Cum să plantezi și să te îngrijești de cătină - instrucțiuni detaliate

Spinul de mare este una dintre cele mai vindecătoare și bogate vitamine în grădină. În ceea ce privește conținutul de nutrienți, această boabă, poate, nu are egal. Are de 6 ori mai mult caroten decât morcovii și de 10 ori mai multă vitamina C decât lamaia. Spinul de cătină a fost folosit medicinal în China antică și Tibet, iar uleiul și băuturile de cătină sunt încă recomandate olimpicilor chinezi moderni. Femeile folosesc frunzele acestei plante pentru măști cosmetice, iar în baile anti-îmbătrânire se adaugă un decoct din coaja..

Descriere cătină

Grișul de cătină aparține familiei Lokhovy și este reprezentat doar de două specii: cătină și salcie. Prima crește în zona temperată a Eurasiei, iar a doua în sudul Chinei și în regiunile muntoase din India. Buckthorn hrișcă este tufă scurtă de până la 3 metri înălțime, iar salcia atinge 15 metri.

Până de curând, se credea că cătina este o boabă sălbatică care crește în Siberia. Crescătorii moderni au dezvoltat un număr mare de soiuri cultivate în regiunea Moscovei și în alte regiuni din Rusia Centrală. Există mai mult de 60 de soiuri de cătină, dar multe sunt încă în proces de selecție și sunt necunoscute pentru grădinari. Dezvoltarea selecției are ca scop creșterea celor mari, roditoare și rezistente la îngheț. Una dintre principalele realizări ale oamenilor de știință sunt soiurile de cătină fără spini.

Catarama este o cultură foarte productivă. Nu este de mirare că numele său este autoexplicativ - ramura plantei este aproape complet acoperită cu fructe de pădure. Pentru o recoltă bună, este necesar să respectați o serie de cerințe agrotehnice și să aveți grijă de instalație. În sălbăticie, cătina crește pe malurile râurilor, în zonele inundabile - unde pământul este fertil și bine umezit. Prin urmare, trebuie respectate aceleași condiții la creșterea acesteia în țară. Solul ar trebui să fie ușor. Este necesară cultivarea pământului pentru aceasta nu numai în gaura de plantare, ci pe întreg teritoriul sitului.

Selectarea răsadurilor

Capriorul de mare poate fi propagat prin răsaduri și semințe. Când sunt propagate de semințe, proprietățile arborelui-mamă nu sunt păstrate. Această metodă este utilizată cel mai des în scopuri decorative sau la plantarea gardurilor vii. Semințele sunt germinate amestecându-le cu nisip umed și păstrându-le timp de 10 zile la o temperatură de + 10-12 grade. Apoi sunt plantate la sfârșitul lunii aprilie. Pentru aceasta, canelurile se fac în sol cu ​​5 centimetri lățime și un centimetru și jumătate adâncime. Sunt presărate cu sol amestecat cu turbă sau compost..

Creșterea cu răsaduri este un mod mai ușor și mai fiabil. Pentru plantarea cătinului de mare într-o căsuță de vară, se folosește mult mai des. O recoltă bună poate proveni numai din răsaduri soiuri de înaltă calitate, care se obțin prin butași. Este recomandabil să le alegeți în pepiniere dovedite.. Este mai bine să cumpărați răsaduri la începutul primăverii, atunci copacul de cătină va avea timp să se înrădăcineze bine și să se pregătească pentru iernare.

Este mai bine să acordați preferință răsadurilor vechi de doi ani, de la 50 de centimetri înălțime, cu 5-6 rădăcini scheletice. Nu trebuie să fie deteriorate mecanice vizibile, urme de boli sau dăunători la rădăcini și lăstari.

Atunci când alegeți răsaduri, trebuie să luați plante care au deja mai multe ramuri. Apoi, fără prelucrare și tăiere suplimentară, se formează imediat o bucșă cu mai multe tije. Un astfel de cătină va fi mai durabil, cu o rată de supraviețuire bună, creștere și fertilitate..

Este mai bine să plantați planta în teren deschis în primăvară. Un loc bine luminat unde planta va fi ventilată este potrivit pentru ea. Dacă solul este acid pe șantier, atunci va trebui să se facă o curățare. Pentru a face acest lucru, adăugați 200 de grame de var pe 1 metru pătrat..

Pregătirea solului

Gaura de aterizare trebuie pregătită în avans. Ar trebui să aibă 50 de centimetri adâncime și 60 de centimetri lățime. În partea de jos merită plasat 10 centimetri de drenaj, cărămidă spartă sau moloz. Plantează răsaduri vertical la o distanță de cel puțin 2 metri unul de celălalt.

Deasupra este așezat un amestec de proporții egale cu stratul fertil de sol și nisipul de râu. Puteți adăuga 200 de grame de superfosfat. În plus, trebuie să adăugați o găleată de humus și câteva pahare de cenușă de lemn. Amestecați totul și tăiați ușor rădăcinile răsadurilor. Este necesar să plantați cătină, astfel încât gulerul rădăcinii să fie adâncit cu 5-6 centimetri în solul greu și cu 10 centimetri ușor. Presărați solul din jurul răsadului cu apă și mulciți cu humus sau compost. După plantare, vârful răsadului trebuie să fie ciupit, astfel încât copacul să crească nu numai în sus.

Rădăcinile de cătină pot crește până la 10 metri distanță și pot produce o creștere extinsă. Pentru a nu se strecura sau a merge în zonele vecine, puteți face o barieră artificială.

În jurul gropii de plantare, la o adâncime de 30 de centimetri, trebuie să săpați în foi de ardezie sau de plastic rezistent. Apoi procesele, ajuns la obstacol, se vor întoarce. Și întregul sistem rădăcină va fi în limitele conturate.

O altă problemă răspândită de plantare este prezența pe teren a solurilor grele de argilă. Experții în grădinărit sugerează utilizarea următoarelor sfaturi. Săpați un șanț până la 40 de centimetri adâncime, umpleți-l cu un amestec de nisip și turbă și plantați butași în el. O astfel de structură imită solurile ușoare mai familiare cu cătina. De asemenea, vă permite să utilizați mai puțină apă pentru irigare. Argila din partea de jos a șanțului va reține apa cu o „pernă” de turbă cu nisip.

În regiunea Moscovei și în Rusia Centrală, căsuțele de vară sunt adesea localizate pe fostele mine de turbă. Aici apa nu rămâne în sol, ci se duce la orizonturile inferioare. O altă metodă este folosită pentru a menține. Partea inferioară și pereții șanțului sunt așezate cu lut și bine tamponate. Acest strat fixează ferm apa la sistemul de rădăcini al arborelui, ceea ce crește randamentul acestuia..

Polenizare

Particularitatea cătunului este că este o plantă dioică, polenizată de vânt. Aceasta înseamnă că există exemplare masculine și feminine. Din păcate, este posibil să înțelegem ce gen este o cultură doar într-o stare adultă, când intră în stadiul de fructificare. Acest lucru este destul de ușor de recunoscut. Plantele masculine au muguri mari, sunt acoperite cu multe solzi. Rinichii de sex feminin au, de asemenea, dar sunt mici și au mult mai puțini solzi..

Pentru a obține o recoltă, indivizii heterosexuali trebuie neapărat să crească pe același teritoriu. Dacă pe șantier sunt planificați mai mulți arbori de cătină, atunci o plantă masculină este suficientă pentru 4-6 copaci. Această cultură este polenizată de vânt, așadar răsadul mascul este cel mai bine plantat în jos. Apoi, fluxul de aer va duce polenul la copacul feminin. Distanța dintre plante nu trebuie să depășească 10 metri.

Dacă nu există niciun bărbat pe site, atunci cel mai probabil nu va fi recoltă. Deși rezidenții cu experiență de vară și aici găsiți o cale de ieșire. În timpul înfloririi copacilor de sex feminin, ei aduc o crenguță de sex masculin cu flori înflorite. Fluturând o ramură de-a lungul coroanei unui cătină, grădinarii polenizează manual plantele.

O altă opțiune pe care o puteți folosi este să părăsiți ramura de lângă plantele feminine. Puneți-l într-o sticlă și adăugați apă. Și apoi, învelindu-l cu bandă, agățați-l de copacul unei femei. Polenizatorul va lucra câteva zile, transportând polen la exemplarele de sex feminin. A treia metodă este cea mai corectă și de cea mai înaltă calitate. Pentru a face acest lucru, trebuie să fiți vaccinați - altoiți câteva ramuri masculine într-o plantă feminină.

Cum să aibă grijă de cătină

Îngrijirea de cătină este destul de simplă. În primii ani, se poate efectua tăierea formativă, primăvara, pentru a îndepărta lăstarii în exces, paraleli sau incorect localizați. În viitor, copacii vor avea nevoie doar de tăiere sanitară, îndepărtarea ramurilor uscate, deteriorate sau slab supraîncorporate.

Ramurile de uscare trebuie tăiate, acest lucru contribuie la o mai bună creștere și fructificare a plantei. Capriorul de mare crește, de obicei, ca un tufiș mare până la 3 metri înălțime, dar poate fi format și dintr-un singur copac.

Temperatura aerului

Umbra de cătină este contraindicată. Planta se va dezvolta în mod normal numai la soare, departe de alți copaci și arbuști.

Iarna, tolerează calm chiar și înghețurile de 40 de grade. În primii 2-3 ani, planta crește cu greu, în acest moment rădăcinile se dezvoltă activ. Când vor ajunge la o anumită dimensiune, pomul va crește rapid și va începe să dea roade..

Udarea

Cătină suferă de secetă, mai ales vara. În iunie și iulie este necesară o udare abundentă. Până la trei găleți de apă trec sub un tufiș tânăr pentru a uda solul cu 25-30 de centimetri. Și dacă aceasta este o plantă pentru adulți, atunci 5 găleți.

slăbirea

Sistemul de rădăcini al plantei este situat destul de puțin adânc. Prin urmare, atunci când slăbiți cercul de trunchi, trebuie să încercați să nu-l deteriorați. Această procedură trebuie efectuată la o adâncime de cel mult 10 centimetri, iar desfacerea suprafeței trebuie efectuată în mod regulat.

Top dressing

Catarama are nevoie de hrănire mai mică decât alți pomi fructiferi. Rădăcina sa are noduli care conțin bacterii care consumă azot direct din aer. Mulți grădinari fără experiență îi îndepărtează, crezând că este vorba despre un fel de boală. Acest lucru nu trebuie făcut niciodată..

Toamna, pomul trebuie hrănit cu îngrășăminte fosfor-potasiu sau cenușă de lemn. Suficient 2 pahare pentru 10 litri de apă.

Doar plantările tinere trebuie fertilizate. Este indicat să faceți acest lucru primăvara, înainte ca sucurile să înceapă să se miște sau toamna, când se termină procesele de creștere. De obicei, îngrășămintele minerale sunt aplicate pe cercul trunchiului și înglobate la o adâncime de 10-12 centimetri..

Formarea plantelor

Planta este formată conform unei scheme simple. Pas cu pas arată așa:

1. 1. În al treilea an după prima recoltă, trunchiul principal trebuie tăiat la o înălțime de aproximativ doi metri. Această procedură va permite dezvoltarea ramurilor laterale. Creșterea lor se va accelera și va duce la randamentul întregului tufis. Ramurile scheletice vor crește cu o intensitate mai mare.
2. 2. Trebuie să formați cu atenție și competență coroana tufișului. Îndepărtați ramurile agățate în partea de jos și lăsați-le doar pe cele care cresc în sus. Această metodă va evita ruperea lor sub greutatea boabelor și va ajuta coroana să se formeze corect.
3. 3. Nu puteți tăia ramurile, ci să le înclinați în lateral. Această procedură se efectuează primăvara în perioada de creștere. În acest moment, pe coroană apar muguri de fructe, iar la locul pantei, lăstari verticali.
4. 4. Primăvara viitoare, lăstarii noi trebuie să fie înclinați lateral în direcția opusă. Această metodă face posibilă determinarea clară a vârstei ramurilor fructifere și a recoltării, tăind vechimea de numai trei ani. Zonarea crește randamentele, reduce timpul de cules și creează un contur frumos al copacilor.

După 10-12 ani de la plantare, randamentul arborelui de cătină scade brusc. Dar grădinarii experți nu se grăbesc să scape de vechea plantă. Trebuie tăiat la cânepă și lăsat așa cum este. Această procedură se numește „întinerire”.

Încetarea creșterii stimulează dezvoltarea lăstarilor rădăcinilor și promovează apariția de tufe noi în imediata apropiere a cânepei. Lăstarii trebuie tăiați de la rădăcina principală, spud până la o înălțime de 15-20 de centimetri. În următorul an, lăstarii vor oferi creștere laterală și consolidarea rădăcinilor. După un sezon, o nouă plantă va apărea în acest loc..

Dăunători și boli

Principalele dăunători care amenință plantările sunt afidele de cătină, acarienii, molii de cătină și muștele. Împotriva afidelor, plantele sunt pulverizate cu tutun sau bulion de cenușă cu adăugare de săpun. În lupta împotriva acarienilor, colectarea și distrugerea frunzelor afectate este eficientă. În cazul în care cătina este atacată de o molie, cuiburile sale sunt colectate manual, iar toamna distrug frunzișul infectat, sapă și mulge solul.

Mușca de cătină este mai dificil de făcut față. Există mai multe modalități agrotehnice de combatere a acesteia. Prima - mai dificilă - inundații de primăvară. Primăvara, solul este inundat de apă curentă, iar mușca nu poate zbura din sol. A doua metodă este mulcirea cu buruieni sau turbă într-un strat de până la 15-20 de centimetri. Ar trebui să fie efectuat atât timp cât rămâne probabilitatea de a zbura. Prelucrarea chimică a pomilor de către specialiști nu este recomandată, deoarece această cultură este medicinală.

Pentru prevenirea bolilor de cătină, este necesar să se desfășoare diverse activități. Preveniți răspândirea buruienilor sub copaci, rake și îndepărtați frunzele căzute în timp. Îndepărtați fructele deteriorate și bolnave, slăbiți solul după sezonul de iarnă. Locurile cu tăieturi de lăstari uscați și trunchiul principal până la baza ramurilor inferioare sunt tratate cu alb de grădină.

recoltat

Catarama se înmulțește de obicei la sfârșitul lunii august sau la începutul lunii septembrie. Dar foarte des, când recoltează o recoltă, grădinarii sfâșie boabele, lăsând o bucată de pulpă pe o ramură. Desigur, nu mai merită să le speli după aceea. În acest caz, tot sucul este pierdut. Prin urmare, grădinarii cu experiență spală fructele direct pe plantă, turnând apă dintr-un furtun. Și după aceea colectează o recoltă curată.

Există un alt mod. Puteți recolta o parte din recoltă direct de pe ramuri și tăiați o parte cu foarfecele de tăiere și puteți îndepărta fructele rămase acasă.

Dar cel mai bine este să aștepți până când fructele de pădure sunt complet coapte. Apoi se desprind bine, lăsând pețiolul la locul său. Determinarea dacă fructele sunt coapte este destul de simplu: ar trebui să fie moi la atingere, și acru și aromat pentru gust.

Există mai multe moduri de a recolta recolta finalizată:

• colectarea unei fructe de pădure;
• pieptănarea fructelor;
• tăierea ramurilor de doi ani;
• colectare de fructe înghețate.

Deoarece ramurile de cătină sunt tăiate cu spini, culegerea „de fructe de pădure” este laborioasă și traumatizantă. Zgârieturile vor deteriora ramurile și trunchiul plantei. În Siberia, metoda de ardere a fructelor congelate este foarte răspândită. Dar la temperaturi foarte scăzute, își pot pierde beneficiile pentru vindecare și gust. Cel mai bun mod de a recolta este să pruneți lăstarii și să culege fructe de pădure acasă. Sau înghețați crengile tăiate în congelator și mai mult.

Fructele de cătină conțin 7 vitamine și 15 microelemente diferite. Nici o plantă de grădină nu se poate lăuda cu asta. Doar 100 de grame de fructe proaspete sau suc de cătină sunt suficiente pentru ca organismul să primească necesarul zilnic de aproape toți nutrienții. În plus, prelucrarea uleiului de cătină este foarte răspândită în Rusia. Și din fructe de pădure, plantele fac gemuri, conserve, siropuri.