine sunt demne de atenția proprietarilor de parcele personale și vor oferi o recoltă abundentă pe Shokoladnitsa.
În condiții meteorologice favorabile, recoltarea pe banda de mijloc începe începând cu a doua săptămână a lunii iulie. Copacii vechi de patru ani intră în sezonul fructificării, vârsta maximă a plantelor cu fructificare stabilă este de 15-20 de ani.
Cireșele coapte din soiul Shokoladnitsa, la fel ca în fotografie, au o formă armonioasă aproape rotunjită și o culoare maronie caracteristică, aproape neagră. Boabele medii au 16,5-17 mm înălțime, 19 mm lățime și 17 mm grosime. Greutatea variază între 3,5 și 4 grame. Pulpa este densă, roșu închis, suculentă. Ponderea de a rămâne ușor în spatele pulpei, oasele rotunjite de culoare gălbuie reprezintă doar 8-10% din greutatea fructului.
Când se descrie soiul de vișine Shokoladnitsa, se indică faptul că fructele coapte acumulează până la 12,4% zahăr și conțin doar 1,6% acizi. Acest lucru oferă boabelor un gust bun, mai aproape de dulce, evaluat de degustătorii profesioniști la 3,8 - 4 puncte. În condițiile grădinăritului industrial, cireșele soiului Shokoladnitsa la hectar produc 77-97 centenari de fructe de pădure.
Cu o îngrijire corespunzătoare și locul de plantare adecvat, un grădinar poate obține aproximativ 15 kg de vitamine dintr-un copac..
Plantarea și îngrijirea cireșelor Shokoladnitsa
Cireșele și alte fructe de piatră nu favorizează solul acid, excesiv de dens, care acumulează umiditate. Soiul de cireș Shokoladnitsa, în conformitate cu descrierea și experiența acumulată de creștere, nu face excepție. Prin urmare, sunt alese zone ridicate pentru plantare:
- cu sol ușor aerat, în care sunt introduse îngrășăminte minerale și organice înainte de plantarea culturii și, dacă este necesar, dezacidificați;
- protejat de vântul rece, dar complet expus soarelui;
- cu apele subterane situate la cel puțin un metru și jumătate de suprafață.
Pentru a facilita aclimatizarea și îngrijirea cireșelor Shokoladnitsa, plantarea se efectuează în aprilie, înainte de deschiderea mugurilor sau în septembrie, când este încă cald și copacul are timp să se obișnuiască cu noul său habitat. Potrivite pentru plantare sunt răsadurile vechi de un an cu o înălțime de 1 la 1,5 metri, cu rădăcini dezvoltate până la 20-30 cm lungime și un trunchi lignificat cu o grosime de cel puțin 10-15 mm.
Aterizarea este standard. Pentru copacii tineri, se pregătesc gropi cu diametrul și adâncimea de aproximativ 70 cm. Solul este amestecat cu potasă, fosfor și îngrășăminte cu azot. Dacă se utilizează organice, este mai bine să luați îngrășăminte bine putrezite, care nu sunt capabile să arde sistemul delicat de rădăcină al cireșelor.
Când scufundați într-o gaură, este important să nu aprofundați gulerul rădăcinii. Un suport de încredere este oferit pentru fiecare răsad. După umplere, solul este compactat, udat și presărat cu mulci organic.
Pentru a evita creșterea excesivă și îngroșarea coroanei soiului de cireș Shokoladnitsa, ca în fotografie, acestea trebuie tăiate. Este mai convenabil să faceți acest lucru primăvara, înainte de apariția primelor frunze. Bătrâni, slabi, cu semne de boală și daune dăunătorului sunt supuși tăierii.
O atenție deosebită se acordă simptomelor infecției cu monilioză și coccomicoză, la care acest soi de cireș nu are imunitate.
În același scop, tăierea este combinată cu tratamentul plantațiilor cu fungicide sistemice sau cu lichid Bordeaux. Re-pulverizarea cu substanțe chimice se efectuează în a doua jumătate a înfloririi.
Grija pentru cireșele Shokoladnitsa include udarea copacilor și hrănirea acestora. Deși plantele sunt clasificate ca rezistente la secetă, în perioada de înflorire și maturare a fructelor de pădure, umiditatea pentru cireșe este extrem de necesară. Pentru un copac la udare ar trebui să existe cel puțin 3-5 găleți cu apă caldă decontată.
Încă din toamnă, adaosul de potasiu și fosfor se adaugă sub coroanele pomilor fructiferi, în primăvara cireșele au nevoie de „hrană” pentru o creștere activă rapidă, astfel încât sunt hrănite cu compuși care conțin azot. Dacă plantarea și îngrijirea cireșelor de ciocolată se realizează corect, plantele dau o creștere stabilă deja în primul an de viață, iar în al patrulea an încep să dea roade.
